。。。
作家:林立青
疫情之下能做的事情
這次疫情爆發,到處都成為重災區,在我看來,疾病不會挑人,但會找到這個社會最弱的點進行攻擊,最包容弱勢的區域會先成為傳播口,又因為這些地方容易被攻擊,難以有足夠的聲量,所以會被汙名的最慘。
像是街友,但我們只要想一想,能出國還當什麼街友,感染源不大可能...
。。。
作家:林立青
疫情之下能做的事情
這次疫情爆發,到處都成為重災區,在我看來,疾病不會挑人,但會找到這個社會最弱的點進行攻擊,最包容弱勢的區域會先成為傳播口,又因為這些地方容易被攻擊,難以有足夠的聲量,所以會被汙名的最慘。
像是街友,但我們只要想一想,能出國還當什麼街友,感染源不大可能是從他們身上來的,但因為環境、空間和隱私性,他們會最先受抨擊,畢竟好罵,生活沒有隱私,資訊接受的較慢,一般人可以躲在家裡面甩蠢,但他們會全部曝光,畢竟太好拍攝了,鏡頭照過去就隨時可以說成故事,也隨時可以吸引人注意。當然這之中不乏完全不受秩序者,可是哪個人身邊沒有呢?你老闆或你的員工可能就是隨時白目的存在,更不用說多少人連叫自己家人都叫不動了。
疫情下,最弱勢者也是最受影響的,三級防疫封閉的廟宇、圖書館、運動中心、地下街和公有商圈,這些對於台灣有家可歸的人來說只是娛樂空間,但對年老的性工作者和街友來說,是生活重要的場域,躲太陽、看書報甚至擦澡清潔,這些地方也是無家者和經濟弱勢者取得飲用水的重要來源,現在全沒水可以喝了,甚至廁所也封閉了大半,這必定會影響他們的生活,連同便利超商慢慢的封閉內用區域,這也是他們避暑的空間,現在能去的地方更少了。
我過去是戶外工作者,這些平常對外開放的空間對我們來說是福音,比捷運等重大建設都還能夠讓我們有感,例如三溫飲水機,可以夏天給冰水,冬天給熱水,沖泡些飲料泡麵。
現在這些全沒了,沒取水點,沒有乾淨的廁所,沒有可以沖熱飲和泡麵的地方,昨天一個朋友告訴我,他看到年老的女性悄悄走到旁邊垃圾桶裡快速撿起一個口罩,戴上後走入便利超商,買一罐水和一個麵包出來,離開。
看這種事情發生,會覺得很痛苦,很無奈,依據往例,接下來一週以後,各地的社工就會開始忙亂,紓困最快也要半個月以後,這個周末就會開始有人求助,發現生活開始遇到困難,或陷入恐慌,有錢的到超市亂買一通,因為自己害怕,卻不想坐以待斃,覺得要做些什麼,感覺家裡有點物資會安心很多,可是大家不是沒有物資,也不是沒有錢,只是不知道該捐到哪裡去,不知道該怎麼辦,這是一個捐款怕被浪費的時代,人性總是要先確定自己安全,才有餘力可以幫助他人。
所以我特別珍惜還能夠找方法的人,珍惜他們,這是需要領導力的時候,現在沒有辦法繼續供餐,我們更需要有人可以送物資,送餐,要盤點最弱勢的單位以及需求。
所以如果你的生活可以過得去,你存款足夠,工作不會受到影響,您可以捐給方荷生里長,他是中正萬華這個重災區最重要的物資供應站合中央廚房,也收蔬菜生鮮,他會做成便當送給需要的居家長者,也正在募集物資包,送至每個需要的家庭。 南機場幸福食物銀行
如果你買了很多物資,那可以整理一下,我相信大家和我都一樣有過買一堆用不到的存糧,像是泡麵罐頭,尤其可能買到的自己不會優先吃的,你可以做成食物包,捐給 台灣社區實踐協會、 社團法人台灣芒草心慈善協會,他們可以做成食物包,送給需要的人
你也可以自己做成食物包,可以參考安德烈食物銀行或者是方里長的食物包配比,這是多年來最有用的比例
泡麵三袋共15包或者麵條15把或者是蘋果麵包5包
魚或者肉罐頭3罐
即開即食的八寶粥6罐
沖泡的飲料或燕麥2袋
土豆麵筋3罐
肉鬆或魚鬆1罐
小包裝保久乳1組6罐
蘇打餅乾或無調味餅乾3罐
食物調理包3包
這大概是大家冷靜下來以後可以做的事情,你也可以用這個標準來儲備,或者幫身邊被隔離的朋友備妥食物包,不要亂買,超過的數量也可以捐出。
你也可以把多買的酒精口罩捐出,我已經有朋友捐出消毒噴霧,這是居家照服員、送餐的志工、照顧及輔導的第一線社工最需要的物資。萬華社福中心的楚社工正在大量的收集,發送給各組織
當然,如果可以的話,你也可以買便利商店的商品卡,商品卡可以讓各社工在發放時擁有彈性,等於指定消費地點的貨幣,便利商店到處都有,也可以避免群聚,提供受贈者選擇,也讓他們不會感覺到恐懼和被拋棄,商品卡其實就是另類現金,多半是以小面額一張100元為主,發送時讓社工同時給予口罩、衛教,與其說是發商品卡,不如說這是建立聯繫的管道,用商品卡建立與弱勢者之間的連結,並且同時給予幫助,目前 重修舊好 a clean, well-lighted place正在想辦法募集,等著連同口罩和噴霧一起送出
疫情讓人忙亂,我的作法是冷靜下來,只看記者會,少看即時新聞,少看政治評論,把時間用在聯繫和幫忙上,這是我能選擇,也能做的事情。
#南機場幸福食物銀行 #台灣社區實踐協會 #台灣芒草心慈善協會 #安德烈食物銀行 #方荷生里長 #林立青
全聯沖泡粥 在 尼克史達德國代購 Facebook 的最讚貼文
#喝茶取代喝果汁
#所有茶也可用來製成粥品
#亦可加入麥片食用
#適合12歲以上兒童及成人
#孕期泌乳媽媽
#皆無咖啡因
#純草本保健茶
#素食可
#不再擔心攝取過多糖份
🇩🇪德國原裝H&S
健康成人草本保健茶系列
容量:每盒20包x 2g-2.5g
款式:
A🔸咳嗽舒緩茶Hol tief Luft (Husten- und Bronchialtee)
B🔸腸胃舒緩茶Wohliges Darmgefühlt (Magen- und Darmtee mild)
C🔸膀胱腎臟茶Spülungstee (Nieren- Spültee)
D🔸安眠茶Schlaf gut
E🔸蕁麻葉茶Brennesselblätter
F🔸茴香茶Fenchel
G🔸香蜂草茶Melissenblätter
H🔸有機哺乳茶Bio Stilltee
I🔸有機妊娠茶Bio Schwanscherschaftstee
🌟下單請款式+數量,如:A+1, B+2
💰每盒290元
‼️任選2盒550元 含國際運費
國內運費65~80元🉑️併運
➕1、私訊或Line:@wny7585b
🛒代購空運約4周到貨
H&S Arzneitee為德國家族企業,其藥草茶和保健茶僅在德國藥局販售,50 多年來持續自行研發不同效果和口味的藥草茶。
H&S藥草、保健茶的原料取自世界各地,在德國克雷斯布隆小鎮(Kressbronn am Bodensee)製造生產,生產過程適用嚴格的製藥法規,H&S 生產的所有藥茶都在聯邦藥品和醫療器械研究所 (BfArM) 進行了註冊,並在包裝上標明了批號。
茶包的質量符合德國和歐洲的法律要求,藥用茶包原料和包裝全面通過檢查、符合GMP生產法規;從原材料到最終包裝,仔細選擇供應商,所有生產流程一一通過眾多質量檢測。
除此之外,H&S重視社會責任、可持續地使用原材料和環境保護,生產採用合理的自製技術,以環保的方式生產,例如通過最大限度地減少能源消耗和有系統地分離廢棄物,H&S在生產中不使用任何對環境有害的物質,也確保生產地的環境不會受到有害廢水或廢氣的污染;H&S只加工全部或主要是天然和可再生的茶原料和使用來自可持續生產供應商的包裝材料。
H&S 藥劑師除了試驗和測試的不同的藥草配方之外,也特別注意其藥草保健茶的風味,所有H&S茶均由資深品茶師精心品嚐挑選。
認識德國藥用花草茶的是因為德國家人,在德國幾年後來也慢慢發現很多德國人崇尚自然療法和草藥學。其實使用藥草茶、保健茶來改善緩解和治癒疾病跟在台灣我們使用古老的漢方中藥材的概念很相似。在德國待了幾年後,也學會了小感冒一發或喉嚨痛立即喝藥草茶的小撇步,也養成了家裡必備藥草茶的習慣,出門旅行不帶止痛藥,而是改帶著旅行藥草保健茶(像是感冒茶、助消化茶、咳嗽茶等)。
特地推薦數款H&S藥草保健茶大家,將一杯茶變成一種特殊的享受,改善健康又品茶!
A🔷咳嗽舒緩茶 (Husten- und Bronchialtee)
- 可緩解乾咳引起的上呼吸道粘膜炎的刺激、紓緩呼吸道、改善支氣管炎
- 成分:茴香、甘草根、百里香、車前草、玫瑰果殼、棉花糖葉(Eibischblätter)、紅花百里香
B🔷腸胃舒緩茶 (Magen- und Darmtee mild)
- 改善胃和腸道不適,如腹脹、脹氣和輕微痙攣胃腸道疾病
- 蓍草、茴香、苦茴香、香菜、洋甘菊花、八角
C🔷膀胱腎臟茶 (Nieren- Spültee)
- 用於預防尿結石的形成、減輕膀胱炎和腎粘膜炎等不適症狀
- 熊果葉、無籽花園豆莢、馬尾草、樺樹葉、薄荷、甘草根
D🔷安眠茶(Schlaf gut!)
- 安定神經及幫助睡眠,適合晚上沖泡飲用
- 成分:纈草根、薰衣草花、 香蜂草茶、薄荷葉、茴香、洋甘菊花、萬壽菊花、迷迭香葉
E🔷蕁麻葉茶Brennesselblätter
- 適用於改善花粉症、鼻塞、眼睛流淚、皮膚過敏、皮膚炎、濕疹、貧血(含有豐富的維生素和礦物質,特別是鐵質)
- 成分:蕁麻葉茶
F🔷茴香茶Fenchel
- 改善脹氣、保健腸胃、改善腸絞痛、幫助消化,適合用餐後;也有排毒功效,可緩解經期、更年期不適
- 成分:茴香
G🔷香蜂草茶Melissenblätter
- 有安神的功效, 晚間飲用香蜂草茶可以舒緩緊張的神經,有助睡眠。 另外,香蜂草不僅能緩解腸胃不適,還能減輕痙攣、消除脹氣
- 成分:香蜂草
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
👩🏻🤰媽媽款:
🌟皆無咖啡因。
🌟純草本成分製成,適合素食者。
🌟通國德國有機認證(DE-001 Öko),德國製造生產。
H🔶有機哺乳茶 Bio Stilltee
- 刺激奶量的分泌
- 成分:香菜種子、茴香、蘋果、檸檬香脂葉、玫瑰果、茴香、胡蘿蔔根
I🔶有機妊娠茶Bio Schwanscherschaftstee
- 適合於懷孕期間,專為準媽媽調配,讓孕期有好心情
- 成分:薔薇、柑橘、毛椴、葉酸、洋甘菊幹提取物、金盞花、香蜂草
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
⭕️使用方式
每種茶飲的沖泡方式約略相同,倒入250ml至300m沸水沖泡一茶包,加蓋靜置10-15分鐘後(*參考包裝)之後取出茶包,待至飲用溫度(約 37 °C)即可飲用;每天最多一包。沖泡後,請於3小時飲用完畢,請勿使用微坡爐再加熱。
⚠️懷孕和哺乳期或有特殊狀況者請諮詢醫生
⚠️藥草茶適合改善輕症或做身體保養,如身體極度不適或為體質狀況特殊者,建議諮詢醫生
⚠️避免光線通過茶包,請將茶包放置於原包裝中,儲存溫度應為室(<25°C)
#茶品系列 #媽媽茶 #懷孕茶 #泌乳茶 #妊娠茶 #保健茶 #藥草茶 #無咖啡因 #消化茶 #脹氣茶 #咳嗽茶 #安睡茶 #德國茶 #感冒茶 #功能茶 #下午茶 #HS藥草茶 #保健茶
全聯沖泡粥 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的精選貼文
#團購 #前50名下單加贈海帶芽一包
#梅桂仙楂 #藻作坊系列食品 #初心亭鍋物 #穀慕蒎沙琪瑪
這團的食品我已經吃完超過一個月,因為 #仙楂 超級好吃,我真的期待開團期待很久,自己先補5包再說!上次我朋友來我家也是吃完仙楂就說,這個什麼時候要開團,直接幫我買,拜託!真的很好吃
#梅桂仙楂 的酸甜度很剛好,口感的軟硬度也是咬起來很順口,天然的仙楂,梅香的滋味很涮嘴,每次一打開就吃不停,我建議是可以買一瓶瓶裝的$260,其他買補充包$220。
#海帶芽湯:青蔥/蔬菜口味,特選海帶芽,以昆布、醬油、鹽巴調味過,直接用熱水沖泡兩分鐘就可以吃了,我都拿來煮蛋花湯,或是涼拌做成韓式拌飯的配料也超讚!這裡面是有滿滿蔬菜、青蔥,營養滿分
#Tiss私心推薦必買前五名:梅桂仙楂、海帶芽湯、焙煎胡麻醬、初心亭清燉牛肉鍋、麻辣鴨血
👉下單:https://gbf.tw/norln
❗團購截止日:9/26
❗運費$80
❗出貨日:10/4
❤️下單再送
★前50名下單且滿額1500贈送贈藻作坊海芽湯一包(30g)
★滿2000元送麻辣鴨血一盒
★滿5000元送綜合沙琪瑪一包
★鍋物任選6入贈兩包麵(一張訂單最高累贈4次)
★滿額贈品不累送,一張訂單只有一份贈品★
#初心亭 的清燉牛肉有讓我驚豔耶!連肉質都非常厲害,湯頭也相當優秀,這個一包才$169,大概1.5人份,我覺得蠻超值的!
另一個口味是 #紅燒麻辣,這個辣度超高,我完全不行,喜歡吃辣的人,應該會覺得超過癮!#麵要另外加購喔
#清燉牛肉鍋
嚴選新鮮紐澳牛肉與聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的,湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭,不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥等吃法,一口口暖入您的胃,保證讓您大呼過癮!
#紅燒麻辣鍋
搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭!這個很辣喔!敢吃再買!
#麻辣鴨血:三更半夜突然想吃麻辣鴨血?以前你的腦海也許會浮現詹記、麻神,從現在起,你會加上可以馬上達成願望的「初心鋪子」麻辣鴨血! 使用獨門配方熬煮,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,飽滿多汁,用刀子片開後,剔透光澤猶如果凍,入口即化,完全顛覆你的口感!我之前是直接加入麻辣鍋裡面,非常好吃,真的很入味,家裡備著,要吃隨時都有!
#藻作坊系列食品
#六色海藻:海藻有豐富的膳食纖維,直接泡冷水7-8分鐘,再拌點胡麻醬,或是香油都很好吃,是夏天很棒的開胃小菜。
#胡麻和風醬:胡麻和風醬就是直接拿來拌青菜最適合,燙各種蔬菜,起鍋後加入胡麻和風醬拌一拌就好。
#焙煎胡麻醬:這個我覺得超適合拿來拌麵,直接拌在麵條上,一秒變日式涼麵,這醬料很香,芝麻香氣,甜甜的,很好吃。
#柚子和風醬:使用柚子汁及獨家純釀醬油豆麥製作,吃起來柚子味很濃,酸酸的,很適合搭配沙拉。
#黑芝麻醬:100%新鮮黑芝麻製作,可以直接加入熱牛奶變黑芝麻牛奶,也可以直接拌在麵上面。
#海葡萄旨鹽:使用三種海藻製作,帶著海藻裡的鮮甜味,氣味濃厚清香,第一口嚐到鹽會感受到明顯的「鹹味」接著會感受到旨鹽裡的海藻香味與甘甜,適合搭配燙青菜或是牛排。
#昆布鹽:使用天然食材,昆布、石蓴與海鹽經多道工序製成,保留了海藻的「麩胺酸」完全取代了味精,製作過程「完全無添加」人工甘味劑,是最天然的「味素」,可以炒菜、煮湯、蒸蛋都適合。
#穀慕蒎綜合沙琪瑪:有原味、黑糖、巧克力口味的沙琪瑪,我個人覺得甜度較高,小孩很喜歡,長型的設計,吃起來更方便。
全聯沖泡粥 在 George & Silvia德國代購 Facebook 的最讚貼文
#喝茶取代喝果汁
#所有茶也可用來製成粥品
#亦可加入麥片食用
#適合12歲以上兒童及成人
#孕期泌乳媽媽
#皆無咖啡因
#純草本保健茶
#素食可
#不再擔心攝取過多糖份
🇩🇪德國原裝H&S
健康成人草本保健茶系列
容量:每盒20包x 2g-2.5g
款式:
A🔸咳嗽舒緩茶Hol tief Luft (Husten- und Bronchialtee)
B🔸腸胃舒緩茶Wohliges Darmgefühlt (Magen- und Darmtee mild)
C🔸膀胱腎臟茶Spülungstee (Nieren- Spültee)
D🔸安眠茶Schlaf gut
E🔸蕁麻葉茶Brennesselblätter
F🔸茴香茶Fenchel
G🔸香蜂草茶Melissenblätter
H🔸有機哺乳茶Bio Stilltee
I🔸有機妊娠茶Bio Schwanscherschaftstee
🌟下單請款式+數量,如:A+1, B+2
💰每盒290元
‼️任選2盒550元 含國際運費
國內運費65-80元可併
➕1、私訊 或Line:@miu6833e
✈️空運約4週到貨
H&S Arzneitee為德國家族企業,其藥草茶和保健茶僅在德國藥局販售,50 多年來持續自行研發不同效果和口味的藥草茶。
H&S藥草、保健茶的原料取自世界各地,在德國克雷斯布隆小鎮(Kressbronn am Bodensee)製造生產,生產過程適用嚴格的製藥法規,H&S 生產的所有藥茶都在聯邦藥品和醫療器械研究所 (BfArM) 進行了註冊,並在包裝上標明了批號。
茶包的質量符合德國和歐洲的法律要求,藥用茶包原料和包裝全面通過檢查、符合GMP生產法規;從原材料到最終包裝,仔細選擇供應商,所有生產流程一一通過眾多質量檢測。
除此之外,H&S重視社會責任、可持續地使用原材料和環境保護,生產採用合理的自製技術,以環保的方式生產,例如通過最大限度地減少能源消耗和有系統地分離廢棄物,H&S在生產中不使用任何對環境有害的物質,也確保生產地的環境不會受到有害廢水或廢氣的污染;H&S只加工全部或主要是天然和可再生的茶原料和使用來自可持續生產供應商的包裝材料。
H&S 藥劑師除了試驗和測試的不同的藥草配方之外,也特別注意其藥草保健茶的風味,所有H&S茶均由資深品茶師精心品嚐挑選。
認識德國藥用花草茶的是因為德國家人,在德國幾年後來也慢慢發現很多德國人崇尚自然療法和草藥學。其實使用藥草茶、保健茶來改善緩解和治癒疾病跟在台灣我們使用古老的漢方中藥材的概念很相似。在德國待了幾年後,也學會了小感冒一發或喉嚨痛立即喝藥草茶的小撇步,也養成了家裡必備藥草茶的習慣,出門旅行不帶止痛藥,而是改帶著旅行藥草保健茶(像是感冒茶、助消化茶、咳嗽茶等)。
特地推薦數款H&S藥草保健茶大家,將一杯茶變成一種特殊的享受,改善健康又品茶!
A🔷咳嗽舒緩茶 (Husten- und Bronchialtee)
- 可緩解乾咳引起的上呼吸道粘膜炎的刺激、紓緩呼吸道、改善支氣管炎
- 成分:茴香、甘草根、百里香、車前草、玫瑰果殼、棉花糖葉(Eibischblätter)、紅花百里香
B🔷腸胃舒緩茶 (Magen- und Darmtee mild)
- 改善胃和腸道不適,如腹脹、脹氣和輕微痙攣胃腸道疾病
- 蓍草、茴香、苦茴香、香菜、洋甘菊花、八角
C🔷膀胱腎臟茶 (Nieren- Spültee)
- 用於預防尿結石的形成、減輕膀胱炎和腎粘膜炎等不適症狀
- 熊果葉、無籽花園豆莢、馬尾草、樺樹葉、薄荷、甘草根
D🔷安眠茶(Schlaf gut!)
- 安定神經及幫助睡眠,適合晚上沖泡飲用
- 成分:纈草根、薰衣草花、 香蜂草茶、薄荷葉、茴香、洋甘菊花、萬壽菊花、迷迭香葉
E🔷蕁麻葉茶Brennesselblätter
- 適用於改善花粉症、鼻塞、眼睛流淚、皮膚過敏、皮膚炎、濕疹、貧血(含有豐富的維生素和礦物質,特別是鐵質)
- 成分:蕁麻葉茶
F🔷茴香茶Fenchel
- 改善脹氣、保健腸胃、改善腸絞痛、幫助消化,適合用餐後;也有排毒功效,可緩解經期、更年期不適
- 成分:茴香
G🔷香蜂草茶Melissenblätter
- 有安神的功效, 晚間飲用香蜂草茶可以舒緩緊張的神經,有助睡眠。 另外,香蜂草不僅能緩解腸胃不適,還能減輕痙攣、消除脹氣
- 成分:香蜂草
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
👩🏻🤰媽媽款:
🌟皆無咖啡因。
🌟純草本成分製成,適合素食者。
🌟通國德國有機認證(DE-001 Öko),德國製造生產。
H🔶有機哺乳茶 Bio Stilltee
- 刺激奶量的分泌
- 成分:香菜種子、茴香、蘋果、檸檬香脂葉、玫瑰果、茴香、胡蘿蔔根
I🔶有機妊娠茶Bio Schwanscherschaftstee
- 適合於懷孕期間,專為準媽媽調配,讓孕期有好心情
- 成分:薔薇、柑橘、毛椴、葉酸、洋甘菊幹提取物、金盞花、香蜂草
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
⭕️使用方式
每種茶飲的沖泡方式約略相同,倒入250ml至300m沸水沖泡一茶包,加蓋靜置10-15分鐘後(*參考包裝)之後取出茶包,待至飲用溫度(約 37 °C)即可飲用;每天最多一包。沖泡後,請於3小時飲用完畢,請勿使用微坡爐再加熱。
⚠️懷孕和哺乳期或有特殊狀況者請諮詢醫生
⚠️藥草茶適合改善輕症或做身體保養,如身體極度不適或為體質狀況特殊者,建議諮詢醫生
⚠️避免光線通過茶包,請將茶包放置於原包裝中,儲存溫度應為室(<25°C)
#茶品系列 #媽媽茶 #懷孕茶 #泌乳茶 #妊娠茶 #保健茶 #藥草茶 #無咖啡因 #消化茶 #脹氣茶 #咳嗽茶 #安睡茶 #德國茶 #感冒茶 #功能茶 #下午茶 #HS藥草茶 #保健茶