#黑洞5201314推介 #黑洞尖沙咀出沒
#1232 梔子 （👈🏻向左滑睇餐牌）
山林道真係Cafe林立☕️
黑洞無意中揾到呢間良心店💛
仲要幾多健康菜式選擇✅
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🔸巴馬火腿青蘋果沙律（ $118 ）
成碟好fresh 🥰
冇諗過巴馬火腿同青蘋果幾夾😮
而且配料份量幾多😬
加埋莓味黑醋醬 酸酸地好開胃🤤
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🔸酸辣蕃茄蝦意大利麵（$138）
呢隻酸辣唔係泰式嗰種口味🤨
酸同辣分開兩個層次🤪
食到辣又食到蕃茄酸 仲真係幾辣下🔥
蝦肉肉質爽彈
伴碟有高質羽衣甘藍💓加分
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🔸綠（$58）
羽衣甘藍 嫩菠菜 青蘋果 菠蘿 檸檬
幾款水果蓋過羽衣甘藍草青味😗
所以好易入口😉
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🔸無糖可可香蕉（$58）
無糖純可可粉 香蕉 椰子水 杏仁
呢款就冇咩特色 🙈
因為黑洞平時自己整無糖香蕉朱古力
同呢杯個味係一樣😂
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P.s 下次減完肥想試佢個皇牌開心果蛋糕😏
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地址：尖沙咀山林道8號地舖
好味：4/5
抵食：3.5/5
再食可能性：3.5/5
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都市人總要找些時間忙裡偷閒，喺中環想搵個地方放鬆下，嘆下咖啡食下Cake, 不妨試下呢間......☕

💓INFINITI C
首間 100%無麩質
主打無麩質、生酮及純素飲食的咖啡店
對食物敏感的人均可以放心用餐

🍀推崇環保及健康飲食原則
採用低碳排放食材 **不使用牛肉

🍀原材料選用天然、新鮮、無化學物質
烹調方式以慢煮及輕調味為主

🍀採用與咖啡農莊直接交易的自家烘焙咖啡豆

🍀蛋糕˴ 面包 ˴ 純素牛油 ˴ 手工果醬，全以低糖˴ 無麩質˴ 有機及自家製為主

中環新店環境優雅, 裝潢以粉色為主調
好啱幾個女仔朋友一齊黎打下卡

🌸 主題靈感來自鮮花與國際象棋
🌸 壁畫顏色柔和繽粉

🍽今次試左新店限定菜式🍽

🍝 植物肉醬無麩質意粉 $98

素食人士好啱食 ！特別選用無動物成份之Impossible Meat，其脂肪含量比一般肉類少，成份天然。Impossible Meat 榮獲無麩質認證及其 Eat Meat Save Earth 的理念跟INFINITI C 經營非常配合。

🍰 四國血橙紅茶蛋糕—無麩質
$72/件，原個蛋糕$910

選用稀少又珍貴既日本四國血橙，其維他命含量高於一般的橙，再混合斯里蘭卡的鍚蘭紅茶，外圍用上草飼牛鮮忌廉，口感柔和帶點果香及花香之清新。

無添加之四國血橙紅茶蛋糕，橙味甜味濃郁，紅茶味甘香濃厚，帶著淡淡的酸味忌廉不油膩。

🍹新店限定指定排毒飲品

自家製果醋飲品系列
Strawberry Vinegar Spritz $68
酸酸甜甜又夠健康 ！

🥗另外，我仲揀左個素食沙律
Vegan Tofu Poke Bowl $92

擺盤色彩繽紛，見到已經心心眼😍
有齊5色蔬菜，牛油果，輕煎硬豆腐
以食用花做裝飾
配上芝麻醋汁
食得健康又滋味💜
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快啲約埋朋友仔黎打下卡
食下健康菜式，嘆下咖啡先！！
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💓INFINITI C
中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖
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Infiniti C
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#INFINITIC #生酮cafe #無麩質精品cafe #純素蛋糕 #hkfoodie #打卡餐廳 #打卡cafe #香港打卡 #素食 #glutenfree #中環cafe #hkblogger #hkinfluencer #hkkol #coolhkg #安琪拉的生活日誌

#黑洞尖沙咀出沒
Espresso Alchemy
睇開黑洞嘅朋友仔都知我成日食呢間😆
特別係最近減肥 出街想食清啲🙈
揾cafe都揀啲多健康菜式嘅選擇🤗
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🔹青醬雞扒沙律（$79）
呢款基本上係每次必叫😬
雞胸扒夠大又啖啖肉
肉質超嫩滑💓完全唔鞋口
加埋沙律菜飽肚又零負擔感😏
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🔹三文魚牛油果莎莎配雜菜及多士（$85）
三文魚配牛油果好難會中伏🤣
多士係麥包類 有nuts係面
句身會乾少少同有咬口🤏🏻
黑洞鍾意將佢放上多士一齊食😛
感覺冇咁dry
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🔹香蕉/藍莓核桃蛋糕($31)
上次試完法式西多有驚喜
今次睇吓自家製蛋糕質素如何😛
糕身鬆軟 食落冇咩牛油味🤨
兩者比較 黑洞鍾意藍莓個款多d🤪
有核桃口感豐富🤓
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🔹Cappuccino (Ice$45)
牛奶比例少d 入口咖啡味更加出☕️
呢個天氣要飲凍啡先夠爽🥶
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🔹Matcha Latte (Large $43)
可以轉杏仁奶（+$2）✅
啱晒唔想飲牛奶嘅黑洞
入口有抹茶嘅微微苦澀😣
飲得出冇額外加糖👍🏻
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地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
好味：4.5/5
抵食：4/5
再食可能性：4.5/5
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為賀年食品準備，而家清一清腸胃

蒸椰菜鱈魚包
Steamed Cabbage Wrapped Cod with Basil Vinaigrette

Savoy cabbage 8 leafs
Cod fish 4pcs
Lemon 1pc
salt and pepper noted
basil 5-6 stalks
garlic 2 cloves
lime juice 1 pc
olive oil 100ml
shallots 2pcs
fresh thyme 1 stalk
cayenne powder 0.25tsp

#泰山自煮 #蒸椰菜鱈魚包 #tarzancooks
#鱈魚 #椰菜 #蒸 #健康菜式 #香草
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「尋找 #山水好SOYmate • 贏人氣家電」
?#記得拉落啲 #一齊來玩遊戲 ?

因為疫情嘅關係，自己和身邊的朋友都越嚟越注重健康，加上少左同朋友聚會嘅機會，多左係屋企下廚，不知不覺間想食得健康啲?
想食得健康，我好多時都喜歡用豆腐，配搭不同食材，變化多又有營養? 我雪櫃裡總會有豆腐，貪佢一撕即食十分方便，我自己最鐘意就係呢款【#維他奶山水有機硬豆腐】，質感結實又高鈣，豆味香濃，吸汁一流? 佢用左一級有機大豆，無添加防腐劑，佢仲係唯一本地豆腐品牌獲得美國(USDA)有機認證產品添，今次我仲係呢個食譜加新興Go Green 食材 Impossible Foods 植物牛肉，增加口感之外，兩樣都係 #優質植物蛋白質 之選，再配合柚子醬，味道酸酸甜甜好開胃?

其實呢一年，我自己有時除咗係呢個平台同大家分享又易煮又好味嘅健康菜式外?‍♀️ 都多咗同朋友傾下點先食得健康。時不時分享大家用豆腐做嘅健康創意菜式，不如大家都邀請朋友成為 # 山水好SOYmate ，將健康分享出去，一齊培養健康生活態度啦！????

?遊戲玩法?
1. FACEBOOK Like 木瓜廚房 & Vitasoy 維他奶
2. Like 及 Share 此post（設定為公開）
3. Tag你嘅兩位朋友，話佢知點解想邀請佢成為你嘅 # 山水好SOYmate？記得要hashtag # 山水好SOYmate

?是次活動日期由2020年12月18日至2020年12月24日(香港時間晚上11時59分結束)

?我就會揀出最有心思嘅2位SOYMate ， 可以得到「BRUNO 便攜電熱飯盒」一部

T&C: https://bit.ly/3aoDGMw

#Vitasoy #維他奶 #維他奶山水 #家居常備最方便 #好嘢最緊要開心Share #吃出健康 #一級有機大豆 #有機豆腐 #SOY味食譜

近年摩登的新式酒店數之不盡，保留傳統風味的卻寥寥無幾。於11月正式座落京都三條通的新酒店「nol kyoto sanjo」，改造自日式傳統建築「京町家」，木造的房屋完美融入古色古香的京都。由於酒店的前身是清酒品牌「金鵄正宗」的店舖，只要入住酒店的旅客均可在指定時段內免費享用「金鵄正宗」的人氣清酒，更有酒店職員作專門介紹。免費清酒並非期間限定，不怕疫情過後會錯過品酒的機會！除了免費清酒，「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都中心街，非常方便。無論是喜歡品酒抑或熱愛京都古典文化的旅客都十分建議疫情平復後到此一訪！
「nol kyoto sanjo」的住客專用「町家貴賓室」曾經是清酒品牌「金鵄正宗」的專賣店，木造的「京町家」店面古典風情四溢。「京町家」的建築特色是它較窄小的入口和「京格子」組成的窗戶。由平安時代起流傳的「京町家」建築，現時已因各種原因逐漸沒落，「nol kyoto sanjo」以酒店的形式使這個傳統遺物得以承傳，並將其推廣至全世界的旅客。為了更大程度存留「京町家」獨特的建築風味，酒店請來了馳名京町家改建設計師魚谷繁礼先生為酒店的改造作構思，使旅客可以在典雅的貴賓室裡仔細品嚐最地道的清酒。由下午5時起至晚上10時，酒店會為旅客提供品酒服務，羅列了「金鵄正宗」馳名的純米大吟釀、純米吟釀和特別純米的一系列清酒，更有使用了紅酒酵母釀製而成的特別純米酒BONITA。對清酒不熟悉的客人，則可邊與職員討論，邊找出適合自己口味的清酒。
穿過住客專用「町家貴賓室」便是客房。迎來室內設計師橋本夕紀夫先生，整個「nol kyoto sanjo」走高尚雅致的設計風，共有3款風格、48個客房。三款風格的客房分別是可住2人的「Tsuboyu Superior」、可住1至4人的「Tsuboniwa Suite」和「Hibaburo Deluxe」，後兩者更有和室於房間內，為住客提供了廣闊的活動空間。所有客房均選用格調高尚、經歲月洗練的素材製造而成的傢俱，配上檜葉木製造的浴桶或風呂和常用電器，如微波爐、洗衣機等，標準客房更設有廚房，務求為客人帶來在三條最舒適的旅程。

#日本攻略 #關西攻略
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位居四通八達京都中心 多樣化豐富行程體驗

「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都的中心街，鄰近地區有各式各樣使用本地生產的食材的咖啡店和餐廳供選擇。除此之外，來到京都一定少不得換上一身和服，配合三條通新舊交替的街景，仿佛置身從前的日本。距離酒店7分鐘路程便有一間名為「着物Rental京裳庵」的和服租借店，旅客穿上和服慢步京都後，只要是「nol kyoto sanjo」住客，可直接回酒店後再換回便服，節省更多時間遊京都。酒店亦與京都觀光勝地錦市場相近，使旅客規劃行程時更自由。至於希望更悠閒地感受京都，喜愛慢生活的遊客，酒店亦提供食物送上門的服務（另外收費），即使戶不出足也能大飽口福。西餐可選歌舞伎者御用的咖啡廳，和式則可選以蔬菜為主的健康菜式。
https://www.nolhotels.com/kyoto-sanjo/
京都市中京區堺町通姉小路大阪材木町700號
由JR京都站：
乘坐京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘
由關西機場：
乘坐Limousine巴士到京都站下車，轉乘京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘