清明連假來囉！ 今天營養師想來應景聊聊潤餅怎麼聰明選料 . 大家知道傳統潤餅一捲約500-600大卡 這個熱量將近女生一餐正餐的建議熱量嗎？ . 但是一餐中只吃潤餅當正餐，是否常常覺得飽足感不夠？ 那是因為潤餅的營養組成 .較缺乏蛋白質 .主要是由碳水化合物（餅皮）及 .油脂（花生粉、炸肉、蛋酥）提供熱量 . ⭐️不過 喜歡吃潤餅但又不想變胖的你 其實將配料調整過後，熱量就可以直接減100-200大卡了 . ⭐️營養師直接幫你整理好外食潤餅怎麼點 以及如何搭配均衡的一餐 . 1️⃣ 碳水化合物 潤餅皮（三片＝100大卡＝將近半碗白飯） 有些裡面又有額外加入麵條，會讓熱量再提高約50-70卡 .👉🏻該怎麼調整❓ >>不要加麵、餅皮如果可以選擇全麥餅皮，增加纖維質攝取） 2️⃣ 蛋白質 原本的炸紅糟肉、蛋酥，因為是油炸的，而且多半選擇高油脂的五花肉部位，所以提高了熱量 .👉🏻該怎麼調整❓ >>改成水煮鮪魚、豆乾、蛋皮、雞肉，這些都是優質蛋白質來源 另外如果是水果鮮蔬口味則要注意沙拉醬熱量
（選醬料看起來透明度較高的，如油醋優於凱薩千島醬） 3️⃣ 油脂 花生粉 （含糖的一匙約70大卡/ 無糖的一匙約45大卡） .👉🏻該怎麼調整❓ >>改成無糖花生粉約半匙-1匙 .（當然不加熱量可以減少更多，但是營養師自己覺得這樣吃太辛苦了啦！）
如果是自己在家包潤餅，可以增加蘋果等水果，增加甜味 . ⭐️最後建議搭配一杯無糖豆漿、一杯鮮乳或是一杯鮮奶茶可以補充蛋白質，這樣就是均衡的一餐囉！ #下次點餐就直接拿著這張了 #你們都喜歡吃什麼配料呢？ #營養師我最喜歡鮪魚的 . - - - - - - - - - 點❤️加收藏 #還想知道什麼？留言告訴我 #留言讓我認識你 #營養師grace #潤餅 #春捲 #潤餅熱量 #春捲熱量#外食懶人包

《巨森早餐吧》 這家是我的愛店😍 在家的話幾乎每天都吃這裡的早餐🤣 永遠吃不膩☺️☺️ 而且出餐速度很快➡️大優點👍🏻 櫃檯旁邊也會先做好一些餐點 很適合趕時間上班上課的人 ——📝—— 📍後面有菜單 🍳脆皮薯泥蛋餅 35$ 餅皮有一般跟脆皮的選擇 強烈推薦大家要點脆皮的 蛋餅的份量很大 屏東才能吃到這樣的CP啊😍 薯泥還有夾帶著小塊的紅蘿蔔 份量超級多！ 馬鈴薯控不要錯過了☺️ 🥗蔬果總匯 55$ 不同種類的新鮮蔬菜和水果 吃起來很健康清爽無負擔 蔬菜有優格醬 不用擔心蔬菜沒有味道 吐司有一般跟全麥的選擇 很適合減肥的人 不過吐司不一定要全吃 因為一餐四片碳水化合物會攝取太多 推薦兩個人一起吃～ 🥞法式蜂蜜起司 55$ 吐司吸了飽飽的蛋液後吃起來軟Q軟Q 裡面還有夾起司片 跟上面淋的蜂蜜搭配起來 鹹甜鹹甜的很好吃 他們蜂蜜給的很大方 適合螞蟻人🤣🤣 🥖蘋果起司軟法 50$ 外酥內軟的法國吐司 裡面有裹上薄薄一層奶油進去烤的 淡淡的奶香 夾著新鮮爽口的蘋果 和切達起司片 鹹甜的口味莫名的好吃 大家可以嘗試看看這個組合😎 🍕燻雞起司派 60$ 現烤好的起司派非常香脆 裡面的餡料有洋蔥 燻雞 起司和披薩醬 吃起來微酸微鹹的 起司還會牽絲 超推薦大家點這個！ 📍推薦單點 🍞巧克力鮮奶厚片 40$ 🌮蔬果乳酪燒餅 40$（圖1後面） 🍹茉香鮮奶綠 30$ - - - - - - - - - - - - - 📖馬鈴薯的營養 ————📝———— 🏠地址：屏東縣內埔市廣濟路198號 🌻營業時間：5:00～14:90 🚷每週二公休 ☎️電話：08-7691166 💁🏻‍♀️推薦指數：➒ —————————— #屏東美食 #屏東 #早餐 #蛋餅 #吐司 #早午餐 #內埔 #起司 #巨森早餐吧 #pingtung #pingtungfood #egg #brunch #breakfast #cheese #eat #instagram #相機食先#美食 #好吃 #foodie #delicious #yummy #food #taiwan #taiwanfood#foodstagram #foodpics #おder不專業食記✏️