『普丁大帝立法說在俄羅斯只有俄羅斯香檳才能稱為香檳』，法國香檳只能稱為氣泡酒。

昨天睡前看到這一篇，睡醒果然有網友傳來要我「辦案」🤣該怎麼說？ 只有普丁能超越普丁！哪一天普丁又立法說俄羅斯境內蓋的凡爾賽宮才能稱為凡爾賽，我也不會太意外。

更好笑的是LVMH酩悅集團緊急停止出口，第一時間讓大家錯覺阿諾突然有了骨頭，結果人家只是要拖時間改標籤啦？怎能放棄出口俄羅斯？雖然市佔率2%，也是一筆大數目啊。

然後瑞士網友說，報應啦！法國香檳之前還不是讓瑞士champagne 村產的酒不能稱為champagne香檳酒嗎？法國其他地方的氣泡酒也不能叫香檳。但是面對普丁的強勢，LVMH竟然願意改名為氣泡酒？讓我們繼續看下去🤣

#正名果然很重要
大家以後買香檳要看一下是不是來自俄羅斯
#法國香檳地區產的氣泡酒才稱為香檳

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
趁機來個舊文新貼：

【關於香檳的幾個字母】

你知道怎麼挑哪種香檳喝才不會胖嗎?

很多人都挑大廠大品牌。有起碼的品質保障？
1⃣
🍾先來說說酒瓶瓶塞capsules最上面的圓形貼紙標示: 大部分常見的是紅色，綠色，藍色。
綠色是有國家認證的 ，像AOC(原產地名控制)跟VDQS(優良地區餐酒)。
藍色是一般的餐酒或地區酒。
紅色則是2011法令通過之後可以用來取代藍色與綠色標，但香檳與氣泡酒除外。

2⃣
而每一枚標籤上還有三個不同的字母:

R 或 Récoltant 指種植者自產自釀。
N 指酒批發商向別人買酒來裝瓶販售，但通常裝瓶的地方也是釀酒的地方。(很多大廠牌都是如此)
E 則是向別人買葡萄或酒來販售。

___以上泛指葡萄酒___

至於所謂年份香檳，過去20年當中，僅有2002，2008，尤其2012年榮登輝煌年份寶座。現在因為行銷策略，幾乎每一年都會釀製一些年份香檳。

3⃣
🍾每瓶香檳的酒標上都有兩個縮寫字母代表生產者。另有一組由香檳協會發放的註冊號碼。
RM (récoltant manipulant) :種植者自己生產的香檳。
NM (négociant manipulant) : 由代理商購買葡萄釀製香檳。
CM (coopérative de manipulation) : 由多位種植者組成合作社所釀的香檳
RC Récoltant-Coopérateur:合作社釀的香檳，但由社員以自家名義販售。若是冷凍除渣步驟之前拿回香檳，就不需標明合作社名稱。
SR (société de récoltants) : 一群種植者（通常是家人親戚）共同釀造和銷售的香檳，通常與服務性合作社合夥。
ND (négociant distributeur) : 代理商以自家名稱向外發售買來的香檳
MA (marque d’acheteur)或 MA Marque Auxiliaire : 幫別人代工釀製的香檳(餐廳、代理商、大型零售商…)

哪一種好喝? 見仁見智見口味!

4⃣
不過若是你不想喝完發胖太多，該注意的是下列標註:

🍾« 絕乾nature », « 未添加 pas dosé », « 無添加 non dosé » ou « 零添加dosage zéro » : 沒有添加任何糖分的香檳
🍾特乾 extra-brut : 每公升含糖量0-6公克
🍾自然乾 brut nature : 每公升含糖量少於3公克
🍾乾 brut : 每公升含糖量12公克
🍾略甜 extra-dry : 每公升含糖量12-17公克
🍾微甜 sec (或dry) : 每公升含糖量17-32公克
🍾甜 demi-sec : 每公升含糖量32 - 50 公克
🍾特甜 doux : 每公升含糖量超過50公克
(有沒有感覺像在點珍奶? 微冰少糖謝謝! )

***
參考來源 @ON va deguster la France

KOM！
從收到產品至今天，經歷台灣的疫情從等級二上升到等級三，我必須要說這東西完全是老天掉下來的瑰寶～https://bit.ly/3yqz9T8

對有騎自行車的人來說，KOM代表的是台灣自行車路線的王者，也就是King Of the Mountain的縮寫。不過此KOM非彼KOM。熟悉我的人都知道我是一個Costco粉絲，換句話說，能大的我肯定不會小。更別說這個這個名為KOM的 藏野匠 小電鍋，只有1.2公升的小東西，這麼迷你，真的有人會買嗎？

先說結論，我超級愛它！在我開始使用KOM的第二天，我已經把日本搬回來的某象牌電鍋收到箱子裡了。第四天，台灣國民電鍋也被我移入櫥櫃中。

KOM完全顛覆了我對於家電的想像，甚至深深影響了我的三觀，有一種想把家裡所有東西都換成小尺寸的衝動！ 而原本以為酪梨綠的塗裝會在我家很突兀，但在我擺滿盆栽的廚房中，可愛的配色跟尺寸，真的越看越順眼～

它1.2公升的容量，可以煮2杯白米的份量，約4碗白飯，足夠一到兩人的使用。 而且比起其他電鍋來說，30分鐘內可以煮好，剛好跟我備餐的時間符合，完美！麥飯石內鍋，不沾黏搭配可拆卸上蓋氣閥，拆洗超方便。

這幾天我每天都用它來開伙，白飯，地瓜粥，臘腸飯，燉湯，都沒有問題～～
煮好自動保溫長達9小時59分鐘，睡前放入的雞湯材料，一早起來喝雞湯超暖心。
因為體積小巧，移動方便，而且如果是租屋族，小家庭，甚至疫情解禁後，帶去露營也都很適合噎！

同場加映 #矽膠保鮮盒
同樣有 酪梨綠/奶油黃/香芋紫 三種配色，讓帶便當變成一種樂趣！
🔺材質：安全無毒矽膠材質
🔺耐熱溫度：-50度c~250度高溫
可重複冷凍，材質不會變形可永久性使用
在微波或烤箱加熱，也不會產生有害物質可安心使用
🔺容量：小號450ml/中號900ml/大號1500ml 內側均有刻度標記
🔺一體成形密封蓋，不卡髒汙

KOM藏野匠電子鍋 5/25-6/7早鳥限定預購
https://bit.ly/3yqz9T8

＊此團是預購團，6月中收單之後陸續出貨
🔺電子鍋單機早鳥價$1,680 (未來上市價單機$2,680)
🔺早鳥優惠組 $1,880 (電子鍋*1+矽膠保鮮盒450ML(獨家櫻花粉)*1+兔子站立飯匙*1)
🔺矽膠保鮮盒組(450+50+1500)

【關於香檳的幾個字母】

選舉開票之後，大家都很需要香檳 !!

慶祝的慶祝，買醉的買醉。。。但，你知道怎麼挑哪種香檳喝才不會胖嗎?

很多人都挑大廠大品牌。有起碼的品質保障。
1⃣
🍾先來說說酒瓶瓶塞capsules最上面的圓形貼紙標示: 大部分常見的是紅色，綠色，藍色。
綠色是有國家認證的 ，像AOC(原產地名控制)跟VDQS(優良地區餐酒)。
藍色是一般的餐酒或地區酒。
紅色則是2011法令通過之後可以用來取代藍色與綠色標，但香檳與氣泡酒除外。

2⃣
而每一枚標籤上還有三個不同的字母:

R 或 Récoltant 指種植者自產自釀。
N 指酒批發商向別人買酒來裝瓶販售，但通常裝瓶的地方也是釀酒的地方。(很多大廠牌都是如此)
E 則是向別人買葡萄或酒來販售。

___以上泛指葡萄酒___

至於所謂年份香檳，過去20年當中，僅有2002，2008，尤其2012年榮登輝煌年份寶座。現在因為行銷策略，幾乎每一年都會釀製一些年份香檳。

3⃣
🍾每瓶香檳的酒標上都有兩個縮寫字母代表生產者。另有一組由香檳協會發放的註冊號碼。
RM (récoltant manipulant) :種植者自己生產的香檳。
NM (négociant manipulant) : 由代理商購買葡萄釀製香檳。
CM (coopérative de manipulation) : 由多位種植者組成合作社所釀的香檳
RC (coopérative de manipulation) :合作社釀的香檳，但由社員以自家名義販售。
SR (société de récoltants) : 一群種植者（通常是家人親戚）共同釀造和銷售的香檳，通常與服務性合作社合夥。
ND (négociant distributeur) : 代理商以自家名稱向外發售買來的香檳
MA (marque d’acheteur) : 幫別人代工釀製的香檳(餐廳、代理商、大型零售商…)

哪一種好喝? 見仁見智見口味!

4⃣
不過若是你不想喝完發胖太多，該注意的是下列標註:

🍾« 絕乾nature », « 未添加 pas dosé », « 無添加 non dosé » ou « 零添加dosage zéro » : 沒有添加任何糖分的香檳
🍾特乾 extra-brut : 每公升含糖量0-6公克
🍾自然乾 brut nature : 每公升含糖量少於3公克
🍾乾 brut : 每公升含糖量12公克
🍾略甜 extra-dry : 每公升含糖量12-17公克
🍾微甜 sec (或dry) : 每公升含糖量17-32公克
🍾甜 demi-sec : 每公升含糖量32 - 50 公克
🍾特甜 doux : 每公升含糖量超過50公克
(有沒有感覺像在點珍奶? 微冰少糖謝謝! )

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如果我寫錯，請不要罵我小腦袋沒內涵亂造謠，請移駕Célia的葡萄酒之旅專頁看正確資訊 (她很可愛~文筆也很美! ) 想知道更多法國葡萄酒的資訊請關注她喔~

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參考來源 @ON va deguster la France

【趣聞導航】
汽車型號中，有好多令人血脈沸騰嘅縮寫詞彙，最經典的，肯定非「GTI」莫屬，只要加入這三個英文字母，立即會令手握軚盤的人覺得自己操控着的，是一部性能強勁的辣跑。最近有私人進口商從日本運來一部全新的Volkswagen小車──UP! GTI，它雖然車仔細細，但是駕駛感十分熱血，設備也齊全，可說是一部滲入辣跑味的好玩座駕，絕對不是「齋噏」！

《果籽》栽種品味，一籽了然。
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