【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】

前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯

大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯

有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～

👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂

👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂

👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！

👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！

👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！

👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～

👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～

👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！

👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！

👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！

👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～

👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～

👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！

👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜

👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～

👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～

👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯

👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～

👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶

👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～

👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵

👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買

［出外靠朋友：一起來蓋美食大樓］

昨天在群組跟媽友們討論台灣的食物，大家都很久沒回台灣，講到口水直流⋯

我很想念的有：
宜蘭的蒜味肉羹和林場肉羹
宜蘭三民大飯店的滷大腸
南投橋頭臭豆腐
埔里愛娣越南河粉
餛飩湯
陽春麵黑白切
台北阿姨帶我去吃的快炒
土魠魚羹
八方雲集的酸辣湯
（族繁不及備載）

大家也在分享，英國哪裡訂得到家鄉味？在家上班不想煮菜可以訂哪裡的便當⋯等等。

結果越講越餓，突然好想吃日式炒烏龍麵，可是這大半夜的哪裡可以買⋯

結果美媽友聽愛麗兒說英國生活打來說她老公（蟹老闆大廚）下班可以幫我煮好外送到我家，真是太溫馨感人了，讓我在英國晚上11:30吃到熱騰騰的日式海鮮炒烏龍麵，結果我10分鐘內秒完食！吃完後開心滿足地入睡～

蘿蔔絲也是台灣魂，每天吵著要喝珍珠牛奶⋯照片是她演咬牙切齒咬珍珠的橋段！

～留言開放大家分享最愛的台灣美食～

#節目預告

2021/08/30 週一，上午七點到八點【美食吃透透】單元

每個人的便當都有屬於自家的故事。
在家中廚房忙進忙出的人，
是為誰做這些吃得到「心意」的菜餚？
是自己？是孩子？還是另一半？

冷便當社團特別精心挑選12個便當高手，
將心血與技巧結集成冊，
《冷便當聖經》共有72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜。

其中一位作者 Bella，
陪伴北上打拼的妹妹，
每天5:30起床準備便當！

除了兼顧營養、也考量上班族用餐的方便，
更是常常變化各式的菜系。

邀請到冷便當社團的 Bella
來分享她的冷便當菜色。

敬請準時收聽！
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【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!

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YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/playlist?list=PLEnJD0ANVhtU8K0MNeNsvGH-Q7k25VUd-

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廣播收聽頻道:
FM103.3 台北、基隆、桃園、高雄、屏東、玉里、澎湖
FM102.9 新竹、苗栗
FM102.1 台中、南投、台東、花蓮、宜蘭、彰化
FM103.1 嘉義、雲林、台南
FM107.3 埔里
FM96.3 金門

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

00:20 宜蘭小河文明之旅
02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名：饗宴鐵板燒)
06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名：峇里布達雅)
10:37 壽豐異國風情玩法：童話咖啡館(店名：Mr.Sam山姆先生)→歐風莊園(店名：雲山水)→米棧古道→南洋風休閒園區(店名：海崖谷)
13:20 壽豐泰式海鮮餐廳 (店名：泰瘋隨意料理)

#金探號台灣 #金探號南洋風 #金探號住宿 #金探號評鑑
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名：日暉國際渡假村)
04:11 池上單車環鄉路線：伯朗大道→天堂路→日式莊園(店名：杜園)→大坡池→動物農場(店名：台糖池上牧野渡假村)
05:49 池上米特色料理-台式丼飯(店名：如初丼)、手工湯包(店名：山東小吃)
08:51 漫遊關山小鎮路線：關山環鎮自行車道→特色便當(店名：源昌關山便當)→關山舊火車站→稻米學校(店名：米國學校)
12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名：43會館)

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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

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01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名：日暉國際渡假村)
12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名：43會館)
21:17 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名：峇里布達雅)
30:35 玩樂天堂-屏東南洋風主題樂園 (飯店名：大路觀主題樂園)
41:41 南國風情-奢華峇里島風Villa (飯店名：牛眠埔里)

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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00