為什麼這篇六堆伙房七張菜單鄉民發文收入到精華區：因為在六堆伙房七張菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aner ()看板HsinTien標題[食記] 新店六堆伙房 平價好吃的客家菜推荐！時間Sat ...
六堆伙房七張菜單 在 AGA不專業食記&攝影 |美食|超商|宅配|開箱 Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 12:45:28
🚩台北市 中山區⏩六堆伙房 中山南西店 #文末抽獎 #抽獎文 以往吃客家菜料理或是熱炒 常要湊滿幾個人才能吃 『六堆伙房』網路評價不錯 價格平實且菜色多元 各類主食$100出頭就有 一個人用餐也很可以 想吃豐富一點還有涼拌菜、點心及飲品 怎麼吃都不傷荷包 內用座位相當多 但用餐熱門時段客人還挺多的...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S2hHmCh ]
作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 新店六堆伙房 平價好吃的客家菜推荐！
時間: Sat Dec 8 01:57:00 2018
無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/349272430
==
餐廳名稱：六堆伙房
消費時間：2018年/11月
地址：新北市新店區北新路二段128號2樓(悠遊食代內)
電話： 02 8913 5393
==
我們一家人都超愛吃客家菜的
因為媽媽就是客家人來著啊
住在新店 七張捷運站樓上就有一家CP值超高的客家菜餐廳
來約媽媽這個道地的桃園客家人一起來品嚐
禮拜六假日 六堆伙房的生意超好的
六堆伙房處處都有客家花布的裝潢 很有客家風味
假日超多客人在候位
門口還有顯示入場客人的號碼
週末要來 建議還是先訂位比較好
我們總共四個大人兩個小孩
先點了一圈
來看上菜嘍
[胡麻龍鬚菜63元] 我們點了三個開胃涼菜
我超愛胡麻醬的
看到這個胡麻龍鬚菜就不由自主的想點啦
胡麻真的超香的 龍鬚菜很脆 冰冰涼涼的
再加上撒上花生更有口感
[花生豆腐73元] 這道真的大推 超有特色的
看起來是一般的白嫩嫩的豆腐
但是卻充滿了花生的香味
很香濃的感覺
會有一種味覺和嗅覺不一樣的享受
推薦大家一定要點來試試！
[金沙翠苦瓜123元] 這個青苦瓜超新鮮的
而且好多工喔 疊成一個像樂高積木的感覺
雖然是苦瓜 但一點都沒有苦味
再加上濃郁的鹹蛋香味 也推薦大家一定要點來吃！
[芋頭米粉湯108元] 我本身是超級芋頭控
看到有這個芋頭米粉湯很難忍住不點 哈哈
芋頭好香又綿密
米粉是粗的 滑溜滑溜又有口感 湯頭也很鮮美
[金沙南瓜豆腐麵線188元] 充滿濃郁鹹蛋湯頭的絲瓜麵線 黃金豆腐也超嫩的 麵線滑順好
吃
小朋友超喜歡的 吃了滿滿的一大碗
[鹹豬肉拌飯108元] 本來以為是炒飯
這口感比較像是油飯
還有筍乾跟菜脯 好吃 份量也不小
[客家花花小炒188元] 這聽說也是六堆伙房的招牌菜 算是傳統客家小炒的創新改良版
蒜苗香 豆乾 五花豬肉 鹹香入菜
把傳統的客家小炒取代成較好嚼的軟花生跟素花枝
好吃但不會過於重鹹
[蘿蔔糕52元] 煎的恰恰的蘿蔔糕
[客家擂皮蛋128元] 這擺得像一朵花的客家擂皮蛋 算是創意料理了 需要一點點動手DIY
把左上角的花生杏仁堅果 還有左下角的醬料 倒進皮蛋中 再用客家擂茶的方式把皮
蛋搗碎
看我們家的兩個小朋友做得多開心
有個事情讓小朋友忙 大人就可以好好吃飯了哈哈哈
這實在是很重要
[金沙南瓜豆腐188元] 不管什麼菜 只要有加上金沙鹹蛋 感覺口味就是大加分
黃金豆腐真的超嫩的 也很適合小朋友吃
而且這道菜還有驚喜喔 有的看起來雖然是豆腐 但是挾上來吃其實是地瓜薯條
應該算是今天我吃最多的一道菜了 哈哈
[捲餅遇到貓 108元] 這也算是六堆伙房的創意料理 捲餅皮包著過貓 肉鬆 海苔
搭上蜂蜜芥末醬 非常的清爽好吃
[北菇菜圃雞湯 88元] 這一盅雞湯得到了大家的好評
看看這個料實在有夠多 都要滿出來了 香菇也是大又飽滿的那種 還有滿滿的雞肉 小
雞翅
喝了一碗覺得全身都暖起來了
吃完正餐後 我們開始點了一些甜點來品嚐囉
[黑糖牛炆水98元] 我還是第一次看到這種甜點耶
泡著黑糖水裡面看起來圓圓胖胖的是麻吉
已經充分的浸滿了黑糖 所以也有黑糖的味道可以單吃 也可以沾滿左邊的花生粉堅果一
起吃
更有口感
這個是把黑糖麻吉充分沾滿了花生粉芝麻等等堅果之後 我個人是覺得這樣吃更好吃
[焗芋頭西米露] 左邊是清爽的金桔冰沙
酸甜酸甜的可以清清口中的味道
右邊是芋頭西米露 是一道暖的甜點
除了充滿奶香味 裡面還有紅豆芋頭西米露
很特別的甜點
[法式焦糖布蕾98元 ] 焦糖布蕾一直是我們家小朋友的最愛 下層的布丁很滑溜又充滿蛋
香味
上層的焦糖然燒的焦脆焦脆 太好吃了
[冰芋頭西米露52元] 吃熱熱的西米露後 還有一道是冰涼的芋頭西米露
芋頭的味道超香濃 還有一大塊一大塊的芋頭 用料超紮實的
[客家擂茶108元] 來吃客家菜怎麼可以沒有客家擂茶呢 先把附上的一碗堅果搗碎 在倒上
已經配好的擂茶
他們認真的在那邊倒擂茶真可愛
每碗加上一點堅果 擂茶的味道超香濃的
[冰鳳梨美人茶48元] 我們也有點冷飲喔
鳳梨美人茶 清爽的鳳梨味 解熱好喝(今天也真的蠻熱的阿)
來看一下店裡的環境吧
開胃菜的部分 可以直接到冰箱這邊看看想吃什麼喔
出菜的地方也裝飾的很有客家風味
身為芋頭控的我
看到六堆伙房有出一系列的芋頭料理
太太太吸引人了啊
下次要來一起攻克他。 嘻嘻
附上菜單 給大家參考一下
七張店菜單
這次來六堆伙房坊用餐 身為客家人的媽媽也很喜歡 大力讚賞
(看來她以後來新店找我都有指定餐廳了)
菜色也是走高規平價的路線
也有可以很多人闔家分享的菜色
獨自享用的麵飯主食選擇性也很多
推薦給大家！
愛吃客家菜的一定要來！
新店人也一定要來啦！！
六堆伙房在台北也有中山區、大安區還有板橋都有分店
好像也要前往台中老虎城囉
也推荐給台中的朋友們！
走過路過 一起來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧
--
來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團
美食資訊即時通
http://www.facebook.com/tallwanwan
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.15.186
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544205424.A.32B.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: aner (223.140.15.186), 12/08/2018 10:50:51
推 cvsdy : 這間好吃 12/08 19:00
→ crazyworld : 普普偏貴，服務也沒很好，網路評價卻很高 12/09 21:04