#人獸同籠之生態紀錄片 終於即將寫下完結篇，媽媽們早已迫不及待的擺好殺青酒。

快開學囉，如何快速把肖查某切換回昔日好媽媽模式，整頓全家作息（披上值星帶），也是需要來點儀式感 —— 就從杯新鮮現打的蔬果汁開始，迎向美好的早晨 ( 請搭配上上一篇蓮花長輩圖 )。
是的，以上畫面僅會出現在「愛的進行式」的橋段中 ( 35年前由林月雲和王道領銜主演的溫馨模範家庭劇，看過的請喊聲 )，現實生活是，別說是打精力湯或綠拿鐵，連打個果汁也是會把媽媽們打回肖查某 : 採買、清洗、切塊、洗杯子、再洗果汁機，孩子還愛喝不喝， 最後以怒火攻心，全都自己喝掉做收。

再偷偷跟你講更崩潰的，其實蔬果內珍貴的營養成分都在你用刀片式果汁機高速轉動的過程中氧化，白忙一場竟成空。一直以為喝現打果汁可以補充滿滿的營養素，其實喝到的幾乎都是糖和水和氧化的果渣。

你家也有各式造價不斐的果汁機嗎 ? 如今安在？
高速快打果汁機、蔬果慢磨機、不快不慢調理機⋯，倒底是要快還是慢啦？是要打還是要磨啦？正解在這裡喔！原來是要用「壓」的，而且要「冷壓」，才能100%鎖住蔬果最天然的營養素。一早小朋友匆匆忙忙來不及喝，整瓶拿到學校很方便。
#華航頭等商務艙✈️指定聯名迎賓蔬果汁。
戒不掉的手搖飲，我就是很想喝點冰冰甜甜的飲料該如何是好啊？
你有喝過不加水不加糖，真正的蔬果汁嗎？
#首席體內環保管家
【 DAY JUICE 果日飲 冷壓果汁 】
想要完整攝取水果裡的營養，就要選擇低溫榨取、高溫殺菌的DAY JUICE

✔️維生素C、葉酸、菸鹼酸是三種最容易因加熱破壞的營養成分，經過全球先進造價上億的HPP冷高壓殺菌技術，保留完整的膳食纖維及維生素
✔️使用非基改原料，🚫不加水🚫不加糖、不加防腐劑、沒有化學添加物
✔️冷壓製作，用”壓”的方式萃取出食材的精華，大幅延長保鮮時間，不開瓶冷藏13-18天
✔️利用冷壓技術，將1.6台斤-2.6台斤的蔬果，裝進一瓶DAY JUICE

懶媽精選三款最受大小朋友喜愛的「黃拿鐵」，攝取原始又完整的營養，而且還很好喝！美好的早晨，就從優雅的端出DAY JUICE開始 ( 長輩圖再現 )。
🥝 [ 黃金奇異果 ]冷壓蔬果纖活飲～
蘋果、白葡萄、黃金奇異果、鳳梨、黃瓜、南瓜

🍍[ 百香果 ]冷壓蔬果纖活飲～
西瓜、芭樂、鳳梨、黃金奇異果、百香果、甜椒

🍊[ 柳橙柑橘 ]冷壓蔬果纖活飲～
柳丁、橙柑

從產地到餐桌的堅持

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#果日飲

【綠拿鐵製作】

一場新冠肺炎疫情
讓我們習以為常的生活一夕之間大亂
也讓我們重新審視「什麼才是真正重要的？」
現在拼的不是學歷
不是財力、不是權力
而是免疫力啊！

寫這篇的目的
是希望大家重視一下自己的健康
只要你們能買到安心無毒的蔬菜
其實要跟哪個農場買菜都可以啦（源鮮員工：欸，太太，你到底要不要好好推廣我們的菜啦🤣）

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我家喝綠拿鐵陸續也有三年的時間了
仿間流傳綠拿鐵的黃金比例是「蔬菜3：水果7」
其實這樣的比例是適合不愛吃菜
或是從沒喝過綠拿鐵的孩子
但如果是大人自己要喝的
長期喝下來可能會發胖XD

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初學者打綠拿鐵
水果多一點無妨
全家都可以接受這樣的蔬果汁
再慢慢把比例調整成
「蔬菜5:水果5」
想減重的人甚至可以調整成
「蔬菜7:水果3」

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一般蔬果是偏寒性
所以我都會加入綜合堅果
或一片薑（用薑粉也行）散掉寒性
綜合堅果提供身體了很好的油脂
還含有豐富的維生素跟礦物質
像是芝麻、腰果、亞麻仁籽、南瓜籽這類的堅果
就含有豐富的鎂、銅、錳、硒
另外維生素A、C、E、B群
能協助身體對抗自由基
堅果中的膳食纖維
也能促進消化預防便秘。

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水果的部分
可以選用平性、低甜度的水果
像是蘋果、芭樂、番茄
一開始怕小孩不能接受的話
就加入香蕉這類高甜度的水果
另外，如果你希望綠拿鐵更營養的話
除了綜合堅果之外
不妨加入一些大豆胜肽（有機店買得到）

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蔬菜以綠色葉菜為主
像是羽衣甘藍、萵苣、青江菜、小松菜、菠菜、綠花椰菜等等，都是可以跟水果和諧搭配的常用蔬菜。為了避免單一種蔬菜的植酸累積過多，最好要經常更換不同的蔬菜。

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以下文章，是我以前寫的，可能很多人沒看過，有空的人不妨可以看看。或許螢幕前的你/妳認為自己身體很健康，所以對綠拿鐵無感，但是等到哪天被病痛折磨了，腦中想起我今天寫下的這些，那就夠了！這正是我想傳達給大家的意念.....

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【關於綠拿鐵】

常有人問我「為什麼你們要喝這種綠綠稠稠的東西？」
「好像有點恐怖！」
「好喝嗎？」
「是為了減肥嗎？」
我只能說「沒有足夠的覺悟，就無法身體力行做到。」每個人都知道健康很重要，但能把它放在心上的人有多少？因為我們都是等到病了、難受了才知道健康的重要（我也不例外XD）

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沒有孩子前我跟老白常外食，自從生了個過敏兒，他只要吃到化學添加物，皮膚就會起疹子很癢（後來才知道是異位性皮膚炎）因為他不舒服容易脾氣暴躁，所有的情緒就會往我身上襲擊，照顧他那種心力交瘁的憂鬱日子我一直忘不了.....

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沮喪之餘我便著手每天下廚做飯給他吃，研究如何挑選食材，這幾年來，細細觀察他吃什麼或接觸到什麼會引起過敏。不過很不容易，因為光一個市售蛋糕或麵包就超過數十種人工添加物，後來我也開始學著做蛋糕麵包給他吃，這一路走來我的筆記本寫得滿滿滿，直到認識綠拿鐵我才恍然大悟.........以前照顧過敏的兒子，我只想著他什麼不能吃，卻從來沒想過其實環境中也很多有毒物質深深影響著他，譬如說：霧霾造成的空氣汙染就是一種呼吸道的慢性傷害，更不要說環境賀爾蒙、塑化劑、農藥等等。

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就連我們每天煮菜用的玻璃罐上的油嘴都能被驗出有環境賀爾蒙（這是一個賣油的老闆跟我聊到的）油沒問題，但就是敗在塑膠油嘴，因為有疑慮導致他不敢賣。其實我們每天都在接觸有無物質，只是我們不知道..........所以不小心吃進去的毒，用健康的方式排出來也很重要。

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不過，讓我下定決心要開始嘗試打綠拿鐵不是兒子，而是我家老白啊，幾年前他去做了自費健檢，驗出好多紅字，其他小問題先略過，最主要是不菸不酒的他被檢查出有輕微脂肪肝，輕微脂肪肝如果輕忽不理，幾年後可能會轉變成肝硬化甚至肝癌，醫師跟我說這些可以從飲食上來改善，一切都還來得及。

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老白在認識我之前，他夜診結束常去買鹽酥雞、雞排那些，認識我之後就變成跟我一起分享（哈哈）他每天的外食便當更離不開炸排骨、炸雞腿、速食，可樂更是他的最愛。婚後我開始為他下廚，只有小夫妻倆人沒有每天煮，是生小孩後，我們全家人的飲食才大幅調整，但我家依然無法吃的很清淡。

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我家喝綠拿鐵不是為了減肥，而是希望營養均衡，不然我們人每天吃進去的蔬果其實很有限，一來工作、生活忙碌，沒有太多時間吃多樣化的蔬果，如果根本沒在注意這些的人，早餐吃個三明治配奶茶、中餐吃水餃、晚餐吃便當（我只是假設）這樣的蔬果量是不足的。但是，喝一杯綠拿鐵就不一樣了，打一杯富含數十種營養素的飲品，這之中最重要的就是攝取植物裡的植化素。而且用喝的快多了，適合老白這種沒太多時間的人。這就好比閱讀，用看的要花很多時間，可是看影片比閱讀密密麻麻的文字輕鬆多了（好像有點爛的比喻）

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如果你說你有在吃維他命不用喝這個，這就見仁見智了，我是比較傾向多攝取天然食物，因為你永遠不知道一顆維他命吃下的是營養還是賦型劑。

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老白是家庭的經濟之柱。在我30歲前，他願意用他的雙手為這個家撐起一片天，讓我無後顧之憂的照顧家庭真的是一件非常幸福的事；但是35歲後，我們都明顯感受到健康在走下坡，常常帶小孩就累到不醒人事.............「萬一哪天老白倒下了，我該怎麼辦？」這樣沒安全感的思緒不時在我腦中浮現，有了小孩後，已經不再像過去天不怕地不怕的，現在真的會怕我們不能陪孩子走得很長遠。

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從一開始喝綠拿鐵到現在會寫出來跟大家分享的原因是，我在自己、老白跟過敏的兒子身上得到了一些明顯感受，現在就跟大家分享.........最基本的每天排便順暢就不說了。先從我自己說起好了，我的眼睛很容易乾澀，大概是有戴隱形眼鏡又一直看手機跟電腦的關係，喝綠拿鐵三個月後感覺到眼睛乾澀好多了，是明顯改善到自己會查覺的那種。再來經前必頭痛長年困擾著我，喝綠拿鐵很長一段時間後，經前不再頭痛了！（連我自己都嚇到，還在持續觀察中）甚至我之前每天都會肩頸痠痛也大幅改善。

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老白工作很忙又不太會照顧自己，工時很長的男人都是拿健康去換金錢，如果我不說應該很少人會知道牙醫的職業病就是會腰痛，因為經年累月的彎腰低頭看診，導致他們會腰酸背痛，還有他有喉嚨卡卡慢性咽喉炎的老毛病（跟空氣汙染，飲食都有關）自從我打綠拿鐵給他喝，不敢說他腰痛消失了，但是有改善，還有喉嚨卡卡的老毛病也好多了，連他自己都說太詭異了，也是因為這樣他才願意持續喝，不然他超挑食的好嗎！！！

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最後就是兒子，他是我一手照顧到現在，他原本是一個流汗就會抓皮膚加脾氣暴躁的人，一直到現在經過各種努力，他的異膚狀況大為改善，甚至他腳上原本有一區紅疹一年多都消不掉，醫師說那是異位性皮膚炎的關係。我讓他喝了綠拿鐵一段時間後，那區紅疹竟然消失了，媽啊，真的很不可思議。醫師說孩子長大異膚會改善，不過我身邊朋友的孩子長大後依然深受異膚所苦，所以我相信恩恩過敏有越來越好，是因為我有幫他注意飲食跟環境整潔，當然還有順勢療法也幫助了他（我沒讓他碰西藥，連保養用的欣流跟希普利敏都沒吃）

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雖然我沒辦法百分百確定身體症狀跟綠拿鐵是否有直接關連，但每天喝身體有感是千真萬確，所以才會持續到現在，我深深相信這種全食物的營養均衡，可以幫助身體代謝跟修護，從每天一點一滴的健康投注來啟動身體自己的療癒力。對於喝綠拿鐵，套一句人家所說的「不做不會怎樣，做了會很不一樣」善待自己的身體，因為身體零件不好配，有錢，卻不一定有貨！

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最後我想強調一下，喝綠拿鐵不是保證不會生病或罹癌，沒有那麼唬爛。凡事皆適可而止非過猶不及，我覺得就是一種願意為自己跟家人健康而努力的心情，打綠拿鐵不在朝夕，貴在持之以恆啊！如果你們有興趣可以加入 #綠拿鐵同好會 那不是直銷也不是商業性的社團，裡面有10幾萬的社友，大家都是發自內心分享自己喝綠拿鐵的心路歷程。

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這些年來，國人罹癌率居高不下，很多病不是光靠醫師就能治癒的，主要還是得從生活根本做起，這是我從過敏的兒子身上得到的啟發，希望也能傳達給大家。

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#我家喝綠拿鐵飲食一樣正常喔
綠拿鐵社團裡有社友分享他三餐全面式只喝綠拿鐵，真的會瘦，我家不是為了減肥，不想給自己那麼大的壓力，所以目前我跟老白是每天喝一到兩杯，能持之以恆最重要。

#飲食最健康的兩週
在家這兩週，崩潰雖崩潰，
但也有不少好處，例如陪伴跟飲食♥

在公司工作忙到瘋掉，
早上一杯咖啡，午餐隨便同仁買，
有時間吃就謝天謝地，很難健康。
全家三餐各自吃，只有週末會共桌，
我週末也常排滿工作或進修行程，
一個月才下廚煮一餐很正常。
(高麗菜一顆我一個月煮不完)
(光煮贈品包的米就可以煮一年)

這兩週在家，幾乎三餐自煮，
上網訂蔬菜箱，支持農民又安全，
蛋白質全靠卡馬龍海鮮、魚片、肉，
全家一起體驗媽媽逐漸進化的廚藝，
有福同享，有難同擔(？)

最近還因好友分享學會打 #綠拿鐵，
許多老公小孩不吃的蔬菜種類，
(或是我不知怎麼煮才好吃的葉菜)
燙熟直接打汁，加堅果水果芝麻粉，
好喝又健康，超級喜歡♥

至於全家最挑嘴的池先生，
抵死不肯喝綠拿鐵，
今早因為女兒跟同學視訊，
只穿內褲不敢下床，窩床上滑手機，
(有人想要知道這麼細嗎？)
無處可逃退無可退，被逼喝下，
皺眉跟我說他不喜歡芝麻粉，

管你那麼多，給老娘喝下去，乖。

#大家在家要健健康康吃喔
#該補貨了下週來開卡馬龍海鮮團

最近真的好消息不斷
自從星巴克上市燕麥奶後，連Cama也喝得到啦
還有Subway跟全家也相繼推出新款的植物蔬菜球堡與厚豆乳拿鐵
實在好幸福～～
這天也趁朋友難得上台北
帶她到一間位於永康街的選物店1010 Hope
大約有80%以上的產品都擁有Vegan標章
逛起來超級放心！想送禮想自用都很推薦去逛逛哦！


1:31 近期愛用美妝保養品
Absolution 水亮緊緻精華
Lily Lolo 粉凝霜
Lily Lolo Vegan潤脣膏
Nui 立體眉膏
Lily Lolo 光影雕塑修容盤
The Balm 三色眼影
Kat Von D 眼線筆

3:11 喜歡的米和天貝品牌
晉發三寶米
http://bit.ly/找蔬食吃飽優惠
鵝之心天貝(即將開團！！！)
https://www.swanhearts.com.tw/

4:05
Subway 香料蔬菜球口味
6寸 $115 (酪梨泥+$35)

4:56
Cama 所有牛奶品項都可以+$20升級燕麥奶囉！

6:38
📍1010 Hope
地址：台北市大安區永康街31巷6號
電話：02-2322-2200
＊我私心推薦的品牌
Absolution(法國有機保養)，水亮緊緻精華是我最近的愛
Neal’s Yard(英國倫敦有機&公平交易保養品牌) 的精油

9:47
📍瞇瞇眼美式蔬食餐廳
地址：新北市中和區新興街15巷8號
電話：02-3233-9911
＊餐點普通，燕麥奶飲品好喝！（使用我最愛的Califia）


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「聽，見土水 臺灣生生不息」
土壤及地下水污染整治法20週年啦！
讓我們透過展覽一起見證20年來的土水環境改善變化
同時期許未來土水環境與生活的連結
展區規劃了現在、過去、未來三大時間軸動線
10大展區從五感切入，結合影音、文學、歷史資料、產學合作、科技體驗呈現
另外舞台區每日都有規劃不同的名人座談、手作工坊與藝文講座等亮點活動
( 點選網站手刀報名去：https://pse.is/vhnpk )
人氣好禮大fun送，逛展還可以同時抽iPad、百萬環保綠點與商品禮券，加入展覽專屬line帳號「@sgw20th 」拿好禮，獎品累計多重送！

「聽，見土水 臺灣生生不息」 土壤及地下水污染整治法20週年特展
時間：109/10/21(三)至 109/10/26(一)
地點：松山文創園區三號倉庫

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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡