👩🏻‍🍳壓力鍋妳買了嗎？～BRUNO電子多功能壓力鍋
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手刀搶前30名，等於才花$1802就帶回BRUNO壓力鍋
也太划算了啦！沒有任何通路更殺了～～～

（跳回來）
媽媽總說人人廚房都要有一個壓力鍋
需要超長時間燉煮的料理，只要有壓力鍋就能火速完成
但是媽媽的傳統壓力鍋是那種不處理好蓋子會變凶器的
我一直很有戒心😂😂😂

隨著科技的發展，廚房家電也是日益進步
電子壓力鍋、蒸煮鍋的問世，更是煮婦福音
產品那麼多，怎麼挑好呢？
根據現在家庭結構來分析，我建議大家這樣選擇～
▪️價格不宜太高
▪️大品牌有保障
▪️體積不能太大，但容量至少3-4人份

價格建議不要買太貴的機器，並非第一個顧慮收入水平
而是考量到大家應該沒有天天下廚吧😂（還是只有我在發懶？）
我之前也考慮過XX萬，但是那個價格我自己完全過不去
雖說我已經算常下廚的現代女性，但我也沒有天天煮
因為不是會天天或2-3天用一次，價位做個取捨比較不會被唸亂花錢😂

而體積則是考慮高房價時代，大部分住家空間很有限
體積大小跟好收放一定是大重點呀😉

BRUNO電子壓力鍋體積窄小（偏細長）
價格十分實惠，對一般家庭來說沒什麼負擔
但是功能很多，十分符合需求
而且它還是日本人最愛小家電品牌前幾名呢！
台灣評價蠻好，之前全聯也有過一波加購
我在全聯討論區就看到很多人推說非常好用的☺️
畢竟台灣料理也跟日本料理一樣，要長時間燉的很多呀！

壓力鍋是透過加熱跟壓力來縮短料理時間
所以壓力鍋會有加壓跟洩壓著兩個很重要的動作
雖說壓力鍋有效縮減長時間燉煮的需求
但是加壓壓與洩壓時間是許多人卻步的原因
而且傳統白鐵製壓力鍋超大一個😅光是收納就頭痛
這些缺點反而讓好多人害怕壓力鍋

BRUNO電子多功能壓力鍋完全沒有這個問題
🔸加壓只要一分鐘
🔸可以手動洩壓，不會飛蓋很安全
我自己使用一段時間，深深愛上它
上網爬一下心得，真的好評非常多
不用顧爐火，輕鬆省時間～真的很好用

BRUNO電子多功能壓力鍋重點畫起來
▪️輕巧好收納，體積很苗條
▪️5分鐘就能生米煮成熟飯(超推薦，真的常忘了洗米煮飯的人很多吧😂)
▪️比電鍋還小台
▪️不用顧爐火，要燉要熬都可以
🔹非常好清洗（請畫上螢光筆標註，很重要）
▪️提把設計大加分，移動跟收納都很好用
▪️3-4人份是最符合潮流的份量

必推功能就是5分鐘煮白飯
這是這台機器第一個吸引我的點
因為現在的電子鍋煮飯很慢很慢很慢.......
我們家常菜都煮好了，但白飯還沒好
5分鐘可以端出白飯，超級方便
於是我們家電子鍋就塵封了😂😂😂
重點是5分鐘煮出來的飯還很軟Q好吃😋

機器本身有一個簡約的面板
內建有5種快速料理模式
但也能手動自己設定，非常多元廣泛可用👍🏻

加壓快速，洩壓也快
若真的不想等，也能手動洩壓（這個很方便）
只需要注意以濕布覆蓋打開洩壓孔
鍋蓋不會飛起來變兇器很安全☺️

搬家後，我自己嘗試用這個壓力鍋做了幾次料理
深深喜歡上這台壓力鍋
價格實惠，不佔空間，而且很好用😂
也能開蓋直接當煮鍋使用，露營的朋友快帶一台！⛺️

買機器還有送一小本食譜，裡面十來樣料理
若有下廚經驗的朋友，跟著操作幾回就會手動自己設定
我就是用了幾次參考食譜的方法，就有概念自己設定
下面照片的2道料理都是贈送食譜裡面的
原本都是需要長時間燉煮的料理，有壓力鍋不用30分鐘完成
而且兩道食譜的比例都很好，非常好吃
菇菇鮭魚炊飯還讓豬豬食指大動吃了一碗（以後天天煮好了😂）

像小獸跟金寶很愛蘿蔔排骨湯
用爐火煮透蘿蔔需要一些時間
用壓力鍋真的很快
我再也不用為了煮蘿蔔湯，一整個下午在「熬」蘿蔔

本團的超值送真的破盤優惠到不行
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👩‍🍳食譜分享篇 (22): 地瓜炊飯 & 八種簡單的米飯變化

為孩子們準備的便當內容主要分成3大塊: 主菜, 配菜, 米飯, 而這3大塊提供給孩子們的營養都對成長發育很重要, 例如米飯所提供的碳水化合物就是重要的能量來源, 也是讓蛋白質能被身體有效吸收利用的重要助攻手!

因此, 為了讓孩子們多吃米飯, 這邊整理幾種為白飯增添味道或視覺感的簡單方法😊


📝 烹飪筆記 (2人份)

1. 地瓜炊飯
<食材>
* 白米: 1杯
* 地瓜: 1小根 (洗淨削皮切小塊備用)
* 調味料: 味霖(1T)+米酒(0.5T)+鹽巴(1/4t)

<作法>
1. 前一晚將米洗好, 加入1.1杯的水.
2. 倒入調味料和地瓜稍微拌一下, 設定電子鍋的預約功能 --> OK!

** 煮好的米飯鹹鹹甜甜的, 單單配著地瓜吃就很好吃喔! ^_^

2. 薑黃飯
<作法> 1杯米洗好後, 加入1.1杯的水和1T的薑黃粉拌一下, 設定電子鍋預約功能 -->OK!
☑️Tips: 全聯/家樂福有賣薑黃粉.
☑️Tips: 搭配"香煎香料雞腿排"或"咖哩類"很速配

3. 紅藜麥飯
<作法> 1杯米洗好後, 加入1.1杯的水和1T的紅藜麥拌一下, 設定電子鍋預約功能 -->OK!
☑️Tips: 全聯/家樂福有賣紅藜麥.
☑️Tips: 我個人很愛用來搭配漢堡排^^

4. 小米飯
<作法> 1杯米洗好後, 加入1.1杯的水和1T的小米拌一下, 設定電子鍋預約功能 -->OK!
☑️Tips: 全聯/家樂福有賣小米.

5. 黃金糯麥飯
<作法> 3/4杯米+1/4杯黃金糯麥洗好後, 加入1.1杯的水, 設定電子鍋預約功能-->OK!
☑️Tips: 黃金糯麥購於FB社團, Hola也有賣.
☑️Tips: 比例可以自己拿捏, 各一半也很不錯, 端看孩子的喜好程度

6. 鰹魚炊飯
<作法> 1杯米洗好後, 倒入一包鰹魚粉, 加入1.1杯的水拌一下, 設定電子鍋預約功能-->OK!
☑️Tips: 鰹魚粉購於好事多.
☑️Tips: 非常適合搭配海鮮主菜

7. 香鬆(飯友)拌飯
這個就不用多介紹了, 香鬆除了下飯, 也是增加便當視覺感的好幫手~
☑️Tips: 如果發現主菜的成品不太妙, 這時在米飯上灑上香鬆, 至少確保孩子們會把飯吃完😅

8. 彩色米飯
使用不同顏色的飯, 絕對是讓便當美味感很加分的選項! 可以選擇用天然色粉將白米飯染色, 或是用食材染色(例如甜菜根, 紅火龍果, 菠菜, 花椰菜, 蛋黃....), 不過根據我個人操作經驗, 天然色粉不好調, 常常會讓米飯過濕, 米飯味道也會怪怪的..... 而用食材染色則是比較麻煩,得要當天早上才能準備.....所以, 我現在都直接買彩色米, 不用洗米, 早上直接加水入大同電鍋煮, 一次煮多種顏色相當方便~ 只是價格不便宜, 慎用! ^^||
☑️Tips: 目前我都是向"台灣彩色營養米"直接網購, 或是有些老師的粉專也會開團團購.

9. 飯糰
這是我很喜歡的一招, 不但孩子們喜歡, 而且準備簡單, 也讓整體便當豐富感提升! 趁飯溫熱時, 分成2~3份, 分別加入不同的配料 (玉米, 鮭魚, 切碎花椰菜, 香鬆...自由發揮)捏成圓形或三角形, 也可以白飯直接捏成圓球, 表面沾彩色香鬆, 或貼上事先淺漬好的酸甜黃瓜片/櫻桃蘿蔔片, 不但開胃, 而且視覺感非常好呢!❤️

以上範例可以參考照片嚕~

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