為什麼這篇便當 保存鄉民發文收入到精華區：因為在便當 保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sunnyzoe (It is a long way to go)看板cookclub標題[問題...
便當 保存 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 06:05:08
1100810上班日冷便當 . 很久沒有在po文的首張照片出現盛好盛滿便當菜的便當盒照了 . 近期有些新加入的朋友常會問關於冷便當保存的問題，怕天氣太熱食材會壞掉 其實只要注意一些細節 夏天吃冷便當真的很可以 . 以下⬇️是我的冷便當做法 👉每天早上現煮現做的便當菜放涼才裝進便當盒，所以便當都是當天...
工作日不住家裡 三餐老外 越吃越肥 想要低醣飲食就得自備
公司提供的宿舍不能煮食 只有辦公室可以放電鍋
想要星期日準備一到三的午晚便當 ,放冰箱冷凍, 星期三回家再拿四和五的便當
想請問有經驗的大家
不知這個方法可行嗎?
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推 Terahara: 我都日一次煮六天晚餐，用玻璃保鮮盒裝好，吃到星期六 12/17 22:54
→ Terahara: 都沒問題 12/17 22:54
→ Terahara: 之前煮了不想吃，放了兩個禮拜還是沒臭酸 12/17 22:54
→ Terahara: 我冷藏而已，沒有冷凍 12/17 22:54
→ sunnyzoe: 請問蔬菜要用哪些耐放? 12/17 23:08
推 Terahara: 應該是烹調時不要煮過頭吧，我煮葉菜類也都一樣 12/17 23:20
→ Terahara: 但葉菜類會吃不飽，我都喜歡煮白花菜苦瓜絲瓜之類的 12/17 23:21
→ Terahara: 抱歉我不太會貼圖，貼了兩個無效連結 12/17 23:29
→ Terahara: 過來人經驗，主菜之前香規劃好行程會很有幫助 12/17 23:30
→ Terahara: 一開始meal prep很手忙腳亂，現在是腦中會自動排程了 12/17 23:30
→ ronale: 我覺得一樣可以外食 但是自己要把握好餐點內容 12/17 23:38
→ ronale: 也是有人靠著自助餐選擇低醣的菜色一樣能瘦身 12/17 23:38
推 scarfman: 可以，我的作法同一樓，煮好的菜能放至少十天以上不會壞 12/17 23:54
→ scarfman: 蛋香木耳 12/18 00:05
→ scarfman: 其他還有燙青花菜沙拉、咖哩、炒空心菜…等等，就不貼了 12/18 00:08
→ scarfman: 我以前還沒吃素時常會像這樣煮一鍋瓜仔肉燥 12/18 00:12
→ scarfman: 你如果要帶便當的話，可以煮好後把肉燥料和湯汁分開裝進 12/18 00:13
→ scarfman: 玻璃保鮮盒，這樣帶便當可以只放肉燥料的部分就不會濕軟 12/18 00:14
→ scarfman: 玻璃保鮮盒很好用，烹調方式照一般作法即可。要吃的時候 12/18 00:21
→ scarfman: 只拿出要吃的量盛盤加熱，並儘快放回冰箱回復冷藏， 12/18 00:23
→ scarfman: 這樣可以吃上十天也不會壞掉。我這樣做已經很多年了。 12/18 00:25
推 finachang: 可以參考常備菜 12/18 01:53
推 chicmomo: 求瓜仔肉做法 感謝 12/18 07:57
推 karen919: 我都放玻璃保鮮盒，前兩天要吃的放冷藏、後兩天要吃的 12/18 08:33
→ karen919: /seJJVmJ.jpg 12/18 08:33
推 optimistdog: 麻婆蘿蔔好有趣哦哈哈 12/18 09:52
推 yesohya: 低醣外食很容易低油才難啊 12/18 12:36
→ yesohya: 我這便當店 白飯可以換一道配菜就低醣了 速食店也能低醣 12/18 12:37
推 Terahara: K大便當配色好漂釀喔！ 12/18 13:08
→ Terahara: o大 麻婆蘿蔔就是白蘿蔔＋麻婆醬去煮很方便 麻婆蘿蔔煮 12/18 13:09
→ Terahara: 完換煮麻婆豆腐 還不用洗鍋子呢嘻嘻 12/18 13:10
推 Cosace: 上面幾位分享的大大好強,學到好多! 12/18 18:27
推 QAQc: 既然可以蒸，就備好綠色菜以外的，分裝好好冰著可以放一個禮 12/18 22:50
→ QAQc: 拜沒問題，綠色菜在加熱時再放下去一起蒸（可用種分層的架子 12/18 22:50
推 milla0713: 可行啊，我同事都準備一週的便當喔！ 12/19 19:50
推 wugun2015: 想知道冰箱放久了，蓋子會有水氣，大家怎麼處理？ 12/20 23:04