【一連七集，第五】哈佛知識分享: Trade-offs 如何「取捨」?

你要取得更多，就要捨棄更多。「取捨」is tough, but you have to do it!

股神巴菲特 Warren Buffett 有句名言好影響我:

"The difference between successful people and really successful people is that really successful people say no to almost everything.‘’

成功及非常成功嘅人分別就係非常成功嘅人對絕大部分事情都係 say No.

識我嘅朋友都知道，我經常講:「我乜都唔識、乜都唔買! 我只買幾千萬以下香港嘅街舖。 我唔買樓、唔買工廈、唔買商廈、唔買農地、唔買車位/骨灰龕位、唔買大灣區、英國樓、非洲農地、 火星月球。 全部都唔買，送畀我都唔要。Again … 我只買港幣五六千萬以下香港的街舖仔。 香港有十萬間，買十世我都買唔晒! 呢世我只想買一千間。」

哈佛大學教授 Michael Porter 亦講過: “Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do."

策略就係要以「取捨」去競爭。 策略嘅精髓就係要知道唔做乜!

上一集講過，何謂一個好嘅策略 Good Strategy? 教授 Michael Porter 話要經得起五個 Tests:

A distinctive value proposition 獨特的價值主張

A tailored value chain 度身訂造的企業價值鏈

Trade-offs different from rivals 同競爭對手不同的「取捨」

Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動要配合

Continuity over time 持續性、持續性，不能一時一樣

今集同你講第(3) Trade-offs different from rivals 要贏，就要有同競爭對手不同的「取捨」。

What are trade-offs?

"Trade-offs are the strategic equivalent of a fork in the road. If you take one path, you cannot simultaneously take the other." by Michael Porter

「取捨就好似去咗一個交叉路口咁， 你只可以二選其一，唔可以兩條路都行晒。」

做生意，唔係多啲，就好啲。 多啲產品、 多啲服務、多啲客戶， 唔代表你就係好啲。 因為你營業額可能多咗三成， 但利潤反而可能無咗一半。 咁我就情願營業額細啲，利潤多一倍好過。 記住一開始嘅時候我話 Michael Porter 講過:

"Competition is not about being the BEST, not about MARKET SHARE. Competition is about being UNIQUE, about earning PROFITS" by Michael Porter

競爭唔係要做到最好，最大嘅市佔率。競爭係要做到最獨特，同埋賺到錢，長遠地賺錢。

幾年前我講過，香港週街都係髮廊，但點解有間特別唔同?

video …

QB House (Quick Barber) 就係做咗好多「取捨」 trade-offs ， 好多嘢唔做，但反而吸引咗一班想「快、靚、正」 ，但又唔想求求其其、 污糟邋遢剪個頭髮嘅繁忙上班一族， most likely 男士們、三四五十歲左近。10 minutes, just cut!

QB House 專注培訓、建立系統，令呢班目標顧客群由原本一兩三個月先剪個頭髮，而家一兩三個星期就去剪轉一轉。 剪快咗、剪多咗，就令QB House 同佢嘅髮型師雖然做少咗嘢，但反而收入及利潤上升。This is what I call "trade-offs", LESS IS MORE!

就係因為 QB House 嘅 Trades-offs 同一般髮廊嘅競爭對手唔同，當初首創新嘅經營模式係日本做到最獨特， 亦都解釋咗點解佢1996年由東京一間開始， 短短幾年間就能夠開到全球幾百間分店，2018年仲係東京証交所主板上市， 依家市值近20億港幣。 雖然有好多人想抄佢，QB House 嘅專注，佢 make 嘅 trade-offs 至今依然令佢每年生意額都上升，到今日都保持住係「速剪」行業嘅領導地位。

我成日都話，「當你乜都做，等如你乜都唔做!」 …. 因為你無樣嘢做得好、無樣嘢做得專。When you please everybody, you please nobody. 做生意要「取捨」，唔放手，唔會得到更多。

可能你會覺得 Just-Cut, QB House 都做咗啦。 做髮廊仲可以點變? 根據 Michael Porter，大把方法變。 最緊要就係，唔係人做你做。Your trade-offs have to be different from your rivals, then you have a strategy.

你嘅「取捨」要同你競爭對手唔同，咁你就有好策略。人哋 Just-Cut, 咁你可唔可以 Just Perm 電髮? Just Color 染髮? Just Blow Dry 吹頭?

唉! Just Blow Dry? 美國加州有間咁嘅髮廊 …

佢就好似係 QB House 嘅翻版，但係 No Cuts No Color, Just Blowouts. 齋吹頭! 美金$40，45分鐘時間，班目標顧客群，即係長頭髮嘅二三四五十歲女士們， 就可以 enjoy 喺個輕鬆嘅環境洗下頭、按下頭、吹下頭、飲杯 champagne、聽下音樂、Relax 下，就有個清神爽利嘅頭見人!

因為做得夠專，懂得運用 Michael Porter 所指嘅 trade-offs ，同一般髮廊競爭對手唔同嘅 trade-offs, 好多女士就個個禮拜去幫襯，relax relax 下。2010年由美國加州第一間店開始， 十年間，全美開超過一百間分店， 擁有超過5000個髮型師， 每次美金$40，每個月幫緊20萬個客人吹頭。 淨係吹頭，依家營業額每年超過一億美金。

全球最大嘅傢俬公司，IKEA， 又係另一個Michael Porter 所指 Trade-Offs 嘅典型例子。佢由產品設計 (自己裝嵌)、產品種類 (簡單得來又多幾樣選擇)、 自己推住架車嘅購物模式、至到客戶服務 (間舖頭永遠唔易搵到人幫手，人客自己搞掂，慳番啲成本，換取平啲價錢)，到最後排隊畀錢、自己包裝、抬件貨返屋企 …. 如果唔係送貨要額外收費 (無得免費)。IKEA 成條嘅企業價值鏈 value chain 都係同其他一般嘅傢俬公司好唔同，有好唔同嘅 Trade-offs 取捨。

IKEA 嘅「取捨」，就能夠吸引咗一班 “with a thin wallet" 想價錢平，但又想 good design, 唔介意自己辛苦做多啲， 工餘時間，甚至乎自己花成日裝嵌埋嘅顧客。IKEA 明白佢唔會 serve 晒所有人。 我以前係美國讀大學、 或者啱啱出嚟 New York 做嘢，都好鍾意去 IKEA 買嘢，因為平! 而家? 叫我花成日嵌件傢俬，睬你都傻! I was an IKEA Customer, but not anymore! It's OK, you cannot please everybody! 做生意就係個「取捨」! 賺到錢就得啦。

美國最賺錢嘅航空公司 Southwest Airlines 西南航空都係一樣，No first class, No meals, No assigned seats, No baggage transfer, No planes other than Boeing 737s, No International Flight … so on and so forth.

無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運 、除咗波音737乜嘢客機都無、無國際航線。 仲有好多都比一般其他航空公司無。

但就係因為「冇」， 運動複雜程度及成本下降，Southwest 就可以專注做以下幾樣嘢特別好，就係「平」、「快」、「準時」、員工做得開心自然服務態度更好。其他乜都無， 但未必個個客人都啱!

於是 Southwest 有個好出名嘅 "Pen Pal" 故事，就有位乘客 Mrs. Crabapple， 經常好唔滿意 Southwest Airlines 乜都冇，無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運等等等等， 經常寫信去 Southwest 投訴，呢個「筆友」"Pen Pal" 個個客戶服務部同事都怕咗佢， 寫完又寫， 回覆左又寫，投訴完又投訴。 直至客戶服務 部嘅同事們都冇計， 叫當時嘅CEO/創辦人 Herb Kelleher 回覆。佢點寫? 真人真事! 60秒內，佢回覆:

“Dear Mrs. Crabapple. We will miss you. Love, Herb." 即係話，請佢走， 唔好再返來!

聽落好似好搞笑，但Michael Porter 話呢個係一個典型嘅 trade-offs 例子，you cannot please everyone. 記住，一開始嘅時候，我講過:

"Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do." by Michael Porter.

策略就係要以「取捨」去競爭。 取捨嘅精髓就係要知道唔做乜!

"When you try to offer something for everybody, you tend to relax the trade-offs that underpin your competitive advantage." by Michael Porter.

當您嘗試做曬所有嘢去服務每一個人，你嘅「取捨」就會減少， 同時亦都會減少你嘅競爭優勢。

善用 Trade-offs 「取捨」去增強自己競爭力嘅機會隨處都係，爭在你願唔願意「放手」，先能夠取得「更多」。

包括我自己在內， 如果我乜嘢地產項目都投資，有賺錢就買， 甚至乎集資錢多地盤都搞埋， 我只係一個三四流嘅地產發展商。 我點同新鴻基/恒基/長實打呢? 但我專注幾千萬以下嘅香港街舖，我就係一個一流嘅商舖基金公司， 全香港人， 包括所有大嘅地產發展商，係街舖買賣都唔會夠我來。 社運/肺炎後，全香港買賣舖無人夠我哋多，呢個係事實!

"Trade-offs are choices that make strategies sustainable because they are not easy to match or to neutralize." by Michael Porter.

「取捨」會令到策略更有持續性，因為競爭對手 好難去複製或抵消你嘅優勢。特別是你嘅 first mover advantage 先行者優勢。

我係香港第一個商舖基金，就永遠都係香港第一個商舖基金。只我哋專注，未來幾十年，我知道係香港嘅街舖，無人會動搖到我哋嘅領導地位。

即是有人入嚟炒，Michael Porter 話新入嚟嘅 「模仿者」好多時都只係做 Straddling 跨騎， 即係好似「一腳踏兩船」咁， 自己本身嘅本業又做，商舖又做，結果兩邊都做唔「專」。

就係因為有自信我先咁講。因為好似今集一開始咁講，根據 Michael Porter 嘅 "Trade-offs different from rivals"， 我哋係放棄咗好多嘅嘢，同競爭對手大大唔同，先能夠建立到我哋今日係香港街舖嘅領導地位。 只要我哋專注，我哋嘅基金投資者會賺錢! I know it. 但如果有一日，我開始搞工廈、搞商廈、搞地盤、搞英國樓、搞埋茶餐廳、 補習社 、 酒樓、酒店等， 就係投資者應該攞錢走嘅時候! 乜都做，就開始等如乜都唔做!

你呢? What are your trade-offs? 你的「取捨」同競爭對手有咩唔同呢? 抑或人做你做，人客想要乜，你就俾佢乜呢?

There is no problem with that! 第一集一開始我就話，99%嘅公司都係咁，養家活兒可能好多年都冇問題， 但根據 Michael Porter，你只係停留係第二個 S - Sustaining 持續緊嘅階段。 做好多年，搵到食，但可能仍然冇人識你，無突破。Survive, Sustain, 但要去到第三個 S, Succeed, I mean Super Successful 好似一支箭咁標上去，等如以上 QB House, DryBar, IKEA, Southwest Airlines 咁，你就要有 strategy 策略。 你嘅「取捨」trade-offs 要同競爭對手截然不同。

李小龍嘅名言，亦都係掛喺我公司office嘅唯一名言: "I fear not the man who has practiced 10,000 kicks once, but I fear the man who has practiced one kick 10,000 times."

李小龍唔怕嗰啲踢過一萬種唔同腳法嘅人。但佢怕嗰啲踢過一種腳法一萬次嘅人。 你嘅腳法又點呢? 有興趣一齊研究下點做? 聽多啲 Michael Porter，就來我星期六嘅早餐會啦! 下集我再同你講 (4) Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動，如何配合去增強你的競爭優勢?

。。。。。

My hobby 《星期六早餐會》!

九/十月份早餐會 Topic: Applying "Michael Porter" to your business: How to compete and win!

哈佛分享: 如何應用「米高波特」於你盤生意? 點競爭? 點贏?

講起哈佛策略教授， 無人出名過 Michael Porter. 有幸我2017年在哈佛親身上過他教的課程， 今次早餐會同你分享，希望對你做生意亦有所啟發。

有興趣參加啦 😃 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。

9月份，逢星期六早上9時開始，約三小時。地點中環。

對象: 中小企老闆/創業者/公司管理層，連我限4位。

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。

我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 😉 Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin

www.edwinlee.com.hk
www.bwfund.com

聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143

#michael_porter #競爭策略

當我們沉浸於解封時，世界正在改變。

我們不是外星孤島，Delta改變了所有我們熟悉的大流行知識。

以色列、德國、法、義大利⋯⋯美國已經準備好對60歲或75歲以上的人口及重大傷病患者施打第三劑⋯⋯

我們總是以為我們可以守住病毒入侵，許多國家的例子已經告訴我們，堵住Delta 的機會微乎其微：它出其不意，它是原始病毒的千倍。沒有一個國家的政策可以以「無視Delta 」為前提。

它的影響之一：全球再度陷入疫苗荒，美國正式拒絕WHO要求不打第三劑，保留疫苗給貧窮地區，全球一劑才能杜絕病毒再變種。上週在美國CDC公布最新Delta 追蹤報告時，美國政府已經以高價及疫苗生產國的優勢，直接插隊，要求於「今年九月」開始，Moderna 、Pfizer 交貨共四億劑疫苗。

德國政府對BNT疫苗也是以插隊購買方式優先方式，先行取得BNT。9月1日宣布開打60歳以上人口。（這或許是郭台銘此刻飛往德國，以確保台灣BNT1500萬劑疫苗可以如期抵達）。

事實上，Moderna 公司一個星期前已經正式公佈對歐洲工廠推遲供貨，因此加拿大、英國、澳洲、日本、韓國⋯⋯訂購約一年的疫苗，將延遲一個月到貨，或是供貨數量砍一半。

它的影響之二：沒有準備，沒有國際視野，自滿的國家，除了將再度陷入疫苗荒的危機之外，面對Delta 將束手無策。

它的影響之三：拜登政府已計劃要求大多數外國遊客接種疫苗才能入境。路透社報導，美國官員們尚未確定何時實施：但政策已經箭在弦上。台灣沒有疫苗，選擇到美國接種疫苗的路，可能未來會封鎖，未來到美國除非已經打完兩劑才能入境。

Delta 的警示之一：除非擁有足夠疫苗，一旦Delta 入侵，國家必須停止解封，並且戴上口罩。

它的警示之二：Delta 可以在密閉空間內空氣中懸浮的時間及附著在椅子桌上的時間，比想像久。防不勝防。即使機場境外核酸檢測，成功攔截人，其原飛機的消毒、打掃工具、清潔人員，都成為風險。

它的警示之三：打過兩劑疫苗只能防護自己免於重症，對於他人仍然會傳播大量病毒量。沒有真正的群體免疫，法國及美國所謂九成人口皆施打，剩下一成不是不會被感染：而是他們太小（5歳以下），身體狀況無法承受任何類型的疫苗接種。

它的警示之四：台灣在此刻解封，目前總統及指揮中心又沒有立即再加購疫苗的訊息，加上仍有不少人從英國、美國以Delta 為主疫情的疫區回台⋯⋯餐廳又開放內用。

老天保佑台灣！！

#新紀元短課程 #廣告與創意文案寫作
#廣告與文案入門 #羊老師

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今天第一堂課。全班一共23位同學，年齡從18到28歲不等，有的是媒體係新生，其餘大部分都是即將畢業準備踏入職場的學生（且大多才20歲，就已經要被社會蹂躪了）。其中一位同學因為尚在實習當中所以由姐姐代為上課兩周（羊老師自我感覺良好想說天哪兩姐妹是多想上我的課）。

我請同學花一些時間分享自己當初選擇媒體係的理由，以及畢業之後想要工作的領域。畢竟這群少年即將會是媒體行業的生力軍，我也好藉機做個小調查。學生們的初衷不外乎“好玩”、“八卦”、“喜歡新聞”、“對拍攝有興趣”、“對媒體領域有熱忱”，而畢業後想要踏入的領域，羊老師很意外，佔大部分的竟然是“想進電台”。（羊老師懷疑是不是因為電台課的講師988DJ冠賢教得太好，所以學生對電台與廣播特別憧憬？）。其餘有的想跑新聞線、有的想當攝製幕後團隊、有的想和朋友經營自媒體、有的想當記者、有的已經投身數碼營銷。對，沒有人想進入廣告圈（羊老師玻璃心碎淚灑屏幕）。其中一位同學說他畢業後想當編輯，我就問，為什麼選擇了媒體係而不是中文係？同學回答說他其實是從中文係轉進媒體係，因為媒體係的課程更多元，“技術活”也更多。我想說也對，羊老師當初就是在中文與媒體這兩個分岔路上走向中文，而後於職場擺向媒體的例子；同學則相反。我說無妨，都是學習的過程，路會越走越清晰，就先好好浸染媒體的學識。

當然也請同學用一樣物件來形容自己。有白開水、放大鏡、天秤、一本書、一支筆、一杯咖啡、i3 的電腦（羊老師：哀傷的電腦？喔，是i3 processor的電腦）、白開水、仙人掌種子……二十二樣物件，只有白開水重疊。這其實是一道蠻無聊的問題，目的是為了探聽同學如何包裝自己（廣告的第一步），並且激發他們去思考自己何以為此無，對自身的認識與理解，以及對自己潛能的展望（怎麼變哲學課了？）。某位同學說她不知道自己是什麼。我說那不行的，廣告人無論什麼處境都會有法子的，同學後來回答，她會形容自己成一塊雲，因為還飄忽不定，不知道自己要飄向哪裡——我說你看，你知道的。你只是還不夠敢於表達真實的自己。

於是進入課堂的部分。基於今天這堂只是introduction，先大致講了“廣告”和“文案”的定義，再介紹廣告媒介類型——平面、電視、電台、數碼，以及它們各自精彩又經典的案例。羊老師每回講文案課必提 #全聯經濟美學，畢竟這是中文廣告業界一個很好的例子，講品牌包裝與廣告企劃如何拯救了一家行將倒逼的購物中心，以及如何將一個品牌的“弱點”扭轉成優勢並強化，一直沿用到今天，且每年都能提煉不一樣的經濟美學概念。前陣子才推出了一系列的宅經濟美學。

好的廣告必定是好idea先行。好的idea就像一顆發光的種子。你用文案、設計、影像、音樂去施予它養料，灌溉它，它就會生長成一棵肥美大樹。於是學生問我，如果沒有idea怎麼辦？是不是就不能踏進這個行業？我說我初入行時也沒什麼idea的，是的，沒什麼創意的點子，也對這行業沒什麼概念。但idea是可以累積的。多看，多讀，多想，多聽，多認真生活。從別人的作品裡學習，反思，萃取（不要抄襲），再創作。重要的是，你一定要去看這個世界的巔峰創意之作。今天你以大師為學習指標，哪怕你做的東西只是大師的50-60%，那你也達成了普遍世俗的70-80%。當然還要持續精進，求知若渴，尋求突破，敢於創新。這其實就是所謂的，站在巨人的肩膀上看世界。

我和學生說了沒有太多的理論可以教導他們，課堂也沒什麼規矩（羊老師本身就是一個抗拒規矩的人）。但我們可以一起看看世界的寬廣，且行且解惑，或製造更多疑惑，讓未來的人生替我們各自解答。並沒有亦不想要成為他們通往世界的門，但至少可以成為他們曾經的一扇窗，讓他們得以窺看窗外的風光明媚與暴雨雷擊，再讓他們打開自己的門，用自己的腳步往更遼遠的世界走去。

今天就到這裡。我們下堂課見。