🚚 美國過江龍! 全球超過250間分店～ 🇺🇸 餐廳: #CaliforniaPizzaKitchen @cpkhk ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 二人套餐 $388 ❞ 🔸4/5 ❝ 牛油蛋糕配哈根達斯雪糕 $76 ❞ 🔸4.5/5 ❝ 比利是朱古力梳孚厘蛋糕 $68 ❞ 🔸3/5 ▫▫▫▫▫ 📍官方網站: https://www.cpk.com.hk ▫▫▫▫▫ 📍訂購網站: https://www.cpk.com.hk/online-ordering ▫▫▫▫▫ 📍餐廳地址: #紅磡 黃埔天地美食坊3樓302號舖 ▫▫▫▫▫ 🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜 ▫▫▫▫▫ 🔻地區分類: #foodieyanyanhunghom ▫▫▫▫▫ 🔴Yanyan食評: 位於黄埔的California Pizza Kitchen 🔸，是間來自美國的人氣連鎖薄餅店。品牌已登陸香港好多年，我也聽過它的大名很久了! 在1985年開設第一間店🇺🇸，目前在全美30個州和11個城市設有超過250間分店，實力雄厚，深受歡迎哦 ! 餐廳佔地超廣，用餐區寬敞舒適，設有多張沙發卡位，適合家庭聚會和與朋友相聚哦👨‍👩‍👧‍👦。聖誕將近，四周放滿聖誕裝飾，甚有節日氣氛呢。 菜單選擇種類繁多🥳，薄餅分為四大類別，除了傳統和創新口味，更融入世界各地風味，提供19款不同口味的薄餅，令我選擇困難症又發作啦。 當天與媽媽來吃午餐💓，試試最新推出的二人套餐。套餐有兩款$298和$388，而這份包括: 1款頭盤或2碗湯品、1款沙律或薄餅或意大利粉、1款主食和2杯飲品。 墨西哥芝士粟米 ◢ 粟米粒🌽用紅椒粉、羊奶芝士和巴馬臣芝士調味，粒粒香甜惹味，把粟米粒放在牛油多士上🍞，整體更完滿哦。 秘製鮮蘑菇辣肉腸肉腸薄餅 ◢ 秘製鮮蘑菇辣肉腸肉腸薄餅🍕，是餐廳的經典口味之一唷! 薄餅即叫即焗，呈上時傳來香濃氣味，非常吸引。服務員會在客人面前刨下芝士粉🧀，很邪惡呢~ 薄餅厚薄均勻，口感煙靭幼軟，充滿麵粉香氣。鮮蘑菇、辣肉腸和肉腸的配搭完美🍖，鹹香惹味，令我一塊再一塊，😋很快便吃完一整個啦。 烤美國特級安格斯肉眼扒 ◢ 充滿炭烤牛肉香的美國特級肉眼扒🥩，兩面烤有格仔紋，賣相吸引呀。肉眼扒肉味濃郁，牛脂甘香，肉汁豐富，咀嚼間肉香四溢🥳，質素不錯呢。記得抹上藍芝士牛油醬，會令整塊扒的味道提升至另一層次呀。 牛油蛋糕配哈根達斯雪糕 ◢ 非常美味的牛油蛋糕🍰，要強力推介給大家呀! 看起來平平無奇的蛋糕，竟有意想不到的滋味!  蛋糕焗熱呈上，牛油香濃撲鼻🧈。採用酸忌廉和芝士製作而成，質感實在，口感軟綿，配上雲尼拿雲糕後，令人吃不停口  ▫▫▫▫▫ 🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCaliforniaPizzaKitchen ▫▫▫▫▫ 👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台: 💖 Media @getreadyhongkong : [ Foodieyanyannn ] 💛 OpenRice @openrice_hk : [ Lokyanyan ] ❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ] 🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ] 💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ] 💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ] 💚 Blog : [ Japanholicc @japanholicc ] https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc ▫▫▫▫▫

【@businessfocus.io】】Airbnb疫情逆市創盈利奇蹟 經營模式「華麗轉身」 瞄準12月IPO . 今年初因受到新冠疫情影響，住宿出租平台巨擘Airbnb（NASDAQ:ABNB）的業務遭受重挫，其上市計劃一度延遲。不過，隨著由於公司改變經營模式，第三季錄得盈利，該公司於16日宣佈，成功向美國證券交易委員會（SEC）提交IPO申請資料，尋求在納斯達克交易所上市，籌集30億美元資金，估值高達300億美元。業內預測Airbnb有望成為今年IPO市場上的大熱門，而該公司能夠在今年經濟和旅遊業發展低迷的背景下逆勢而上，堪稱奇蹟。 . Airbnb的業務模式是將房東們與客戶以社群形式建立聯繫，這一點與競爭對手包括Expedia Group（NASDAQ: EXPE）、Trivago（NASDAQ: TRVG）、Booking Holdings（NASDAQ: BKNG）以及連鎖酒店希爾頓（NYSE: HLT）和萬豪（NASDAQ: MAR）等有明顯差異，因此深受年輕旅客及深度遊旅客歡迎。 . 不過，今年初開始，全球新冠疫情大爆發，旅遊行業承受災難性打擊，Airbnb自然未能避免。公司提交的上市申請文件透露，Airbnb今年的前9個月收入大幅減少，從去年同期的37億美元降至25億美元；預訂總額同比減少近40%至180億美元；淨虧損從去年同期的3.23億美元增加一倍以上，至6.97億美元。期內，Airbnb受人關注的自由現金指標亦從3.198億美元銳減至負5.2億美元。 . CEO迅速作出應對並迎合疫情需求 . 公司陷入絕境之際，Airbnb CEO切斯基（Brian Chesky）迅速作出應對。由於面臨資金問題，切斯基決定進行縮減成本措施，包括停止所有可自由支配的營銷計劃支出、裁減1900名員工、設定今年沒有員工獎金、高層人員6個月薪水減半、暫停所有設施擴建等。切斯基認為，這些變化將能更有效的改善和管理財務運營。 . Airbnb縮減成本主要是計劃將有限的資金用在新的策略上。切斯基向投資者籌集了20億美元的新債務並改變Airbnb的發展策略，公司跟隨消費者在疫情其間的需求轉變，將更多的時間和資金投入在新的業務模式上，例如提供居家體驗項目活動、線上文化體驗交流，以及將業務重心轉移至城市周邊的度假屋等。此外，Airbnb不斷向外透露自身是個有遠大抱負的獨角獸公司，並宣傳公司有無限投資回報期。 . 隨著全球部分地區疫情出現好轉，Airbnb的第三季度業績出現反彈並實現盈利，期內營收達13.4億美元，僅略低於去年同期的16.5億美元，並且轉虧為盈錄得2.19億美元淨利潤。業內人士都對切斯基靈敏的思考和大膽的行動表示佩服，在短時間內讓公司適應市場環境改變，化險為夷。 . 此前，歐洲、非洲地區（EMEA）以及中東是Airbnb最大收入和預定來源，然而，在疫情期間，歐洲採取相對嚴格的防疫措施，北美的預訂量和收入反超歐洲，因此Airbnb亦計劃在疫情後將收入來源從歐洲轉至北美。 . 按照目前疫苗良好的進展，市場對Airbnb保持樂觀的態度，認為公司的前景明朗，未來旅遊業的復甦將帶動住房共享需求。近幾個月，Airbnb已開始重新聘用之前被裁的員工，並宣佈恢復員工獎勵計劃。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF環球視野 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert

關於哥斯大黎加的那些事  有沒有人跟我一樣，第一次聽到哥斯大黎加的反應是：蛤？  在2019年底誤打誤撞的這個位於中美洲的國家，雖仍懞懂，卻馬上被它的熱情與美好給深深吸引，開啟一場奇幻之旅。一年後的今日，整理了一些資訊與自己的觀察，跟大家分享哥斯大黎加是個什麼樣的地方，以示一週年紀念。  一、哥斯大黎加的國名（Costa Rica）意思是「豐饒海岸」： 這裡講西班牙語，北鄰尼加拉瓜，南接巴拿馬，西鄰太平洋，東鄰加勒比海。屬於熱帶氣候，只有乾濕季之分，境內有 100 多座火山，其中5座是活火山。這個國家最大的收入來源是旅遊業，其中全國共有124個國家公園作為生態保育和野生動植物保護之用。  二、Pura vida！簡單生活文化： 在這裡簡單生活這四個字不是行銷口號，而是整國人的生活信仰與口頭禪。西文Pura vida，直譯就是Pure life，純粹的生活。而在哥斯大黎加Pura vida也可以使用於：你好、謝謝、不客氣、掰掰。日常情境就是，走進一家商店：Pura vida! 離開計程車：Pura vida! 不管去到哪，時時刻刻人們都會用口語提醒著你：簡單生活喔！！！！  三、世界上第一個正式廢除軍隊的國家： 哥斯大黎加是在相對動盪的中美洲裡，經濟發展與治安最好的國家。還被富比世雜誌在2020年列入退休宜居國的名單中。為了避免一觸即發的軍閥反叛，自1949年廢除常設軍隊，只有負責執法與治安的國民警衛隊。哥斯大黎加是美洲人權法庭的總部，同時也是聯合國和平大學的所在地。  四、全國的電力高達98%來自再生能源： 擁有豐富的水資源、地熱、太陽與風力的哥斯大黎加，人口相對少（約五百萬）加上主要產業為農業和旅遊業，加上政府在廢除軍隊之後把軍事預算都拿來發展再生能源，非常有先見之明，已經早早成為友善環境的綠色國度，他們現在的目標是成為世界上第一個完全禁止使用石油燃料的國家。（臺灣在2018年使用再生能源佔總發電量的比例是4%，讓我們繼續加油）  五、受歡迎又環保的生態旅遊： 旅遊業一定要破壞環境嗎？哥斯大黎加用自己的方式走出一條保護原始生態又賺大錢的路。從1990年代，政府便很有遠見的開始設立國家公園，禁止砍樹與濫殺動物（當時有許多從美國來到這遊說的學者）身為熱帶雨林區，全世界有百分之五的動植物種以哥斯大黎加為家，他們相信致力於永續生物多樣性能帶來更長久的利益。而時間證明了他們是對的，這兒已經是世界級的生態旅遊的榜樣，旅人從全球各地前來觀賞野生的鳥類與動物，享受純粹的大自然風光。（國家公園幾乎都需要門票15-20美金，比在當地普通旅館住一晚還貴，而收入也會回饋到照顧環境之上。）  六、全境無動物園！！！： 在2013年，政府宣布禁止為觀賞用途囚禁動物、關閉境內所有商業動物園，只留下動物救援中心，並且在康復後都會放回野外。誠如前面所說，哥大的自然生態非常豐富，這裡有樹懶、海龜、吼猴、紅眼樹蛙、綠鬣蜥、浣熊、美洲鱷等與各種熱帶鳥類、蝴蝶，還有基督蜥蜴，一種超怪可以在水面上跑步的蜥蜴。重點是，他們全部都生活在大自然裡！而且超容易遇到。每年七八月，在太平洋沿岸還有座頭鯨出沒，如果你也喜歡看見動物們在自己的家園自由自在的生活，應該會跟我一樣在這邊感受到天堂。  七、超好喝的咖啡： 幾乎在每個主要的觀光城市都可以找到Coffee tour，咖啡園的行程。哥斯大黎加的咖啡非常有名，最大的品牌是Birtt，在機場還有所有口味的免費試喝（喝到飽），當時我覺得太難選擇沒有買，並沒有發現自己整趟旅程的早餐咖啡有多好喝，直到我回來台灣自己泡一杯以前喝的手沖，突然覺得這是什麼東西！失去後才懂得珍惜，立馬上網訂了十包Birtt咖啡。  八、超級友善的每一個人： 從機場搭計程車去旅館的路上，司機一路幾乎以炫耀之姿，興奮的分享各種美景美食，還拿手機開照片、影片（超害怕，司機你可以看路嗎？）後來在青旅與其他人聊天，發現不少人都有一樣的經驗（國民外交？）總之，從抵達的那一刻到離開這個國家，20天的旅行中遇見的每一個人都帶著澎湃的善良之意（當然可能是身為旅人的幸運）但這趟體驗著實是一場豐盛之旅。  - 在哥斯大黎加的日子讓我深深感受到人類與大自然共存共榮的美好與平靜。也讓我常常想起台灣，我們有很多的相似，例如豐富的物種與森林，和樂於相助的人情；也有許多值得我們借鏡學習的地方，例如發展觀光與保護生態之間的平衡、措施、法規和教育。  最後，關於Costa Rica的哪一點也吸引了你呢？