@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的高雄 - ❤Google評分： - 😍個人評論：4.5（超有趣的一個體驗，自己做可愛的翻糖蛋糕！有人能說出我做的翻糖娃娃的名字嗎?） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 位在高雄鳳山的飲食文化教室–汎桌，是一個教育機構， 「玩的開心學的容易」是他們的創辦理念！ 有了前幾次去的經驗，讓我頻繁注意每個月的新課程，這次由於聖誕節到來！有開設主題課程，翻糖杯子蛋糕，相信女生都會超期待吧。 - 入口處是在知名烘焙坊LA ONE及診所中間，色系鮮明應該不難發現～ 一樓是採長廊設計，我覺得很特別。 二樓開始是櫃台也是專業的廚藝教室，總共有四層樓唷！不過四樓沒特別上去參觀。整體環境精緻、漂亮，由此可見創辦人的用心！ 三樓為專業的調酒教室，他們除了調酒課程還有專業的證照課唷！ - 是不是跟二樓的廚藝教室風格大不相同呢～ 課前桌上都會放上材料及食譜唷，這次擔任講師的是東京藍帶廚藝畢業的Cindy老師。 - 第一次來上課須先填寫基本資料，桌上備好的圍裙是汎桌自己設計的～ 偷偷跟大家說，圍裙是汎桌有再販賣的，但是！12月以前參加課程都是免費贈送的！要好好把握這個優惠呀～ - 上課期間汎桌有提供冷泡茶、紅茶、烏龍茶、水給學員做飲用。 課程會由老師先做示範、講解，看看大家多認真呀！ 工作人員也都有密切協助學員，我覺得很貼心。 - 🤴特色餐點： - 首先是製作杯子蛋糕。 杯子蛋糕會由老師示範並幫我們製作完成。 老師會詳細示範每一道步驟，不用擔心唷。 - 再來抹上蛋白霜的部分就要準備開始實際操作啦！看老師抹的很容易，換成自己抹就很有障礙呢哈，不過老師都有不斷協助每個學員及補救ＸＤ 接下來是製作翻糖造型啦～有範例參考及老師示範，但有自己的想法也能自由發揮唷，有非常多顏色供學員調配使用。 - 看似簡單，事實上翻糖的這道步驟是最需要花心思的，細心、耐心很重要。 目前完成了三分之二！已經過兩小時多ＱＱ，這時候才知道製作翻糖的辛苦呀！ 汎桌這次開設的聖誕主題課程真的太好玩，完成我的少女心～如果聖誕節想送禮的話，超級適合來參加這個課程！假設是情侶或姊妹也很適合一起參加這個課程，會很有意義唷～ - 有興趣的朋友可以到官網上看看每個月開的課程！常態課程像是「LA ONE 主廚烹飪課」、「LA ONE 主廚甜點課」、「東京藍帶廚藝畢業的Cindy老師甜點課」、「東京藍帶廚藝畢業的George老師甜點課(目前自營Oh lala 法式甜點店)」、「WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會證照課程」、「調酒課程」，官網更詳細。 - 還有工作人員、學員們都非常親切，不用吝嗇問問題唷！ 這也是汎桌所期待的，讓大家藉由食物認識更多朋友～ 非常推薦各位可以來體驗看看唷！ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：汎桌 🔍地址：高雄市鳳山區文衡路451號2F 🈵電話：07-7776315 官網：http://www.funtable.com.tw/ IG粉專： @funnnnnnn_table - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #翻糖蛋糕 #夜市美食 #排隊美食

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的高雄 - ❤Google評分：4.0顆星 - 😍個人評論：4.0分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 最近吹起了一陣手作甜點的風潮 汎桌是一間新成立的教室，他們開課的種類很廣，從烹飪、烘培、點心、葡萄酒品飲、咖啡品飲到調酒都有，12月甚至還有食物攝影、花藝佈置等課程，負責人cristine聊天時她說，汎桌希望可以開設跟吃有關的所有課程，她非常期待可以藉由食物認識更多朋友。 - 汎桌位於二樓，整體空間很精緻。一樓的長廊設計讓人覺得很特別，有一種神秘的感覺，推開可愛的小綠拱門後，就可以上二樓囉。 二樓是他們專業的廚藝教室，教室的配色非常別緻，有六個學員桌，及一個教學中島。學員桌上都有教室準備的圍裙以及上課食譜． - 這個可愛的圍裙在12月以前都是免費贈送的呢，過了十二月上課的朋友就沒有這項福利囉！ - 🤴特色餐點： - 上課期間，教室也都貼心的準備了冷泡茶，紅茶跟烏龍茶都好好喝！ 這次上課是La one主廚帶來的熔岩蛋糕課程，上課時，主廚會統一示範一遍，再讓我們下去實作。示範期間，主廚分享了很多在家裡製作熔岩蛋糕會遇到的問題，並一一替我們解惑。實作的過程中，主廚還有教室人員都會隨時注意學員的狀況，一有問題他們會立刻過來幫忙！ - 這次的蛋糕技巧不難，但過程比較繁複，不過還好老師都在旁邊協助，一切都很順利呢! 終於，蛋糕製作完成囉！可以進烤箱了！ - 在等待蛋糕的同時，汎桌招待了每個學員一杯葡萄酒，這跟我之前所去的烘培教室最不同的地方，這也是汎桌最特別的部分。他們每一堂課，都會有餐酒搭配，並有專業的葡萄酒講師替大家介紹當日酒款。 - 今天和熔岩蛋糕搭配的是波特酒，經過老師的介紹，我才知道波特酒是葡萄酒的一種，屬於酒精度很高的加烈酒，老師也簡單講述了波特酒的製作過程、產區、開瓶技巧、試飲溫度、餐酒搭配原則。我原本以為波特酒會很難以入口，但沒想到它的口感非常圓潤豐富，甜甜的滋味和今天的熔岩巧克力超搭！讓我忍不住一口接一口，甚至還續杯了... - 酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。 - 課程最後，汎桌還貼心的幫大家分裝好每個人的成品（四個熔岩蛋糕），並有提袋可以帶回家唷 很開心在汎桌度過了一個微醺的週末下午，超級期待他們十二月的聖誕特別課程。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：汎桌 🔍地址：高雄市鳳山區文衡路451號2F 🈵電話：07-7776315 網址:http://www.funtable.com.tw/home01.aspx?ID=1 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點