咖啡的旅行滋味｜#薩圖爾精品咖啡
記得 2007年我第一次真實的摸著正在日曬的咖啡，那是在印尼的火山口附近村莊，隔日凌晨5點要去出發前，民宿的主人用一杯濃縮咖啡喚醒每個旅客的精神，那杯 咖啡香我到現在還記得，帶著濃濃的黑巧克力香味～

之後，每旅行一個地方，都好像在找尋「第一杯咖啡」的初戀味，不要太酸、不要太苦…一種剛剛好的味道，喝著喝著…我喝出了對咖啡的喜愛～
2008在澳洲嘗試了Flat White我才知道，原來 光是咖啡與牛奶有這麼多的不同，到了越南，那杯帶著香草味的咖啡讓我驚艷不已，2010年在無法忘懷的地點-達蘭薩拉，喝了一杯帶著淡淡果香的印度咖啡，我記得痛了好幾天的偏頭痛竟然好了…

2012在加拿大的油田的日子，整整半年每日一杯哥倫比亞拿鐵，那時我希望能擁有一台全自動義式咖啡機/笑～

2013年從北美喝到中美洲，再從中美洲喝到南美洲，最後 還去生態咖農場摘了咖啡豆、水洗、日曬，每日咖啡香與公雞將我喚醒，然後 從摩卡壺裡倒出一杯濃縮咖啡，再倒入農場主人從剛煮滾的新鮮牛奶，開啟美好的一天。

我深深的想念這些與咖啡旅行的日子。

現在的我，每日一杯咖啡也是我的日常，有時 會沖上一包濾掛，慢慢地注入熱水，看著水將咖啡粉浸潤，緩緩上升的熱氣，散發了咖啡香，感覺體內的細胞不停的顫抖著，短短兩分鐘過程，是期待也是享受…有時 會磨一匙豆子，倒進摩卡壺裡，再熱一下牛奶，那會是一杯卡布奇諾或是一杯Flat white…
或許，我不在旅行的路上，但 每包咖啡豆，都將我帶回不同的旅程裡…

SATUR薩圖爾精品咖啡，在許多愛好咖啡同好裡並不陌生，堅持「從產地到杯中」的精神，希望每一杯咖啡都能帶給人最好的享受。
哥 我喝了幾支喜歡的咖啡跟大家分享（當然口味挺個人的）～

⫸咖啡濾掛-有機蘭德卡魯瓦/中焙/蜜處理
產地：印尼，種在海拔1700公尺的sulotco莊園，無化學藥劑、有機肥料耕種，也通過台灣慈心驗證，這支咖啡，中焙以及蜜處理讓酸度與苦味適當的平衡，喝起來帶有清新的草香，尾韻有蜂蜜的香味，還有一點點的堅果風味，真的很迷人。
⫸咖啡豆-耶加雪菲/中淺焙/孔加G1/日曬
產地：衣索比亞，種植在海拔1870公尺，是支味道很曼妙的咖啡，帶著原本耶加雪菲產地該有的花果香，因為蜜處理，又讓味道醇厚充滿果實香氣，加上平衡的酸度，喜愛喝咖啡實在不能錯過耶加雪菲。註：G1為衣索比亞咖啡委員會的評比，將咖啡生豆分為G1到G5五個等級，數字越小代表品質越佳。

如果 你是喜歡加上鮮奶的品嚐者，那不得不推一直都是經典的⫸「哥倫比亞」/中焙/水洗。產地哥倫比亞，種植在海拔2100公尺，這支帶著焦糖的甘味，沒有太重的果酸味，有著花香以及堅果香，加上鮮奶後，味道融為一體，非常飽滿，當然更多的時候，哥倫比亞讓我想起哥倫比亞的採咖啡的日子。

////////////////中秋節禮盒////////////
這次中秋禮盒超美，送禮真的很完美，精品咖啡配果乾「果蒔制研所 Color Fruit ╳ SATUR 選品」，組合有：LOVERAMICS蛋杯盤組、鮮果乾、濾掛10包（植系列、經典系列濾掛混搭各一款）。

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如果你現在的身體或心理有一些疾病，先不要怪罪你自己，先停下來，想想「你對你自己做了什麼」。你對自己做「某些事」，可能在別人的眼裡是一種自我傷害，但其實你很清楚，那是你目前可以想到，唯一可以獲得解脫和呼吸的方法。

前幾天Sunny Day 推薦了我這個紀錄片，我看著看著，覺得靈魂的某一塊好像被撼動了（影片限時免費觀看到今天8/1為止，我放現實動態上滑和留言）。

成癮跟創傷，就像是一體兩面，當你越依賴性愛、食物、購物、自殘、酒精、藥物、還有那些你「明明知道使用越多會越厭惡自己」的東西，就代表你有一個更強大的東西正在逃避當中——大部分的時候，我們想要逃避的，是那個厭惡的自己。

怎麼會這麼討厭自己呢？為什麼那個自我厭惡，沒有辦法停下來呢？如果你小時候曾經受過一些創傷，而且那個創傷來自於本來應該要好好愛你的人，內心會出現兩種假設：

-是這些大人不好嗎？
-還是我不好呢？

大部分的人會選擇相信後面這種假設，相信這個假設有很多好處，因為如果是我不好、如果是我不乖，我可以透過各種方式「改變」自己，只要我變乖了、變好了、把自己的情緒藏起來了，就可以被愛了。

但真正的事實往往是前者。這些大人過往他們的創傷、透過一代一代的代間傳遞，把他們童年所受的痛苦、忽視情緒的方式，傳遞給你，所以是大人的問題，而不是你的問題。

只是相信前者，會讓你對生命失去控制感。因為你不再能夠做什麼讓那個對你來講很重要的人愛你了，你會感到很恐慌，甚至你得要開始相信，那個本來應該愛你的人或許某個程度是個壞人，這種恨、這種徬徨好難承受。

搞到最後，不論相信哪一個假設都有痛苦，於是你在這兩個假設當中擺盪，漸漸的，你開始不知道該怎麼辦，到了最後你會選擇逃離你自己的感受，以為這樣會比較好過。

因為停下來看自己，那種感覺太羞愧了、太難受了，所以會用一種方式暫時逃開，投入瘋狂工作、投入各種物質的使用，讓自己可以和身體的感受暫時斷開連結，這樣就不會感覺到痛了、這樣就不會感覺到悲傷了，這樣就不會感覺到寂寞了，這樣就不會想起小時候曾經被虐待的那些痛苦，這樣就可以暫時遺忘某一些已經被記憶給抹除的創傷⋯⋯，可是當你在做這件事情的時候，你同時也把真實的自己，關在這個巨大的身體裡面的某個牢籠。

有些人耳鳴，因為他的情緒關在耳朵裡面（對我就是在說我），有些人胸悶，因為他的情緒被困在胸口裡，有些人經常性的偏頭痛，那是因為某一個讓他很受傷的記憶，塞在他腦袋的某個地方。《The wisdom of trauma》紀錄片裡面談到了一件很重要的事情：很多很多身體的訊息，都是在告訴我們同樣一件事：你得停下來好好想想，你對你的身體，做了什麼？

可能過往在你很小的時候所受的傷，沒有人看見，甚至，他們用貶低、侮辱、責罵、忽視等等方式，讓你覺得你不重要；然後你也學會用這樣的方式來對待自己，跟自己說處理事情比較重要、處理情緒不重要；跟自己說不要管那些傷口，往前走就對了，可是在這個巨大身體當中的某一塊，你還是渴望被愛，渴望簡單地被擁抱。只是，這麼簡單的一件事情，你卻做不到。

怎麼會這樣呢？因為你太習慣用嚴格的方式來對待自己了，這是過往你和內心的情緒和創傷隔離的一種方法，相反地，要你真誠的面對自己的感受，那會有一種巨大的恐懼，你不曉得把這個洞打開了，會不會掉到沒有底的深淵，你也不曉得，如果把這個脆弱的部分拿出來，會不會有人可以接住，與其讓自己受傷得更嚴重、承擔跌落山谷的風險，不如把自己鎖起來。

「當你願意走到地獄盡頭，就可以看見天堂。」

我老闆經常跟我說：「傷口是毒也是藥」，以前我總覺得是一個口號，但當我看完這個紀錄片（大概一個半小時，由於過度努力，所以用兩倍速看），突然有一種很深很深的感動，不知道為什麼，到一半的時候覺得有點想哭⋯⋯然後從那一刻的時候我發現，原來這就是我對待自己的方式：用快轉的形式來進行我的人生，讓很多的訊息進入我的身體，所以我的耳朵可能在告訴我，或許，你該練習慢下來。

於是我把影片暫停了下來，想一想我的耳朵想要告訴我什麼。一開始不是很容易，但當我稍微給自己一點時間的寧靜，我發現還真的有一個聲音，它在跟我說：「你需要休息，我好累了。」

然後我聽著聽著有點心疼，原來我一直以來都是用這種方式來對待自己。雖然，相較於五年前我學諮商之前，我覺得這幾年我變老了，速度也慢了下來（尤其在開始錄podcast之後），可是這個慢可能還是以一個身體沒有辦法承受的速度，而我，在這麼多事件當中迷失了自己，遺失了最重要的東西。

以為荒唐到底會有捷徑*，卻不知要打開那個需要密碼的盒子，需要的只是對自己心疼。當你開始心疼自己了，允許自己哭泣了，讓一些情緒可以在特定的空間展現出來，這個盒子或許就會慢慢一點一點的開啟了（可惡寫著寫著眼眶就紅了）。

這個世界總是給那些生病的人一些更負面的標籤，好像只要吃藥、定期治療，一切都會慢慢好起來。但這個紀錄片告訴我們，這些方法並不是不好，只是這是權宜之計，真正需要解開的是在那背後，很深很深的創傷，那個被看見的、被重視的，好想要被擁抱但是卻沒有好好被抱的，真實而脆弱的小孩。

由衷推薦這部片給大家。
讓我們一起留意自己心中那個被自己忽視的聲音（因為常常會忘記，所以要常常提醒自己、彼此提醒），像照顧剛出生的小孩一樣，細細柔柔照顧他，用擁抱代替責罵。或許過去他都沒有被看見，但現在我們都看見他了，他不會再孤單了。

你也是，你不會再孤單了。
願我們都可以在遺失的城市當中找回自己。

#traumarecovery #ACE #創傷知情 #depression #anxiety #addiction #Addiction recovery #成癮 #憂鬱症 #焦慮症 #自殘 #酒精成癮 #藥物成癮 #成癮 #創傷 #創傷後壓力症候群 #創傷知情 #創傷治癒
*告五人《在這座城市遺失了你》歌詞。

頭痛，偏頭痛，眼壓爆高，感覺快中風😵原來是_____出問題了
#徒手物理治療
#真的沒在業配你
上班族、低頭族必會的妙招，學起來一生受用！




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根據推測，全臺約有150萬人深受偏頭痛所苦，而且多是正值青壯年的就業人口。當頭痛來襲，有人痛到嘔吐掛急診，也有人痛到在地上打滾、全身癱軟，疼痛的程度一般人難以想像。難道頭痛發作的時候，就只能靠止痛藥解決嗎？到底頭痛出現前會有哪些徵兆？今天專家要教你三招不吃藥就能改善頭痛的方法，只要用對方法、用對了時間，當頭痛前兆出現的時候，就能及時阻止頭痛的發生。播出日期：2018/06/17

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