[爆卦]克羅埃西亞橄欖油是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇克羅埃西亞橄欖油鄉民發文沒有被收入到精華區:在克羅埃西亞橄欖油這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 克羅埃西亞橄欖油產品中有17篇Facebook貼文,粉絲數超過4,795的網紅阿全的世界拼圖,也在其Facebook貼文中提到, 新鮮到港! 動作要快! 慢了!就只好等下一批貨囉! 《匈牙利🇭🇺國寶級黑白松露醬》 吃過義大利🇮🇹、法國🇫🇷、奧地利🇦🇹 三個國家不同品牌的松露 我還是最愛匈牙利的🇭🇺 90克份量足,香氣迷人又不貴 秘密來自於它是「黑+白」 《DHL快速國際快遞😁》 《感謝匈牙利小幫手》 《匈牙利白黑松露W&B...

克羅埃西亞橄欖油 在 軒? Instagram 的最佳解答

2020-05-23 08:50:44

這次跟大家分享日產🇯🇵 &herb植萃豐盈髮品系列🌿 標榜不做動物實驗!歐洲洗髮類銷售第一! 品質獲得五個歐洲化妝品先進國家認可👏🏻 比市面上髮品更高的含水量 通常水分會隨時間蒸發而乾燥 所以頭髮表面形成的保護膜能防止水分散失 產品由90%以上保濕&保護成分構成 透過保濕成分鎖水 達到14%理想頭髮...

克羅埃西亞橄欖油 在 ?妮可?慢 a.k.a. Nicole Kang? Instagram 的精選貼文

2021-04-04 09:38:42

午安!在介紹這道料理之前, 先分享一個小故事,也許有些人已經知道了。 因為刁民長期以來一直得去義大利和克羅埃西亞出差, 先前他就告訴過我, 義大利人吃海鮮類的料理或海鮮類的義大利麵上, 是不允許放上起士的, 說這是「違背上帝的旨意」, 義大利人認為海鮮就是要吃原味, 而起士是會覆蓋了那層鮮味。 當時...

克羅埃西亞橄欖油 在 ?妮可?慢 a.k.a. Nicole Kang? Instagram 的精選貼文

2021-04-04 20:23:40

這次買到鮭魚的魚鱗竟然都沒去乾淨,我刮好久還是刮不乾淨,生氣之下把部分魚皮給切掉了,然後⋯實在太醜了,只好把鮭魚切塊來用。 ------------------------------------------------ 今天白天脂肪吃的少,晚上補一些。 📌碳水(carb): 21.3g 蛋白質(...

  • 克羅埃西亞橄欖油 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的精選貼文

    2021-09-01 20:01:31
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    新鮮到港!
    動作要快!
    慢了!就只好等下一批貨囉!

    《匈牙利🇭🇺國寶級黑白松露醬》
    吃過義大利🇮🇹、法國🇫🇷、奧地利🇦🇹
    三個國家不同品牌的松露
    我還是最愛匈牙利的🇭🇺
    90克份量足,香氣迷人又不貴
    秘密來自於它是「黑+白」
    《DHL快速國際快遞😁》
    《感謝匈牙利小幫手》

    《匈牙利白黑松露W&B TRUFFLE》

    🔸特製與限量
    這個特別限量版是最貴的白松露和最著名的黑夏松露的獨特組合
    《10%的黑夏松露》來自匈牙利和克羅埃西亞。這兩個國家是歐洲最大的黑夏松露生產地之一。
    《2%珍貴和昂貴的 白松露》來自伊斯特拉半島北部。

    🔸其餘成分:
    義大利天然栽培的蘑菇,初榨橄欖油🫒,向日葵油和黑橄欖,因為它們必須能吸收松露本身的全部味道。只有使用100%純天然成分。

    🔸罐和密封:
    最後將產品裝入90克優雅的罐子中,密封包裝是在義大利🇮🇹完成,採用最高級別的密封技術,提供了一個很長的最佳鑑賞期,允許至少在生產日期後的2.5年享受產品的全新鮮度。在產品的頂部,您可以找到意大利文:“Sigillo di Garanzia”,即“保證印章”。

    🔸儲存和使用:
    松露在開罐前不需要冷藏。一旦打開,它必須保存在冰箱中,並建議15天內享用完畢。開瓶之後,不需要進一步的烹飪。它可以用許多不同的方式使用,添加到任何冷或熱的食物中。
    《來享用匈牙利🇭🇺國寶級松露!》
    《想要享受美味,用美食來旅行》
    《快留言+1》

    #匈牙利🇭🇺國寶級美味
    #阿全嚴選

  • 克羅埃西亞橄欖油 在 馬老師的旅遊跑馬地 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-05 08:38:06
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    #時事求世 13
    從時事看世界遺產:地中海飲食(2013年)

    地中海飲食列入西班牙、葡萄牙、希臘、摩洛哥、義大利、克羅埃西亞等國家共同擁有的非物質文化遺產,一提到地中海飲食,想到的多半是健康,醫學報告顯示,地中海的飲食習慣心臟病發病率很低,普遍壽命較長,且很少患有糖尿病、高膽固醇血,當然還是因人而異。

    地中海飲食有許多標準,但橄欖絕對是靈魂所在。希臘神話裡敘述橄欖樹的由來,是戰神雅典娜和海神波賽頓競爭雅典的守護權,波賽頓變出戰馬,雅典娜將長槍射向大地,瞬間化為代表和平與豐美的橄欖樹,感謝雅典人選擇了雅典娜,否則我們就嘗不到地中海料理了。

    以希臘為例,許多菜餚都用相當多的橄欖油。說希臘人吃橄欖油像喝水一樣,可是一點都不誇張的形容,一個人一年可以吃掉約十八公斤的橄欖油。我們家中的橄欖油,可能就一瓶煎煮炒炸樣樣來,但希臘人的家中絕對不只一瓶,橄欖油可以當奶油,揉出緊實的主食麵包;也可以當醋,醃漬出許多的蔬果生鮮;也可以當鹽,風乾或醃過的豬肉與香腸,便可用油封起以貯存過冬;也可以當麻油,濃湯端上桌,滴上幾滴金黃的橄欖油,更能激出鮮香。真是一油在手,妙用無窮。

    橄欖樹在希臘文化中扮演非常重要的角色與意涵,希臘人從出生到死亡,都和橄欖樹脫不了關係。橄欖樹象徵生命,因此嬰兒出生受洗宗教儀式過後,必須塗上橄欖油;橄欖樹也象徵重生,因此當希臘人死後,墓前必須插上一排橄欖樹的枝條。它同時也具有和平與勝利的意義。

    希臘醫藥之父希波克拉底(Hippocrates),也曾經把橄欖油當作藥膏塗抹在傷口;它同時也是愛情的表徵,希臘有句諺語說:「如果你吃橄欖油,今晚就來我的懷抱裡;如果你吃奶油,那麼今晚就待在家中獨自一人吧﹗」;橄欖油甚至能當建材,希臘人把橄欖油和水泥和在一起攪拌,作為興建教堂的接著劑;漁夫將橄欖油倒進海中,海水會平靜無波,而且漁夫能更清楚的看見海中的魚兒,滿載而歸;在沒有肥皂的年代裡,古希臘人用橄欖油塗抹在身上洗滌與保持滋潤,而到今日,橄欖油肥皂更是成為當地人與觀光客的最愛。

    有則關於希臘飲食的笑話:每當夏日村裡的婦人叫喚自己的先生回家吃午飯時,總是會叫道:「再不回來吃飯,菜就變熱了﹗」但卻也可以從中看出希臘飲食的特性,爽口的冷食在希臘菜中佔了非常重要的角色,而且希臘人認為吃冷食是有助消化的。

    也許在一般觀光客的眼中,食物裹上一層油膩膩的橄欖油,實在叫人難以下嚥。但地中海飲食也有平衡之道,除了少肉多菜,便是善用天然調味。例如數量可與橄欖樹媲美的自然果酸——檸檬、柑橘,還有私家釀製的葡萄酒醋,都是最天然的去油解膩方。另外地中海俯拾皆是的新鮮香草與來自中亞的香料,如鼠尾草、月桂、肉桂、茴香、百里香、奧勒岡、紫蘇、迷迭香等,更輕巧地化重油於無形,只留清新的果草香,與適口的酸鹹甘醇。

    但畢竟飲食這習慣是從小根深蒂固的,健康的通常不好吃,好吃的通常不健康,以我為例,偶爾吃還不錯,天天吃如同牛吃草。如果科學證明地中海飲食不會地中海禿頭,那麼應該就更多人會吃了吧!

  • 克羅埃西亞橄欖油 在 龍應台 - Lung Yingtai Facebook 的精選貼文

    2020-11-21 12:16:18
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    大武山99種看見(74)
    像舊時的鄉下人進城,我抱著12個雞蛋踏進高鐵。雞蛋的母親都是有名字的:巧克力、布朗妮、白雪、水晶......我看著雞蛋從她們的身體滑出來。

    安德烈和飛力普小時,我是個會做飯的母親。快手快腳變出色彩繽紛、營養均衡的三餐,還會烤蛋糕——當然,都是一邊盯著食譜,一邊做的。往往一大坨鹽巴或奶油會不小心掉在食譜頁上。蛋糕,有時候外面焦了,裡面還是濕濕的麵疙瘩。

    總而言之,母親的角色使你突然偉大。

    孩子一離開身邊,我立刻變了一個人,從此不識五穀,食不知味,三餐不繼。懂得吃的朋友,對我這方面的品味和能力,一點也不掩飾他們的蔑視。

    2021的新生活立志,是要重新建立對食物的興趣。但是怎麼進入這個已經脫離了二十年的領域呢?

    朋友說:第一件事就是請朋友來家裡吃飯,強迫自己踏出第一步。第二件事就是拍一張自己「好像在做菜」的照片放在臉書上,那麼一堆善良寬厚的人來給你按讚,你受到鼓勵,就會去做第二餐。

    好,2020年11月20日,就做了這一件事。我做菜給龍應台基金會的同仁吃。其實.....也只敢拿他們來做實驗了。

    一開始就出錯:新買來的桌上爐,怎麼看都覺得奇怪。

    原來放得上下顛倒了....

    桌面上,雞蛋是我的雞界女朋友生的。過去兩年,她們每天早上生蛋,蛋一落入草籃,她們就唱半分鐘歌曲。這樣的閨蜜雞蛋,簡直就是至親女朋友親手做的蛋糕一樣。

    雞蛋旁邊一黃一紅的「青椒」,其實是陶瓷,裡面裝的是胡椒。在克羅埃西亞一個古鎮,和兒子肩並肩,向農人買的。橄欖油,是朋友從義大利帶回來慷慨所贈。小顆馬鈴薯,原來以為只能到特殊超市才買得到,竟然在東門市場找到了。馬鈴薯旁的節瓜,在鄉下反而罕見,以至於我還得特別找節瓜苗來自己種,卻也在東門市場裡驚喜發現.....

    乳酪,Raclette 到處打聽遍尋不著,最後好不容易找到了,貴得嚇人不說,而且有時候有,大多時候「對不起沒有」。於是上網查:請問,不得已的時候,Raclette 可以用什麼其他乳酪替代?答案是: Emmental 和 Appenzeller。

    這兩種乳酪,難道就容易買了嗎?

    糊裏糊塗,笨手笨腳,也就踏出了第一步⋯⋯別瞧不起我,搞不好下一本書就是寫植物、動物、食材、食物和人的生存哲學呢⋯⋯

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