* 我有一個超能力 你想知道嗎 我超級喜歡你💕💕 . . . 疫情嚴重只能買外帶回家吃 已經吃膩了普通的便當😅 這次來吃 #便當人 第一次吃我覺得真的很好吃 而且他們是用紅藜麥飯 粉紅色的要不要這麼漂亮 而且會更有飽足感😚😚 #五福雞腿王 那個雞腿真的很可以🤤 它是屬於美式炸雞腿的那種 鮮嫩多汁 #泰泰打拋豬 外面吃打拋豬都不便宜 但是這裡很便宜又好吃 很喜歡他們的打拋豬😍 #舒肥雞胸肉 （麻辣） 這個我給100分 因為價格便宜又好吃 而且麻辣的口感是比較偏麻的不是辣的口感 #健人高蛋白 不想吃澱粉的朋友可以選擇這款 雙主餐保證吃的舒舒服服 #綠拿鐵 裡面有六種新鮮蔬菜水果 喝得好喝又健康 #霸王檸檬紅茶 他們是用整顆檸檬 天氣熱 可以順便補充維他命C #埔里百香綠茶 新鮮的百香果肉 熱熱的天氣來一點酸酸甜甜很可以 ✨ @i.m_bento_dunye 可以不用打電話 直接使用line點餐付款 再來門市取餐即可 超級方便的❗️❗️❗️ #南屯便當 #健康餐盒 #外送便當 #外帶便當 #台中便當 #質感餐盒#便當 #健身便當

#看影片陪孩子一起做蛋煎櫛瓜❤️❤️ 我已經連吃兩週的 好食育 × 台灣兒童食育協會 之乙木羊食材箱開箱！ 6/10收到的食材箱裡很豐富（當然上一週的也是😍），看到這麼豐富的食材箱，真的會想跟著乙木羊農牧 一週一週的訂下去！ 本來一開始訂的時候是想說這是乙木羊和兒童食育協會一起挑選的食材箱，所以就很放心的訂了，結果來的品項果然很有兒童食育協會的風格😂該有的營養都沒有少， #優質澱粉、#優質蛋白質、#蔬菜纖維質、#牛羊奶，該有的都有，也因為小農們的努力，讓好蔬菜好水果也隨箱來到家裡了～～ 👇👇下週的食材箱開始預訂囉！資訊在這裡👇👇 【06/17配送 南投埔里嚴選農產品】 【自。煮。管。理。 食材箱】 -限量100組｜開放訂購囉！ --------------------------------------------------------- ❶ 主食 埔里日曬麵 - ❼種新鮮蔬果以上 ５種 來自埔里有機/友善菜菜類｜ - 友善龍鬚菜 ｜山味農場 - 有機地瓜葉 ｜ #生命力有機農場 - 有機豆芽菜 ｜#山泉水豆芽菜 - 茭白筍 ｜ #天然酵素 ＋ #天然湧泉種植 - 栗子南瓜 ｜#自然生態工法明山農場 -１朵新鮮的粉嫩玫瑰菇 ｜豐年靈芝菇類生態農場 （建議去除「菇莖」後，再料理唷！煮湯清炒都好吃） -１種水果｜草生栽培玉荷包｜ 大目農田 （產期僅10天) - ❶ 盒 放牧好蛋(10入) 可麗開心農場 - ❶乳品四選一｜ 1）新鮮羊奶 2）新鮮牛奶 主恩鮮乳 3）國產黃豆豆漿 -許願產品 田野勤學 4）優格 -原味無糖/鳳梨百香/草莓玫瑰/藍莓黑莓 記得在備註欄填寫喜歡的乳品喔！ ＊沒填的話，小幫手將隨機出貨 - ❶ 驚喜小物｜ 花椒油冷拌茭白筍 一碗食舖 Vegan Bowl 堅持使用埔里在地小農友善食材製作的手工小菜！ - 訂購請點我｜ ✅https://www.immugoat.com/immugoat/index.php...... 訂購時間｜ ⏰每週五19:00-週日24:00 📌本週限量100組，額滿即截止 出貨時間｜ ⏰預計6/16（三）冷藏宅配出貨 台中及彰化市區 當天6/16可到貨，請留意宅配電話 近期因北部物流很不穩定，為確保農產品品質，乙木羊農牧 團隊決定下週四再度啟動✨『親自配送』✨模式，請大家記得要接電話！ --------------------------------------------------------- 兒食協會自煮管理食材箱 官方網頁 https://www.twfooducation.org/foodbox 6/10 人氣部落客 蘇菲姊姊的人妻便當日常 開箱影片及親子櫛瓜料理 https://www.youtube.com/watch?v=p37ySIfc9mw 6/17 自煮管理食材箱 食材預告 乙木羊農牧 怡菁 https://www.youtube.com/watch?v=Zf1KYI8NPrw 【送贈品】 610號箱｜熱烈開箱文｜周周抽周周送 抽中即加贈一盒育誠藻好蛋（8入）+食通信刊物一份 https://reurl.cc/pgdxlb --------------------------------------------------------- #不畏疫情親自配送南投埔里好食材 #讓我們一起支持農場直送的友善食材 #自煮管理

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3uqgRyn 台灣一向是香港人旅遊熱點，一碗湯底濃郁、麵質爽滑的台灣牛肉麵，更是香港人的必食名物，但疫情反覆，短時間內都未能去旅行。要止癮，惟有在香港尋找美味又地道的台灣牛肉麵。以下5間小店，各由台灣人當廚師或老闆，每碗都盛載滿滿的寶島風味。 1. 六両三.台灣食堂 地址： 觀塘巧明街107號國基集團中心4樓2號舖 電話：3620 3696 營業時間：11am-9pm 註：另於尖沙嘴有分店 「沒有三両三，哪敢上梁山」，三両三是台灣諺語說的膽量，因來自基隆的老闆認為從事餐飲開館子，都是少點膽量也不行，店內用的牛肉麵餅有接近五両，加上一両多的肉料，這就成了六両三。尖汁嘴分店人氣極盛，親身經驗是下午五時多已有人排隊，要吃就得預好時間了。 牛肉麵可自選牛肉、牛筋、牛肋條、牛腱牛肋條等組合，湯底就有川味紅燒及麻辣兩種。紅燒湯底是王牌，每天用最少三十公斤牛大骨來熬製，分成兩鍋大湯，一鍋是牛大骨最原始的湯，每天的牛大骨處理是將要枯掉的放進第二鍋，而第二鍋正是高湯，高湯裏加進中藥材、蔬果等，加起來熬最少超過六十至七十二小時而成，哪還需要下味精？ 喝光大半碗湯，清甜得來，都不覺口乾，柯打紅燒牛肉麵，還可加上秘製牛骨髓油，即時為湯麵提鮮，微辣惹味，牛肉軟腍入味。 另一名物是葱油拌麵，用洋葱、葱、乾葱三款，令味道層次更豐富。三種葱用帶脂肪香的豬油分開炸，炸乾葱一定要有耐心，為了避免一下子大火令乾葱焦掉，需以中火、大火，炸兩、三次，需花上約30分鐘，才能炸乾水分，逼出香味，再把洋葱炸20分鐘至金黃。青葱則需切開葱白、葱綠兩段，葱白原鑊油炒，而葱綠炒久會現苦澀味，則需改用大豆油炸，較為香口，光是處理各類葱就相當花心思，葱油細緻，香氣十足，攪拌均勻後吃，麵條掛汁，沒半點生葱的辛辣刺激，有的是帶甘的鹹香，令人吃得滿嘴葱香，停不了口，難怪月賣1,000碗。 2. 尚青商號 地址：灣仔蘭杜街4號文熙大廈地舖 電話：2363 9989 營業時間：星期一至日 11:30am-9pm 去年尾於灣仔蘭杜街開業，樓高兩層，樓下賣便當和台式茶飲，樓上設堂食，以及售賣一些台灣食材。店主是傅珮嘉和台灣人丈夫Steven，來自宜蘭的Steven，十一年前已在香港賣牛肉麵，一直有口碑，今次重新出發，店名跟以往不同，但水準仍一樣好。 牛肉麵有不同湯底可選，紅燒、麻辣、番茄及埔里花雕牛肉麵，全都可以選半筋半肉，每份約七十多元，除了麵，還有酸菜、小吃及一份油炸鬼，相當豐富。紅燒半筋半肉麵是招牌，牛𦟌和牛筋份量多，牛𦟌軟腍、牛筋Q彈晶瑩，湯底濃郁帶輕輕甘甜，因以往湯底以牛筒骨熬煮，入口偏油潤辣香，今次湯膽除了紅、白蘿蔔、洋葱等牛肉麵湯底基本材料外，還加入燒好了的甘蔗，索取了甘蔗本身的甜味。燒甘蔗的時候，已經令湯顏色變深，不用再另加生抽調味，味道比較輕怡，更適合夏天享用。牛肉煮得軟綿入味，麵質爽滑，配些酸菜，味道更有變化。 店內還有不少台灣地道菜，香菇瓜仔肉飯、香酥紅糟肉、豬血糕等，都從當地空運而至，口味正宗，價錢又不貴，平均約五六十元就有交易，所以極具人氣，逢周末都大排長龍。 3. 阿木台灣麵 地址：旺角廣華街8號 電話：2311 9922 營業時間：星期一至日12nn-12mn 註：另於豉油街有分店 人在異鄉，特別想念家的味道。10多年前從台灣基隆嫁到香港的Polly亦然，加上不想媽媽味道失傳，19年在旺角開阿木台灣麵，帶來家傳牛肉麵，人氣極盛，去年在同區再開分店，還在門前新增台灣雜貨架，賣當地醬料、太陽餅等。 店名阿木，其實是Polly爸爸的名字，他與妻子在台灣賣牛肉麵已40多年。二人近年退休，店舖無人接手。Polly覺得可惜，決定在港傳承父母手藝。招牌自然是紅燒牛肉麵，湯底選用牛大骨、牛肋條、牛𦟌肉、雞腳和藥材等熬24小時，至蘿蔔和洋葱都溶化，牛味濃郁鮮甜，帶淡淡甘香味。手工麵是Polly用家傳配方經工廠特製，每日新鮮製作，使用高筋麵粉，有彈性而軟滑。牛𦟌半肉半筋，入味軟腍而有嚼勁。另有番茄、麻辣等湯底可選。 店內還供應家傳美食鹽酥肉，外層包裹薄薄酥炸皮，裏面的豬頸肉爽彈多汁。配便當餐包肉燥飯、3款小菜和熱飲也只是五十多元，豐富抵食。白飯用台梗9號米，軟熟Q彈兼有米香。麻辣醬用蝦皮、自家磨辣椒粉、紅葱和葱等炒製成，麻而不辣香口，撈飯食添惹味。台式炸大腸是炸滷大腸，皮薄酥脆，內軟嫩彈牙不油膩。每份芝士肉鬆蛋餅有兩份雞蛋，蛋香濃郁，軟滑滋味。 4. 老厝邊 地址：大角嘴埃華街92號地下 電話：2666 5226 營業時間：星期一至日11:30am-10pm 註：於荃灣有分店 去年大角嘴開業的台灣餐廳，店主是一對90後姐弟，父親是香港人，母親是台灣人，兩人自小經常往來兩地。弟弟因仰慕婆婆手藝，向婆婆學廚後⋯⋯ 採訪、攝影：《飲食男女》 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #foodie #yum #hkfoodie #牛肉麵 #台灣牛肉麵 #台灣 #觀塘 #觀塘美食 #尖沙嘴美食 #尖沙嘴 #灣仔 #灣仔美食 #旺角 #旺角美食 #大角嘴美食 #大角嘴 #荃灣 #荃灣美食 #荔枝角美食 #荔枝角