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健康餐食譜書 在 欣儀營養師 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 14:11:00
連假油脂攝取過多？ 輕盈甩油，輕鬆GET! 連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。 #第一步 選擇原型食物 少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味： (1)肉類...
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2021-09-24 09:36:19
明天最後一天採收。 很順利地，明天將迎來我們最後一天的採收，今年天氣不穩，涼爽多雨，勃根地、羅亞爾河等緯度較高的產區，幾乎現在才剛開始採收，但南法已經差不多要完成了。 雖然我主要是待在酒窖裡，不常去葡萄園採收葡萄，但採收季的結束，也代表一個階段的落幕。所以當我正在廚房把大白菜抹鹽，預計明天做台式...
健康餐食譜書 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 15:00:13
【珍珠奶油熱壓吐司|卡士達醬做法】 卡士達醬加上珍珠做成的熱壓吐司實在美味。 光想口水就留下來啦！ 所以這次我來挑戰做看看珍珠奶油熱壓吐司。 剛好家裡有熱壓吐司的烤盤與即食珍珠，只需要做好卡士達醬就可以輕鬆做好，喜歡吃車輪餅奶油口味的別錯過這道作法，有空在家可以試試看喔！ 無混是材...
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健康餐食譜書 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
2021-09-30 21:00:10＊🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累，
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刻意不過分揉捏絞肉，讓丸子的組織比較鬆軟，這樣在倒入醬汁煨煮時，
肉丸子就可以吸附很多醬汁，讓牛肉丸子也可以鬆鬆軟軟的。
食譜材料--------------------------------------------
牛絞肉：620g
洋蔥碎：15g
洋香菜：2小匙（超市都有賣）
肉荳蔻粉：1小匙（超市和中藥行都有賣）
鹽：1/4小匙
雞蛋：1顆
鮮奶：90g
玉米粉：15g
切達起司片：6片
橄欖油：15g
白酒：15g
整粒番茄罐頭：400g
調味料
鹽：1/2小匙
現磨黑胡椒：適量
#牛肉 #番茄 #便當菜 #便當![post-title]()
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健康餐食譜書 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳解答
2021-09-30 15:30:27三餐外食、久坐又缺乏規律運動，你也正為腹部日漸囤積的脂肪所苦惱嗎？
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00:00 外食族減重甩肚3大飲食重點
04:12消除腹部脂肪 低醣、生酮、間歇性斷食 飲食法比一比
07:49減醣飲食對減重的效益
08:58 減重必知５大減醣重點
12:19一日減醣瘦肚餐示範
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健康餐食譜書 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-09-28 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花![post-title]()
健康餐食譜書 在 喬喬來了 Facebook 的最佳貼文
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又或者曾經有過氣炸鍋
但容量跟烹煮功能受限～想升級
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操作簡單，更有12道菜單功能
也就是按下去就自動處理🥰
也會附上32道食譜喔
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✅烤：烤全雞、烤牛排、焗烤飯、焗烤吐司、烤蝦、烤魚、烤pizza、烤蔬菜 等
✅煎：煎魚、煎肉排、煎香腸、煎海鮮 等
✅炸：炸雞塊、炸薯條、炸可樂餅、炸排骨酥、炸雞排、炸天婦羅 等
✅烘焙：蛋黃酥、鳳梨酥、餅乾、蛋糕、小西點、餐包、寶寶點心 等
✅果乾：水果乾、寵物肉乾 等
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❤喬媽使用心得：
忙碌媽咪＋工作，有這台kitty氣炸烤箱非常方便，早餐點心能快速料理，晚餐也更多變化。
做出來的料理都很好吃，#原本有考慮市面氣炸鍋，#但覺得氣炸鍋外型算大，#內部料理區卻很小😆😆很多類型的食材跟料理根本沒辦法，不然就是要分好幾次進鍋（我會先瘋掉😆）
kitty氣炸烤箱在檯面上需要的空間跟氣炸鍋差不多，但內部足足有12L，可以放3層烤盤，放不同食材好方便
烤盤也非常好清洗，內部幾乎沒髒，但喬媽習慣使用後用乾布擦一下。大推！💪
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🎀【鍋寶Kitty智能健康烤箱】的優秀特點
✅瀝油不沾烤盤超萬用，烤全魚、易沾食材都不沾
✅12L可烤4斤全雞，空間充分運用
✅多層烘烤更方便，聚餐、派對都能快速上菜
✅TURBO+氣旋對流科技 五機合一料理多變化
✅智慧觸控面板，微電腦12種模式全自動烹調
✅全配件輕鬆做，滿足中西各式料理
✅少油氣炸、告別油煙油膩、減油80%更健康
✅透明雙層玻璃門，隔絕熱氣、鎖住熱能
✅五大安全裝置，確保美味烹調又安全
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健康餐食譜書 在 18食堂 Kitchen18F Facebook 的精選貼文
#高壓炊煮 #縮時美味 #9種菜單
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一說到壓力鍋，耳邊就會自動響起那驚人的蒸氣鳴聲。所以即使知道壓力鍋能快速完成料理，這幾年我對它還是望之卻步☹️
從沒想過，有一天我會卸下心防去使用壓力鍋這類電器。除了不喜歡那嚇人的鳴笛聲響之外，更擔心的是，忘了爐火上的它而造成煮過頭的危險。這次使用的 #食光鍋 和傳統壓力鍋卻很不相同，它是一台結合電子鍋和壓力鍋的 #微電腦全能壓力鍋。
插電即可用，不用爐火煮。機體運作聲響小，沒有傳統壓力鍋令人緊張的蒸氣聲響。9種內建菜單模式，完全是直覺式操作，一次就上手，不須苦研說明書。2.5L的小家庭內鍋容量，餐餐新鮮煮新鮮吃，沒有隔餐飯，身體更健康💯
特有的高壓烹調方式，料理省時入味快。碰上不易燉軟爛的豬腳牛肚，和須泡軟才能烹煮的紫米紅豆，用 #食光鍋 也能一次完美達陣。不須來回燉、不須事先泡，省時快速又美味。用它滷了家人最愛的豬腳，也煮了孩子最愛的紅豆紫米粥。少了耗時的多次燉軟，少了豆類的事先浸泡，料理變得好簡單好輕鬆。我還用它完成了四道好吃的料理，一同分享給大家🙂
🥄蜜芋頭
https://icook.tw/recipes/393285
🥄椒麻牛雙寶
https://icook.tw/recipes/393288
🥄筍絲黑糖滷肉
https://icook.tw/recipes/393286
🥄剝皮辣椒雞湯
https://icook.tw/recipes/393287
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9種直覺式操作菜單模式，加上高壓縮時烹調方式，#食光鍋 讓我料理更簡單更輕鬆。我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy
#KINYO #食光鍋 #微電腦全能壓力鍋 #電子壓力鍋 #愛料理市集 #食譜
健康餐食譜書 在 Facebook 的最佳貼文
＃金鐘倒數3天
最近沙拉吃很多，但是没有這麽厚功。
說實在，這是一本放在家中任何角落都很虛榮的書。
印製實在太精美。
看完曼蒂做的沙拉，我覺得，曼蒂莎拉應該就是沙拉界的LV了。
＃最近跟LV走得很近
雖然我有很多食譜，但這本比食譜又更動人。我看到一對姊妹花，對沙拉付出熱情，開發出各種好吃的醬料，他們有許多忠實客戶，最後這些客戶也成了沙拉的名字！
好比，布萊恩沙拉。
如果我在蒙特婁，我想天天去，那時候應該也會有：薇薇沙拉。
曼蒂莎拉的核心是家庭，一家人一起做沙拉，一起窩在一起吃飯聊天，最後都是對家的回憶。
秋天來了，疫情關在家裡堆積的脂肪也該處理一下。
不知道沙拉怎麼做，就來找曼蒂。
打翻沙拉怎麼辦？當然就找抹布界的LV來幫忙啊！
#曼蒂家的豐盛沙拉
很多人常把健康飲食和枯燥無味畫上等號，#曼蒂家的豐盛沙拉 要告訴你，日常飲食其實可以兩者兼顧！她們的宗旨就是「輕鬆又美味」，讓你以最簡單的料理方式，吃得健康，又能毫無負擔地滿足口腹之慾。
持續減醣計畫的朋友們，每天設計減醣菜單是不是已經絞盡腦汁變不出花樣？這本食譜可以給你更多 #減醣 靈感～
加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首
雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首
超簡單輕食料理，讓你吃得滿足，食指大動
10道奶昔
40道沙拉
39種獨家淋醬配方
10道穀物碗
11道甜點
留言加分享。
送你曼蒂家的豐盛莎拉。
10/6 公布兩位得獎者，會在留言處。
謝謝潮浪文化出版社。
潮浪文化出的書都很有質感，大家可以去找來看看。
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