現在的我，正在一個很特別的地方寫下這篇文章。

我面向著一面大片的落地窗，把窗戶推開一個小縫隙，聽著遠方小鳥像抛出一條條弧線般細長的叫聲，還有海水不斷推進又退回的翻滾聲，隱約還能聽見遠方的船隻用鳴笛在交談的聲音。空氣中有很熟悉的包覆感，帶過來的筆記本，紙張因為潮濕變得有點彎曲，下筆寫字的觸感變得有點柔軟又黏膩，非常熟悉。

這裡是台灣北部某處的集中檢疫所。因為有些要事得辦，但是英國又被列為危險地區，入境台灣的管制特別嚴格，相當不利有幼童的家庭。幾經討論，我跟傑克決定今年夏天由我當代表，隻身回台灣一趟。

離開的當天，傑克和蕃茄送我去車站。原本都表現得很坦然的蕃茄，也許是突然真正明白「媽媽會不在家一陣子」到底是什麼意思，緊緊攀著我的手臂不讓我離開，拼命大喊「三個人一起去！！不然就三個人都在家！！！」最後我在蕃茄瘋狂尖叫的大哭聲中走上公車，轉身跟他揮手掰掰。

公車開動，我找了一個比較寬敞的位置坐下，對面的阿伯跟我對上眼，隔著口罩笑著說：「孩子就是這樣，離不開媽媽。」

「是啊，真是辛苦他了。」我也笑著回應，但是心裡有不同的想法。自從蕃茄出生以來，身為主要照顧者的傑克，生涯規劃頻頻受阻。我們曾經有過幾次討論，考慮是否交換角色，回到傳統的男主外女主內模式，讓傑克可以擁有多一點的個人空間，但是最後都不了了之，原因就在於傑克是安定蕃茄內心最重要的關鍵。當蕃茄的情緒強度超過他能夠負荷的程度時，他就是必須要在爸爸的懷裡才能找回他的安全感。

我曾經試圖主動介入他們之間，想說讓蕃茄對我的依賴可以更多一點，減輕傑克的負擔，結果情況失控到我跟蕃茄兩人的身心都嚴重受創。扯遠了，這個事件我之後再找機會聊。總之我想說的是，雖然剛剛蕃茄因為我要離開很崩潰，但是他可以抱著爸爸好好發洩他的難過。如果今天情況倒過來，是我抱著蕃茄目送傑克離開，那他到傑克回到家以前心裡都會有一個洞，這一個月對他來講會是非常可怕的折磨。

其實心裡覺得有點抱歉，這陣子蕃茄滿躁動的，這個情況下傑克一打一應該會特別辛苦。不過多年的合作已經讓我明白，罪惡感是沒有任何幫助的。我能給出最好的回報，就是好好利用這個獨處的機會，調整我自己，過得充實，然後表達由衷的感謝。

因為懷著這樣的心情，這次打包的時候我格外用心，挑選會讓我覺得愉快的物品。我預期在集中檢疫所與世隔絕的這兩週，會是一個很好的契機，讓我學習如何安定自己，更了解自己。打包過程中我不斷思考，究竟該如何讓行李精簡又豐富。

最後決定帶上三本書，一本日記，一小疊水彩紙，旅行用的水彩用具，十枝不同種類的鉛筆原子筆，橡皮擦，小剪刀一把，餐具，外帶用餐盒，一個折疊式的杯子，還有二十個不同口味的小茶包。最後臨行前，我靈光一閃，從抽屜裡拿出一個珍藏的杯墊，塞進背包，笑得合不攏嘴。

「居然要帶這麼囂張的東西啊！」傑克很誇張地說。
「當然啊，有杯墊的話幸福感翻倍耶！！」我很認真地回答。

等我真正踏進隔離的房間，發現檢疫所的人員只有提供四個紙杯，我真是太開心了！蹦蹦跳跳地拿出我精心準備的茶杯和茶包擺在櫃子上，把紙杯拿來當筆筒。成功以一個「我真是太聰明了」的良好心情開始隔離的生活。

不過，百密還是有很多疏。

昨天晚上睡不太著，決定來看點書。讀了一陣子之後想要休息，才發現我居然沒有帶書籤！

搞什麼啦，真是的，明明之前跟蕃茄一起用紙膠帶做了二三十個，怎麼就沒有想到帶上兩個備用呢？覺得自己錯過了另一個覺得「我好棒」的機會，覺得很懊惱。尤其是這回帶的三本書都是非常厚，內容又很深的英文書，我得分很多次才能看完，而且很容易會找不到我上次讀到哪，沒有書籤真的很不方便。

「沒辦法，不然明天找找看有沒有廢紙，折一折將就一下好了。」我嘆了口氣，仔細思考昨天入住的時候，有沒有拿到什麼合適的東西。

誒，等等！我不是帶了水彩紙嗎？那個厚度超級適合的啊！！！

於是，今天早上，雖然因為時差還有點昏沉，我還是立刻跳下床開始做書籤。我把厚重的水彩紙撕成長方形的四張紙條，然後裝了一小杯水，把迷你水彩盒打開。

我已經有很多年沒有碰水彩了，說實在有點緊張。不過我想起蕃茄畫圖時的樣子，他總是拿起筆就畫，沒有任何遲疑，我也想要像他那麼自由。反正是給我自己的書籤，不喜歡就重畫就好，沒什麼大不了的。

清晨六點，我拿起很生疏的水彩筆，學習讓當回一個不批判自己，懂得享受當下的孩子。憑著直覺畫了一小時，覺得足夠，擱下筆決定明天再繼續。這個難得的獨處機會，很適合回顧一下自己的轉變，跟自己的過去連結，然後找出對未來的方向。這是我給自己八月份的功課。

親愛的台灣，好久不見。

有些新朋友大概還不太清楚我的職業其中之一，「芳香療護師」是在做什麼，還有，在芳療領域裡我提供什麼服務。整理了業務說明與大家分享。

(1)「芳香療護諮詢」

*芳香療護師是什麼？

不少人把芳香療護師與SPA按摩師畫上等號。其實，精油按摩是芳香療護領域的其中一種手法。芳香療護師幾乎都會基礎的精油體表按摩，但SPA按摩師卻不一定是芳香療護師。

芳香療護師的工作方式以談話與調香為主，而不是按摩療程。
芳香療護師基本上提供給個案的是自行調配的客製化產品，但也可能會為了增加收入而額外販售市售複方精油，畢竟若是功力高強的話，就和醫生一樣有「藥到病除」的實力，所以個案反而不會在短期內一直回鍋，因為身心狀態已好轉。
有職業道德的芳香療護師，絕不會希望個案大量與長期使用某種產品。因為知道，精油是植物的生命精華，要用在刀口上。也希望個案透過精油支持，而拿回自己的力量，而不是依賴精油。

而芳香療護師能做的是在正規醫療之外，協助個案減輕病痛和紓解症狀，在⾝⼼趨向和諧的狀態中，提⾼自癒能⼒。芳療師的輔助在⾝心靈層⾯，都會作用到。

*諮詢流程：

⼀開始需要填⼀份身心狀況表，了解個案的病史、體質和⾝心狀態。分析身心狀況後，避開一些不適⽤的油，並更精確找到個案需要的。

現場諮詢的話，會在詳談後，理解個案情況，再訂出處方，把我覺得對個案有幫助的油讓個案試聞，從中我們會一起找到適合個案⽬前⾝心狀態且能紓解整體情狀，而且個案也能接受味道的油。

最後我會依著我覺得適當的比例，調出⼀瓶盡可能支持個案目前所有⾝⼼症狀，量⾝定做的5ml複⽅處⽅精油。

若是線上遠距諮詢的話，無法試聞，會參考個案的喜好與體質，與香味喜好，調配出適合的處方精油。基本上流程與現場諮詢一致，只是少了試香程序，更考驗芳香療護師的諮詢功力、直覺、與個案的連結。

這瓶量身定做的處方精油，可以拿來來薰香、泡澡、按摩，調室內或車內噴霧。(我會教個案怎麼做)

我也可以在處⽅油之外接受委託，額外做成滾珠瓶，當成隨身香。

或是另外幫個案製成產品，比⽅調製按摩油，讓個案直接使⽤。

還有一些額外的⼩小建議，視個案狀況會在諮詢時提醒，可以是芳療的，也可能是基礎保健或是冥想、呼吸練習等等其他我覺得個案會需要的⼩小技巧。(這部分獨立在芳療範圍之外，是我⾃⼰能提供的個⼈經驗)

然後，依個案的體質和狀態，我也有可能會建議搭配純露與口服植物油。(比方紓解過敏或排毒)

我會盡量把所有需求放在⼀瓶處⽅油裡解決，讓個案不⽤花⼀⼤堆錢買太多瓶瓶罐罐的產品。但要是有些症狀屬性差異太⼤，就要分開解決。這個要填完身心狀況表和諮詢後才會知道。

我對個案服務抱著「一日個案，終身個案」的理念，只要是我的個案，日後生活中有芳療領域的需求或疑難，隨時能與我聯繫（比方突然感冒要怎麼護理/後天要面試怎麼用精油激發潛力），只要能在幾句話之內幫到忙的話，都很樂意支援。若個案的困擾需要諮詢才能釐清，才會建議再度以個案方式進行。

專業芳療師的計價方式是，身心狀況表分析+諮詢的費⽤，與處⽅油和其他委託製作的產品費⽤會分開，處⽅油按裡頭包含的精油種類來計價。精油的價格因植物類別有非常⼤的差異異，比⽅玫瑰就比薰衣草昂貴許多，所以會依處⽅油裡精油種類的滴數來計價。

一般芳療諮詢的費用是⼀到⼀個半⼩時，我會盡量在時間內完成諮詢，但這個與完全以時計費的⾏業如律師或⼼理諮商師不一樣，如果不到一或⼀個半小時就藉由充分溝通⽽了解個案狀態的話，也可能提前一些結束。

(2)「中醫芳香療護諮詢」

中醫芳香療護是什什麼?
在一般芳療諮詢之外，加上基礎辯證與簡單體質分析，找出適合個案身⼼狀態的穴位，調配適合的處⽅油，讓個案能利用處⽅油⾃⾏按摩，支持調整經脈與穴位的氣⾎循環狀態。

中醫芳療諮詢在一般芳療諮詢之外，還需要超過半小時的施作。而事先辯證，分析體質與決定按摩穴位的工作量，也多於一般芳療諮詢。

(3)「律動式身體平衡按摩」

*這是什麼?

這個由德奧及歐洲芳療大師/自然療法應⽤師Martin Henglein創立的手法(德⽂原文: Rhythmisches Körperbalancing)，跟一般按壓式的傳統按摩不同。

是在皮膚體表範圍用油來施作，按摩時，也觸及到「能量」範圍。與其說是按摩，其實更類似是接觸到體表的 「能量調整」。 如果喜歡以力道重的、甚⾄帶著痛感的物理施⼒式傳統按摩手法的個案，就不太適合律動式身體平衡按摩。⽽這也與市⾯上常⾒的「SPA精油指壓按摩」有著不同的性質和作⽤層⾯。

*施作部位與方式：

以輕柔不施力道的特定手法，持續地在皮膚表⾯施作，個案與按摩施作者都會感受到一致的韻律節奏感，也起到對乙太體及物質身體的影響。

有1.背部+肩膀 ，2. 腿+腳 ，3. 手臂+⼿，這三個區域可選擇，一次只能做⼀項。因為會作用到能量層⾯，過於強烈的刺激對個案及按摩施作者都是負擔，所以沒有「全⾝按摩」這個選項。

接受第⼆與第三項按摩時可在穿衣狀態，只有局部需要露出待施作的皮膚範圍。⽽第⼀項背部+肩膀按摩需要脫掉上衣或將「頸肩背地帶」寬衣至可按摩的狀態。除了腿腳按摩需要躺著之外，其他都是在舒適的坐姿狀態執行。

按摩時會依個案的⾝心需求選擇不同的植物油，搭配適當的精油，協助物質體、乙太體⾄星芒體提⾼自癒修護的能力。有助鬆開阻塞的能量結，使⾝心靈與能量更接近平衡放鬆狀態。

*施作時間長度：

按摩時間平均是30分鐘，因為不同於一般按摩流程，這個手法建立在以規律動作去找到和建立身體的「韻律節奏感」，個案與按摩施作者的個⼈狀態和⼆者連結都很重要。 有時在按摩過程中，很快能建立起韻律節奏感，就會較早進入下⼀個按摩手法流程，但也有因為⾝體與能量過於阻塞或個案身⼼處在非常緊蹦閉鎖的狀態，就會讓流程慢⼀點，甚⾄最長延⾄50分鐘都有可能。

因此，到場後簡單諮詢並確認當天身體狀況，寬衣準備，視需求做局部清潔，實際施作，到按摩結束後的休息恢復時間，總計一次療程約莫會需要50到60分鐘。
沒有接觸過律動式身體平衡按摩的個案，第⼀次施作時，建議在⼆週內完成三次按摩流程。

這像是個打開能量樞紐的儀式，讓個案較容易感受到這個按摩施作對身⼼的完整影響，也較易建立起個案的律動及能量連結。

*流程說明：

在預約時間三到五天前，會寄送⼀份身體狀況調查表。確認個案是否在能接受按摩的狀態，比如發燒、皮膚疾病或外傷就不適合接受按摩服務。也要知道個案基本體質，比如⾎壓狀況、有無靜脈曲張或過敏等。如果因⾝體狀況不適⽽及時取消預約，可改期完成療程，也請最晚在三天前取消。

*今年因應疫情規定，只提供線上「芳香療護諮詢服務」，預約請私訊Nisha Wu

*照片為往年的工作室樣貌。

#緩靜敞癒生活工作室

數週前收到逸安的兵役體檢徵召通知，上週又得知他的高中畢業大考日期。

幾日前他與幾個摯友做了病毒快篩，確認全體陰性結果後，才為終於交出畢業論文而小聚一場。

高三，這個本應既努力又能揮灑青春的年華，因為疫情，成為百年來，除了世界大戰期間以外，唯一無法依著傳統開盛大舞會歡慶成年禮的頭一批學子。

5月底，是高中畢業考的日子，那艱辛3天過後，將正式離校，各奔前程揮別青少年歲月。女孩兒上大學或就業，男孩兒則大多選擇先服兵役。

逸安幾次與我們表達了兵役後想離家去維也納求學的想法，我樂見其成。

但，也先說清楚了，除了政府每月發放給大學生的台幣5000元補助金，與我們每月約2000元台幣的愛心貼補之外，其餘一切自理。

其實光是房租就至少一萬多起跳，加上生活雜費，以奧地利一個小小熱狗麵包就要100多元的物價來說，可想見，逸安得自己補足的餘額不在少數。

半工半讀會是他的大學常態了。

想要有獨立空間，享受成年的自由，也要有相符的獨立能力。我與另一半，絕不會是「為沒有經濟能力的孩子買車租房買房，讓他們舒服優渥只要求學就好」的父母。

我從來也不是那種包辦大小事並時時關愛叮嚀/嘮叨的慈母。

18歲了，成年了，也離家的話，人生，就是自己的，要自己擔起來啊。

若是最後仍決定住在家裡，要固定用車、要同吃同住，我也會請孩子分擔一點費用。沒有那種每月回家伸手要錢與在家免費啃老的事，雖然我和我的他還不老。

因此，省吃儉用，搜尋各樣學生補助，申請/考取獎學金，打工/半職就業，甚至在學創業，都會是他的大學生活常態。他必須分配好自己的時間與精力，除了念書之外，也要面對真實社會生活。

雖說不上一刀兩斷，但我們就像將幼鳥從懸崖上輕輕拍落的父母，將孩子的人生決斷權轉移給他們。

可以備詢可以支援，也永遠是心靈後盾，但，「人生從此是你們自己的」。

因為知道父母的行事風格，逸安在高中還沒畢業的這個當口，已經開始找工作了。

目前正在搜尋就業打工機會與寄履歷，未滿18，加上還在上高中，時間和就業種類有限制。

但他那準時、配合度高、做事精準仔細的態度，整個中學八年都是第一的成績單，與精通德文英文，也會中文、西班牙文與拉丁文的語言實力，讓求職路寬了一點。

雖然要上學，還有畢業大考，但他覺得，只要時間安排妥當，雇主也同意他的彈性時間制，就算現在開始上班，也是可行的。

五月高中畢業，六月與整個暑假他將馬上投入全職打工或實習工作，一直工作到入伍前最後一刻。入伍後應也有微薄薪俸，要審慎存錢並開始思考如何分配與小額投資。

我們見他自行籌策奔走，稍加點撥後，就放手隨他。

雖說已有心理準備，但昨晚看他的履歷和申請信時，心中浮起一股「孩子居然已到求職人生階段」的感慨。

我們，已經走這麼遠了啊。

本集包含：
CNC講的是電腦數值控制
一路從最古早的工具機講到造價超過一億的德國CNC工具機
工業之母、機械之母、工業之米 你分的出來哪個是哪個嗎？
台灣傳統產業逐漸脫胎換骨 工廠恆溫恆濕
鏟花高技術 年薪超過百萬 無法被機械取代

特別感謝：台中精機

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https://youtu.be/60u4TepzKlo

⚠️ 貼心提醒 ⚠️
影片多處尖叫聲，請把音量轉小
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芮芮IG 👉🏻 rebecca_tsai
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【宜蘭山豬爺爺｜獵人養成班#1】我們是比山豬還厲害的訂單
https://youtu.be/zQ6uQ8Bk0d8
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來到獵場，群山環繞，山嵐處的雲霧飄渺，彷彿會有一隻恐龍經過都不意外！山豬爺爺聊起獵狗說：『我養了好幾十隻的獵狗，他們會陪著我征戰』，這次狩獵帶了11隻獵狗一同前往，有些獵狗是從收容所領養回來的，牠們都很忠心！
如何從一般的普狗變為獵狗，原來在訓練的時候獵人會在牠們臉上塗抹山豬的血，並且只餵生的山豬的肉，讓他們深刻記得這味道，只要遠處就能嗅到有山豬在騷動。獵人告訴我們選獵狗有分三種類型，在打獵時能更得心應手，
👉第一種是先鋒犬：嗅到山豬時，先衝過去包圍山豬，限制山豬不讓牠溜走
👉第二種是追蹤犬：山深裡是沒有路的，負責帶領獵人找到山豬的位子
👉第三種是鬥犬：負責與山豬搏鬥，是獵狗中最兇猛的
-
原本以為山豬爺爺和獵人們會把這行程當作帶“小朋友”的體驗，身為基督徒的山豬爺爺對於自己泰雅信仰是很尊敬的。狩獵前，獵人們屈膝對，講泰雅語進行對祖靈的感謝，以祈求狩獵一切平安順利，儀式過程簡單卻誠心十足！
原住民的智慧以及和天地和諧共存的精神，非常值得都市人借鏡及學習。
山豬爺爺第四代的獵人，他用生命、去守護這片祖靈所賜與的禮物，從他身上，我看見了古老的智慧傳承，從竹製的弓與箭、補獵物的陷阱、綁在腰際間的山刀，無一不是從生活中的經驗所傳承的智慧。
泰雅人與大自然共存深厚的山林智慧，狩獵只取需要的數量，不濫捕濫殺，並且將獵物帶回部落與族人分享，不自私侵吞，象徵尊重自然，共享共榮的人道關懷，世界上最簡單的滿足來自於「回歸自然、回歸傳統」，謝謝山豬爺爺教得深林智慧。

#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？