🤔想補充鈣片，可以怎麼選? 🤓鈣片的種類有很多，最近常被討論的是 #海藻鈣 🌊也可以稱為 #紅藻鈣，這是從鈣化紅藻中萃取的碳酸鈣成分🙌會特別稱為海藻鈣，是因為它與一般來自動物🦴、貝殼🐚或珍珠的碳酸鈣不同；是已經核可⭕被當作安全食品補充劑! 以 #Aquamin® (愛爾蘭原廠專利海藻鈣商品名)舉例: 🌊Aquamin®海藻鈣: 鈣含量約30%, 吸收率約40% 一般來源碳酸鈣: 鈣含量約40%, 吸收率約25% ✨除此之外，也發現Aquamin® 含有鎂及72種微量礦物質成分，並且沒有一般碳酸鈣，可能有的重金屬汙染問題，在2020年也發表了由FDA批准的人體臨床實驗證實🈴，是能被安全添加食用的成分!😊 😖鈣質攝取不足，一直是國人的健康隱憂，自己身為營養師也很難真的每天都吃到 #成人建議劑量1000mg，再加上我有每天喝2杯以上咖啡☕的習慣，如果工作忙壓力大，可能還會喝到5杯，真的擔心鈣流失太多😅，所以平時也會適當的以鈣片來做補充😉 🧐過去在挑選鈣片時，考量到我的消化機能容易有敏感問題，所以不敢挑碳酸鈣的產品，而是選檸檬酸鈣，但是補充得好辛苦😭，可能是因為檸檬酸鈣的鈣含量比較低，大約是20%，我買到的這個產品就被做得很大顆，每次吞都好卡，後來都有陰影😞 好在前陣子有機會體驗了 #Vitabox®愛爾蘭天然萃取高比例海藻鈣，突然有種被解救的感覺😍，它是做成膠囊狀💊，很好吞食很厲害哦哈哈！而且有好多加分成分： 🌟愛爾蘭原廠Aquamin®海藻鈣: 有助於維持骨骼與牙齒健康，以及維持肌肉及神經的正常功能，好吸收、好安全！ 🌟法國原廠Simag海水鎂Mg配方: 有助於骨骼與牙齒的正常發育以及安定情緒。 🌟法國專利天然酵母維生素D: 幫助促進鈣質吸收！ 🌟專利納豆發酵物含有的維生素K2: 能促進骨質的鈣化！ 另外，也發現這是有拿到💖 #潔淨標章 的產品，無額外添加化學合成賦形劑跟添加物的使用！可以吃得更加放心！小包裝的設計，方便攜帶也能維持好品質👏 對於想選鈣片補充的朋友，可以參考一下喔！😊 https://lihi1.com/30T52

【凱鈞的專家會客室】做個已毒不回的健康地球人！毒理學專家招名威教授的生活防毒教戰守則！ 受新冠肺炎疫情影響，人們對於生活中病菌所能帶來的殺傷力，有了更深刻的警惕。此外，又隨環境污染及溫室效應日益加劇的情況下，許多肉眼看不見的毒性物質，也正悄悄地侵入你我的日常之中，進而使人體健康受到威脅！ 而如常在食、衣、住、行、育、樂之中，真有所謂的「毒物」存在嗎？平時該如何遠離這些危害因子，並建立起正確的自保作為與敏銳度呢？此次特別邀請毒理學專家 招名威 教授，針對生活中常見的有毒物質，進行解析與因應良方提點，我們就一起繼續看下去吧！ #毒理學專家招名威教授 美國毒理專家 招名威，全台唯一最年輕獲美國毒理學會認證的DABT毒理醫學專家，研究專長領域為分子毒理醫學，著重於PM2.5與塑化劑致人類健康之影響 與其防治機制，5年內發表國際期刊文章超過40篇，毒理研究工作成果傑出。身兼麻省理工生物工程研究員/中原大學生物科技系教授/肽研生醫創辦人/作家/Youtuber。著有《對抗PM2.5的食踐術》、《對抗毒物萬用術》，擅長以簡單的方法解說毒物致病知識、健康食品保養美容等健康議題 📌Q1.透過新冠疫情讓許多人開始明白病毒對於人體健康的威脅性不容輕忽，然身處當前極具挑戰的極端氣候世界裡，環境污染日益嚴重，日常生活中是否早已環伺各式有毒物質，正無聲無息危害著人體健康而不自知？ 除了現在大家最關注的新冠病毒外，其實在生活中本來就存有各式各樣的病毒、細菌，像是流感、腸病毒等，主要皆是透過飛沫為傳染途徑。因此，即使是平時的生活中，主動配戴口罩，以提升防禦，仍是有其必要的。養成勤洗手的習慣也很重要，若手上沾染細菌、病毒時，又直接拿食物吃或觸摸眼口鼻，也都會造成感染 📌Q2.就飲食而言，食品的添加物、飲水的純淨度、蔬果及肉類當中的重金屬及殘藥量疑慮，我們該如何篩選與需注意的事項為何？ 多數民眾對於食品添加物是否合法、飲水的純淨度，頂多只能從外觀簡單判別，例如水質是否透明清澈，食品是否有異味或發霉，但實際上是否有殘留重金屬等毒素，還是只能倚賴第三方幫忙把關。選購商品時，建議可優先選擇有獲得SGS合格標章，且有信譽的大廠牌，在品質把關上相較來路不明的商品更為嚴格，並能降低出錯率與風險 📌Q3.訴求健康取向的生機飲食文化當道，只要選擇有機食材，就能確保餐食無毒又安全嗎？ 為避免攝取過多的農藥，許多消費者傾向挑選有機食材，但特別要注意的是，有機食材雖栽種過程沒有噴灑農藥，可是為提升生長速度，多還是會添加含氮的肥料，氮肥在土壤裡經細菌轉化為硝酸鹽，如超量使用，就會導致蔬菜殘留過多的硝酸鹽。硝酸鹽極易溶於水，會釋放出亞硝酸鹽，目前已被證實為致癌物，長期食用對人體健康存有疑慮。即時是有機蔬菜，在食用前都要徹底、仔細地洗淨，且最好煮熟後再食用，烹煮方式以川燙為佳，煮完後的水應該要倒掉不宜喝，減少吃到殘留農藥的疑慮，特別是葉菜類如茼蒿、菠菜、芥蘭菜等，硝酸鹽的含量會比瓜果、根莖類蔬果高 📌Q4.日常補充各類保健食品，以提升營養攝取量，當中會有潛藏毒性危機嗎？ 現代人因擔心平日攝取營養素不足，會選擇搭配服用保健食品，但保健品可不是吃越多效果就越好，過量恐會傷身！舉例來說，維他命E具有抗氧化作用，能夠減少自由基產生，但其屬於脂溶性維生素，人體不易排掉，若攝取過量，可能會出現暈眩、噁心、視力模糊等副作用。在選購保健食品，仍會建議挑選有信譽的大廠牌，千萬不要亂吃來路不明的產品，如果有疑慮，最好先諮詢專業人員 📌Q5.因疾病服藥，用藥到何種程度、劑量或類別，可能殘留體內甚至造成健康危害呢？ 藥物吃越多，自然就會累積越多在體內，最常受到討論的就是抗生素，當人體遭受細菌感染時，通常醫師都會開立抗生素藥物，在服用這種藥物時要特別注意，一但吃了後就不要自己亂停藥，這樣細菌反而會在身體內繼續滋生，務必要按照醫囑吃完整個療程。許多人存有疑慮，抗生素吃多了會對腎臟、肝臟產生代謝負擔，但如果擅自停藥，細菌產生抗藥性反而更棘手。因此，醫師建議吃多久就應該要吃多久，劑量就不宜自行擅自調整 📌Q6.就日用品而言，塑膠、金屬、紙類、玻璃、木料、織物等製品，是否存有毒物殘留的可能，在生活中該如何防範與因應？ 生活中最常接觸使用的就是塑膠，像是塑膠袋、塑膠盒、寶特瓶等，很多人一聽到塑膠就會直覺想到有塑化劑，但事實上並非所有塑膠製品都含有塑化劑，只多存在PVC類別，這部分已有法規明令不能與食品接觸，通常用聞的就會有股明顯的塑膠刺鼻味。但因製作成本低，還是會有不肖黑心廠商走偏門。因此，在選購時，以指標廠牌為選購依據為宜，特別是母嬰、孩童與銀髮之用品，PVC會對生殖系統造成影響，所以不可輕忽 📌Q7.就美妝商品而言，使用繽紛的彩妝品與保養品，相關毒物是否會藉由經皮吸收，而造成身體健康的危害？ 美妝品最常受到討論的添加物包含了防腐劑、對羥基苯甲酸酯(Parabens) 、重金屬（鉛、汞等）。以鉛為例，過往添加於彩妝品中主要是用來穩定色彩、避免脫色，但隨著技術的進步，現在也鮮少添加。想要減少美妝品中的重金屬、防腐劑對身體產生危害的疑慮，還是會建議要慎選有信譽的大廠牌為宜，因在原料品質與製程的控管上，相對會有更嚴謹的規範 #凱鈞的專家會客室

兩個孩子從五月到現在都長高又長肉了，總算沒白費吃進去的糧食了。😆 兩個小朋友正在成長階段，我跟先生步入中年，都很需要補充鈣質的營養來維持健康與活力～ 日常飲食中攝取鈣，除了多喝牛奶之外，芝麻也是含鈣質高的營養食品~ 現在 早餐或點心我們都愛喝 《有其田 芝麻有機20穀植物奶》 輕鬆補鈣，還有豐富蛋白質、膳食纖維、多種維生素等全方位營養素，無添加糖配方，喝得更健康。 🌾有其田 芝麻風味有機20穀植物奶 除了黑芝麻 ，還有多達20種以上的有機綜合穀粉 它是純素的、無人工添加物也無添加糖，食用無負擔！ 現在，在台灣，有機商品不能自己隨便說說就是”有機”喔! 要有標章才是真正可以吃得安心的~ 有其田 #芝麻風味有機20穀植物奶， 包裝上有慈心有機和台灣有機農產品的認證， 商品具有~有機驗證字號，購買多一層保障。 倒出來的芝麻植物奶穀粉香氣自然，新鮮沒有油耗味。 因為全榖製作保留黑芝麻與穀物完整營養，除了直接沖泡，也是適合搭配牛奶、豆漿來沖泡飲品。 我自己喜歡芝麻糊的口感，泡給孩子喝的，我會多加點水，比較順口。 若是天氣熱想喝冷飲，可以先用少量的熱水攪拌開來，再加入冷水或冰塊即可。 因為是全穀粉，不添加食用膠、糊精，也沒有香料香精，所以吃起來就是100%的穀物粉沖泡真實口感～ 濃醇的黑芝麻香，搭配淡淡的穀物香氣，還有穀物的顆粒，口感豐富，微微的清甜，來自於穀物自然的甜度💕 我很喜歡這種食材原始的純粹滋味~喝起來味蕾與身體都無負擔。 加入鮮奶或豆漿，風味更香濃， 早餐或下午茶、消夜時刻來一杯，再搭配小點心健康無負擔，超讚的。 我也會用【有其田有機20穀植物奶】來做點心給孩子們吃 今天來分享一個鈣多多的~ 香蕉芝麻奶昔! 準備材料： 有機20穀植物奶、香蕉2根、冰淇淋~ 將香蕉、冰淇淋放入果汁機內，再撒上植物奶穀粉，打均勻即可 香蕉可以事先冷凍，打出來的口感更像奶昔冰淇淋的口感喔! 冰淇淋本身就有甜度，加上香蕉的香甜以及芝麻穀粉的香氣，融合起來好完美喔~ 孩子們一下子就呼嚕嚕的吃光光，香蕉跟芝麻都含有豐富的鈣質，很適合給孩子當點心吃! 詳細圖文 👆https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405494639 @farm_have @farmhave 【有其田】官網 https://www.havefarm.com/ #晴天吃美食 #有其田 #宅配美食 #穀物飲 #芝麻飲 #healthylifestyle #healthyfood #breakfast #香蕉 #創意飲品 #創意甜點 #香蕉芝麻奶昔