[爆卦]內鍋塗層是什麼?優點缺點精華區懶人包

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內鍋塗層 在 精神科護理師陪你-絲絲談 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:54:07

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2020-04-28 19:08:28

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  • 內鍋塗層 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-19 10:00:36
    有 278 人按讚

    🙋‍♀️早安早安!超值得入手的日本【IRIS OHYAMA】鑽石 IH不沾鍋具組 11件組(黑)& 12件組(白)優惠來囉!
    手刀下單:https://bit.ly/2UTRhpp

    ☑12件組(#白色)加碼市價 680-880元寬口保溫保冷瓶 350ml/500ml(顏色隨機)

    ☑11件組(#黑色)加碼市價 799元的「鑽石IH不沾平底鍋(直徑28cm/深約 12cm/固定把手/純鍋無鍋蓋)」&市價 680-880元寬口保溫保冷瓶 350ml/500ml(顏色隨機)

    ✨前 50名下單,再送田月桑時「檸檬乾原片 1包」。

    =======

    關於鍋具我向來偏愛不沾材質,原因是免繁複的開鍋養鍋手續,且用油量相對省、料理更健康,清潔維護也簡單方便。

    但即便不沾鍋有以上那麼多優點,對廚房空間不大的朋友來說還是有個可改進之處,就是「固定把手」,收納上相對沒那麼方便。

    若您本身也是不沾鍋的愛用者,且希望入手一組好收納的鍋具,那請您務必把握這次的日本【IRIS OHYAMA】鑽石 IH不沾鍋具組!

    IRIS這組鍋具除了「#把手可拆好收納」之外,還有個更棒的優點,就是「#不挑爐具」,無論傳統瓦斯爐的明火/直火、IH爐、電磁爐、電陶爐、黑晶爐、滷素爐、卡式爐...等,都能使用,甚至它也可以進電鍋、烤箱、氣炸烤箱...。(「不可」使用於「微波爐」喔)

    而為了方便大家堆疊收納,隨產品還附上專用隔墊,如果一鍋疊一鍋就完全不怕會刮傷內鍋塗層。

    而說到塗層,又是這組鍋的另個特點,無論白色或黑色鍋組,都是採「鑽石不沾塗層」,不僅料理時導熱快、不易沾黏、清潔更容易,同時也比一般鍋具來得持久耐用(經過50萬次的耗損測試)。

    兩個優惠組合內含各式鍋具,料理常會用到的炒鍋與湯鍋都有, 12件組甚至有玉子燒鍋。另外也附有玻璃上蓋及 PE鍋蓋,烹飪完鍋子直接上桌拆掉把手自成一咖漂亮的食器,若餐點沒吃完,放涼了蓋上 PE鍋蓋,就能直接進冰箱保存。

    從烹煮到用餐以至食物保存,只用一咖鍋就能完成,可以省去不少洗碗盤的時間力氣,也讓在家自煮管理變得不那麼艱難。

    組合中每一咖鍋都是可以拿來煎煮炒炸蒸烤的,像我想炸東西但只想用少少油時,就會選擇最小的湯鍋來處理,除了用油少,也因為鍋較深而比較不容易噴濺的到處都是。又或者有時煮湯需要先爆香部分食材,也是可以在同一個湯鍋裡進行。

    另外有網友問到這組不沾鍋是否能丟洗碗機?廠商回覆不建議,因為怕洗碗機水柱強勁,長期可能會破壞鍋面的不沾塗層。

    也有網友問到這種可拆把手會不會刮傷鍋子?鍋外緣長期使用難免,但與鍋子內部接觸處採用耐熱橡膠緩衝,所以不用擔心鍋內的塗層會被刮傷喔~

    其實不沾鍋使用上沒有什麼太多禁忌,只要別刮傷鍋面,還有避免無水無油空燒、不要在高溫狀態下直接沖冷水...基本上都不會有太大問題。

    這次兩種組合都是一整套買起來只要兩千多,真的很划算,有需要的朋友趕緊下單去囉!

    這裡買:https://bit.ly/2UTRhpp

    本團本島 / 離島單筆一律酌收運費 60元,結團後依下單完成付款順序出貨,預計 8/7(含)前出貨完畢。

    📌客服諮詢E-MAIL:miffy9420@gmail.com
    📌客服諮詢@Line:@arw3840d (帳號有含@)

    服務時間:週一至週五,AM10:00-PM3:00,國定假日不服務
    來信 " 主旨 " 請註明所填寫之訂購人姓名以利查詢。(並拍照回傳)
    請以下列格式: IRIS鍋具組團 王XX

  • 內鍋塗層 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-12 16:28:02
    有 169 人按讚

    說到電子鍋
    真的有一種相見恨晚的感覺😂😂
    自從它加入妞家
    雖然煮飯的時間比較久
    用瓦斯爐鑄鐵鍋煮飯只要三十分鐘
    但一鍵按下,不用在一旁顧著(這好重要😆😆😆
    內建八種模式
    無論白飯、什錦米飯
    煮湯、稀飯,火鍋
    通通不用愁
    整個過程
    用一根手指頭就能設定好😊
    #安全
    #零失誤
    甚至煮紅豆泥都靠它
    除了家裡都是飯桶級人物
    每天都用到它
    當喜歡烘焙的媽媽們
    想要靈活運用做蛋糕
    煮點心內餡
    通通可以靠電子鍋搞定
    #週末帶孩子做鯛魚燒
    用鬆餅粉當外皮
    包入內料:紅豆泥和花生醬
    哇賽!
    不用出門也可以吃到美食街的甜點
    #多了親子烘焙樂趣
    #也少了群聚的風險
    真的是太棒了

    來自日本的60年炊飯專家🇯🇵
    📌TOSHIBA 東芝
    本厚釜多功能微電腦電子鍋

    ✔6段智慧烹飪
    上下雙溫度感測器精準控制火候
    即使是零廚藝、不顧火
    也能達到最佳烹飪效果!

    特別研發高達
    ✔8種米飯模式 X 3種多元烹調
    白米飯、快速炊飯、稀飯、
    什錦飯、糙米飯、糯米飯、
    鍋巴飯、壽司飯、蒸煮、
    蛋糕、湯品
    等百種料理變化
    從白飯到燉湯
    一桌好菜全制霸!

    ✔黃金62°鍋底 大火力聚能加熱
    立體翻滾均勻受熱
    火力能直達每一粒米的米芯
    引出食材鮮甜原味
    充分保留營養

    ✔2.2mm日本備長炭厚釜 高效傳熱
    由1200°C高溫
    與繁複工藝製成的備長炭成分
    釋放遠紅外線聚集火力
    煮出甘香透芯的米飯

    *備長炭小百科
    備長炭具有「多孔」的性質,可以吸收濕氣、異味及有毒物質,常見於煮飯、泡澡、過濾水質等用途。將備長炭添加於塗層當中,可提高內膽的遠紅外線放射率,使細微的水分子直達米芯,米粒充分吸水膨脹後,煮出的米飯會更加香Q可口。

    ✔上蒸下煮 一鍋兩菜快速上桌
    可同時蒸肉、魚類海鮮、
    根莖蔬菜等
    還可保留鮮美湯汁
    也可運用於早餐蒸包子饅頭、水餃等
    省時又營養

    ✔微電腦大按鍵面板 一鍵上桌
    上置面板操作免彎腰
    大按鍵搭配顯示螢幕
    剩餘時間一目瞭然👀

    ✔5L大容量內鍋 三餐都好用
    不論是單身貴族、
    雙人家庭、小家庭、
    大家庭、招待親友
    每一餐都能輕鬆上菜

    ✔24小時預約 X 5小時保溫
    不論早起、晚歸
    都有暖心飯香迎接
    開蓋即可享用美味

    ◆內蓋好拆好洗 清潔省時省力
    活動蓋板、蒸氣閥可從機器上拆解清洗,清潔省時不費力,讓您的煮食生活更輕鬆優雅,定期清理使用壽命更長久。

    ◆貼心細節 成就品質
    1.一鍵開蓋,便捷防燙
    2.水位刻度對應,輕鬆掌握比例
    3.內蓋蜂巢凹點,凝聚水蒸氣
    4.人體工學提把,移動便利
    5.烹煮完成提示音
    6.盲文點字面板,無障礙好貼心
    7.分離式插頭,安全防水電線好收納

    *備註
    1.糙米、混有穀物或不同配料的白米、鍋巴飯、蛋糕不建議使用預約功能。
    2.建議勿超過12小時(夏季不超過8小時),於室溫下放置過久可能導致食材腐爛產生異味。

    ⚠注意⚠
    內鍋請勿放入餐具或用於洗碗、勿使用金屬勺子或攪拌器,且不適用洗碗機清洗,請使用廚房用中性清潔劑以海綿刷洗,避免內鍋塗層遭刮傷脫落。

    產品容量:10人份
    能效等級:第5級
    額定電壓:110V
    額定頻率:60Hz
    尺寸:長393 x 寬287 x 高254 mm
    重量:3.9 Kg
    消耗功率:735W
    內容物:電子鍋、飯杓、湯杓、量杯、蒸籠、電源線、說明書
    保固:正常使用下1年保固

    #大火力沸騰
    #熱能直達米芯
    #2.2mm日本備長塗層
    #還原米飯香
    #6段智慧烹飪
    #8種米飯模式
    #3種多元烹調
    #輕鬆做出千變萬化的米飯

    ▶️TOSHIBA本厚釜電子鍋、日式小烤箱
    團購日期:即日起~6/15(二)
    購買連結:https://gbf.tw/n4jpc

    ▶️英國Joseph Joseph廚房好物分享
    團購日期:即日起~6/16(三)
    購買連結:https://meim.ai/737448

    ▶️親好屋 KISSGOOD小農有機無毒蔬菜箱團購
    團購時間:即日起~6/14(一)
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    https://www.kissgood.com.tw/pages/kissgoodhealth

    #免運費
    #防疫蔬菜箱
    #一指下訂👆
    #新鮮蔬果送到家🏠
    #減少外出群聚
    #新社鮮採有機香菇組
    #11+1樣新鮮有機蔬果組
    #一箱夠一家四口吃一週
    #每周三五宅配
    #一路冷藏到府

    ▶️堡貝王解憂雜貨店
    開團好物如下
    1.【N次貼X小時尚】設計師創作本
    2.【N次貼X小時尚】魔法衣櫥繪圖本
    3.【N次貼】幾何形狀貼貼看創意手冊
    4.【艾瑪絲AROMASE】頭皮專家髮品補貨團(蓋大樓)
    5.【勝昌】天然美味梅桂仙楂
    6.【酷覓星】香鬆起士糙米捲&蘇打餅乾&煎捲
    7.【藻作坊】胡麻和風醬/煎焙胡麻醬600ml
    8.【藻作坊】輕鬆煮海藻海帶芽
    9.【親好屋 KISSGOOD】小農有機無毒蔬菜箱(獨立團)
    10.【英國Joseph Joseph】廚房好物分享(獨立團)
    11.【加拿大 3 Sprouts】壁掛收納箱
    12.【加拿大 3 Sprouts】洗衣籃

    ➡️有需要者快來社團看看吧
    https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

  • 內鍋塗層 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-08 22:10:46
    有 204 人按讚

    做夢也沒想到從小到結婚都不用下廚,然後結了婚下廚多年東西從來沒煮好吃過的我,居然有一天有機會跟很多廚具廠商合作,我想應該是因為,廠商覺得如果像我這麼沒烹飪天份的主婦都能靠好廚具、好鍋具就輕鬆上菜,那大家就會相信只要買到好廚具,就能煮出一桌好菜。

    前陣子開始跟大家推薦的義大利Giaretti 24L氣炸烤箱當然沒話說,已經是我們家必備幾乎每餐都會用上的好幫手,像是烤魚、烤肉、烤各種,因為它超大火力1500W、720度立體環燒烘烤,上下六根加熱管,加上上方有高速風扇,所以我們有發現,用它烘烤或氣炸食物真的速度無敵快,而且不容易讓食物的水分流失,不過也特別建議有買的人,記得多用氣炸模式,格外快速鎖水,同一片牛排用氣炸跟烤箱模式烤出來口感完全不一樣,氣炸模式會特別保留肉汁,當然也比較好吃,今天晚餐我忘了調整用了烤箱模式,肉質就偏乾,換阿富律師上場改成氣炸模式跟加了蒜末,完全美味升級!!果然以後還是….他煮就好~~
    Giaretti是百年的義大利廚具品牌,美學與經典與工藝結合,真的是必敗的忙碌主婦收藏。強調無毒健康,全機都是不鏽鋼,不用擔心塑料溶出。市售氣炸鍋多數主要的內鍋塗層材質是鐵氟龍,因為它不沾黏、耐高溫,價格也較低,但缺點是不耐刮,因此要用海綿清洗,以免塗層剝落影響不沾功能。可是這台氣炸烤箱高成本使用全機不鏽鋼,而且空間大,好清洗,多次試用,真心推薦小家庭、大家庭必備,可以安心烤出一大堆美食全家吃。

    話說後來,我為了扳回一城,決定展現我的拿手菜….蘿蔔糕(其實是因為冰箱也沒別的了),而且剛好最近也要幫另一家廠商介紹韓國鍋具FIKA不沾鍋,完全可以派上用場。說到蘿蔔糕,很多媽媽一定是心頭痛,老是煎碎、煎爛、煎焦,爐上一把火,心上也一把火,至於火要大要小,老是搞不定,什麼時候該翻也搞不定,但遇到了好鍋,就真的沒這個煩惱囉~

    本來拿到FIKA鑄造不沾鍋時,我為了她的美色已經十分絕倒,但後來開始試用並瞭解才發現人家內涵好的不得了。

    鍋具本身是使用陶瓷不沾處理,對人體無害,大家知道很多媽媽其實常買不沾鍋方便下廚,但心裡常會擔心塗層掉落危害家人的身體,但這款FIKA不沾鍋沒有PFOA、PFOS成分也不含有害重金屬,因為內外是陶瓷噴塗很好清洗。

    還有一個厲害的特色,是我自己實際操作真的有感受到的,就是它導熱快,所以用小火就可以炒菜,非常省能源,家庭主婦精打細算,一定要把這點計算進去的,不要隨便以為便宜打折的鍋子就真的有省到。當然好炒不沾更省的就是省油啦!好油也不便宜,加加減減真的是幫家裡省錢的好牽手。

    而且不要看它不沾火力不夠會沒鍋氣,我這次用小火也是煎出恰恰的蘿蔔糕,還可以不熱不油煙的跟美麗的鍋具演韓劇,完全是夢幻等級逸品。

    最近常在家煮菜的,不用考慮就敗下去吧!

  • 內鍋塗層 在 菜單研究所 Youtube 的精選貼文

    2020-07-14 19:00:14

    使用飛利浦氣炸鍋,做大人小孩都愛的糖醋排骨
    查看網頁食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/50118
    -
    飛利浦氣炸鍋使用心得
    👉料理成功率高,氣旋跟溫控品質佳!
    👉食品級內鍋塗層,安心高溫料理無塑膠味。
    👉機身簡潔美觀,而且非常好清潔。
    -
    營養概算:
    熱量 981大卡
    蛋白質 54公克
    脂肪 70公克
    碳水 32公克
    (參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)

    食材:
    排骨 900公克
    地瓜粉 約100公克
    橄欖油 適量

    排骨醃醬:
    醬油 2.5大匙
    雞蛋 1顆
    水 200c.c.

    糖醋醬:
    番茄醬 4大匙
    白醋 1大匙
    糖 3大湯匙
    水100c.c.

    花費 約120元

    製作時間 45分鐘

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