資產就像一頭獅子，當你養不起牠，一旦牠餓過頭，就會反過來吃掉你的現金流和人生...

【任何會價值遞減的商品或資產，只要用租的就好】

我有個朋友發現，我住在市值5千萬的房子裡，但十幾年來都不買車，而是用租車的模式，每三年租新車代步，他對我這個作法感到很不可思議。 因為，他總是花錢買車，而且要把車開到幾乎變成廢鐵，才甘心賣掉再換車。

表面上，他只花了一筆錢，就可以開十幾年的車。但從資產負債的財務角度來看，他選擇遺忘掉的許許多多額外和隱形開支，例如維修費和零件更換費，以及路上拋錨的拖車修車和時間損失，還有買進和最後賣出的價差，其實，他付出的錢比我租車要多出好幾成，而且這還沒加入他開破車的精神煎熬和延誤上班被扣錢或錯過重要生意的損失。

有一次，他為了車子的一個零件，跑遍大大小小車廠或進口商，因為他的車子款式太舊，許多零件早就沒有生產，連二手的都沒有，後來，他整整花了幾個月時間，坐車到南部才找到一個類似零件，才讓他的愛車再次啟動引擎。

說實在的，我不可能花這麼多時間成本，就只為了買一個零件。這幾天他的破車又走不動了，他終於狠下心要買新車，再次問我是否真的租車比較划算？我不想再回答，就轉傳了某個朋友LINE給我的短片給他。

那個短片的內容是：美國有個年輕貌美的女子，在網路貼文問那些年薪50萬美元以上的有錢人，到底是如何擇偶的？為什麼她總是交不到有錢的男友？她更不解，為何那些住在豪宅區，出門開名車的有錢人老婆，相貌都如此平凡，甚至稱不上好看，身材也沒有她好，卻都能嫁給有錢人？

沒多久，就有年薪50萬美元以上的一位華爾街理財專家回她說，如果她懂點金融知識，就會知道，為何有錢人都不會把她當女朋友，或是娶她為妻了。

因為，就投資角度來看，她不過想用年輕貌美，來和有錢人的一生做個交易罷了。但是，他未來年薪會繼續增加，而她的青春和美貌，卻會隨著時間衰老走樣，任何正常的有錢人，都不會和她做這種交易。有錢人都知道，任何會價值遞減的商品或資產，只要用租的就好，不需要花錢購買。
如果有錢人對年輕美貌女人有任何需求，他們會花錢去消費，而不會把她們娶回家，眼睜睜地看著她的美貌資產，一天天地衰減，最後變成歸零膏。

【當你佔有的東西愈多，存款和資產卻愈來愈少，你的負債就會變得愈來愈大】

十幾年來，我每隔三年就重新租一台新車，因為我租的都是未來三年合約到期後，二手車價仍能維持在六到七成殘值的車款。租約到期時選擇保留車輛，老實說，扣掉租金和押金，三年後我再把車以漂亮價格賣掉，把錢放入口袋，實際上我付出的費用，要比買車養車修車的開銷少很多。

而且我每三年開新車的好處就是，車子有專人保養，三年內車子幾乎都不會有故障拋錨的窘況，即使車子故障，我也有代步車。我不是車商請來寫業配文的打手，而是想藉著租車告訴大家一個事實：任何會價值遞減的商品或資產，真的只要用租的就好，只要能在黃金時期，也就是商品的最佳狀態內擁有它，就不需要為了佔有它，承擔資產減值的風險。

當然了，如果你錢太多，多到你可以享受「佔有」的快意，花點錢置產我也不反對。重點在於，許多人的收入和存款不是很多，甚至還在資產負債平衡線以下，但他們往往只能看見眼前有形的東西。例如只看見皮夾裡的鈔票，只能看見銀行存款和摸得到的車子房子精品包包和年輕貌美伴侶，卻看不見資產負債試算表裡的數字變化。

因此，他們總是花了許多不該花的錢，讓自己的現金悄悄地在遞減型資產中被侵蝕殆盡，而且完全沒有感覺。於是，他們佔有的東西愈多，存款和資產卻愈來愈少，當資產隨著時間趨近於零，負債相對的會因為資產遞損失，加上利息通膨和價差，而變得愈來愈大。

這也就是美國那位年輕貌美女子，為何一直交不到有錢男友，無法嫁給有錢人，入住豪宅區和開名車的原因。她擁有的只有看得見的青春和美貌，但那些住在豪宅區，相貌和身材讓她看不起的有錢人妻子，卻擁有可以隨著時間增長的專業技能和經驗，以及內在品格修持，還有多年來和丈夫間的患難甘苦及共同記憶，這些是她看不見的，也是她最缺乏的。

我記得那個短片結尾，是那位華爾街專家給年輕美女一個建議，他說，如果美女想要入住豪宅開名車，可以住到紐約中央公園旁的生活圈，千萬不要指望會有腦袋不清的有錢人娶她，與其花許多年來等這個千萬分之一的機率，倒不如多讀書充實自己，讓自己成為年收入50萬美元的有錢人，這個機率反而比較高。

【人要脫貧不難，就只差一個字，只要轉個念：把「佔有」改為「擁有」】

同樣的道理，我要勸許多月光族或小資族，甚至是收入加起來不超過十萬元的小夫妻們，當你們的收入90%以上都來自勞務收入時，千萬不要妄想可以「佔有」什麼資產，包括房子車子和鑽石珠寶名牌包鞋在內。你們在這個只有薪水沒有資產的「年輕貌美」時期，如果妄想佔有，不懂資產負債的定義，你們花的錢都只會付諸淡水河或太平洋，一去不回頭。

因為你們養不起資產，資產這個東西就像一頭獅子，當你養不起牠，一旦牠餓過頭，就會反過來吃掉你的現金流和人生。當前景氣不好，許多產業陷入低潮，失業人口愈來愈多，整體內需多少會受到影響，老實說，小資和薪水族這時要翻身致富實在很難。

因此，大家至少要先爭取脫貧，要脫貧很簡單，只要在自己大腦裡轉換一個想法，不用花什麼錢也不用動手術，只要轉個念：把「佔有」改為「擁有」。人要脫貧不難，就只差一個字，如能再付諸行動，你那些悄聲無息的資產損失，會慢慢減少，你的現金流也不會像女人月經或每個月都來的手機帳單一樣，月月暗中失血，你的財務體質至少不會繼續惡化。

總之，活在資本主義世界的我們，一定要認清所謂的佔有資產，例如花錢買跑車豪宅遊艇和珠寶名牌包，不會計較資產是否遞減或持有成本太高，是有錢人才能做的任性行為。這些行為是不理性，且不符合投資法則和財務管理的，所以才叫做任性。
相對的，包括我在內，我們這些小資或窮人，還是乖乖地享受「擁有」就好，儘管有生之年不可能成為億萬富翁，至少可過個安心踏實的人生，這就是我們最大的享受了。

延伸閱讀：【總投入門】年紀愈大,愈沒有人會原諒你的「窮」?
https://www.pressplay.cc/link/4E22D740C4?oid=BF980C1F0C

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芒果國王的好文分享，想開咖啡廳的朋友看這篇就對了！

fb總會把過去的今天翻出來~也好,讓我們檢視自己說過什麼做過什麼
我們開過7坪大35元一杯美式的外帶咖啡吧,也開過150坪120元一杯焦糖瑪奇朵的複合式咖啡館,以及3000坪70元一杯拿鐵的露天咖啡座,還有40坪150元一杯手沖黑咖啡的精品咖啡館,在營運成果來看案子規劃都是成功的!!我想不在於一杯到底賣多少而是你如何設定並去執行這個project
哈哈~FB的今天又提醒我原來有Q1.2.3
開店Q&A~

Q1.你們開了十年又開了幾家店那管理系統是如何建立?自己想的?跟別人學的?

Q2.資金不足的形況下同時也擔心專業能力不足所以想先由小投資餐車開始好嗎?

Q3.如何訂價?

1.

關於系統制度建立,我想政府機關大概最龐大且花了最多資源去建立的系統吧,而她卻也以"沒有效率"廣泛地被世人所認知.在芒果 我們不希望"為了管理而管理,為了建立制度而制度"當然,這不代表我們沒有系統,我還是有制度然而這是因應需求自然衍生.當組織運作為了流暢自然會形成規則.我們花最多時間的是在人,在人的觀念上的溝通與理解.讓芒果青們真實體會並理解芒果咖啡想傳達跟從事的價值.於是,他們思考並往共同的方向前行.很多的制度是芒果青們所提出的..因為,當他們在執行它們知道如何更好.這就如同立法院的美好立意一樣,但是龐大,與不信任以及各自的方向讓系統失去效率.我想或許可以看看"小,是故意的"這本書

我最常說:除了釋迦摩尼佛據說生下來就一手指天一手指地說"天上地下唯我獨尊"外,沒有誰生下來就會什麼或是注定該從事什麼

透過學習並了解歷史,學習大家知道但了解"歷史"可能大家比較容易忽略,就如同我們的憲法也是去抄別人的來改一改一樣.天才如莫札特依舊受到巴哈.海頓的影響.然而,只有我們自己最了解自己與所處形勢,吸收消化然後化成涵養訂出自己的邏輯與系統

2.

資金不足的形況下同時也擔心專業能力不足所以想先由小投資餐車開始好嗎?

首先,在生意人的角度沒有什麼資金充裕的,你可以從魏先生買帝寶要貸款九成九看出端倪,不然你以為那麼多公司拚上市上櫃要幹嘛為的不外籌措資金.所以,只要你的企劃是可行,可獲利的去借去貸怕什麼?

倒是,擔心專業不足這點反而是讓人很擔心的!!我們都知道也相信學無止盡,專業要不斷的精進,但是!如果..你對你自己都沒有信心,都懷疑了我想那鐵定是有問題了.

我想還是得回歸的最初的起心動念,你會啥想做這門生意?

逃離現狀?永遠別為了逃離現狀創業因為你只會陷入另一個窘狀,上班時間太長工作太累等等做了老闆鐵定不會比較好,讓你困於現狀的往往不是工作而是你自己的心態

賺錢?我想比起餐飲業賺大錢的機會其他業別多的是,如果因為入門門檻低,那我更得告訴你~你不只會被大財團夾殺連小財主都能追著你打

喜歡煮咖啡?找間喜歡的好咖啡館去認真上班,省掉很多風險又有上下班休假,自己創業絕對不會讓你煮更多咖啡

思索一下為何需要有這家店的存在?而這家店要將如何的被需要?

喜歡咖啡是一回事,以咖啡為職業為工作又是一回事但創業開間店又是另一回事

這些想清楚了,不管錢多錢少,技術好不好你心裡都會有個方向,至於方式步驟其實自己選擇自己負責

說到這邊,補充一點我想很多人聽過那故事:一個企業家去海邊開遊艇吹海風看夕陽遇到個漁夫開條小船捕魚於是告訴他你應該買條大船然後開個公司雇用員工幫你捕魚然後你賺了錢就可以買條遊艇然後像我一樣吹海風看夕陽,漁夫說我每天開小船捕點漁然後也就只能吹海風看夕陽.如果,開間小店是你的目標為何要等到退休不缺錢或是賺夠錢了才來做,又或者弄台咖啡車只是過程為了賺點錢來開店那幹嘛不直接開店?或許,你說增加經驗練練功夫!所以,我說只能問自己,算盤自己打,只有問清楚自己追求什麼,只要自己甘願.所謂的成功與否也端看自己定義不是嗎?

3.

最常聽到的訂法是市面上通常賣多少,那我也跟著賣.不然就是小7賣40那我比他好喝我賣50好了,抑或是星巴巴賣140大品牌賣140那我賣130就好之類巴拉巴拉,這都無疑在自殺

價錢這檔事呢 你的成本+你想要的利潤=售價

今天我們不談變動成本,固定成本,實際成本,毛利率,淨利率&@#^*(^%

我們來想一下你一天希望賣多少杯,能賣多少杯,不希望賣多少杯

很多人會說當然越多越好

嗯,這就是問題所在.很多時候,我們都希望生意愈好愈好然而這是個錯的思維.事實上,我們在開店設計時就要規劃一間店的最大載量.比如說:一天100杯barista要兩個,一天300杯咖啡機要三孔之類..然後你開始想我一天要賺多少錢?我一天想賣多少杯?我一天想賣3杯然後我一天要賺三千於是我一杯咖啡要賣:15元(咖啡豆)+16.25(牛奶)+每日房租水電/3+每日工資/3+雜支/3+3000/3=售價.大概是兩千五左右吧哈哈當然你可以規劃賣100杯所以你的售價會變成90元.然後你開始想我一天賣少於70杯我會賠錢....等等

但我真正想說的是價值!!不是價格

好的商品以價值訂定售價而不是以成本換算價格

apple公司絕不是以pc版成本多少,液晶面板值多錢來制定ipod,iphone售價或許dell是啦

我們到底想販售的是什麼?你的成本來自於牛奶多少錢還是barista的專業技術?

什麼食材成本乘4乘五的還是毛利率要八成九成的這些定價策略留給跨國企業&連鎖品牌去做就好

當你開"小"店or"獨立"咖啡館,關心你創造的價值而不是計較你設定的價格才是另闢藍海的唯一航道

這一年挺多人開咖啡館的,
好些朋友請我給他意見,有的點找了來問我..也有開了之後來問我..
anyway,恭喜大家也祝福大家生意興隆!!
我自己倒是想了一下,歸納了一下我覺得好的模式(聲明!!我覺得好不見得對CC)
我覺得坪數至少要40坪~60坪(單一樓層會比較好,其實40-50就很足夠不過多出來的你有可以有充足的倉儲空間,辦公室,員工休息室....)
客席數約40-50席(通常座席在滿桌時利用率大約是八成,當然你可以幻想翻桌率是五翻然後乘以你的平均客單價再乘以30天,這大概就是你月營業額的極大值!嘿~不過,讓我們實際點2.5翻就已經很美麗了.所以,常常我們都想開個20個座位的店,其實,一天的來客數真的很有限)
再來,當班工作人員數:兩名(只要出個簡單又澎派的三明治或點心加上好喝的咖啡與飲品,你真的不用太多人!如此一來,一家店大概只要4-5名工作夥伴)
最後,客單價!!35元咖啡 留給連鎖巨人去做就好了!把低銷設在90,讓飲品均價拉到130.加上甜點.輕食%$^&總之,客均價大約180.接下來,拿出國小學到的數學做做加減乘除,你會發現嘴角彷彿不斷地上揚CC
該醒醒了!!真實的世界還是需要很多努力的~~來去烤起司蛋糕ㄅ!!