為什麼這篇余媽媽菜單鄉民發文收入到精華區：因為在余媽媽菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hoyumi (正版型男...無誤!!!)看板Gossiping標題[新聞] 高中營養午餐像廚餘...
余媽媽菜單 在 ERVIN TAN Instagram 的最佳貼文
2020-04-21 12:41:44
我一到城崎就被這家外觀看著非常復古的咖啡館所吸引，加上走進去的好幾個顧客都是老一輩的本地人更增添了我對這家店的好奇，只可惜菜單上完全都是日文所以早餐打消了吃這家店的念頭轉為吃隔壁那家比較摩登的咖啡館（因為媽媽是Vegan，有英文菜單比較安全），所幸在離開城崎之前我還是有了體驗這家店的機會。一進到裡頭...
1.媒體來源:中時新聞網
2.記者署名:陳又瑞
3.完整新聞標題:
高中營養午餐像廚餘!媽媽曬照網驚呆 內行人曝關鍵
4.完整新聞內文:
營養午餐是許多人學生時代的共同回憶。一位媽媽表示，就讀新北市某高中的兒子近日和她
分享午餐菜色，沒想到菜色看起來像是廚餘，讓兒子直接決定放棄這道菜，貼文一出引發熱
議，不過有內行人指出，其實該款菜色「南洋沙嗲水鯊」之所以像是廚餘，是因為營養午餐
煮好後，都會蓋上蓋子繼續悶著導致食材出水，所以才會賣相不佳。
原PO在臉書社團「爆怨公社」發文表示，其實她對兒子從小到大的學校菜色都不了解，直到
當天兒子分享午餐菜色，表示自己打菜時選擇直接放棄這道菜，她才忍不住查詢菜單，確認
那道菜色就是「南洋沙嗲水鯊」，也忍不住抱怨，「我在菜單上真找不到一道名叫『廚餘』
的菜」。
仔細一看附圖可以發現，南洋沙嗲水鯊裡其實加了許多食材，除了主食材水鯊魚片外，還有
玉米、紅蘿蔔、豌豆等黃色、紅色、綠色蔬菜，泡在底層明顯一層的食材汁水中。
對此，許多網友紛紛回應，「確定不是廚餘嗎？」、「看起來就是有什麼就通通丟進去煮成
一鍋的感覺」、「嗯，豬看到都會流眼淚」；不過也有人認為，「拿一張孩子舀完菜的剩菜
照片，要公審廠商嗎？食材沒壞孩子吃的飽真的沒什麼好要求的，如果家長有要求建議可以
自己帶便當」、「高中生可不是可以任人擺佈的年紀，要父母出面管菜色，孩子是媽寶無誤
」。
有內行人則分析，「應該是營養師或廚師沒注意，這種菜色一盤和一鍋呈現出來的效果有落
差。營養午餐都會提前煮，然後蓋上蓋子，所以會悶很多水出來，賣相一定會差很多」、「
其實營養午餐大鍋炒，就不要奢求什麼擺盤了，而且這個還有沙嗲醬下去炒，如果這道菜是
單純用炸的，應該就看起來正常了吧？講實在的這種多樣食材的料理，自己家炒也都很像廚
餘呀，除非這道菜吃起來發餿不然我覺得沒什麼問題」。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230614005659-260405
6.備註:不太懂為何有那種付了營養午餐費吃到噴 還要覺得沒壞就好的人 這種算抖M嗎？
附上南洋沙嗲水鯊照
https://i.imgur.com/2yhy8XI.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.185.173 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1686776920.A.6CB.html
推 hvhiiavjqmp: 我現在知道連學校教師都不吃營養午 1.174.203.185 06/15 05:10
→ hvhiiavjqmp: 餐樣子 1.174.203.185 06/15 05:10
→ dlam002: 我在成功嶺都還沒看過這種菜色 27.247.3.24 06/15 05:11
噓 wwl0909: 這什麼內行人分析 噴就是噴理由這麼多 101.12.93.198 06/15 05:12
→ wwl0909: 成功嶺廚餘桶真的長這樣啊 101.12.93.198 06/15 05:12
推 s820912gmail: 又是新北 101.10.93.65 06/15 05:14
→ rei196: 自信點，把像去掉 114.36.193.109 06/15 05:15
推 cck525: 嘔嘔嘔 223.137.62.121 06/15 05:21
噓 astrofluket6: 整篇大概只有第三段不是抄的 166.198.34.93 06/15 05:23
推 parappa: 學校教師都叫外送了 223.140.53.66 06/15 05:24
→ em4: 照片很糊 39.9.172.134 06/15 05:31
推 koexe: 挖 看起來很好吃呢(支離破碎的發言) 114.27.169.125 06/15 05:38
→ soilndger: 照片點開就笑了 還真超級像218.164.134.246 06/15 06:09
推 Leo4891: 玉米 紅蘿蔔 四季豆 魚肉 大鍋炒 1.160.107.247 06/15 06:10
→ Leo4891: 炒成這樣很沒邏輯性....難怪像餿水 1.160.107.247 06/15 06:10
→ eva0327: 煮到魚肉碎糊糊，是常年冷凍魚肉，還是 1.132.19.220 06/15 06:11
→ eva0327: 技術差，很明顯了吧 1.132.19.220 06/15 06:12
推 flyinmagic: 這應該是廚餘界的霸主 1.169.38.251 06/15 06:22
→ StBeer: 可是這就看起來跟噴沒兩樣啊 27.53.248.84 06/15 06:31
→ duo05182: 沒辦法 強調要營養健康 結果就是這樣122.118.125.221 06/15 06:38
推 charro: 有人玉米帶梗炒的嗎? 124.218.134.33 06/15 06:40
→ duo05182: 有一部日劇"女王的營養午餐"就講這個122.118.125.221 06/15 06:41
→ eva19452002: 現在的新聞標題就是這樣，明明就沒什 118.232.64.229 06/15 06:41
→ charro: 魚肉要不要也帶刺炒? 124.218.134.33 06/15 06:41
→ eva19452002: 麼，硬要說什麼網曝、網暴、眾人曰、 118.232.64.229 06/15 06:41
→ duo05182: 可是主角是三星級主廚 學校只有廚工122.118.125.221 06/15 06:41
→ eva19452002: 關鍵分析，講的好像有什麼內幕，結果 118.232.64.229 06/15 06:42
→ eva19452002: 內文根本垃圾 118.232.64.229 06/15 06:42
→ duo05182: 魚肉會選不含刺的 因為刺到廠商要負責122.118.125.221 06/15 06:43
→ isolove19: 這是三色豆原形食物？ 42.76.243.152 06/15 06:50
→ li72716: 有像 1.200.121.179 06/15 06:53
推 pttyujing: 新北不意外 49.158.155.75 06/15 07:03
推 q123212: 像到不行 27.242.73.46 06/15 07:49
噓 fallennrise: 監獄犯人菜單都比這好 211.72.217.171 06/15 08:13
→ vitaminabc: 有很差嗎?看起來很正常呀,就一般大鍋 27.240.194.54 06/15 08:42
→ jullei: 現在物價漲成那樣，小孩的營養午餐卻沒什 111.71.43.175 06/15 08:56
→ jullei: 麼上漲，要吃到什麼好菜色很難 111.71.43.175 06/15 08:56