😍 皮Q肉鮮的的手工小籠包 😍
大口咬下，皮薄餡多，還帶有微微的肉汁，肉餡混了一點青蔥跟薑末，不搶戲，點綴得恰到好處，調味鹹淡適中，就算不沾醬也OK!!

#品牌心法 楊紀華一坐定，就立刻展開兩個小時開店前的視訊會議。這個會議，只要楊紀華在台灣一定親自主持，從每天的細節中找問題、顧品質，數十年如一日。

#品牌心法 「我不打算讓外送比例持續提高，」楊紀華收起招牌的靦腆笑容正色說。對他而言，坐在餐廳裡吃，才是正宗的鼎泰豐體驗。

主管透露，楊紀華起初根本不想做外送，無法掌控餐點外送給客人的品質之外，主要是外送「除了吃，什麼體驗都沒有。」也因此雖然4年前各大外送平台多次叩門，卻都無功而返。

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店名：光華路現做小籠包
電話：0955-535-186
地址：新北市蘆洲區光華路180號
營業時間：am06:30 - pm13:00
公休日：星期一
店名：楊媽媽小食堂 (阿給&甜不辣)
電話：02 2281-0028
地址：新北市蘆洲區信義路259巷25號
營業時間：am06:30 - pm18:30
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/ymmsr/?locale2=zh_TW
關於：
喜歡吃阿給的民眾，不必再大老遠的跑到淡水，因為在蘆洲，就有一家開了20年的阿給店，口感可是不輸給淡水阿給，愛吃美食的饕客們可不能錯過。
#Meck大叔#光華路現做小籠包#楊媽媽小食堂

店名：蘆洲大廟口切仔麵
電話：02 2848-4795
地址：新北市蘆洲區得勝街6號
營業時間：am06:00 - pm15:30
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/luzhounoodles/
店名：（葉）蘆洲手工小籠包
電話：0935-723-311
地址：新北市蘆洲區信義路306號
營業時間：am06:30 - pm12:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/Q0935723311/?locale2=zh_TW
#Meck大叔#蘆洲大廟口切仔麵#葉蘆洲手工小籠包

店名：鼎泰豐 信義店
電話：02 2321-8928
地址：台北市大安區信義路二段194號(東門站5號出口附近)
營業時間：平日 am10:00 - pm21:00/假日 am09:00 - pm21:00
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/鼎泰豐本店/174145675965598
官網：https://www.dintaifung.com.tw/
關於：
1958年創立於台灣的鼎泰豐，從原本的巷口小吃店發展成全球餐飲品牌，在躋身世界美食舞台之際， 始終不忘「食材要天然、擀麵要手工、內餡要實在」的堅持。一份執著與堅持，讓鼎泰豐的小籠包舉世聞名， 於全球各國陸續展店，征服世界味蕾。
店名：老鄧Lao Deng1949
電話：02 2343-5808
地址：台北市大安區信義路二段198巷4號
營業時間：am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:00
公休日：星期二
FB粉絲團：https://www.facebook.com/dengdeng83/
關於：
品牌故事： 東門川味老鄧担担麵第一代老闆鄧成林是四川廣安人，祖上三代傳承賣麪為生。1949年隨國民政府來台，便開始在東門附近搭草棚賣麵，一路在台飄香逾60年。 剛來台時，常因為止不住對老家的種種想念⋯老鄧從設想開始的第1碗麵⋯就將思念揉捏入麫，用回憶做成醬料，化感恩為幸福的湯頭。老鄧就在不知不覺中，放入了對家鄉的眷戀與情感，做出記憶中老家的味道。在每個想家的時候，吃上一口濃郁的麻辣川味，就是一種美味的思念～ 也就是因為思鄉念家，在老鄧眼中是只有家人而沒有客人；也許是這樣的親切、用心，才能將平凡的「家鄕味」轉換成了雋永的「家香味」。 這股特別想讓人幸福的「家香味」，60餘年來徹底感動了許許多多台灣家人的心。也因此 在全世界各地擁有不少忠實的鐵粉。 家人出門在外，總是特別惦念家香味道。所以只要一回國，就定要專程來老鄧，飽嚐一頓「老家的味道」，滿足心頭對家鄉的掛念。 今天，延續對「家」的思念與重視，以「幸福.家」為品牌的核心價值與責任。依著60餘年來不變的堅持與承諾，老鄧將繼續秉持著「吃的幸福」的開店理念，以店為家，一切的用心努力都只為了讓您能「幸福的吃」，享用這平凡中卻有著不凡的幸福滋味⋯讓我們大家「食在很幸福」。 未來，老鄧將給您全心的體驗與滿足。期盼以更多元豐富、更貼心的服務，與您共同守護生命中美好的時刻，一起尋著家香味～繼續幸福一甲子。
#Meck大叔#鼎泰豐信義店#老鄧LaoDeng1949