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【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!大家常吃水餃嗎?都吃冷凍水餃還是買外面現成的?包水餃很難嗎?今天簡單哥用最簡單的方式教你自己在家裡也能輕鬆包出漂亮的金元寶!(今日份量:4人份)🥣需要準備的材料🥣 👉蔥花 30克 👉豬絞肉 400克 👉薑碎 3克 👉韭黃 100克 👉鹽巴 適量👉胡椒 適量 👉醬油 10克/20克 👉香油 15克/10克👉米酒 15克 👉水餃皮 半包 👉辣椒 10克 👉烏醋 10克🥘開始簡單製作🥘①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。 簡單哥感謝大家的觀看❤️也希望有喜歡我的朋友加入✌️ ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6➤IG帳號 Easybrofood➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕#水餃#韭菜#豬肉#餃子#簡單哥#居家料理#簡單料理#家常料理
餃子店必點【酸辣湯】國民美食一鍋到底輕鬆做~怎麼這麼好喝啦!大家好我是簡單哥今天看到這個滿滿的一大堆的材料來我們今天要做什麼東西這個真的是遍佈全台各地乃至小吃店高至餐廳都有這道料理其實呢不要看準備這麼多材料這道料理啊啊真的是滿簡單的你準備好材料了之後簡單哥可以用很簡單一鍋到底的方式來教你做這一道許多人都會喜歡的【酸辣湯】!🍴需要準備的材料🍴👉豬血 200g 👉紅蘿蔔 1根 👉蛋 2顆👉筍子 40g👉豆腐 1盒👉金針菇 1包👉黑木耳 150g 👉蔥花 20g👉里肌肉 150g 👉胡椒 適量👉鹽 適量👉醬油 30g👉烏醋 30g👉太白粉水 適量 👉糖 10g👉辣豆瓣 35g👉辣油 10g👉香菜 15g🥘開始簡單製作啦🥘①里肌肉絲加入太白粉水、鹽、胡椒醃製。②熱砂鍋加油放入里肌肉絲炒香。③加入紅蘿蔔絲、木耳續炒。④加入豆瓣醬炒出顏色。⑤加入約1200c.c左右的水燉煮。⑥煮滾後放入筍絲、金針菇、豬血、豆腐繼續燉煮。⑦加入鹽、糖、胡椒調味。⑧加入太白粉水勾芡。⑨將蛋打成蛋花加入湯內。⑩加入辣油、醋提味。📢簡單哥下廚 做菜不含糊如果喜歡我的影片記得,按讚,按訂閱嘎分享,有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我,也可以按下小鈴鐺看到我最新消息。👉也歡迎加入「簡單哥大家庭」的社團,一起料理生活!快加入我們讓家人認識你吧!👈➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝。#酸辣湯#國民美食#開胃#簡單哥#居家料理#家常料理#快速料理#簡單料理
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【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!
大家常吃水餃嗎?
都吃冷凍水餃還是買外面現成的?
包水餃很難嗎?
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。
⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。
⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。
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餃子店必點【酸辣湯】國民美食一鍋到底輕鬆做~怎麼這麼好喝啦!
大家好我是簡單哥
今天看到這個滿滿的一大堆的材料
來我們今天要做什麼東西
這個真的是遍佈全台各地
乃至小吃店高至餐廳
都有這道料理
其實呢不要看準備這麼多材料
這道料理啊啊
真的是滿簡單的
你準備好材料了之後
簡單哥可以用很簡單
一鍋到底的方式
來教你做這一道
許多人都會喜歡的【酸辣湯】!
🍴需要準備的材料🍴
👉豬血 200g
👉紅蘿蔔 1根
👉蛋 2顆
👉筍子 40g
👉豆腐 1盒
👉金針菇 1包
👉黑木耳 150g
👉蔥花 20g
👉里肌肉 150g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉醬油 30g
👉烏醋 30g
👉太白粉水 適量
👉糖 10g
👉辣豆瓣 35g
👉辣油 10g
👉香菜 15g
🥘開始簡單製作啦🥘
①里肌肉絲加入太白粉水、鹽、胡椒醃製。
②熱砂鍋加油放入里肌肉絲炒香。
③加入紅蘿蔔絲、木耳續炒。
④加入豆瓣醬炒出顏色。
⑤加入約1200c.c左右的水燉煮。
⑥煮滾後放入筍絲、金針菇、豬血、豆腐繼續燉煮。
⑦加入鹽、糖、胡椒調味。
⑧加入太白粉水勾芡。
⑨將蛋打成蛋花加入湯內。
⑩加入辣油、醋提味。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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