【1994年保麗龍餐盒】#吃過保麗龍便當嗎 #保麗龍 #1994年 #環保

1980年代為了防止肝病傳播
保麗龍餐具曾被視為改善飲食衛生的良方
衛生當局還帶頭推廣此類免洗餐具；
然而也因保麗龍不易分解、體積大等特性
在回收處理與環保上造成問題。
90年代後環保意識提高
保麗龍使用也隨禁令逐漸減少，
對比十年前後的不同報導
也見證社會觀點與政策的轉變歷程

#不環保但有點懷念
#吃便當的滋味
#報時光UDNtime

日期：1994/03/12
圖說：全省回收的保麗龍，約有八成是以焚化的方式處理，圖為使用保麗龍餐盤示意圖。
攝影：聯合報 徐世經

歷史新聞

【1994-03-13/民生報/01版/焦點新聞】

保麗龍回收 環保新經驗
回收率雖近四成 但與紙餐盒相較環保成效優劣待分析

【記者 楊智明/報導】十年前保麗龍餐具還被當作肝炎的剋星，十年後卻被指為環保的殺手。這個月，國內保麗龍餐具的回收率朝百分之四十挺進，回收製成的二次塑膠料也製成各種塑膠用品，開創了新局，也凸顯了新問題。

環保團體近年來不斷呼籲減量、甚至不要使用的保麗龍容器，在國內始終供不應求；而大眾認為「比較環保」的紙餐盒，也由於大量消耗原生木材、缺乏回收管道和塗佈餐盒上的塑膠薄層，使廢棄物難以分解，成為環保負擔。

記者隨著資源回收車走訪高密度的攤販、店頭餐飲、超市，店家們表示保麗龍質輕堅固、保溫、便宜而且處理方便，仍是最受歡迎的選擇。然而為了在「生意」和「環保」上取得平衡點，全省已有超過五千個以上的回收點參與保麗龍餐具的回收運動。

上個月，廢棄保麗龍餐具的回收量已突破百分之三十七。回收的保麗龍廢棄物，有百分之二十製成二次塑膠料，再生製成其他的塑膠消費品。而國內資源回收商及古物商認為廢紙容器的價值不高，到目前還沒有回收的意願。

國外消費者接受紙餐具，是因為經過掩埋處理後，這些紙品會自行分解。然而環保署去年八月就公布「紙板製成，並於其上作塗蠟處理，或塗佈塑膠薄膜之紙容器，為不易清除、處理及含長期不易腐化成分之一般廢棄物。」

根據資源回收團體最近的調查，有四分之三的消費者認為紙餐具比保麗龍環保。這樣的認知與國際間並無差異，不過國內紙餐盒特殊的加工過程，卻沒有辦法達到環保的效果。

到底是已漸具回收成效的保麗龍比較環保，還是大量被丟棄、同樣不易分解的紙比較環保，這個問題已不是國外的環保經驗能夠解決。國內也應該對這兩種資源在本地的使用經驗，作進一步分析。

【1983-04-10/經濟日報/12版/觀光旅遊版】

衛生餐具質輕價廉 銷售數量逐年上升

【本報訊】據統計，國人罹患肝病的比例連續數年均高居世界首位，而且，數字還有逐年上升的趨勢。這項怵目驚心的統計，終於使一向習慣暴飲暴食、漠視餐飲衛生的國人，開始為自身生命安全著想，衛生餐具遂一躍而為熱門產品。

衛生餐具(用即丟餐具)一般分餐盤容器及竹木器具二部份。前者有自助餐盤、餐碗、便當盒、排骨碗、蛋糕盤等。材質以寶麗龍或PSP(PS發泡布)為主。其特徵為質量輕、具保溫效果，價格低廉，衛生方便。竹木器具部份則有竹筷、竹籤、竹叉及早期便當用之薄木片等，另有塑膠之叉刀，用於蛋糕切食。是類產品的特徵為小巧、簡單，部份甚至可以重覆使用。

據業者指出，衛生餐具係於十七、八年前由澳洲發明上市，其後傳至美國、日本等先進國家，我國則於六十四年左右自日本引進；初期，由於國人節儉與保守習慣，認為餐具使用一次即丟非常可惜，有暴殄天物之嫌，故市面採用極其有限，僅有少數便當供應商店或速食餐館長期使用。一般大餐廳、飯店仍沿用氣派、美觀之陶瓷餐具及方便的塑膠餐具。其後，在衛生機關不斷灌輸國人使用衛生餐具觀念之後，國人始紛紛採用衛生餐具。

國內目前製造PSP原料的供應工廠有五家，分別在台北縣二家、幼獅工業區一家、台中、員林各一家。上述五家原料工廠的PSP產品，則轉交全國各地約卅家左右的加工業者，以產製各類免洗餐具成品供應市場需要。這近卅家業者每月總產量高達六百噸之多。PSP餐具既因時勢所然，成為未來餐具的主流，故業者雖然利潤微薄，卻家家生意鼎盛，尤其自助餐、路邊攤、便當館、一般餐館大量採用後，銷售量節節上升，已令許多有意賺錢的投資人躍躍欲試。在市價方面，PSP材質大型每組為新台幣一元三角左右，小型僅為一元上下，在石油降價，業者產能大增的刺激下，雖然需求有增無減，但目前價格仍持平未動。

展望未來衛生餐具的市場，套句業者樂觀的估量，正是光明燦爛，財源廣進。

天啊
無敵勇敢👍

想起我曾經在醫策會場子講「評鑑作假論」、
在國小學校講「性平教育很多恐懼的是家長師長」

這個戰鬥太太更勇敢一萬倍

#如果消滅不了那就溝通

【我以為我準備好了】
戰鬥媽媽今天提著大包小包超過二十公斤的食物坐高鐵去台中跟中部七縣市農會幹部演講「綠色農遊的具體實踐與規劃」，早就放話不接演講的我半個月前臨危受命，因為主辦單位一句話：「你想講甚麼都可以！」

去年台派選舉大敗，主因之一就是地方農會與宮廟系統支持國民黨候選人！可以前進農會系統演講，而且是「你想講甚麼都可以！」這種天上掉下來千載難逢的大好機會，就算再忙再累，爆肝也要接！

首先，我把題目改成簡單易懂的「農村小旅行」，因為去年選舉，個人覺得進步派潰敗的原因之一就是語言太菁英，「綠色農遊的具體實踐與規劃」比較適合去大學農業科系演講用，今天對象是農會的大哥大姊，「農村小旅行」這個題目應該會更貼近他們的日常一點。

熬了幾天夜，一邊準備試吃料理一邊弄演講PPT，破紀錄來到173頁，光照片就放了五六百張，從自我介紹貴婦辭掉百萬年薪回家當主婦的轉彎人生，投影片跳出「人生不是只有發大財」這幾個字，我就發現當場有幾個人眼光開始出現異樣；小小試一下水溫確定自己真的來到虎穴之後趕快把主軸拉回農會幹部關心的面向，緊接著介紹戰鬥媽媽過往奮鬥的「校園午餐非基改」與「高屏空污總量管制」這兩個成功立法的社會運動之後；再用我身上穿的「農村出代誌」Ｔ恤問大家：「請問你們要戰鬥甚麼呢？」

到底「農村出啥米代誌？」我用一張張農地求「售」的照片說明台灣農地平均每公頃三千萬元，是德國的103倍、法國的272倍、美國的333倍，開始切入農地無法農用、農村人口老化、糧食自給率過低這三個議題，果然成功引起大家的注意。

然後，我用了數十張「世界文化遺產」到此一遊的照片證明本人地球走半透，最後停在傅志男大師拍的澎湖玄武岩與花東海岸線的絕美照片，證明世界最美是故鄉。

除了本人拍胸脯保證，當然也要抬米其林主廚出場為台灣說幾句話！首先介紹去年陪世紀女廚神Anne-Sophie Pic到高雄微風市集、她對台灣小農食材的喜愛與讚嘆；再介紹米其林主廚最愛的台灣食材「馬告」替午餐加碼的「馬告鳳梨茶」與「馬告鳳梨果凍」暖場。

午餐時間一到，大家沒有急著去拿便當，反而乖乖拿著餐具排隊等我佈置試吃餐桌，長長的排隊人龍，果然沒有辜負我提著大包小包、連八公升的大玻璃茶桶都搬來、史上最狼狽搭高鐵的苦心！

下半場的演講，我用了同禮部落的馬告工作假期、阿里山鄒族部落的咖啡一日農夫介紹特色農村小旅行如何規劃？再用沼氣發電的「中央畜牧場」、生態養殖的「邱氏兄弟」說明綠色農遊如何選擇友善環境的生產者？

話鋒一轉「不要隨便參觀養豬場」，投影片從可愛的小豬切換到日本農林水產省官網上說明中國「非洲豬瘟」各省淪陷的地圖沒有放台灣、習近平因此崩潰的照片！然後，投影片跳出「連豬都管不好了，你還要跟中國統一嗎？」大爆炸特效時，現場空氣瞬間降到冰點，通常演講超賣力頻頻擦汗的我，第一次講到感覺冷！

還好，接下來登場的無塑餐會主題是大家的菜，常常在農會辦活動為免洗餐具苦惱的大哥大姊們看到PPT裡面的檳榔鞘便當盒、大葉欖仁葉子試吃盤、竹筒杯、麵包樹葉碗、血桐葉保鮮膜，一個一個眼睛都亮了起來，最後，我用了小乖拍的阿里山小火車照片邀請大家一起坐火車去旅行吧！

結局當然不能停在這裡，不然我不是白來了嗎？「如果有一天不能搭飛機坐火車」這個問句切入今天整場演講「農村小旅行」鋪陳兩小時的重點「中國去年因為社會信用分數未達標準，有1746萬人被禁買機票、547萬人被禁買高鐵票。」如果明年我們選了中國代理人當總統，國民黨主席吳敦義說拿到政權就要跟中國簽和平協議（本人演講一定有圖有真相，馬上秀照片證明不是假新聞），一國兩制之後，難保台灣哪天開始實施這套社會信用評分，你只要詐騙、拖欠貸款、非法集資、廣告不實，甚至「行為表現不文明」等，就有可能無法購買機票或是高鐵票！

雖然空氣又開始進入冰點，我還是繼續講簽了和平協議的新疆集中營、烏魯木齊機場活體器官快速通道、藏人自焚地圖等等，拜託大家為了我們的孩子，明年總統大選不要投給親中候選人，不要讓下一代面臨圖博人與維吾爾族現在的絕境！

戰鬥媽媽演講人生第一次結束在非常非常非常「乾冷」的氛圍，還好最後的Q&A分享時間，我用了三瓶很厲害的馬告當獎品，吸引大家分享今天回去可以馬上運用在農會工作的低碳減塑行動，第一位朋友說：「我想從每次辦活動的紙餐盒開始改變，雖然我們鄉下找不到鐵盒便當店，但我願意試試找外燴讓大家自備餐具打菜，就從這裡開始！」我的回饋是：「如果真的找不到外燴，也可以買肉粽一人發一顆（肉粽會脹氣？反正又不是天天吃），或是共煮共食一鍋鹹稀飯、炒麵炒米粉這種簡單料理，解決了紙餐盒的問題還可以凝聚感情！」

第二位舉手發言的大姊超有架式、一手叉腰一手拿麥克風、一開口說話我就知道她在這裡喊水會結凍：「我希望大家可以開始推動走路去上班，然後我要把農會裡的免洗筷收起來、每個人要自備環保筷，我也要把茶包咖啡包都收起來、全部喝白開水就好！」順著大姊的話尾，我趕快補一句：「飲料喝多真的不好！台灣洗腎這麼多、手搖飲料難辭其咎！何況最近那麼多手搖茶品牌都跟中國下跪了，我們還是站著喝志氣白開水就好！」

感謝這位大姊份量十足的發言，第三瓶馬告竟然有數人搶答，最後我把麥克風遞給現場唯二男性之一：「雖然我們一直強調性別平等，但在今天這個場合我還是要保障一下性別少數。」

「我覺得要推減塑還是要從自己開始做起，就像我隨身會帶矽膠摺疊杯、保鮮盒等等，拿出來用的時候，旁邊的人就會覺得很方便很環保，已經有很多人跟著我買這款矽膠摺疊杯了。」他邊說邊示範矽膠杯如何折疊，確實讓人心動！（我沒說出口的是矽膠品質不一，裝熱我還是不推薦。聽眾的分享回饋除非是人命關天或是觀念完全不正確，否則我是不會吐槽的！）

感謝三瓶馬告圓滿達成任務，讓我破冰結束今天的演講，會後有幾位學員拿隨身碟來copy演講PPT，終於稍稍撫慰我今天碎了滿地的玻璃心。

就在我準備把八公升的玻璃茶桶包好氣泡布裝進行李箱時，一個很年輕的妹妹走過來，還沒開口眼眶就紅了：「謝謝你最後講的那一段，這個議題我在農會根本不敢說。我跟你一樣喜歡自助旅行，每次出國我一定會帶觀光局的英文簡介跟我遇到的外國朋友介紹台灣。我最常去非洲、這些國家因為受中國資助，都被洗腦台灣是中國一省，我總是不放過任何機會跟新認識的外國朋友介紹台灣是個主權獨立的國家，除了行李箱的國旗貼紙、我還會穿國旗衣，然後我會把觀光局的英文台灣簡介放在青年旅館的資訊架上，讓大家知道台灣不是中國！」

她還沒講完我就忍不住給她一個緊緊的大擁抱！這次換我眼眶含淚跟她說：「天啊！你怎麼可以這麼勇敢？你做的這些事我連想都沒想過，你真的太棒了！」「謝謝你跟我回饋這一段，讓我知道今天潛入深藍選區沒有全軍覆沒，就算沒有叫醒睡著的人，至少安慰到你這個同溫層，我們彼此知道並不孤單這樣就夠了！」

跌倒了沒關係，站起來就好！回家後，開始上網找資料，原來韓國瑜凱道造勢身邊站了兩個人，一個是中華民國農會理事長蕭景田，一個是掌握全國農會與水利會組織張榮味的妹妹張麗善。

「全台灣最想讓國民黨重返執政的就是農會體系！以往農會、水利會都是國民黨的天下，民進黨數度想打都打不進去，每次在各地的會長改選都以慘敗收場。各種關於農會、水利會的改革窒礙難行，龐大的選票動員力讓受惠者國民黨不願改變，民進黨則因本來就難打入，更不可能主動推改革自毀名聲。

既然收服不了，那就想辦法消滅。

民進黨在2018年修法，讓坐擁3000億資產的水利會，會長從2020年開始改為官派，由政府接收。面對水利會被民進黨直接殺到家門口的震撼，各地派系都燃起危機意識，尤其是還沒被開刀的農會系統，更是群起反彈。這也是去年大選國民黨在中南部的派系整合會如此順利的原因之一，台中、彰化、雲林與高雄等地的農會很清楚知道，再不團結幫助國民黨勝選，最後會落得跟水利會一樣的下場。」http://bit.ly/2L7rbq2

原來，你們不是不愛台灣，只是擔心農會被民進黨消滅！這樣我就知道下周五在高雄的農會場我要怎麼切入台灣主權了！

來紀錄一下目前用環保餐具去買餐點沒大問題的店家，
那個，基本上我吃的店家比較局限，本人口味很麻煩，而且有些店家我都是以內用為主，所以能列出來的就不是那麼多，
但還是紀錄一下，給需要的人參考參考。
（可惜的是有些店家歇業，唉...可惜吶～）

【搖搖茶】
茶飲最簡單，畢竟有政府宣導，幾乎所有的搖搖茶店使用環保杯都沒問題，
而且現在搖搖茶店還能用載具、linepay、啥電子錢包的，可是走在環保前端（小鍾可愛用電子錢包付錢）。
一般搖搖茶大杯的份量在650cc～700cc左右，超大杯雖號稱1000cc，不過大概就是接近啦。
照片上的粉紅杯(690ml)拿去買大杯的搖搖茶是夠用的，但如果是50嵐，就會超過一點（裝太滿），大多時候店家會要我喝一口再蓋上蓋子，不過現在會用另外700ml的杯子去買。

現在固定會買的店家有：
50嵐(青茶)、可不可(綠茶)、新井茶(青茶)跟一芳(買綠茶的機率比青茶多)。
（當然也有拒絕往來戶，可是我不會講的...顆顆顆顆…）

【台中 中工二路、三路至忠勇路區域】
＠廖媽媽粥
＠八方雲集（小鍾如果忘了帶碗去還會被問「碗勒？」.. XD）
＠媳婦小吃
＠包子順（還是順包子，名稱不是很確定）
＠幸念珍珠紅豆餅
＠牛家莊
＠五路鍋聖
＠江家現炒
＠麻醬小館
＠鴨董當歸鴨
＠黑豬排骨飯
＠享喫麵線

【台中 永福路、福科路、TECH MALL、東海夜市、JMall區域】
＠小阿姨腳庫飯
＠永福豆花
＠老唐揚古早味鹽酥雞
＠阿木師赤肉羹
＠南部肉燥飯
＠李王麻辣專賣（涼麵）
＠馥漫麵包（一般時間麵包都是裸賣居多，我用過矽膠袋、矽膠盒、牛皮紙袋等等購買過，店員也都很能處理）
＠西屯路三段黃昏市場內的煎包等等（傳統市場還蠻好不塑的）
＠老先覺（用1200ml的碗盛裝沒問題，只要請店家少給點湯就好）
＠吉霸夯串燒（兩個年輕人把攤子弄得很乾淨，矽膠袋、矽膠盒、鍋子都買過，他們很能接受）
＠吳記麵線
＠品賀滷味（其他分店我們也去吃過，目前以國安一路的為主，因為比較近）
＠炒滷味（餐車在國安一路金玉堂那個巷口，不確定何時會在）
＠爆Q美式炸雞
＠頂呱呱
＠鬍鬚張便當

PS：
Sukiya不能用自備的餐盒，店家SOP問題，所以不用勉強；
至於吉野家我們曾經有用碗外帶過，可是基本上我們幾乎都是以內用為主，不太會外帶。
目前速食店我們不會自備餐盒，最多只有用自己的杯子去裝飲料（麥噹噹跟摩斯自備杯子還能集點），
雖然看過有人帶自己的餐盒去速食店採買，但也不是每間店都可以，
所以目前速食店的部份只有去頂呱呱買呱呱包時才用自己餐盒。

【台中 逢甲夜市區域】
＠Q弟紅豆餅（目前店休，6/15後會在美妝店Innisfree旁開店）
＠便當街內的地瓜球（陳媽媽燒烤旁）

【台中 勤美綠園道區域】
＠Mr. Donut

【台中 中友百貨、一中街區域】
＠麵包舞曲

【員林小吃】
＠南門昌烤肉
＠蕃薯市八寶圓仔冰

已經儘量的紀錄，以後或許會陸續增加。

在2016年6月之前就開始使用環保杯，幾乎每天會喝上1杯搖搖茶、有時候還喝到2杯，
粗略計算一年至少也喝到300杯飲料，用自己的杯子裝，不單單省掉300個一次性杯子、也省掉這麼多的吸管。
2017年9月開始用碗來買便當（或麵食等餐點），假設一個月買15次便當（或麵食等），一年下來就可以省下360個免洗餐盒(碗)（2人份的），累積下來的垃圾量也頗可觀的。

說真的，我沒有後代，所以地球以後變怎樣也不是跟我很有關係，
但是，我還是希望能給其他人的後代有美好的環境，所以能做多少就儘量去做。
其實這些也不是那麼困難做到，帶習慣就成自然，小鍾用得很順手呢，畢竟便當都是他去買，店家跟他很熟了.. XD

＃減塑生活
＃習慣會成自然的