【凱鈞話趨勢】不節食也能打造孅盈體態?掌握每日營養和熱量攝取,三餐真的好饗瘦,15種先吃孅盈的美味好夥伴,一起開動囉!
為保持輕盈體態,不少人以為只能靠極端節食才能達成,這樣不僅容易出現忽胖忽瘦的溜溜球效應,更讓健康受到威脅,實非長久之計!事實上,只要掌握正確的健康飲食原則,不需挨餓且餐餐吃得飽,...
【凱鈞話趨勢】不節食也能打造孅盈體態?掌握每日營養和熱量攝取,三餐真的好饗瘦,15種先吃孅盈的美味好夥伴,一起開動囉!
為保持輕盈體態,不少人以為只能靠極端節食才能達成,這樣不僅容易出現忽胖忽瘦的溜溜球效應,更讓健康受到威脅,實非長久之計!事實上,只要掌握正確的健康飲食原則,不需挨餓且餐餐吃得飽,能均衡攝取豐富營養素,更可輕鬆維持孅氣充滿的曼妙姿態!
📌健康飲食原則
1.飲食均衡多樣性
均衡飲食是維持健康的基石,人體必須從每日飲食中獲得足量的「三大營養素」,包含碳水化合物(醣類)、蛋白質和脂肪,這三大營養素都來自「食物六大類」,包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類。各類食物都有其攝取之必要,並與消耗的熱量相互平衡,才能達到均衡飲食
2.原型食物為主角
「原型食物」指的是可見其原始樣貌的低度加工食物,像是炒雞蛋和燙青菜。相較之下,豆乾、香腸、罐頭等食物就不是原型食物。食物經過複雜的加工程序,不僅纖維遭受破壞,多數營養成分也已流失,且為增添風味和延長保存時效,甚至會加入大量的鹽、糖、色素及防腐劑等各式添加物,多是可能對於身體健康產生負擔且無益處的物質。因此,衛生福利部國民健康署指示建議以新鮮食材取代加工產品,食用原態的6大類食物為主,更能保留完整的營養價值
3.營養元素補給站
日常維持均衡飲食習慣與作息之外,也可依據個人體況,適度補充各類維他命、抗氧化物、膳食纖維與酵素等的營養保健食品,作為加強保養的增補應援。選擇保健營養品時,須詳閱使用指引,且經醫師、藥師或營養師等專業人員建議下選購為宜,再行斟酌補充
📌代餐概念定義
「代餐」始於「特定疾病配方食品」中的「控制體重取代餐食品」之範疇,依據台灣食品衛生管理法,對於代餐有其嚴格定義,廠商必須向衛生福利部食藥署申請查驗登記,評估該配方食品取代一正餐是否具有「可降低熱量攝入、輔助體重減輕」之檢測方式,且須針對產品進行人體使用試驗,證實有效才能合法上市,否則只能稱作食品
而代餐須至少完整提供三大營養素,如醣類、蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等,原則上以一天取代一餐為限,不建議一天取代兩餐或以上,代餐僅為短期輔助品,不適合長期使用,建立均衡飲食習慣才是對健康有幫助的正確作為。此外,依據法規,每份代餐的熱量要小於400大卡,一般常見大約在200-300大卡之間,並且含有豐富的膳食纖維、相對較低的脂肪含量、以及其他可增加飽足感或延緩消化吸收之特定營養素或飲食成分
📌熱量攝取建議
衛生福利部國民健康署公告,根據每日活動量及調整體重至健康體重,計算出每日建議攝取熱量。透過BMI的計算,分成:體重過輕者、體重正常者、體重過重或肥胖者等三大族群,再各別對照工作的類型,分成:輕度工作(從事靜態或久坐工作,如辦公室的上班族、售貨員)、中度工作(從事機械操作、接待等站立活動較多的工作如護士、服務生)、重度工作(從事農耕、漁業、建築業、運動業等重度使用體力之工作),再利用公式計算出各別所需之熱量
因各類食物所提供的營養素不同,日常應多元化攝取,適量補充來達到均衡的目的。依據食物的營養成分特性,可分成6大類,包含全穀雜糧類、豆魚蛋 肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 每日掌握早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。若因疾患而有特殊飲食安排者,則依循醫師與營養師之用藥與飲食指示為主
📌6類營養指南
1.乳品類
可提供豐富的鈣質、維生素B2、優質蛋白質等營養素,建議每天攝取1.5~2杯。例如早晚各一杯乳製品(如鮮奶、無糖優酪乳),也可選擇吃一杯無糖優格,替代含糖飲料或是下午茶點心
2.水果類
可提供維生素C、醣類和膳食纖維等營養素,特別是維生素C的重要來源,建議攝取量為每餐1拳頭,例如梨子、橘子等
3.蔬菜類
營養素包含維生素、礦物質和膳食纖維,幫助維持腸道健康,預防便秘問題。建議攝取量為每餐比1個拳頭多一點。不同顏色的蔬菜具有不同的植化素,例如橘色類蔬菜有類胡蘿蔔素、黃色蔬菜則有葉黃素
4.全穀雜糧類
營養素包含澱粉、膳食纖維、維生素及礦物質,是一天熱量的主要來源,所謂的全榖雜糧類,涵蓋各種穀類、富含澱粉的雜糧、薯類,應減少精緻澱粉如白米、麵包的攝取,以全穀雜糧類為主,建議攝取量為與蔬菜粉量相當
5.豆魚蛋肉類
能提供優質蛋白質、維生素和油脂等營養,建議攝取量為每餐1掌心。其中豆、魚、蛋適合作為主要的蛋白質來源,能減少攝取飽和脂肪
6.堅果種子類
營養素包含油脂、脂溶性維生素和礦物質,每餐建議攝取1茶匙。每餐可吃點無調味綜合堅果,或在雜糧飯上灑上芝麻
📌先吃孅盈優選
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🔸M2 輕次方 Snow Shake超能雪泡
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健康食品查驗登記試驗 在 台灣光鹽生物科技學苑 Facebook 的最佳貼文
✏️ 開課倒數,學習新知不斷線~
2020/04/28(二)【複合性藥物(含藥醫療器材)之國際臨床試驗與查驗登記實務】
#美國台灣日本含藥醫材產品上市諮詢機制 #美國台灣日本含藥醫材臨床試驗申請要點與實務 #以生物醫材為例談含藥醫材查驗登記實務
線上報名👉 https://slbiotech-edu.pse.is/REVUF
主辦單位:台灣光鹽生物科技學苑
課程地點:光鹽會議中心
課程日期:109年4月28日 (二) 14:00至17:00
授課師資:
廖永智 博晟生醫股份有限公司 研發一處 法規經理
學員對象:
對含藥醫療器材產品開發與上市法規有興趣之人士
【授課大綱】
一、 美國/台灣/日本含藥醫療器材管理法規
‧產品鑑別與分類管理
‧主管機關與申請流程
二、美國/台灣/日本含藥醫療器材產品上市諮詢機制
三、美國/台灣/日本含藥醫療器材臨床試驗申請要點與實務
四、以生物藥醫材為例,談含藥醫療器材查驗登記實務
課程費用:每人2,000元;團體報名- 2人以上,每人1800元
(公司派員團報者請備註公司名稱;個人進修團報者請於各自之報名資料備註同行者姓名)
*上課達滿時數三小時,核發本課程結業證書
【師資介紹】
廖永智
現職:
博晟生醫股份有限公司 研發一處 法規經理
經歷:
基亞生物科技有限公司 醫藥法規處 法規副理
財團法人醫藥品查驗中心 化學製程管制(CMC) 審查員
衛生福利部食品藥物管理局 助理研究員
【溫馨提醒】
本學苑採用線上繳費系統,請注意下列重要事項:
1.請學員報名務必先填寫Google報名表單後,再進入線上繳費系統。
2.本線上系統有下列兩種繳費方式
(1)信用卡繳費-需輸入卡號、有效月/年、卡片背面末三碼、手機驗證
(2)ATM櫃員機-產生虛擬帳號,由ATM轉帳
3.如您需報帳,可直接於線上繳費系統中輸入公司正確統編,或您可來信學苑告知。(凡發票打抬頭統編者,視為單位/公司付費派訓,結訓證書將署名「xxx單位/公司(統編公司)及學員姓名」,敬請學員自行評估,謝謝。
4.因繳費系統產生之帳單三日後即失效,敬請特別留意,如有任何問題,請來信或來電與學苑聯絡。
5.公司報名作業,如無法於本繳費系統作業者,再來信或來電本學苑洽詢。
*因應疫情變化,為維護上課學員之健康,實施下列安心防疫培訓政策:
1.自課程公告日起(2020/3/19)至開課日(2020/4/28),全面限制自境外返台者(不分國家)參加本學苑課程。
2.自課程公告日起(2020/3/19)至開課日(2020/4/28)凡有收到居家隔離、居家檢疫、自主健康管理者,均不得參加本學苑課程。
學苑信箱:bioschool@biotech-edu.com
學苑電話:02-2545-9721
健康食品查驗登記試驗 在 台灣光鹽生物科技學苑 Facebook 的最佳解答
*開放報名中* 2018/01/25 (星期四)【製藥工程師培訓班-品管進階系列】-安定性試驗實務課程
#安定性試驗 #品質管制 #上市前查驗登記申請 #產品架儲期 #ASAP理論 #法規
安定性試驗為藥品的品質管制上相當重要的工具,據以推估有效期間,確保藥品使用時的有效性及安全性,因此無論在藥物開發過程、上市前查驗登記申請及上市後的製造及運銷販售等均扮演著關鍵的角色。
本次課程的規劃上午首先解說藥物安定性試驗之重要法規要求、原理、試驗設計與執行,再從原始實驗數據開始,逐步計算演練至架儲期,並討論ASAP之理論(Arrhenius Eq新修正式)的推演與模式中產品架儲期的推估;另外亦針對上市前後安定性數據之支持性及常見問題及案例進行實務研討。
下午課程接著以成分複雜的天然物(包括食品/健康食品/中草藥)討論天然物產品開發之安定性研究、原料藥的品質管控、安定性試驗分析方法、配方製程的安定性研究到產品的安定性研究及持續進行的安定性試驗等。
本研討會邀請到陳甘霖首席顧問、賴文苓主任、江淑端經理等多位於業界具有豐富實務經驗之專家,期能透過深入而透澈的解說,使與會人員將課程中所提到的觀念應用於廠內品質管制實務,歡迎各界先進踴躍報名參加!
主辦單位:台灣光鹽生物科技學苑
課程地點:光鹽會議中心 (台北市復興北路369號7樓)
課程日期:107年01月25日 (星期四) 9:00-17:00
授課師資:
陳甘霖 中美生技醫藥股份有限公司 首席顧問
賴文苓 醫藥工業技術發展中心 品保室主任
江淑端 莊松榮製藥廠有限公司 研管部經理
學員對象:
本課程適合食品/健康食品/生技新藥公司及製藥廠RD、RA、QA、QC、製造等人員或對安定性試驗有興趣的各界人士。
課程費用:每人2,500元 (中午供餐及中場休息點心)
*上課達滿時數六小時,並完成案例演練者,將核發本課程結業證書
報名方式:<線上報名> https://goo.gl/forms/PDjlijc4JFfFat7M2
***因名額有限,請務必確認當日可來上課再報名,以避免候補者等候***
【授課內容】
9:00-10:20 賴文苓主任
一、安定性重點法規要求
二、持續性安定性試驗(On-going Stability Test)
三、從5W1H解讀安定性試驗/安定性試驗之設計與執行
四、上市後產品安定性常見問題及案例研討
10:30-12:00 陳甘霖首席顧問
一、產品架儲期的推估
二、ASAP理論(利用Arrhenius Eq的修正式)的介紹
13:00-16:00 江淑端經理
一、天然物產品開發之安定性研究
二、天然物原料的安定性研究
三、安定性試驗分析方法
四、配方製程的安定性研究
五、產品的安定性研究
六、持續進行的安定性試驗
16:00- Q&A時間
【師資介紹】
*陳甘霖 中美生技醫藥股份有限公司 首席顧問
學歷:
美國Iowa University 藥劑學 博士
國防醫學院 天然藥物學 碩士
國立臺灣師範大學 化學系 學士
經歷:
中華民國製藥發展協會、台灣區製藥公會 顧問
國立台灣大學 食品與生物分子研究中心 諮議委員
醫藥工業技術發展中心:顧問/副總經理/總經理
衛生署管管局、台南縣政府、高雄市政府:科技顧問
衛生署、農委會:健康食品、藥品 審查委員
*賴文苓 醫藥工業技術發展中心 品保室主任 / 全國認證基金會(TAF) 評審員
學歷:
University of California, Davis USA MS 碩士
國立彰化師範大學 化學系 學士
經歷:
醫藥工業技術發展中心 研究員
醫藥工業技術發展中心 副研究員
製藥工業技術發展中心 技術開發處 助理研究員
祐益生技股份有限公司 研發部 研究專員
Rio Linda Chemical Co., Inc. USA Analytical Chemist
專業領域:
西藥 PIC/S GMP、動物用藥cGMP、化粧品GMP (ISO 22716)
品質管理系統規劃及執行(ISO 9001 及ISO/IEC 17025、17020)
優良實驗室操作規範規劃及執行(TFDA & OECD-GLP)
實驗室生物風險管理規劃及執行(CWA 15793)
儀器設備驗證與分析方法確效
安定性試驗規劃及執行(藥物及健康食品)
量測不確定度評估
清潔確效
*江淑端 莊松榮製藥廠有限公司 研管部經理
學歷:
靜宜女子文理學院 應用化學研究所 碩士
靜宜女子文理學院 化學系 學士
經歷:
正和製藥股份有限公司 研管部經理
港香蘭藥廠股份有限公司 品管部經理
功力化工股份有限公司 研究員