[#WFH 倒數計時中之今天都是紅紅的料理！]
本來以為WFH會到8月底結束，
結果昨天通知下週一就要返回公司，
從五月多到現在，甚至比以前暑假還長，
這樣的日子突然要劃下句點，
心情上有點複雜，明明都工作卻有要開學的感覺，
畢竟在WFH這段時間裡，讓我頭腦變得更清晰。

少掉通勤時間，我更享受早餐，做早晨瑜珈伸展，
早上九點開工，在大家都還沒上線前先準備好，
自己料理，嘗試各種菜色，與家人一起吃飯，
每天喝超過3000CC的水，飯後都走5000步，
在這期間在家每天都日行萬步，作息正常！
我才發現原來以前的生活多麽不正常，哈哈！

下週一就要返久違的辦公室，在防疫優先下，
我要先想辦法突破如何維持一樣的水分攝取，
以及如何正常三餐時間與均衡飲食，
當然還有就是像以往一樣走很遠去吃飯，
做到真正的身心靈休息，這些真的好重要。

剩下可以為神雕俠侶做飯的機會不多，
所以持續精進自己的料理挑戰，
午餐是昨天在全聯社團看到的起司瀑布茄汁意麵，
只是我自己改良，用蒜頭洋蔥絞肉爆香，
加入米酒、蕃茄罐頭、伍斯特醬油、鹽巴、胡椒，
煮滾調味完加入煮好的義大利麵炒一炒入味，
起鍋後將微波好的起司+牛奶淋上義大利麵完成！
真的要說，完全不輸餐廳，也不是台式口味，
真的非常非常好吃，起司瀑布完全神來一筆。

晚餐則是泰式紅咖哩雞肉飯，
我得陸續出清我的食材，所以繼上次的綠咖哩，
今日來挑戰紅咖哩，用油炒香紅咖哩醬，
倒入1/3罐椰漿煮一煮，
加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉煮一煮，
再加入1/3椰漿、水，以及椰糖、魚露烹煮，
起鍋前再加入剩下的椰漿、九層塔、辣椒，完成！
這真的也是超越餐廳水準，有夠好吃。

歐對更新一下賓哥狀況，今日太臭爸爸幫他剃毛，
整個已經生龍活虎，蹦蹦跳跳，真是謝天謝地！

#把百貨商場美食搬回家
#元氣咖哩_無添加_健康美味_冷凍調理包開團囉！

🚩手刀跟團： https://groupbuyforms.tw/c30yp

因為這波疫情的關係，很多美食商家為了突破經營困境，推出自家美食宅配到家的團購優惠方案...

我也因不想煮到厭世而嘗試、囤了不少喜歡的快速料理包或產品...

只要吃到讓自己真心喜歡、驚艷的就忍不住想來跟大家分享！

這次跟大家分享的是 #元氣咖哩，有在逛百貨商場的人應該對他都不陌生...
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他們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果，刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮。

靜置一天熟成後，與蔬菜完美融合，釋放出甜味及香氣，呈現出溫和口感，是富有層次的甘口日式咖哩。

而且他們堅持使用天然的成分！產品成分單純、簡單，不添加防腐劑及化學調味品。
不只營養均衡，吃得安心又健，更能吃到食材的天然及美味！

而且裡面的肉塊給的很大方，吃起來口感更是軟嫩不乾柴！
孩子都好喜歡！！！

跟一般市售的調理包是完全不一樣的東西！！！

也因為天然，記得收到後請冷凍保存喔！冷凍下保存期限為3個月，但建議盡早食用更美味喔！

這對每天忙碌的媽媽來說，真的是個非常棒又美味的選擇！！
孩子餓了，白飯煮好，咖哩包熱好直接就可以上桌！
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這次開團咖哩種類也很多，大家可以依照自己喜好選擇，若是有選擇障礙，也可以參考選幫大家配好的防疫箱方案喔！
（699/999/1699的組合，內容可以看照片裡有詳細介紹喔！）
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♥️咖哩口味：#都很好吃
▪️日式雞肉咖哩
▪️日式豬肉咖哩
▪️日式牛肉咖哩
▪️日式原味咖哩醬（這個只有醬汁，可以拿來煮麵、煮火鍋、煮燉飯、做任何料理）
▪️南洋香蘭牛肉紅咖哩（微辣）
▪️南洋鮮茄雞肉綠咖哩（微辣）
▪️南洋巴東牛肉咖哩（中辣）
▪️日式鮮蔬咖哩（素食）
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除了咖哩外，還有很好吃的 #日式冷凍鯛魚燒，不管是當孩子早餐、點心都是不錯的選擇！

它的內餡香濃滑潤、入口即化、甜而不膩，絕對是上班、上課 午後點心首選！

使用的是麗園牧場新鮮雞蛋(不含抗生素)以及紐西蘭100%純鮮乳製成餅皮，內餡則使用比利時進口卡士達醬，及萬丹紅豆，從頭部到尾巴都吃得到滿滿內餡😋

嘴饞時，只需用烤箱加熱幾分鐘，就能大快朵頤的享受美味的日式鯛魚燒，而且一樣完全不含防腐劑！
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大家一定要趁團購補滿補足，因為真的很好吃！！！

🚩跟團： https://groupbuyforms.tw/c30yp
▪️時間：即日起至8/17
▪️付款：可刷卡、轉帳
▪️出貨：備貨需2~3工作天後，依照訂單付款順序陸續出貨。
▪️運費: $220元，商品滿$1500免運！
♥️滿$1000加贈「日式鯛魚燒-玉米起司(兩入)」
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✅聯絡電話：07-3389880（上班時間為10:30 - 19:00）
✅客服信箱：hope3389880@gmail.com
✅Line線上客服：https://lin.ee/zM3Abt3

胡同燒肉&汰汰料理
強強聯手 聯名出擊

媽媽的神隊友⏰ 5分鐘快速上桌
一邊顧著調皮的孩子們~
還得想著待會到底要煮什麼?
別讓料理成為你的負擔！！
你需要這6款泰式調理包
#留言一樓處購買

胡同燒肉的優質肉品及特製調料
搭配上各種汰汰料理的泰式香料
完成了以下六樣 媽媽神隊友
好吃，而且重點她不貴
每包介於120-150元之間
讓她成為妳的好幫手吧

#泰式打拋豬 勘稱"白飯小偷"泰式經典必吃，瘦肉肥肉用黃金比例7比3，再搭上胡同的辣油，辣度非常剛好太銷魂!

#黃咖哩椰汁雞 黃咖哩口感稍微偏甜不辣，選用去骨雞腿塊Q彈滑嫩，非常適合用吐司吸滿咖哩醬汁，小朋友也可以吃!

#綠咖哩椰汁雞 椰奶與咖哩醬汁比例調配剛剛好，搭配軟嫩去骨雞腿塊~

一包即可買，限門市自取
本商品 僅限門市自取/刷卡付款
且 買一件冷凍食品
即可輸入折扣碼 520888
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此商品採預購
截單時間
07/20 二 15：00

門市自取時間/地點
07/22 四 07/23 五
早上 09:30 -- 晚上 19:30

鬍子哥嚴選-門市地址
台北市中正區中華路二段75巷1弄16號1樓

向 #鄭元暢不專業廚房 致敬的綠咖哩影片
愛電鍋料理的人可以直接收進播放清單，絕對受用!!

那天魚姐問我，有沒有看鄭元暢最新一集的不專業廚房
如果沒看過的人我先貼心附上連結，有空可以看一下
上集➡https://reurl.cc/GdYkjv
下集➡https://reurl.cc/qmqDVE

最新一集的來賓是清冰箱達人-修杰楷
菜單內容是 #綠咖哩 和 #玉子燒
但是他們完全搞錯綠咖哩和椰漿的比例所以搞了個大烏龍
我就不暴雷了，有興趣的再自己點上面的連結進去看

我只是想到，玉子燒的話我還蠻常做的，但是綠咖哩好像還真沒分享過
所以那天逛全聯的時候我就順手買了綠咖哩的材料回家
其實食材也很簡單，主要就是綠咖哩醬和椰漿
而且做綠咖哩真的是簡單又方便
比煮一般的咖哩還方便，甚至連炒料的步驟都不用

我甚至懶到用電鍋就煮好了，全程不用半小時
全部丟進去就可以，超級適合零廚藝的人，認真好做
但是不吃辣的人就不要煮，因為綠咖哩是辣的嘿
然後愛吃飯的人也要小心服用，因為真的hen~~~~下飯🍚🍚🍚

對了，電鍋是魚姐搬回家的那台 #雙廚多功能微電腦電子鍋
有興趣的文章在這邊，今天團購最後一天
我覺得很適合租屋族或是小家庭的人，雙鍋可獨立作業，認真不錯用
☑️使用心得：https://sunnyinlife728.pse.is/3dcx7y
☑️團購連結：https://bit.ly/35f4gUY

快標記喜歡泰式料理
✨分享簡單“椰漿咖哩雞”✨
你看濃稠的椰漿咖哩醬!
淋到飯上那一刻，我的口水都快流出來...🤤
夏天沒胃口，就是要吃酸酸辣辣的👍
我在711會吃的微波食品就是他的咖哩飯
最近發現了一道新的咖哩，泰式綠咖哩飯！🤔
一發現新菜色，當然要來試吃一下，味道不錯～😍
那椰香的味道醬料的比例有像餐廳的感覺
不過我還是無法掩蓋我心中想自己做的衝動！😄
自己動手做比較健康也比較多，夠我吃！😚
在全聯有賣適合的調味料，搭配一些簡單食材
今天分享我的比例給你參考看看＾＾
～小筆記～
1.雞胸肉
2.太白粉
3.蒜頭、辣椒、洋蔥
4.四季豆、紅椒、黃椒
5.水
6.椰漿 3分之2瓶
7.咖哩醬包 （藍象牌）
8.柴魚粉 少許