[爆卦]全聯豆腐乳ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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全聯豆腐乳 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 10:52:12

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全聯豆腐乳 在 Barbie Hui 芭比 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 21:19:18

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全聯豆腐乳 在 貝蒂做便當 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:12:33

《烤腐乳小棒腿》🍗 ⁡ 雖然用的是辣油腐乳,但完全不辣,整體的風味有淡淡的豆腐乳香氣、鹹甜鹹甜的,很好吃! ⁡ 炙烤時,先蓋著烘焙紙,讓小棒腿均勻的烤至半熟後,再取出烘焙紙,做最後的衝刺炙烤,這樣的烤法我覺得肉質會更嫩,當然,想一口氣烤至熟也是可以的😉 ⁡ 與大家分享美味的烤箱料理,一起烤看看吧~ ...

  • 全聯豆腐乳 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-06 07:30:35
    有 275 人按讚

    早安!! 開始啟動少年高三的 第一枚便當菜色: 辣腐乳燒雞腿
    用的是全聯的棒棒腿5隻好像79元挺實惠的。
    醬汁拌飯鹹香夠味! 雞腿肉軟嫩入味的剛剛好!! 超下飯的便當料理~ (少年一次可以啃上3隻XD) 食材準備也很方便,鄰近超市晃個一圈就有了! 有興趣的朋友們記得收藏唷:)

    辣腐乳燒雞腿
    食材
    1. 棒棒腿 5隻
    2. 辣豆腐乳 50g
    3. 老薑片 6片
    4. 青蔥 1枝
    5. 乾辣椒 5根
    6. 蒜末 1大匙
    7. 八角 4顆
    [調味料A]
    1. 醬油 1大匙
    2. 花雕酒 1大匙
    3. 冰糖 1大匙
    [調味料B]
    1. 花雕酒 200ml
    2. 冰糖 1茶匙
    作法:
    1. 先用廚房紙巾將棒棒腿表面水分擦乾後,用約1/2茶匙的胡椒鹽均勻塗抹在棒棒腿上靜置約15分鐘。
    2. 少量油熱鍋將棒棒腿下鍋煎到表皮金黃後盛起備用。
    3. 鍋內再加少許油,依序將老薑片、蒜末、蔥段及乾辣椒煸炒出香氣,再將起先煎好的棒棒腿回鍋,[調味料A]加入翻炒出醬色後加500ml的水及八角燒約15分鐘並將浮渣撈除。
    4. 備一只小碗將辣豆腐乳壓碎後加1大匙花雕酒拌勻。
    5. 再將[調味料B]中的花雕酒及調好的腐乳醬倒入鍋中拌勻後蓋上鍋蓋小火燒20分鐘,再加入[調味料B]中的冰糖燒10分鐘至醬汁濃稠即可。

    Lina料理小筆記
    **辣腐乳可以改成不辣的一樣好吃!! 花雕酒也可以用紹興取代~~
    **步驟5燒的過程中因為醬汁會越來越濃稠,記得不時翻動一下棒棒腿會入味的比較均勻!

  • 全聯豆腐乳 在 Barbie*芭比樂園 Facebook 的最佳解答

    2021-08-31 22:10:41
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    有可愛嘅喔熊 💖 仲有好吸引嘅【喔熊聯名美食】!

    無得飛又掛住台灣嘅你,嚟到今次由台灣觀光協會 × 參山處 × 香港華記永昌公司舉辦嘅「台中特色美食週」就啱哂啦!

    今次帶嚟咗台中、彰化、苗栗嘅在地人氣商品直送香港 ,包括有榮獲台中十大伴手禮首獎「寧菠小館」的 10 款喔熊聯名美食,全部都好吸引 😍😍

    特別推薦連續12年都獲得台中市十大伴手禮首獎嘅黃金冰沙泡菜,另外仲有2020台灣滷肉飯節傳統組獎嘅黃金筍肉燥、台灣烏龍茶麵條、杭菊喉糖、烤玉米、五香豆腐乳等等 👍🏻

    記得有一次去部落體驗,食過台灣豆腐乳配小米粥做早餐,到而家都記得果種簡單地道嘅滋味!今次仲見到好有特色嘅鳳梨豆腐乳 😍 包裝設計都好吸引,超有興趣 ~ 聽日就開嚟試下!唔知大家又掛住哪一種台灣味道?最想食乜嘢台灣美食呢?

    「台中美食週」即日起至12/9,喺馬鞍山千色 Citistore 嘅華記永昌入面,12/9之後都會喺荃灣、屯門、馬鞍山千色同其他分店都會搵到呢啲台灣美食 ❤️❤️

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  • 全聯豆腐乳 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-18 13:54:05
    有 643 人按讚

    《烤腐乳小棒腿》🍗

    雖然用的是辣油腐乳,但完全不辣,整體的風味有淡淡的豆腐乳香氣、鹹甜鹹甜的,很好吃!

    炙烤時,先蓋著烘焙紙,讓小棒腿均勻的烤至半熟後,再取出烘焙紙,做最後的衝刺炙烤,這樣的烤法我覺得肉質會更嫩,當然,想一口氣烤至熟也是可以的😉

    與大家分享美味的烤箱料理,一起烤看看吧~

    【材料,約3人份】
    翅小腿…640g (全聯翅小腿x2盒)
    白芝麻…少許

    【醃料】
    匈牙利紅椒粉… 1小匙
    豆腐乳… 15~20g(用的是:香山麻油辣腐乳)
    醬油…1大匙 (依口味微調整)
    米酒…1大匙
    砂糖(二砂) …1小匙

    【作法】
    ➊翅小腿洗淨後拭乾水分,加入醃料,拌勻後冷藏醃一夜(或6小時以上)。
    ➋取深烤盤(底部墊烘焙紙),將醃妥的翅小腿排入烤盤,上面蓋一張烘焙紙(或烤盤專用蓋子)。
    ➌放入預熱烤箱★,以攝氏160度先烤15分鐘。
    ➍取出上層烘焙紙,再烤15分鐘(同溫度)。
    ➎以筷子試一下熟度,如筷子可以輕易刺入,且不會流出血水即是熟了。
    ➏出爐前,調高溫度(220度c)烤3~4分鐘左右(上色),即完成。
    ➐盛盤後,少許白芝麻點綴即可享用。

    ★烤箱的預熱時間、烘烤時間請依自家烤箱功率微調整。

    🥢便當夥伴:香油煎豆皮、炒時蔬(豌豆苗+洋蔥+紅蘿蔔)、煎蛋、白飯。

    ----------/ 無關料理 /------------

    我家女兒這週開始進安親班上課了,終於結束無所事事將近3個月的日子,她開心極了!

    到安親班接她時,她興奮的說:「我今天過的好充實!」

    哈!真是太棒了。

    趕上班、趕小孩、趕稿,我的日子也過的超充實呢😂!

    #努力的讓生活回歸往常

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