光合之行 – 與農夫企業家行光合作用
　
開啟光合之行之後，收到很多特別的訊息，有很多人來訊，鼓勵我們之外，也希望能出錢出力，一起幫助人。大家的心意佳龍都收到了，心中也備感溫暖，未來也一定需要結合大家的力量，才能將光點聚合成光芒。
　
今年來跟大家聊聊我上個週末，回雲林家鄉拜訪的一位新朋友－農夫企業家－祥圃集團吳昆民董事長。
　
大家也許都知道吳先生有兩個出色的兒子，一位是現在接棒家族事業的吳季衡先生，另外一位是旅美知名服裝設計師吳季剛先生。
　
來到雲林拜訪「良作工場農業文創館」，一探吳昆民與吳季衡父子如何把豬肉農業企業化，在兼顧環境永續教育與企業社會責任，落實「從農地到餐桌」的飲食文化。
　
其實，從農地到餐桌在農業社會不是新鮮事。但是對都市人「從農地到餐桌」，這個概念卻是健康新潮流。透過吳昆民先生的親自導覽，我學習到從豬隻養殖來源、飼料來源、屠體檢驗到健康監控，都有生產履歷可朔，而從分切、場域清潔、溫度、器械消毒、生熟區隔、淋巴清理、筋膜切除、全程溫控，都有一套嚴格的把關標準。這也是集團「究好豬」品牌的特色，強調研究、追究、講究好的精神，以人道飼養方式，不用廚餘飼養豬隻，遠離非洲豬瘟。集團也發展出沼氣發電，為環境永續盡心力。
　
佳龍也在吳昆民夫婦的親自指導下，揉打新鮮豬肉丸（上張貼文大家只猜對了一半，吳先生堅持新鮮豬肉打出的丸子要叫肉丸）。這個肉丸配上豬肉豬骨熬出的湯，入口那刻，幾乎感動地說不出話來，有機會大家一定要來品嘗這個厲害的肉丸。
　
集團也與學⽣團膳業者「食家安」合作，共同守護校園食安，已連續 4年捐贈嘉義市嘉北國⼩與北興、⺠⽣與嘉義國中 4所學校體育班優良⾁品「究好豬」，讓嘉義市 223位體育班學⽣受惠。佳龍也現場購下400份肉包，要與弱勢團體共同分享好滋味。
　
吳昆民董事長，出生農家，畢業於中興大學畜牧系，1984年白手起家創立祥圃實業，也擁有台灣第一家有溯源系統的動物保健品工廠，逐步以「成為農地到餐桌的整合者」為使命，建構透明、安心、信賴的農食供應鏈為遠景。文字看似簡單，卻是下足真功夫。
　
吳昆民先生說，飲食是所有文化之本，他希望將台灣豬肉推上國際，並不是主張推廣外銷，而是盼望外國觀光客有一天到台灣，就為品嚐一口台灣豬肉，就如同我們到西班牙慕名品嚐伊比利豬的心情。他也將農夫的智慧與我分享，希望我能將心中理念逐夢踏實，一步步實踐。
　
走進「良作」，佳龍看到的不只是國際現代化的設備與乾淨的作業環境，而是一個歷經37年本土企業的突破自我，並且努力躍上國際的企圖心，我想，就是台灣民間最珍貴的力量。
　
在兼顧防疫工作的同時，希望大家有機會也能到雲林「良作」走走，親眼所見，親身感受這股台灣企業精神。
　
良作工場農業文創館

好心肝真相呢？台北市政府不要再躲了，阿北那張嘴不要再放一些會被人一秒打臉的消息，大家都想知道好心肝和振興醫院真相，謝謝！

—林思宏醫師臉書
＃好心肝事件發生後第33天
＃北市府公佈了什麼真相

林醫師 你粉專好像多了那麼一點政治味？

我想告訴大家
當你家孩子被人沒理由的霸凌
你會不會勇敢挺身而出
你會不會站出來陳述事實無所畏懼
蘇醫師會 我會 為禾馨清白名譽而戰

33天了
市府公佈了什麼 沒有
記得禾馨開完記者會那天
議員質詢黃局長 他說得寸進尺 揚言公佈line對話
結果有嗎？ 沒有
因為禾馨公佈取得疫苗的所有對話紀錄就是事實
記者會隔天 黃珊珊副市長宣佈裁罰禾馨230萬
後續我們律師已按照正規程序提出申訴
而市府後續仍利用記者會說禾馨相關院所均不能施打疫苗
隔天又發新聞稿說小民權其實可以打
記者會副市長說他賞罰分明 小民權仍是合約院所
不知道用意何在

至於好心肝呢
誰同意發給好心肝115瓶疫苗仍然無解
還多出了一個BEN
政風處的調查報告神神密密還搞AB版
股長專員承辦都調職了 局長被休假
副市長繼續跑行程 說她沒空理口水
市長繼續上節目錄影片挺中天開新話題讓人淡忘好心肝
但事實是什麼仍然交代不清

至於禾馨呢
兩週來禾膳股份有限公司 （說我們違規施打的公司，其實是月中的廚房）
被民眾檢舉消防設備，消防局到場查檢消防設施
我們都有符合法規且按時申報
隔週又有民眾投訴禾膳廚房供餐時未把未食用和已食用做區分（沒在這吃怎麼知道）
故衛生局來食品衛生稽查 查的很細
清洗水塔、垃圾清運、環境消毒、教育訓練、體檢等
都符合食品安全衛生管理法規
三年來沒被檢舉過兩周內連續稽查 我們禁得起考驗

清者自清 無辜的事我們不會隱忍吞下去
也謝謝大家對禾馨的信賴
今年6月生產數創下歷年新高 我們會繼續努力
安全令人放心的醫療院所
禾馨醫療

https://youtu.be/7klBs_lWh_Q

＃事實真相繼續追下去不能忘不能放棄

＃好心肝事件發生後第33天
＃北市府公佈了什麼真相

林醫師 你粉專好像多了那麼一點政治味？

我想告訴大家
當你家孩子被人沒理由的霸凌
你會不會勇敢挺身而出
你會不會站出來陳述事實無所畏懼
蘇醫師會 我會 為禾馨清白名譽而戰

33天了
市府公佈了什麼 沒有
記得禾馨開完記者會那天
議員質詢黃局長 他說得寸進尺 揚言公佈line對話
結果有嗎？ 沒有
因為禾馨公佈取得疫苗的所有對話紀錄就是事實
記者會隔天 黃珊珊副市長宣佈裁罰禾馨230萬
後續我們律師已按照正規程序提出申訴
而市府後續仍利用記者會說禾馨相關院所均不能施打疫苗
隔天又發新聞稿說小民權其實可以打
記者會副市長說他賞罰分明 小民權仍是合約院所
不知道用意何在

至於好心肝呢
誰同意發給好心肝115瓶疫苗仍然無解
還多出了一個BEN
政風處的調查報告神神密密還搞AB版
股長專員承辦都調職了 局長被休假
副市長繼續跑行程 說她沒空理口水
市長繼續上節目錄影片挺中天開新話題讓人淡忘好心肝
但事實是什麼仍然交代不清

至於禾馨呢
兩週來禾膳股份有限公司 （說我們違規施打的公司，其實是月中的廚房）
被民眾檢舉消防設備，消防局到場查檢消防設施
我們都有符合法規且按時申報
隔週又有民眾投訴禾膳廚房供餐時未把未食用和已食用做區分（沒在這吃怎麼知道）
故衛生局來食品衛生稽查 查的很細
清洗水塔、垃圾清運、環境消毒、教育訓練、體檢等
都符合食品安全衛生管理法規
三年來沒被檢舉過兩周內連續稽查 我們禁得起考驗

清者自清 無辜的事我們不會隱忍吞下去
也謝謝大家對禾馨的信賴
今年6月生產數創下歷年新高 我們會繼續努力
安全令人放心的醫療院所
禾馨醫療

https://youtu.be/7klBs_lWh_Q

＃事實真相繼續追下去不能忘不能放棄