《美味情書》（The Lunchbox, 2013）是部非常優美的印度電影，當時獲得多項亞太電影與亞洲電影大獎，是印度人眼中理當前往奧斯卡最佳外語片出賽的印度最佳電影。其中非常出色也是我們都認得的男主角，是在《少年Pi的奇幻漂流》（Life of Pi, 2012）飾演成年 Pi 的伊凡‧卡漢（Irrfan Khan 1967-2020）。

卡漢飾演臨界退休的嚴謹會計公務員薩揚（Saajan），一生都以一絲不苟的態度，面對生活與一切細節，於是他討厭差池，一點小錯誤對他來說，都是不能容忍的糟糕，也會讓他焦慮惱火。

不過，就在他準備退休之際，生命卻掉入一個不在規劃也無法精算的漩渦，來自一個便當的意外愛情。
.
＃年輕太太的美味便當
伊拉（Ila, Nimrat Kaur 飾演）是個孤單少婦，先生對她姿態高昂、態度冷漠，有個女兒的伊拉，一直在思考該如何挽回先生的心。

美味便當是伊拉的秘密武器，經由樓上大姊的建議，伊拉每天在先生離家上班之後，先是上街採買蔬菜肉品，回家鑽研美食料理，然後趕在收便當系統來到家門之前，製作好精緻惹味的咖哩便當。
.
＃達巴瓦拉dabbawalla便當系統
在印度孟買，從19世紀末，將近140年前，就有運送午餐便當的達巴瓦拉系統——由便當收取者，到消費者家門口，領取太太/母親剛做好的熱騰騰便當，送往火車站，進入達巴瓦拉分配系統。

因為送便當者，都是不識字的藍領，於是，在便當盒上面，不能寫上地址，只能以代號、標誌、與顏色，區分即將送達的城市、大樓、與辦公室。

接著，便當會搭上腳踏車，來到火車站，排入搭乘的火車箱，進入城市，再人力分送到學校與大樓，進入教室與辦公室，抵達孩子或爸爸的手中。《美味情書》的導演賴舒·彼查，特別將這一段孟買便當的物流，以紀錄片的方式拍攝。
.
＃伊拉的便當來到薩揚的辦公桌
為了讓先生不生厭，伊拉的便當每天都有不同的印度菜色，一個高達五層的錫製便當盒，每一層都裝上不同菜色，有薄餅、蔬菜、顏色不同的咖哩燉肉等等。螢幕外面的觀眾，光是看到這些便當，都會覺得飢腸轆轆而內心溫暖，更何況是親手捧著便當的先生，肯定會再度跌入熱戀。

只是好巧不巧，伊拉的便當沒有來到先生的辦公桌，而是意外擺在薩揚的桌上，溫暖了他的胃，也柔軟了他的心。
.
＃回信感謝與書信來往
原本，獨身的薩揚是請一個固定的店家做的外送便當，雖然也是搭乘達巴瓦拉系統來到辦公室，但是畢竟還是外送店的自助餐盒，完全不能與來自太太的愛心便當相提並論。

於是，意外獲得伊拉便當的薩揚，默默地享受著每個小盒的美味，感動得讓性格小氣的薩揚，決心寫封信，向便當創作者讚賞與道謝。

收到讚賞與道謝的伊拉，同樣也被來自陌生人的溫暖文字感動。
.
＃有時間延遲的書信往來
這是21世紀，我們早已不在紙上寫作業、不在紙上閱讀、也都已經線上上課了，實在很難想像「紙張的書信往來」，是怎樣的心情。

我們對於訊息的傳遞，已經到了幾乎必須同步的急切心態。距離電影上映的2012年，當時我們習慣使用gmail通信也不過五年，雙方通訊的時間距離，最快十五分鐘，慢點兒則需一、兩天。

但是，現在極度依賴 messenger 與 LINE，加上手機即時的訊息通知，我們在對方發送訊息的同時，幾乎就已經知道訊息的內容。2021的通訊的時間距離，幾乎為零。

我們早已失去等待訊息的耐心。
.
＃便當與愛的通訊
但是在《美味傳情》，達巴瓦拉的便當運送，完全不靠科技，而是傳統人力；同樣的，伊拉與薩揚的書信傳情，也是非常古典——紙張書寫、裝在回程的便當、與人力傳遞。

伊拉與薩揚的情感，就如同需要發酵的咖哩一樣，隨著便當與信紙的傳遞，在分分秒秒的等待中，慢慢產生濃郁的香氣與期待。
.
＃從不誤點的達巴瓦拉
不過，可不要以為常常火車票一買就不知道哪天可以搭到印度火車，便當也同樣散漫隨性而容易遲到誤點。

一點也不，達巴瓦拉是全世界最精準的人力物流，「幾乎不出錯（1/600萬）」，完全是印度人的驕傲。「精確、準點、美味」是140年歷史達巴瓦拉的信念。

這也是為何在 2012 年，明明《美味傳情》最深得印度人的喜愛，最想推向奧斯卡的最佳外語片，卻被印度官方攔截下來，改由 The Good Road 代表參賽，搞得連被奧斯卡提名的機會也沒有。
.
＃達巴瓦拉不出錯
印度官方解釋不能將《美味情書》推向奧斯卡的原因是——達巴瓦拉不出錯。達巴瓦拉是完全不靠科技卻最精準的物流系統，全世界都要向印度取經的活體物流教科書。於是，怎能推出一部電影，昭告全世界，達巴瓦拉不只會出錯，還一再出錯，錯到讓一對陌生人，由相互傳情到愛上彼此呢。
.
＃疫情期間也有蔬菜的達巴瓦拉
你知道嗎？在疫情期間，其實在台灣北部，也有一種蔬菜世界的達巴瓦拉，同樣秉持——精確、準點、美味——的理想，每天派遣賓士、寶馬、或是計程車，將你前一晚預定的蔬菜箱，在你隔天就要作飯前，送達你的家門口，讓你不用戴著口罩到超市冒險、不用擔心冰箱如同你的衣櫥，總是剛好少了一樣蔥或蒜，也不用擔心自己慣性總是只買高麗菜。

蔬菜世界的達巴瓦拉，不只會把蔬菜箱24h直送你家，還會根據不同節氣與四季變化，幫你配好大約十五樣蔬菜，從根莖、葉菜、辛香、到你可能不知名的青菜，通通網羅在一箱，讓你餐餐都能攝取來自維生素ABCDEFG直達WXYZ的營養。
.
＃美食是愛情的催化劑
《美味傳情》不只描述女性、婚姻、與愛情，也是部印度便當文化的美食紀錄片。只是，對於婚姻觀念還是極為保守的印度人來說，伊拉與薩揚的故事，只是浪漫的電影童話。倘若現實世界出現一樣的情節，女人的性命最慘可能不保。

為了家庭和諧與婚姻幸福，精準的物流配送變得很必要，不如就讓《好鄉好農》的蔬菜箱，幫助你防疫強身與穩定愛情，創造幸福的家庭。

好香好濃的《好鄉好農》蔬菜箱，就在這裡唷：）
https://www.goodfood.tw/products/%E3%80%9024h%E7%94%9F%E9%AE%AE%E5%88%B0%E8%B2%A8%E3%80%91%E4%BB%8A%E5%A4%A9%E8%A8%82%E8%B3%BC-%E6%98%8E%E5%A4%A9%E5%88%B0%E8%B2%A8-%E5%A5%BD%E9%84%89%E5%A5%BD%E8%BE%B2799%E9%98%B2%E7%96%AB%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%AE%B1?sl-ref=movie001&fbclid=IwAR3j0LQM5Y78TLSZkwtwRWLYvaQS1Qswvb6hfHYh9vi23TIFBiVVHWow0R4
.
.
＃每天陪你宅在家看一部好電影Day47
＃第37部電影
＃2021年6月30日
＃美味情書
＃達巴瓦拉便當系統
＃Lunchbox2012
＃dabbawalas

【Sitting Disease】：久坐比吸菸更致命！世界衛生組織指出，健走是最容易被實踐也是最為推薦的身體活動。
　　
英國研究發現半數上班族每天走路時間不超過半小時，1/3上班族太忙，甚至連上廁所時間都沒有。很多人都習慣在辦公室久坐不走動，等週末再拚命運動。事實上，這麼做只補償了你的心理，補不回你久坐對身體的傷害。
　　
■「久坐比吸菸更致命！（Sitting is the new smoking!）」
是不是常坐在辦公桌吃午餐？忙得沒時間起身？近來，已有越來越多的疾病證實與久坐相關，這種現象被稱為「坐病」（sitting disease），稱呼它是種病，還不如說它是個不健康的生活習慣。
　　
英國《每日郵報》報導，38％受訪者坦承太分身乏術，只好用email和同事溝通；超過半數的人習慣在辦公桌解決午餐；1/3的人一再憋尿。研究顯示，3/4受訪者自覺坐著的時間太長；另有2/3受訪者擔心久坐可能影響健康；66％受訪者說，待在辦公室比起在家時更少活動。
　　
■久坐不動不是只有發胖的副作用，它其實很傷身體
根據研究，每天坐著超過4小時，就會造成代謝變差、擾亂血糖、增加胰島素和血壓以及腿部肌肉萎縮等負作用，導致肥胖、背痛、心臟病、糖尿病、癌症以及心智脆弱等等疾病的風險大幅升高。
　　
美國心臟學會研究指出，每天平均多坐1小時，罹患心血管疾病（如冠狀血管鈣化等）的機率就增加了14％，坐越久血液循環越差，儘管運動可以促進心臟血管的健康，但是不論運動量多麼大，「久坐對每個人的負面影響都是顯著的」，亦即，與其多做運動降低罹患心血管疾病的風險，還不如「減少久坐不起的頻率與時間」。
　　
久坐也和肥胖、體重增加有正相關，肥胖正是罹患冠狀動脈性心臟病危險因子。研究數據顯示，每個人1天平均坐著9小時，而這9小時中，上班族有將近7成時間是在辦公。世界衛生組織（WHO）表示，「不活動」是成人健康第4大殺手。【註1】
　
■世界衛生組織指出，健走是最容易被實踐也是最為推薦的身體活動。依據國民健康署「102年國民健康訪問調查」面訪18,194位18歲以上民眾過去1個月運動情形，發現約6成(57%)的民眾過去每星期有運動，其中有3成(30.4%)民眾從事的運動項目以健走（含散步）為主，顯示國人已逐步將健走（含散步）融入生活。世界衛生組織指出，健走是最容易被實踐也是最為推薦的身體活動。
　
王英偉署長建議將健走融入生活中，較容易形成運動習慣，如上下班通勤採混合式動態交通方式，早上上班時及晚上下班時，各以15分鐘步行，而部分路段搭乘大眾交通工具，就可以在平常上班日輕鬆達到一週150分鐘的目標，或飯後利用住家附近運動設施開放之校園，全家一起在操場健走，不但可以促進親子感情，還可一起顧健康。國民健康署鼓勵還沒有運動習慣的朋友們，從健走開始，建立規律運動習慣。【註2】
　　
■走路燃脂比慢跑多、還降31％腸癌！13個好處非走不可
1.可釋放壓力、消除疲勞
走路可以刺激我們的大腦分泌β-腦內啡，一種可以提振心情使人產生愉快感覺的 「快樂嗎啡」。
　　
2.降低罹患青光眼機率
研究顯示，規律運動可以幫助降低眼壓，預防青光眼。對已經得青光眼的人來說，則有減緩症狀的功效。
　　
3.可減緩失智症狀
科學家研究發現，走路增進我們的腦記憶迴路運作，使我們腦袋靈光，多走路可以幫助減緩失智或知能減退症狀。
　　
4.可增加身體抵抗力
研究顯示，規律運動的人免疫力比較好，不容易感冒。運動時血液循環比較快，使得免疫細胞大軍運作更加順暢，可以有效率的快速殲滅細菌和病毒。
　　
5.可預防罹患心血管疾病
現代人的飲食習慣，使得膽固醇量過多，容易誘發心肌梗塞、腦梗塞等病變，持續20分鐘以上的步行，有助分解燃燒體內中性脂肪，增加好膽固醇的含量。此外，根據「新英格蘭醫學期刊」報導，一星期若走路3小時以上，可降低35至40％罹患心臟病的風險。
　　
6.可鍛鍊肌肉
走路可以鍛鍊肩膀和手臂肌肉，走路時雙手自然擺動這個動作有助於鍛鍊我們的肌肉。
　　
7.可降低高血壓
研究顯示，經常走路血壓可以降低5毫米汞柱(mmHg)， 對患有高血壓的人來說，走路是一項很合適的運動。
　　
8.可使體態優美
走路可以鍛鍊腹肌使體態更美。
　　
9.預防骨質疏鬆
走路可以強化我們的骨質，預防骨質疏鬆。
　　
10.降低罹患大腸癌機率
研究顯示，常走路的女性得大腸癌的機率降低了31%。
　　
11.可鍛鍊腿部肌群
下肢的穩定對於腰部的支撐也很重要，大腿肌肉強化可以分擔穩定腰椎的力量，走路幫助鍛鍊我們的腿部肌群，強化包括股四頭肌、臗屈肌、腿後肌等部位。若走在有斜坡的路上，效果更加
　　
12.提升身體平衡感
常走路有助提升我們的平衡感，使我們不易跌倒。
　　
13.可以減重
信不信由你，走路所消耗的熱量竟比慢跑多哩。 走路所消耗的熱量大部分來自於脂肪，而跑步所消耗的熱量只有其中30-50%來自脂肪。如果以相同時間內所燃燒脂肪來看，跑步因為速率較快，也就是說實際上在同樣時間內動的較多，想當然爾，跑步所耗熱量較多。但如果我們以百分比來看的話，其實走路所耗的熱量比慢跑來的多。【註3】
　　
【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎註1
The News Lens 關鍵評論網「久坐比吸菸更致命！近半上班族每天站著不超過30分鐘，週末拚命運動也於事無補」：http://bit.ly/388L4di
　　
∎註2
全民健走正夯 你今天健走了嗎？ 「有走有保庇，健康呷百二」：
https://www.mohw.gov.tw/fp-2633-9754-1.html
　　
∎註3
早安健康 -「走路燃脂比慢跑多、還降31％腸癌！13個好處非走不可」：http://bit.ly/2LmdnM8
　　
➤➤照片
∎註1
∎衛生福利部-國民健康署「健康不設限」：https://bit.ly/3pNspd2
∎Ergotron 「Sitting disease by the numbers」：http://bit.ly/35rfQMT
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽:
https://forum.nhri.org.tw/publications/
▶「新版運動指引」：https://forum.nhri.edu.tw/book-105-5/
也許有人要問：「每天走15分真的那麼有用嗎？」我們研究發現對糖尿病病人、高尿酸病人，每天至少規律15分鐘運動的健康促進好處很多。規律15分鐘運動可以防百病、治百病，美國CDC主任(相當於國健署署長)說運動幾乎是萬靈藥(“closest thing to a miracle drug”)。
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #國民健康署 #Sitting Disease #久坐 #久坐的危害 #肥胖 #走路 #新版運動指引
　　
衛生福利部 / 國民健康署 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇

【日本小幫手連線】⚠️日本商品⚠️ 越早下單才不會斷貨哦
#日本美臀機能坐墊
💰690
表面使用柔軟的絲絨材質，
兩側有隆起的並向內部施加力設計的坐墊，
當坐著時所施加重量時，兩側都會對內部產生反應，
對角線設計，可支持穩定和正確姿勢。
骨盆是人類重要的骨骼，即使在瑜珈中，
骨盆也可以保持正確姿勢，身體也可保持平衡，
此坐墊的設計在於臀部的重心保持向內，
故可以在家中或是辦公室裡輕鬆使用，
也可以藉由來調整骨盆的正確坐姿，
在家中做瑜珈課中也可以拿來作為姿勢的支持，
可穩定由於長時間坐在辦公桌工作，
和缺乏運動而變的僵硬的骨盆，
可獲得向後伸展的優美姿勢。
🌈擰緊骨盆：兩側凸起可讓骨盆向內
🌈自然脊椎：只需坐下，背部自然伸展，即有完美曲線
🌈順滑舒適：手感舒適，低迴彈聚氨酯，可防止疲勞
材質：
車身罩：（頂面）80%棉、20%聚酯纖維（頂背）、100%聚酯纖維
中墊：（頂面）低彈性聚氨酯（底面）聚氨酯/膨脹部分：聚酯棉、聚丙烯
尺寸：40x38x10cm

🤗🤗即日起～
✅運費價格60-130（看商品數量+大小）
✅全館滿3000元免運費~
⚠️每筆訂單必須在三個工作天內付款完成（不包含例假日）
⚠️不接受下次併單，或是貨到付款
⚠️出貨當天會以私訊告知「寄件編號」
❤️+line➡ID：hepofamily。
❤️IG追蹤➡️hepo_family。
✡購買商品錢都是河馬媽媽先代墊..請考慮清楚在下標後.下標後不容許退單..請大家配合謝謝。