最近這三個月以來飽受「變腫病毒」威脅，降到二級警戒也比較敢到附近公園運動走路（當然口罩還是要戴好戴滿唷👌😷） 面對運動完畢的飢餓感作祟，是該到全家報到適時應援💪 油膩膩的早餐已經多年不碰，其實最常吃的就是地瓜加咖啡，但有時又少了那麼一點樂趣，應該變換一下吧⋯🙄 😍發現全家便利商店由 運動營養師 楊承樺 監製的「健康志向」系列，琳瑯滿目，有好多選擇呀！ 從沙拉、飯糰、手握沙拉、漢堡、三明治到餐盒… 🌾這個系列除了提供優質蛋白，不難發現圍繞一個主軸「超級大麥」 是當紅的機能性穀類！ 含有高量的抗性澱粉，膳食纖維含量很高，食感Q軟帶動嚼勁，會越吃越香，對於調解消化道改善便秘通暢宿便，具有很好的成效！ 全家「健康志向」系列上面都會標示✔️熱量✔️食鹽含量✔️蔬菜含量，讓您做個人所需攝取搭配 還有讓人安心的原料製程無添加的潔淨標示 而且不必怕吃來吃去就那兩種，因為新口味一直推陳出新！像今天選擇的蕃茄烤雞沙拉、莎莎紅醬烤雞堡都是新口味喔❤️ 🍅蕃茄烤雞握沙拉/熱量215大卡/ 柔軟的餅皮包著多汁低脂的烤雞肉，超級大麥、蕃茄蔬菜等沙拉，非常清爽口感舒服 除了當早餐覺得也很適合下午茶的輕食點心 🍔莎莎紅醬烤雞堡/234大卡/ 微微辣感的莎莎紅醬食在好開胃！ 香嫩烤雞、荷包蛋蛋白質滿點，菌菇、超級大麥、生菜搭配纖維蔬菜營養 這個烤雞堡豐富飽足感，早餐順便一起帶，午餐也搞定💪 🥗蔥鹽雞肉沙拉/187大卡/ 內含一小包鹽蔥油醋醬，搭配大量的生菜也能夠兼具清爽美味沒有吃草的感覺 主菜是小份量的雞肉、小麥螺旋麵，小鳥胃的朋友也可以滿意小飽足😚 ： ： 別再受「變腫病毒」綁架 努力動起來💪 全家就是你家！ 也是運動應援餐的好所在🙌 🏵全家便利商店/ @familymart_tw #全家便利商店 #FamilyMart #健康志向 #運動 #便利商店美食 #運動應援餐

最近都在迷奧運ʕ •ᴥ•ʔ 實在是太精彩了啦 為選手們Respect 👏🏻 ‼️ 終於要來分享低醣&生酮烘焙店家 這篇拖好久（拖延症）（ㄨㄟ～ 吃過的店家比分享來得多(｡･ω･｡) 就分享這五家是執行低醣或生酮買過且喜歡的品項，供大家購買時可以參考🥰 當然，口味是很主觀的，我盡可能描述我的食用心得😆 💁🏻‍♀️價格和營養標示碳水量等，請私訊店家或上網查詢menu，分享的店皆為低醣或生酮可以安心吃的唷⭕️ 💛8號樂園 @lupomini 🛒購買通路IG 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟡雲朵白吐司 這款白吐司的口感是我吃過最接近凡人吐司的吐司（好饒舌🤣），搭配奶酥醬無敵，強烈建議一起購買，不管是搭配抹醬、簡單放個蛋製作三明治就相當美味。 🟡濃醇乳酪燒 如同名字一樣，濃醇的乳酪燒，和凡人乳酪燒無差別，整體的甜度適中，口感佳不黏牙，一個不小心會吃下第二個。 🟡幸福奶酥抹醬 奶酥醬很讓我念念不忘，🍞抹上奶酥醬，氣炸鍋或烤箱熱一下就超香的啦，香甜酥而不膩口，如果是生酮飲食者適合加入防彈飲品，直接升級版防彈。 🟡金沙鹹蛋克拉芙緹 鹹甜又香，喜愛鹹蛋黃的你肯定會喜歡，口感綿密也是欲罷不能好好吃噢，和乳酪燒一樣會想吃第二個～啊嘶。 🧡甜野新星 @pikapika_dessert 🛒購買通路官網、蝦皮、實體店 （實體店在台北市） 💁🏻‍♀️看更多分享點選#CB吃甜野新星 現在官網有父親節蛋糕優惠活動，很推薦大家可以訂購給長輩👏🏻 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟠玫瑰巧塔 和我一樣喜歡濃巧克力的你絕對不能錯過，玫瑰造型的外觀很漂釀，而巧克力部分很像濃的生巧克力，甜度適中，入口停留一下後就化開，底層的餅皮酥脆帶有奶油香氣，整體食用滿足感爆棚，巧克力控務必嘗試。 🟠生乳捲 清爽又有奶香的生乳捲，蛋糕體吃起來有輕盈感，綿密不膩口，鮮奶油的奶香氣我很喜歡，如果第一次購買甜野新星推薦這款生乳捲喔，搭配無糖茶或咖啡完全就是下午茶時光啦。 🟠酮燒 開發多種口味的酮燒，適合喜歡一次想吃一份小點心、喜歡嘗試多元口味的你，我喜歡檸檬、芝麻、香草口味，厚實口感，吃一顆不空虛，且餡料量剛剛好，最近新出的百香果口味吃得到百香果籽，酸甜滋味太適合夏天了！ 🟠箔爵慕斯凍 這款第一次吃到覺得有驚艷，茶凍的茶香氣我很喜歡（是使用唐寧的伯爵茶😍），搭配慕斯cream cheese 和巧克力蛋糕底一起吃很有層次，一次滿足三種甜點，茶凍上頭還有金箔，微奢華感（ㄨㄟ～。 💙湘烘焙 @qpqp.fiona.qpqp 🛒購買通路IG 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🔵胡椒餅 這款有夠乓貢貢，推推！胡椒餅的內餡料鹹度我好喜歡，肉多又多汁，胡椒香氣十足，整體內餡是凡人胡椒餅無誤，外皮部分偏向綿密紮實帶有港式酥餅的口感，吃完一個超級飽，完全可以當正餐啦。 🔵普羅旺斯香蒜麵包 這款是買來當作早餐偶爾嘴饞時吃吃，沒想到蒜香味我好喜歡，它不是超濃烈的蒜香，而是帶有奶油味的蒜香，整體調味平衡得剛剛好。 🔵肉鬆蔥花麵包 我愛肉鬆也愛蔥花，吃了有股爽感，肉鬆和蔥花是絕配組合啊～整體口感是綿密的，飽足感也夠喔。 🔵艾許小可頌 艾許奶油的香氣我無法抗拒，吃得到像是可頌的一層一層口感，越咀嚼越香，適合喜愛享受奶油香氣的你，搭配黑咖啡無敵啦。 💜輕輕吃 @eatlightly_lowcarb.keto 🛒購買通路IG 這家店是看到IG廣告跑出來，一直燒到我，直接買了幾樣產品吃吃看。（之後想買吐司系列好心動，有吃過的朋友們歡迎和我分享） 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟣肉桂捲 肉桂香氣夠，不是濃烈版的肉桂，甜度適中，餡料有胡桃和核桃，吃起來更增加口感，烤過後肉桂香撲鼻而來，麵體Q彈香有點像是雜糧麵包口感，有附乳酪抹醬，抹在肉桂捲上一口吃掉太幸福，碳水和熱量相對低凡人版很多，可解饞想吃肉桂捲的念頭。 🟣乳酪貝果 低碳水無油無糖貝果好好吃啊！吃的時候覺得麵體好清爽不膩口，而且保有貝果的Q彈感且有嚼勁，也滿像雜糧麵包的口感，乳酪的量適中，整體吃了會想再回購其他口味。 🤎歐嬤 @omabrot 🛒購買通路官網、蝦皮、實體店 （實體店在台北市） 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟤蛋白質麵包 歐嬤的蛋白質系列充滿各式穀類，喜歡咀嚼的朋友們可買起來～這款蛋白質麵包買來後我喜歡切開一片一片吃，也可以直接手撕麵包吃起來，搭配天然油醋醬或放到濃湯裡吃也讚讚的。 🟤蛋白質貝果 有一陣子我很常去買這款貝果，夾一顆蛋或抹醬即可享用，咀嚼感適中，越咀嚼越香。 🟤蛋白質捲餅皮 充滿穀類有嚼勁的捲餅，飽足感夠，我喜歡加蛋、酪梨、雞胸肉、蔬菜等捲成捲餅，吃一捲飽上天啦。 ——— 以上分享🙌🏻你們有喜歡的店家嗎？也歡迎跟我分享😻低醣或生酮能吃到美味的低碳水點心實在是感到幸福，吃得健康同時滿足身心靈很重要ㄋㄟ（螢光筆畫線） ——— #低醣 #低醣飲食 #低碳飲食 #低碳 #減醣 #減醣飲食 #增肌減脂 #自煮生活 #日常 #飲食日常 #健康生活 #健康飲食 #lowcarb #生酮飲食 #生酮烘焙 #生酮烘焙店家 #低醣烘焙 #低醣烘焙店家 #lowcarbfoods #2eat2gether #健身飲食 #CB吃過的烘焙分享

【凱鈞有食力】居家微務農？讓健康萌芽！芽菜蔬食當道，精選9種人氣芽菜清單，在家就能種出無添加的繽紛迷你小菜園！ 受環境污染、高添加物及疫情等因素影響，食安議題備受重視，更多人明白病從口入的因果關係。因此，「城市農夫」便成了許多民眾新開發的生活專長，只為了能在日常裡攝取相對潔淨且單純的營養與能量，盼藉此讓健康持續發芽！ 「芽菜」因種植簡易，口感清新且具備豐富養分，而廣受歡迎。全程經手的食材，吃得天然又安心，更在家就實現了「產地到餐桌」的完整過程。不僅獲得了成就感，更是療癒又舒壓的生活體驗。此次羅列9種超低門檻的鮮美芽菜清單，當中亦包含營養價值、種植方式及疑難解惑。放心大快朵頤饗受美味，輕鬆就能擁有屬於自家的幸福微務農食光！ 📌9種芽菜種類及營養 🌱紅豆芽 紅豆又稱小豆、赤豆，是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物，屬於低脂肪、高營養的穀類。紅豆芽則為紅豆的嫩芽，為一年生草本植物，富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，營養價值超過小米、玉米，味道爽口，很適合做涼拌菜 🌱綠豆芽 即是一般常聽到的豆芽菜，屬於蔬菜類，其熱量和黃豆芽一樣都很低，幾乎沒有脂肪，且富含膳食纖維、鉀、維生素C等營養素，是高纖低卡食材，也是非常好種植的芽菜類型 🌱黃豆芽 屬於蔬菜類，經由黃豆加水泡發而成，又被稱為「如意菜」，富含大量的蛋白質、維生素A及β-胡蘿蔔素等營養素，平均每100公克熱量只有34大卡，加上不含膽固醇，相當適合想要補充膳食纖維、膽固醇過高者以及有體重控管需求者食用 🌱豌豆苗 又稱為荷蘭豆苗，為豌豆的幼苗，味道香甜，富含維生素A1、B1、維生素C、鈣質、鐵質、蛋白質、膳食纖維等營養元素，很適合有便秘困擾者食用，其鉀離子和鐵離子含量高，若容易貧血、需要補充鐵質者，也是很好的蔬菜選擇 🌱扁豆苗 富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素B1、葉酸等營養成分，是優異的蛋白質來源，且熱量極低，為素蔬食者的良好營養補充選擇 🌱蘿蔔嬰 屬於十字花科家族一員的蘿蔔嬰，為白蘿蔔的幼苗，亦稱為「蘿蔔寶」。富含維生素A、B2、C、E、胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質，帶有濃厚鮮明的嗆辣韻味，全株可食，生吃、熟食都適宜，搭配肉類或海鮮烹調提味，尤受歡迎 🌱蕎麥苗 是蕎麥的幼苗，含有豐富植物性蛋白質、特殊的芸香素、蕎麥糖醇、維生素B1、卵磷脂等營養素。可強化微血管、預防腦中風、協助控制血糖，口感帶有淡淡的酸味，可生吃也能熟食，且在日本當地是很受歡迎的養生食材 🌱綠花椰菜芽 擁有植化素蘿蔔硫素，是綠花椰成菜的20～50倍，能提升肝臟解毒作用，屬於很好的防癌蔬菜，同時也富含維生素C、鈣、鉀等營養素，被廣泛運用在保健食品中 🌱苜蓿芽 其具高纖維與低熱量特色，被歸類為蔬菜，是豆科植物中最小的一種。富含維生素A、E、磷、鉀等營養素，含有人體所需的胺基酸，也是一種天然的鹼性食物，可中和體內血液的酸性，強化血管，預防高血壓 📌芽菜種植方式 居家栽種芽菜的方式主要可分為「水耕」及「土耕」，水耕栽種法屬於無土栽培的方式，大約3至5天就能採收，只需要準備好水耕栽培盒，或是一個比較深的平底容器，將挑好的芽菜種子先以水浸泡至少3小時並瀝乾，再將種子移至容器內鋪平，每天澆水直到發芽採收，像是紅豆、綠豆、黃豆、苜蓿都很適合以水耕的方式種植，而這類的芽菜多是全株可食。而土耕栽種法顧名思義就需要土壤，種植方式是先將土壤鋪平於底部有排水孔的容器，將浸泡過的種子均勻的分佈土壤表面，注意剛開始的發芽階段不需要照光，可擺放陰暗處或是用蓋子稍微遮光，每天澆水3～4次，直到子葉長出，如碗豆、蕎麥、青花菜都適合土耕方式 📌種子不發芽的原因 造成種子不發芽的原因有二，一是可能選購的種子本身不新鮮，因庫存太久或保存不當導致胚芽壞死，挑選時要特別注意產品包裝日期標示。第二，種植選用的容器或是方式錯誤，芽菜的種植方式並非固定不變，每種芽菜的特性不同，有些適合水耕，有些則適合土耕，種植前務必先查詢相關資料 📌芽菜注意事項 種植芽菜所使用的水，以過濾後可生飲的水為主，避免使用自來水，否則芽菜可能會吸收大量的氯。芽菜採收清洗後，應儘早食用，以避免失去新鮮度甚或發霉，採收時於底部沒發芽的種子，也不建議食用 📌芽菜美味食譜 🥗韓式涼拌芽菜 夏天悶熱很容易讓人沒有食慾，這時候就很適合吃涼拌菜開胃，在韓國餐桌上常見的涼拌芽菜製法其實很簡單，只要準備黃豆芽或是綠豆芽，滾水川燙約3～5分鐘後撈起，過一下冰水讓口感更脆，接著可以調配自己喜愛的醬料口味，加入鹽、醬油以及些許辣椒或韓式辣粉，最後將醬汁及豆芽均勻混合後放於冰箱冷藏備用，就是一道清爽又開胃的佐餐小菜 🌯苜蓿芽雞肉蔬果捲餅 一次就能吃到澱粉與新鮮蔬果，且製作方式十分簡易。準備全麥餅皮一張（或春捲皮）、苜蓿芽、雞胸肉絲（或海鮮、雞蛋、毛豆等蛋白質）、蘋果丁、小黃瓜等喜好配料，並將當水瀝乾備用，再將餅皮以平底鍋烙過，接著依序包入各式食材，捲妥成筒形後即完成 #凱鈞有食力