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★韓國製造★

魷魚遊戲同款韓國椪糖DIY組(盒)

★規格：壓具*5、壓餅板*1、底板*1、刮板*1、椪糖盆*1

★特色：
目前全球最夯的神劇🦑魷魚遊戲🦑Stupid Game
連團長遠居國外的朋友都在追
更成為首度登上美國冠軍的韓劇🏆🏆

超火紅韓劇🦑《魷魚遊戲》🦑你追了嗎?🎉🎉有追沒追都沒關係

但是椪糖遊戲你必須知道
三分鐘在家挑戰動手做🦑《魷魚遊戲》🦑碰糖關卡！

同款椪糖GET起來!!😎😎
不用賭命也玩得盡興~

輕鬆在家DIY韓國知名傳統點心-椪糖

*內無附糖、小蘇打粉

使用說明：
首先需要將糖放置湯匙上頭，份量約在湯匙的1/2內，
需預留膨脹空間才不會溢出，將湯匙放在火源上加熱，
不能離火太近，過程中可以稍微攪拌才不會燒焦。

等到湯匙內的砂糖全數融化之後，
加入少量小蘇打粉（太多會很苦!!!）
並快速攪拌至均勻、變色後，即可倒入烘培紙上，
20-30秒稍稍凝固不沾黏之後，以糖餅壓餅器壓扁，
再輕壓上圖案，放涼即可。

台南市｜東區
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🍡#麻糬 NT.50/6顆
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現在的市場，越來越整齊、明亮了。這次來到東區的尚青崇義市場，看到一攤賣傳統點心的攤位，像麻糬、菜燕、雙糕潤、九層粿、紅龜粿都有販售。如果在市場找不到的話，可以至服務處詢問編號12的攤位在哪！
白白胖胖的麻糬，有花生、芝麻兩種口味，每份50元共6顆。吃起來口感Q軟不黏牙，但記得不要狼吞虎嚥，小心噎到！
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#尚青崇義市場
📍台南市東區崇德路482號
⏰14:00-19:00
❌市場有營業，攤位週二公休
🏷️ #波動拳吃台南
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#台灣 #台南 #東區 #崇義市場 #傳統點心
#台南美食 #台南點心 #市場美食 #美食

【秋季必食‼️ 大閘蟹粉麵！】
百年老店 #蛇王芬 年輕線 #四季芬芳 推出新菜單，為多款粵菜加入創意元素，好食得來又打卡able！

編輯超推介的是這款秋季必吃的 #大閘蟹粉麵食，招牌蟹粉蟹膏撈面採用傳統蟹粉拌面做法，同時加入一點點日本元素，包括 #飛魚子 和 #原個甲羅燒，三者結合別有一番風味，而且價錢親民勁抵食！

另外，一系列的廣州點心都是不可錯過，傳統點心融合創意，例如有加入竹炭粉的膶腸咸水角、甜糯香濃的膶腸糯米燒賣、麵包加入了紅菜頭的蛇王芬臘腸卷等，將傳統的點心變得時尚！

飲品方面都好有心思！用 #香水檸檬 製作的薑桃手打香水檸檬茶，入口清香醇厚回甘，絕對令你一試難忘，而且是由一位193高的靚仔親自逐杯手打，絕對令你一試難忘！

四季芬芳
地址﹕沙田新城市廣場三期3樓363A號舖
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四季芬芳by蛇王芬 Four Seasons Fun Fong

3種口味的巴布卡麵包，來自東歐的傳統節日點心

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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包，都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母 
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖 
1 茶匙 鹽 

作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌，混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團，蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。

1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸 
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡

其它:
50 g 液態奶油

作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬，但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半，並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前，可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右，這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上，在麵團上刷上融化的奶油，撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑，只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。

2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒

其它:
50 g 液態奶油

作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片，注意，頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起，縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。塗上融化的奶油，加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。

3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖

其它:
50 g 液態奶油

作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬，然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間，然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半，將其扭在一起，然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。刷上融化的奶油，將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。

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古早味的傳統點心甜燒餅
酥脆口感加上融化的糖膏
絕對讓你愛不釋手❤

完整食譜：https://pse.is/3p7yzs
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#古早味#甜燒餅#點心#永和豆漿

日本常見的傳統點心
大家是不是很懷念呢?
串好的糰子經過炭烤
再刷上醬油風味的醬汁
一口咬下
彷彿又置身日本街頭

完整食譜：https://pse.is/3naa4x
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