🎈包餡紅白湯圓🎈
元宵節、暖心上市

🍵 甜湯雙響
🥰 幸福暖心
遵循古法、難以忘懷

🍯新竹福源 花生醬
☕️小農契作 黑芝麻
🍡䊆彈香軟 糯米皮

🍲滾水浮起即可上桌
💪加入紅豆湯補氣
😜加入奶茶饕客級饗宴

✅一盒14~17顆 240公克
✅產地：台灣
✅保存方式：冷凍-18c

代購價：75元/盒

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：2/19（禮拜五）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

這幾天真的是在家也會冷到發抖想開暖氣的那種冷，真的覺得冬天來了！

前幾天才發現原來今天是冬至耶，你吃湯圓了嗎？

我最喜歡吃湯圓、麻糬這種QQ 軟軟的食物了，每次冬至都好懷念小時候奶奶煮的鹹湯圓，真的好好吃喔！
尤其，一定要加滿滿的茼蒿啊！覺得茼蒿就是鹹湯圓的精髓所在，沒加茼蒿在我心目中就不是鹹湯圓了，哈哈哈哈～

我小時候覺得鹹湯圓就是裡面有包肉的那種鮮肉湯圓煮的，後來長大才發現，原來也有用紅白湯圓煮的版本啊！

但默默覺得鹹湯圓就是要鮮肉湯圓才好吃，紅白湯圓就是拿來煮甜湯圓才對啊？說到這個，好想吃紅豆湯圓喔！（流口水）

今天要來用我前幾天收到的夢幻逸品-Staub的魚鍋來煮鹹湯圓！
這鍋是不是超美～～～～～～～
這個內斂低調的紅色，真的是越看越喜歡❤️
昨天已經開鍋了，就是為了今天要來煮這鍋湯圓啊！

鹹湯圓平常會買超市都買得到的桂冠，但上禮拜去了汐止的菜市場，裡面有一家超好吃的鹹湯圓，我跟男友這幾次去都一定會吃上一碗才肯回家，然後發現他有賣冷凍的，所以上週就已經把它帶回家啦！

鹹湯圓的精髓除了茼蒿之外，應該就是油蔥酥了吧？
但我就是一個懶惰之人，不想自己炸油蔥酥，我就直接用了之前全聯買的鵝油香蔥來炒香這些料，這個人覺得這罐很好用，拌麵什麼的都超好吃！

好啦！不廢話了，來認真講一下做法～

材料：鵝油香蔥、櫻花蝦、乾香菇、肉絲、湯圓、茼蒿

做法：
1.乾香菇先用溫水浸泡，泡軟就好，不要泡太久，不然香氣會減弱

2.醃肉絲：鹽巴、糖、醬油、米酒、香油

3.鵝油香蔥下鍋後炒櫻花蝦、香菇絲，有香氣後加入肉絲

4.肉絲炒熟後加入水跟香菇水燉煮

5.另起一鍋水煮湯圓，一浮起來就可以撈起，加入湯鍋中

6.繼續加熱至湯圓熟了，加入茼蒿，鹽巴、白胡椒調味即可。