為什麼這篇全家地瓜吃法鄉民發文收入到精華區：因為在全家地瓜吃法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lb00202549 ()看板CVS標題[問題] 全家的夯蕃薯吃法？時間Fri Jan 16 2...
全家地瓜吃法 在 ?Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 05:07:37
【#台中美食 #頂呱呱】詳文google 2A食旅日記 - 陪伴不少大朋友小朋友一起長大的「頂呱呱」 47歲啦！今年就連泰國的「Mag Mag還魂梅」也來慶祝「頂呱呱」47歲生日快樂🎂即日起在指定期間內購買「HAPPY B-DAY餐」，就送「Mag Mag還魂梅」一包之外，更加碼推出每日限量的「全台...
其實想問的是，全家夯蕃薯的皮能不能吃？
為了食用方便，常常連皮帶肉一同吃下肚，一開始的想法是蕃薯皮本來就可食，但後來認
為還是要考量到外皮到底有沒有洗乾淨...
有全家員工能現身說法嗎？謝謝
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→ yura0318: 我們都有認真洗噢哈哈哈我覺得應該要看店員有沒有洗乾淨 01/16 22:44
→ yura0318: ！ 01/16 22:44
推 Alphaz: 剝掉 畢竟放在那邊不曉得被多少人摸過挑過 01/16 22:51
推 tamama000: 我都把皮剝開 搗碎裹粉去油炸再沾蕃茄醬吃 01/16 23:01
→ nissy: 樓上也太搞剛!! 在意就不要吃皮囉~誰知道店員怎麼洗的~~ 01/16 23:09
推 september279: 我都切成片然後油炸，吃起來跟洋芋片有九成像 01/16 23:10
推 amyg812: 皮好好吃阿 都直接吃掉 XDDD 01/16 23:25
推 vibo01: 建議要洗。 很多人都是捏了才決定要不要買的 01/16 23:44
推 MELOEX: 那就是蕃薯片阿幹 01/16 23:44
→ vibo01: 說錯@@建議剝掉才對 01/16 23:44
推 roder: 有講過阿 地瓜本身是乾淨的 但先撇開有沒有人摸過的問題 01/16 23:57
→ roder: 那些石頭是比地瓜還髒好幾倍阿...所以建議還是剝掉好 01/16 23:58
推 firefox10925: 很多人不管其他人都會狂摸摸飽了才買，所以還是不要 01/17 00:08
→ firefox10925: 吃皮吧 01/17 00:08
推 a87992772: 不是有夾子嗎 01/17 01:00
推 whiterM: 我都洗超乾淨 一直把手當菜瓜布搓 但是其他同事就... 01/17 01:08
→ whiterM: 還隱約看得見沙子 01/17 01:08
→ leejee: 皮應該很髒 01/17 01:15
推 may931537: 土不是可以吃嗎?每個月底土都缺貨呢！ 01/17 01:29
→ cindyhsiao01: 我自己烤好都不敢吃 一定有人會去摸 01/17 01:52
推 mah0919: 有時候很懶的剝皮,直到有次看到小孩在超商玩然後對番薯撮 01/17 02:38
→ mah0919: 呀撮..... 01/17 02:38
推 pigado: 這就跟以前大夜同事沒交接好 將近一個月沒洗茶葉蛋機 一洗 01/17 03:21
→ pigado: 發現裡面有將近一百元的零錢一樣。有些事情不知道對你比 01/17 03:21
→ pigado: 較好(被毆 01/17 03:21
推 izaack: 連皮一起吃，但是把烤焦的皮剝掉唷 01/17 04:09
推 misa0519: 我覺得皮好難吃 就算很乾淨 我還是要剝掉=3= 01/17 06:00
→ leejee: 打算連皮吃的話 會用蒸的 01/17 06:06
推 yeahwazzup: 地瓜連皮吃有好處，但內皮不能焦黑。店員洗再乾淨，也 01/17 08:21
→ yeahwazzup: 不會比自己用小蘇打刷洗還乾淨。 01/17 08:21
推 kui5024: 原本很喜歡連皮吃，自從發現原來這世界上就是會有跟他說 01/17 08:34
→ kui5024: 「夾子在旁邊歐」還是硬要用不知道摸過什麼的手摸遍每一 01/17 08:34
→ kui5024: 顆蕃薯的人後，我都只吃自己剛烤出來沒放到架上的... 01/17 08:34
推 YYYuMan: 吃到肚子就消化啦 吃吧吃吧 如果肚子會痛就當作是地瓜發 01/17 09:32
→ YYYuMan: 揮效用了 01/17 09:32
推 shiawyee: 冷凍櫃的一口蕃薯,皮很乾淨喔!! 我昨天就直接一起吃~~ 01/17 11:09
推 milkcat0630: 親眼看過有人用手捏每一顆地瓜..... 01/17 11:51
→ mikami1027: 不是自家煮得我都會剝皮 01/17 12:14
→ operatorm: 我都吃家樂褔烤的現烤蕃薯，甜到流蜜汁，全家冷凍過+烤 01/17 13:52
→ operatorm: 的又醜又黑，從此不買 01/17 13:52
→ operatorm: 家樂福烤蕃薯比全家還便宜 01/17 13:52
推 penelope: 全家現在的不是冷凍 也有甜到流蜜的 超讚 01/17 19:01
→ penelope: 我家附近的店員都好誠實跟我說不好吃不要買XD好吃才說 01/17 19:01
推 cindy5doprp1: 我們是把地瓜洗乾淨 但大部分客人會捏地瓜 所以… 01/17 19:49
→ fukyou: 一般來說 就算捏過 也不會有什麼有害的生物活性 01/17 20:27
→ fukyou: 不要太離譜...那種很易辨認出來的 其實不是很怎麼樣的 01/17 20:27
→ kui5024: 重點是你不能確定那隻手剛剛摸過什麼，搞不好上廁所出來 01/17 21:35
→ kui5024: 沒洗手就跑去捏地瓜... 01/17 21:35
→ kui5024: 的確吃不死，可是這種手捏過的食物有幾個人會想要？ 01/17 21:35
推 playyoung: 我常常買 個人是直接整根下肚說… 01/17 21:45
推 destroyed: 我都會連皮吃耶，口感很好....雖然知道可能有衛生疑慮 01/17 21:48
→ destroyed: 之前店員跟我說他們會盡量刷乾淨，但有些客人會用手挑 01/17 21:48
推 PTTOnline: 上面推文，一個月沒洗茶葉蛋電鍋？那這樣蛋是怎麼放進 01/17 21:59
→ PTTOnline: 去的？ 01/17 21:59
→ PTTOnline: 倒是以前有同事比較懶的清熱狗機和包子機，包子機那蒸 01/17 22:00
→ PTTOnline: 氣味道讓我想吐 01/17 22:00
推 atomic5238: 我覺得皮好好吃雖然知道有可能髒卻還是想吃 01/17 22:01
→ ROCKWHY: 連皮吞+1 捏地瓜是怎樣 好沒水準 01/17 22:35
→ w71023: 一個月沒洗蛋鍋，難道煮蛋的SOP改變了！？ 01/17 23:51
→ w71023: 茶包底-＞生蛋-＞醬油-＞白布 01/17 23:51
→ w71023: 所以樓上上上是完全顛倒嗎！超神！ 01/17 23:51
推 kodakodale: 可是夾地瓜的夾子感覺也不乾淨 01/18 00:17
推 roder: 樓上 那你乾脆自己種好了 01/18 01:44
→ oxyo: 其實夾熱狗的夾子感覺也不乾淨，有些掛很低都碰到桌面了= = 01/18 01:51
推 kui5024: 說真的要吃乾淨的話還是選有完整包裝的比較有保障（像微 01/18 12:39
→ kui5024: 波便當和麵包那種 01/18 12:39
推 azure1988: 真的要看店員...，就算洗的人乾淨烤的人？買的人？環 01/18 14:43
→ azure1988: 境？ 01/18 14:43
推 zoe0821: 我今天親眼看見有位阿婆捏了每一個地瓜 01/18 18:03
推 zoe0821: 本來還覺得“不會真的有人去捏地瓜”吧 01/18 18:05
→ zoe0821: 今天看到之後對地瓜們都快沒食慾了 01/18 18:06
推 sucriers: 連皮吃很好吃 捏地瓜很不衛生耶 不是有夾子嘛= = 01/18 19:06
→ kui5024: 「當然要捏看看才知道軟不軟啊不然買到硬邦邦的怎麼吃啊 01/18 19:32
→ kui5024: （捏捏捏）」 01/18 19:32
推 schwarzswan: 用夾子掐一下就知道有沒有軟了啊啊啊!!(哭 01/18 20:20
推 padi: 捏 手指會隨皮滑動 反而恐怖欸XD 01/18 20:41
→ padi: 今天看 烤到出蜜了就買XD 01/18 20:41
推 ilsyz123: 我一直很好奇底下石頭會洗嗎? 如果不會連皮吃就有點... 01/18 21:33
→ kui5024: 規定是每天洗，實際上... 01/18 21:57
推 joych: 大驚!一直以為有烤過就可以高溫殺菌的~看來要剝皮才能吃了. 01/18 22:35
→ nater: 看你在不在意衛生而已 01/19 01:52
推 yuhan828: 沒在怕 照吃XDDDD 01/19 23:15
推 aoquan: 我都不管照吃，因為我好愛吃烤蕃薯的皮 01/22 09:30
推 pomyopnion: 自己在家洗才敢吃皮也 01/27 13:51
推 jyun34: 無感 看起來不要太誇張都直連皮吃下肚XD 01/31 19:50