中秋即將到來 ♡♡ 月圓人團圓 打開【來 新 化 烤 肉 Bar!】陪你過中秋！ 這款結合台南新化在地名店的限定烤肉&輕食組合 不僅包裝新潮有型 更融合在地文化特色～推出7款超人氣美食 有鹹有甜！絕對可以滿足饕客們的味蕾 ▪️『鴻門雙宴』東成醬油Ｘ錦霞樓 新化名產東成醬油與在地名店錦霞樓聯手合作 獨家醃製配料，結合優良台灣豬、搭配台南州南鹽場天日鹽調味醃漬～烤肉新滋味就這樣誕生啦！ #咖哩小戰斧 戰斧豬排搭配特調咖哩調味粉 香濃咖哩味鹹度適中～超夠味！ #蒜味豬五花 心目中最愛第2名 重口味的絕不能錯過這道 喜歡煎的恰恰吃起來鹹香超下飯 這兩道不管是丟氣炸、烤箱或直接煎都可以 省去醃製的時間，料理簡單又快速 ▪️『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油 #醬香手打豬肉漢堡排 台南的獨特風味漢堡ZhiZhi Burger 使用溫體豬後腿肉以7瘦3肥為比例 加上主廚特製香料與洋蔥～最後以「東成醬油」提香 厚厚的漢堡排切開超多汁！香氣四溢 伴隨著洋蔥的甜味～好好吃啊 ▪️『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣 心目中最愛第1名 府城的必吃美食名單 肉質鮮嫩完全沒有土味 真的和一般的不一樣！ 連魚肚都吃得精光 而且虱目魚含豐富的健康魚油質和魚肉蛋白質 可以說是營養滿分的一道料理 ▪️『雙璞之選』葉陶楊坊Ｘ島嶼樸食 #雞胸肉 由葉陶楊坊Ｘ島嶼樸食合作聯名 選用氣冷雞的雞胸肉 廚師以加入海鹽、義式香料進行醃製 還會細心拍打、按摩每片肉讓口感更好 吃得到雞肉原始肉質與風味 熱熱吃好軟嫩完全不柴噢～ 個人蠻喜歡這道的 吃起來感覺很清爽♡ ▪️『中西雙匯』四四拍Ｘ那個那裡Ｘ瓜瓜園 四四拍電子音樂唱片行：台南的文化音樂美食殿堂，其中他們家的帕里尼是最受歡迎的人氣餐點 SOMMWHERE那個那裡：位於台南永康的餐飲選物店，以法式甜點、葡萄酒為主要產品 瓜瓜園：在地優質地瓜的培育之地，以用心、創新和安心來對待每一條地瓜 這次3大聯名推出 #焦糖蘋果派帕里尼 調製法式焦糖醬，加入清脆的青蘋果丁與煮軟的蘋果泥 香甜微酸的蘋果派滋味 #地瓜起司燒帕里尼 心目中最愛第3名 採用新化瓜瓜園台農57號黃心地瓜搭配 起士 OMG這鹹甜的組合我愛！小寶也是一口接一口～真懂吃 ▪️『薯一薯二』瓜瓜園 冰烤番薯(黃心) | 特選台農57號黃地瓜 100%天然原味，無添加，連皮都可以直接吃 直接從冰箱拿出來就可以吃惹 常溫吃起來口感綿密～甜香的口感好幸福 ▪️『港式蜃樓』秘氏咖啡 南秘氏咖啡是一間1960年代老香港風格的個性咖啡館 提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點，以及咖啡豆零售 #紙啡機 加入400cc常溫水放入冰箱隔天早上就能享用 還能回沖第2次加入鮮奶～隔天便可以來杯拿鐵 看完我的介紹你們是不是很心動呢 趕快在中秋節前訂起來～ 2021限定的【來新化烤肉bar】 中秋禮盒！ 限時限量★手刀搶購購>> https://www.sinhuabbq.com/bbq . . . #台南 #新化 #來新化烤肉Bar #中秋限定禮盒 #新化特色名產 #台南在地名店 #Tainan #Sinhua #MidAutumnFestival #BBQ #foodpic #foodgasm #delicious

#夯罵啦 滿足中秋節烤肉新選擇《來新化烤肉Bar》一次享受9家台南府城名店美食​ #期間限定 #台南美食 #中秋烤肉禮盒​ 烤肉禮盒線上購>> https://www.sinhuabbq.com/bbq /​ 中秋節要到了～當然就要夯罵烤肉呀 🍢🍖🥩​ 鍾小姐最近看到網路新聞，台南竟然推出限定版的 #來新化烤肉Bar 烤肉禮盒 🎁​ 對於美食吃貨的鍾小姐來說～根本挖到寶😍而且期間限定的烤肉禮盒，一盒裡面竟然還集結9家新化在地及台南名店的頂尖美食（各位～手刀還不快衝啊，根本送禮自吃都滿足😋）​ 這盒夯罵烤肉禮盒內包含：東成醬油、葉陶楊坊、錦霞樓、島嶼樸食、之堡、瓜瓜園、秘氏咖啡、四四拍唱片行及台南正虱目魚等，想吃到台南美食完全不需遠行！​ >​ 🙆開心快樂的夯罵節必須被重視! ​ 今天一次大公開《來新化烤肉Bar》烤肉禮盒list，滿足全國美食饕客台南在地美食及特產的朋友​ ✔️『鴻門雙宴』東成醬油Ｘ錦霞樓|咖哩小戰斧、蒜味豬五花 ​ ✔️『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油|醬香手打豬肉漢堡排​ ✔️『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣|台南正虱目魚​ ✔️『雙璞之選』葉陶楊坊Ｘ島嶼樸食|雞胸肉​ ✔️『中西雙匯』四四拍Ｘ那個那裡Ｘ瓜瓜園|焦糖蘋果派帕里尼、地瓜起司燒帕里尼​ ✔️『薯一薯二』瓜瓜園|冰烤番薯(黃心)​ ✔️『港式蜃樓』秘氏咖啡|紙啡機​ /​ 飢腸轆轆的你是不是也跟鍾小姐一樣覺得新化烤肉bar禮盒超級驚艷！​ 接下來直接公開鍾小姐的料理方式（喜歡的話，#此篇歡迎收藏 ）​ ​ 1️⃣由新化名產東成醬油與台南在地名店錦霞樓兩家名店聯手合作的「鴻門雙宴」​ 醃漬迸出的戰斧豬排，因為有濃濃特調的咖哩調味粉東成醬油及嘉義州南鹽場天日鹽，這道直接入烤箱，烤出來的肉質新鮮美味又多汁，料理輕鬆又能快速上桌！還有蒜味豬五花，豬五花、大蒜、米酒、東成醬油等，以及嘉義州南鹽場天日鹽，簡單調味，一樣入烤箱，即可品嘗鮮嫩肉質。​ ​ 2️⃣融合台式與西式的時髦風的ZhiZhiBurger 及東成醬油製造專屬台南獨特風味的醬香手打豬肉漢堡排，選用的是溫體豬後腿肉以7瘦3肥為比例，想要鎖住豬肉的香甜，就要像店家一樣直接小火乾煎，一咬下去超級扎實完全滿足口慾​ ​ 3️⃣台南必吃美食虱目魚永遠名列前茅，肉質好又沒有土味！這次鍾小姐用乾煎的料理方式，加上少許的玫瑰鹽，直接保留虱目魚本身食材的味道，不只吃得到魚肉，就連魚肚的精華也能一品嚐，健康又沒有負擔​ ​ 4️⃣跟我一樣喜歡無負擔的料理，裡面的葉陶楊坊Ｘ島嶼樸食做出的雞胸肉天然，還會不小心多吃了幾口！​ 為了保留店家醃製的口感，這部分我用料理紙直接包覆雞胸肉入烤箱烤，這樣更能吃得到原始肉質與風味​ /​ 接下來介紹禮盒中輕食的部分🥰​ 5️⃣我最愛的焦糖蘋果派帕里尼，店家以法式焦糖醬及清脆青蘋果丁與煮軟的蘋果泥一起製作，讓烤肉爐上也可以有經典香甜口味；另外堪稱隱藏版的地瓜起司燒帕里尼，採用新化瓜瓜園台農57號黃心地瓜搭配結合起士的鹹甜組合，只能說完美到炸！​ ​ 6️⃣人人都愛的冰烤番薯，100%天然原味，無添加，連皮都可以直接吃！​ 瓜瓜園不需料理，直接打開即可品嚐，冰著吃口感還有點綿綿像冰淇淋唷！​ ​ 7️⃣直接倒入400cc的水進入紙啡機，接著放入冰箱冷藏約12小時就能直接喝到台南秘氏咖啡，當咖啡喝完後別急著丟，還能二次品嚐；第二次鍾小姐倒入約200cc的鮮乳，冷藏約6～8小時就能享受拿鐵風味的秘氏咖啡​ ​ 👋台南新化烤肉bar限定烤肉&輕食組合，一整盒富含台灣百年文化意涵的魚肉生鮮​ 滿足的不只是味蕾，更是滿滿的歷史巡禮風味​ .​ #期間限定 2021《台南來新化烤肉bar中秋禮盒》​ 🔺活動網址：https://www.sinhuabbq.com/bbq 🔺線上訂購時間：即日起~限量售完為止​ ⚠️貼心警語：衝動下單購買者，恕不負責唷😆​ ​ .​ @cafechamber ​ @sommwhere_tainan ​ @44bit ​ @island_food_design ​ @zhizhiburger ​ @jinxia1940

自粛生活 今天吃粥 #雞肉蔬菜糙米粥 兒在家的日子就是時不時喊餓 為娘10:30熬好粥品 只是掀蓋察看 一句 好香哦～ 只好動起爐灶 煎了虱目魚肚 再炒個雪裡紅豆干 三品撐一日 晚餐一樣吃粥 今日粥品是用養泉蒜味雞高湯熬的 貪心煮了2杯的糙米 畢竟要吃到晚餐 糙米洗淨泡20分鐘 高湯兌1:1的開水 家中有高麗菜 切了1/4顆手撕投入 粥會帶點蔬菜甘甜 佛手瓜1顆 順便削皮切薄片清一清 去骨雞腿切成適口大小 兒愛吃肉、鹹粥有肉 有菜才不寂寞。 大火煮至沸騰 移至計時vermicular 微火30分。 等待的同時看了喜愛的書2-3章節～ 掀蓋就被召喚煮菜了！太香了！ 📍養泉今日開始配送、會發簡訊及email通知。疫情的關係雙北取消指定日期到貨、司機大哥會電話連絡。疫情的關係貨運量大、配送也會略有延遲、還請多多見諒！ 🉐虱目魚肚肥美、料理新手怕煎不好？可入手CP值高的三用鍋！可直火及IH！煎餃、玉子燒、煎魚方便好上手！重點是還有附贈長方形鍋蓋、方便觀察料理狀態。 極甜價$1080韓製 預購約6/10可出貨、但疫情關係保守估計6/30前配送完畢。 訂購連結： https://gbf.tw/e04ij 📍 A Style お弁当日記 ╳ 富山私房菜｜正宗日式蒲燒鰻（現貨 + 預購） 訂購連結： https://gbf.tw/ju65f 前幾篇文章有整尾鰻及方便包裝鰻魚的示範、請自行前往參考。 5/24起依訂單順序出貨，滿2000免運費。動動手指把冷凍補滿、減少外出避免不必要的風險。 😷昨日高雄某確診足跡5/15去了中華路的全聯、嚇死我了。快打開雲端的電子發票查看自己去過的時間點！幸好姐都超前部署！早了他2小時去買鮮奶⋯ 嚇死俺了！ 能上網訂的都網購訂一訂避免不必要的接觸。必要需外出時、口罩要戴緊、雙手勤消毒。採買回來的物品也記得噴酒精擦拭再收納。 #午餐 #粥品 #手作りごはん #おかゆ #おひるごはん #homemade #lunch #自粛 #自粛生活