[爆卦]傳統豬肉乾是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,小吃攤常見的羹麵 在家就能完全復刻 而且讓它昇華到極致! 看這次我用foodpanda外送平台 把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧 目前跟foodpanda合作的傳統市場有: 南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場 食材購買的市場提供給各位參考 豬骨:光復市場 豬肉:...

傳統豬肉乾 在 ☍  ? 我是ᴏᴘ ◡̈ 經營0ᴏᴘsᴛʏʟᴇ Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 04:45:08

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傳統豬肉乾 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 12:36:53

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傳統豬肉乾 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最讚貼文

2021-06-03 15:58:35

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  • 傳統豬肉乾 在 有一個兒子真的超爽的 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 20:48:45
    有 9 人按讚

    美食家也認可的手作肉乾
    開「吃」的團購都要經過歐爸認證
    畢竟他真的對吃的很挑嘴
    大家覺得好吃,他可能會覺得普通
    但是只要他覺得好吃,大家一定會覺得「哇~~好好吃!」

    咱厝/起家 手作肉乾
    是一對父女用心的味道
    起家堅持不添加防腐劑、不使用人工色素、不油炸!
    不斷調整過後的好滋味要推薦給大家

    ❶ #溝溝肉
    俗稱卡車碾壓過的肉乾,以特殊的溝狀紋路
    上面有醬汁,有烤肉的滋味,調味剛好
    突破傳統肉乾的硬柴口感
    不黏牙還十分有口感

    ❷ #豬肉脆捲
    歐爸大推!
    以前吃過都是肉紙,但是吃起來不過癮
    但是這個脆捲非常棒,真的很脆!
    薄又脆一咬下就喀喀響,很容易停不下來

    採用豬後腿肉,融入美國杏仁片烘焙而成
    全程以手工完成0.01cm薄度捲狀
    包裝很貼心,不會碎掉喔!

    ❸ #蜜汁豬肉乾
    蜜汁豬肉乾系列是大家最愛的
    厚度將近1cm,比一般肉乾3倍厚
    獨特手工烘焙法讓肉汁不流失
    吃起來很Q彈帶點嚼勁,甜甜的好好吃!

    原味好吃,泰式特別我喜歡!

    ❹ #傳統豬肉乾
    傳統手藝製作,這款保留豬肉的纖維
    配上黃金比例滷汁入鍋翻炒,稍微偏硬帶有咬勁!
    喜歡辣的,還有麻辣口味(´▽`)

    .

    |咱厝/起家 手作肉乾|
    ■團購時間:2021/ 9/27 - 10/1
    ■下單網址: https://p4.groupbuyforms.tw/nkztw
    ■本團運費:運費$100,訂單滿$2000即免運;購買免運組合再加購買單品亦享免運

    #手工肉乾 #起家肉乾
    #團購美食 #宅配美食 #肉乾 #肉紙

  • 傳統豬肉乾 在 CHAN . W Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 12:10:36
    有 41 人按讚

    「肉乾好不好吃,一口就知道❤️」

    ▫️9/14-9/20團購限定▫️
    https://gbf.tw/zwxyg

    有服飾闆娘兼媽抖這~~麼愛吃的嗎🤣
    但這間 //起家肉乾// 認真好吃👍🏻

    大家或許對於這個品牌很陌生,其實台灣許多肉乾大廠都是請他們代為製作的,在代工幾十年後,小孩終於將爸爸一手好本領發揚出自己的品牌(當初接洽了解品牌時就覺得好感動),因此也難怪一吃就能感覺到那種老店的老饕滋味❤️❤️

    他們家秉持著”做自己也敢吃的肉乾”在實在與美味框架之下能推出這麼美味的產品,也是我很推薦的原因👍🏻

    我自己試吃的品項有:
    ☑️傳統豬肉乾(麻辣)
    ☑️原味牛肉乾
    ☑️豬肉脆捲(原味)
    ☑️豬肉絲
    ☑️豬肉鬆

    一直想秉持著嚴格審查官的角度品嚐,但是他們家真的都好吃👍🏻以下以自己不專業但是很用心的角度介紹給大家😂

    ▪️傳統豬肉乾(麻辣)
    這個品項在我心目中的地位無人能敵🤣也太好吃了吧!它吃起來纖維不老、嫩口的肉質帶有濕度👍🏻嚼一嚼還有麻辣辣籽的香氣真的很棒~~完全不死辣,非常美味!
    ▪️原味牛肉乾
    身為牛肉乾重度成癮者的我😂只能說他真的好吃👍🏻牛肉乾吃起來香氣濃郁卻不死鹹,選用牛肉黃瓜條部位咀嚼時帶點牛肉的Q度口感,真的會讓人不小心就完食一包,我自己蠻好奇黑胡椒口味,已準備購買去❤️
    ▪️豬肉脆捲(原味)
    這個這個!他是追劇神器🤣🤣相信我!一包絕對不夠~~好吃度勝過其他大牌👍🏻只有0.01ᶜᴹ的厚薄度捲成脆捲,加上杏仁香氣點綴,吃起來超~薄~脆~好像在吃餅乾一樣,超香超涮嘴😍這個也必買!
    ▪️豬肉絲
    我覺得他是小朋友的最愛❤️❤️味道鹹甜適中不膩口,以手工拉絲而成的肉絲,口感比傳統肉脯更嫩口,邊咀嚼的同時會覺得肉汁不斷分泌越嚼越香,我平時是不會自己買肉絲的人,因為目光總是被肉乾吸引🤣但是我會想買他來給小朋友吃,很好吃😋
    ▪️豬肉鬆
    當初錄影時對他太不公平!因為他們家肉鬆不是一吃驚艷路線,但是沒隔幾天整包就被我一個人吃完了☺️沒有加防腐劑、味素、色素的肉鬆,吃起來味道很真、很傳統不花俏,無論夾吐司、稀飯、饅頭都能配❤️❤️而且老闆堅持下單才製作,太棒了👍🏻

    好吃的肉乾😋😋真的想推薦大家吃看看,無論中秋節送禮、假日家人朋友聚在一起一包接一包的開😂或者一個人慵懶的追著劇一邊享用都很棒❤️這次多買幾包,吃完就將「起家肉乾」加入口袋名單吧~

    ✔️老闆說「9/16」前下單並完成付款可於中秋節前收到喔,這太重要了!我也要趕在這一批😋😋

    #換季休假時我都在忙著吃🤣
    #明天還有一檔蒸汽掛燙機❤️
    #敬請期待

  • 傳統豬肉乾 在 玩美飾品、韓國手作髮飾、女裝 Facebook 的精選貼文

    2021-03-31 11:00:52
    有 7 人按讚

    ㊙️羅東雙園肉鬆

    安琪女兒最愛海苔肉鬆🥰
    平常無論搭配白粥白飯,夾饅頭夾吐司🥪
    真心推薦古早味吃了你就知道為什麼要囤貨😂

    宜蘭羅東在地70年老店
    肉品都是當天現宰溫體豬
    精選後腿肉,細火慢燉,手工拌炒
    搭配特製滷汁,遵循父親的古早味做法
    讓肉湯原汁100%熬乾入味
    吃起來每一口都非常香酥濃

    A:招牌豬肉鬆 220g 
    B:海苔豬肉鬆 220g 
    C:豬肉條 320g
    D:傳統豬肉乾 240g
    E:黑胡椒豬肉紙 400g
    F:蒜味肉紙 400g

    ⚠️保存期限:常溫2個月

  • 傳統豬肉乾 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文

    2021-08-26 21:35:39

    小吃攤常見的羹麵
    在家就能完全復刻
    而且讓它昇華到極致!

    看這次我用foodpanda外送平台
    把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧

    目前跟foodpanda合作的傳統市場有:
    南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場


    食材購買的市場提供給各位參考
    豬骨:光復市場
    豬肉:南門市場、中山市場
    魷魚:光復市場、松江市場
    油麵:光復市場、中山市場
    九層塔&香菜:中山市場

    快上foodpanda逛菜市場吧
    https://www.foodpanda.com.tw/


    00:00 開場
    00:19 片頭
    01:02 foodpanda X 傳統市場
    02:30 食材
    04:58 豬骨湯
    06:03 湯底
    07:56 切三絲
    11:07 調味 勾芡
    13:00 Recipe
    13:20 肉羹
    15:09 肉羹麵
    16:50 ​沙茶魷魚羹麵

    ▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
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    拍攝器材清單

    panasonic Lumix G9 GX85
    panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
    Ronin SC
    Yongno YN600ll
    Yongno YN360ll
    Tascam DR-10L
    Superlux E431U
    RodeVideoMicNTG

    PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

  • 傳統豬肉乾 在 我不是他媽媽 Youtube 的最佳貼文

    2019-05-09 22:44:19

  • 傳統豬肉乾 在 果籽 Youtube 的最讚貼文

    2017-02-26 21:04:30

    【飲食籽:追源尋味】
    「就算你問他們,也只會答你一句,鬼叫你窮頂硬上才做呢!」金燕西洋牛油糕葡式食品老闆娘何金燕笑說。去澳門買手信,離不開杏仁餅豬肉乾,其實「牛油糕」在澳門已有過百年歷史,是土生葡國人的傳統糕點,每逢聖誕也會買來送禮。做牛油糕工序非常繁複,動輒花上三天。全澳門,只有燕姐仍堅持用手做,只為跟丈夫的姑媽的一個承諾……

    《果籽》 栽種品味,一籽了然。
    https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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