[爆卦]何謂工作目標是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 何謂工作目標產品中有317篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 〈父親為孩子準備的一封信:多數人太晚學到的 9 個人生智慧〉: . 作者摩根·豪澤爾(Morgan Housel) 轉自經理人 編譯‧整理 曾鈺婷 1. #看待成功不要低估機運的影響 每個人的生長家庭、價值觀、國籍,以及人生旅途中遇到的人,對於自己的人生,扮演著比很多人想像中都更重要的角色。 ...

 同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅你的人生教練 - 佐依 Zoey,也在其Youtube影片中提到,如何打造出能邊工作邊旅行的線上事業?索取免費四天課程 ▸▸▸ https://zoeyk.co/bylmini​​​​​ ▾▾▾ 更多資訊請展開 ▾▾▾ #佐編茶水間​​​​ #品牌經營 #自我成長 #你值得更好的夢想 #S編 #思葒 你有沒有好奇過,夢想究竟是什麼?你的夢想究竟是你賦予自己的,...

何謂工作目標 在 企業精英 Elites Insider Instagram 的精選貼文

2021-09-19 12:10:48

📚《阿米巴經營》是日本“經營之神”稻盛和夫最為著名的管理模式書籍,通俗地講,就是將企業劃分為最小的經營單位,實現全員經營,實現實時的單位時間貢獻考核。 . 📌“阿米巴經營”是以各個阿米巴的領導為核心,讓其自行制定各自的計劃,並依靠全體成員的智慧和努力來完成目標。通過這種做法,讓第一線的每一位員工都成...

何謂工作目標 在 胖胖龜 胖讀時光 閱讀 書籍 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 15:29:20

人生雖苦,但還是值得活下去 本書一直強調,「只要你存在,就有價值。」,即便什麼都不做! 這是這本書的核心宗旨,在每一次閱讀這本書的時候,就會在心中默默為自己的存在劃上一記螢光筆,其實我們每個人都是閃閃發亮的! 這本書讓你反思生活中的價值觀與態度,讓你反思何謂幸福、何謂成功和何謂價值,推薦給需要...

何謂工作目標 在 涵寶寶 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 10:01:44

不一定要當個夢想家,只要成為自己人生的探險家 記得大學時在社團,看著那時候大一社員的 Fiona @heyfeefee,帶著點靦腆、迷惘,但仍然勇敢地接受不同挑戰、自我探索,接棒成為社長,後來交換去美國。 Fiona 到了美國後,雖然聊天的機會變少了,但每次閱讀他的部落格【#糖霜與西裝】,總能看...

  • 何謂工作目標 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 08:41:17
    有 76 人按讚

    〈父親為孩子準備的一封信:多數人太晚學到的 9 個人生智慧〉:

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    作者摩根·豪澤爾(Morgan Housel)
    轉自經理人 編譯‧整理 曾鈺婷

    1. #看待成功不要低估機運的影響
    每個人的生長家庭、價值觀、國籍,以及人生旅途中遇到的人,對於自己的人生,扮演著比很多人想像中都更重要的角色。

    雖然努力的確有可能獲得回報,但在評價他人時以及給予別人意見時,一定要記住:不是所有貧窮都是因為懶惰,也不是所有成功都是努力來的,機運可能才是關鍵。

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    2. #存錢是為了換取更多的「時間」資產
    如果你足夠有錢,可以購入各種想要的物品,但購物後的快感很快就會消退,而時間,卻是你花再多錢也買不到的資產。所以,存錢,並花在能為你爭取更多時間資產的事務上。

    上班時間彈性、通勤時間短暫的工作,永遠不會過時,平時有足夠的儲蓄,也能在緊急時刻為你爭取更多時間和選擇。這種因為完全「自主」帶來的幸福感,是其他事物無法提供的。

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    3. 別讓自己被寵壞、過度花費
    學著節儉,但又不會傷害你的基本生活,是必不可少的練習。最有效的方式就是區分自己有哪些「想要」、哪些是「需要」,你會從中學會預算控管、儲蓄、評估價值的能力,逐漸形成一套自己的消費準則,學會做出取捨。

    弄清楚自己「需要」什麼,是重要的生活技能。學會何謂「需要」後,才能克制無限度的慾望,進而才會更珍惜已經擁有的一切。

    .
    4. 理財成功,不一定來自多巨大的投資行為
    拿破崙對天才的定義是:「當其他人都失去理智時,他仍做著平常該做的事情。」

    理財也是如此,不必每天都有令人驚奇表現,只要把自己該做的事做好;不必每天都有大事發生,只要平安地上、下班就是一件好事;人也很難一夕之間致富,擁有儲蓄和良好的花錢習慣,比起把錢拿去但不一定回本的投資,也是一種成功。

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    5. 有多少就花多少
    一個一年賺 50 萬,但花 40 萬就很快樂的人,比起年收入 500 萬,卻要花 1000 萬才能快樂的人幸福;一個知道戶頭存款有多少,認真安排花費,存錢購買奢侈品的人,比起看見喜歡東西就刷卡,活在卡債循環中的人來得幸福。

    #賺多少不代表擁有了多少;
    #擁有多少也不代表需要多少。

    .
    6. 認清自己而改變人生,方向是很好的
    很少人到 18 歲之前,就弄清楚自己到底想要什麼。甚至很多人到 18 歲之後,還是不知道自己想要怎麼樣的生活。

    如果你現在做著不喜歡的工作,這並不是世界末日。如果你必須做出改變,不要苛責自己,這是一件很難的事,也是個很勇敢的決定。

    .
    7. 一切都是有代價的
    工作狂人的代價,是健康檢查上的紅字、與家人和朋友相處的時間;過於忙碌、沒有時間教養孩子父母親的代價,可能是孩子長大後自己難以理解的性格。

    時間、親密感、自主權、創造力以及更多大大小小的事,雖然上面沒寫著金額,其實和金錢一樣都是有價值。這些事,有些值得花時間或金錢取得,也有些不值得。

    .
    8. 愛是衡量成功的最大標準

    沃倫.巴菲特(Warren Buffett)曾說過:「生活中真正的成功是:你愛的人,也愛你。」
    #有錢不能買到愛、品德、誠實、或是同情。所以該如何讓愛的人也愛你?這來自對待人的方式。

    .
    9. 不要盲目接受他人的建議
    再中立的文章或是新聞,一定都暗藏著筆者或新聞台的立場。在相信一件事前,應該要經過資料搜查、自己的思考,再考慮是否該相信。

    另外,這世界上沒有兩個人是完全一樣的,沒有人面對著完全一樣的狀況,更沒有人擁有正確答案。因此不要全盤接受別人的建議,必須把自己的價值觀、目標還有所處環境擺在第一位順位。

  • 何謂工作目標 在 時代力量 New Power Party Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 16:50:00
    有 199 人按讚

    日前,內政部消防署副署長蕭煥章升任署長,並在交接典禮上表示,期待與全國第一線消防同仁站在一起,共同打拼努力開創消防及防救災工作的新篇章。
     
    對於這項人事任命,時代力量樂觀其成,並期待出身基層、實務經歷豐富,且擁有地方與中央的行政經驗的蕭署長,更能體察基層消防人員的心聲,將過往經驗化為改革動能,讓消防弟兄權益獲致充分保障。
     
    蕭署長在就任時提出四大願景:補充基層人力、提升教育訓練,汰換車輛及裝備器材、策定合宜勤務制度及專業分工、推動《消防設備人員法》立法。而目前立法院第四會期已經開議,時代力量想進一步針對當時所提的願景請教蕭署長:

    1.關於補充基層人力及汰換消防器材
    補充基層人力及汰換消防器材,向來即是基層消防員長期以來的訴求。蔡英文總統也早已承諾過自2019年起的五年內,消防人力要增補3000人。
     
    但據時代力量了解,截至目前為止,每年實質增補的人力,仍未達每年600人的平均水準,因此,我們希望蕭署長能更進一步,具體指出達到目標的方法與步驟,而非僅有願景。
     
    2.推動《消防設備人員法》立法具體時程
    延宕25年的《消防設備人員法》立法,已歷經多位部長與署長。時代力量要求蕭署長務必提出更具體的立法進程。

    3.何謂合宜勤務制度及專業分工
    我們認為蕭署長有必要進一步說明清楚所謂「合宜勤務」的內容。過去,消防員經常需要支援捕蜂抓蛇等業務,蕭署長是否認為這些業務不應再由消防人員處理?
     
    4. 此外,時代力量長期支持基層消防員組工會的訴求,由消防員工作權益促進協會發起的連署,目前已超過 3 萬人連署。蕭署長宣示要和第一線同仁站在一起,請問蕭署長是否願意正面回應社會大眾對於消防員自救權利的期待?
     
    時代力量長期關注消防員權益問題,並在國會積極推動相關改革方案。時代力量希望蕭署長能在國會殿堂上將我們針對四大願景的疑問說明白、講清楚,並且提出具體的辦法及修法進程,用實質的作為,保障每一位在火場出身入死的消防弟兄!

  • 何謂工作目標 在 利世民 Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 07:07:12
    有 108 人按讚

    unsubject

    unsubject 呢個 branding 究竟點來?

    唔怕話畀大家知,有日,我 setup 試下新嘅 newsletter ,好似係 substack ;佢係都要我打 subject 係乜:「乜都未寫,我又點知 subject 係乜喎。」

    嬲嬲地之際,unsubject 呢個字,忽然浮現腦海:「呢個 branding 幾好喎。」下一步,就係去 domain search⋯⋯

    unsubject 嘛,就係諗到乜就寫乜。我知有啲朋友,例如 君子馬蘭頭 - Ivan Li 李聲揚 嘅作風,就係先有題目,然後再寫文。但我自己,就好多時就算心目中有個題目,好多時寫寫吓,又變咗另一件事;有時亦會寫寫吓覺得無癮,篇文亦都唔再存在。

    好似上個月 Bretton Woods System 壽終正寢半世紀,我開始咗一篇《消失的布電頓森林》。結果,寫咗大概五千字,都未去到六零年代,自己覺得時間過去,都係等一百周年先寫喇。其實篇文想講嘅係,固定匯率制度其實背後有啲乜嘢假設,點解六十年代嘅美國,守唔到呢啲條件,最終制度點崩潰,之後嘅世界又點。五千字,都只係講到啲前設。

    學愛恩斯坦話齋,如果真係好熟一件事,應該可以好簡單咁解釋得到。又唔怕話畀大家知,最初我 facebook 寫咁長嘅 narrative,本來只係鬥氣;個個都話啲人無心機睇咁多字,一定要拍片先有人睇。「係咩?我就係唔信邪。」結果我發現,facebook 嘅運算法,似乎都會睇一個 post 大家睇幾耐。以廣東話寫嘅純文字 post ,如果大家用嘅時間比同類 post 長,似乎 facebook 係會更積極去派送。

    如是者,就開始咗我呢種諗到乜寫乜而且又有少少長嘅 narrative。

    又有一段日子,覺得寫埋寫埋,最終都好似改變唔到啲乜,索性將一切都摺埋。好似我有個老友,佢就摺得好埋。佢段數比我高,所以亦摺得好埋。而我呢,就忍唔到幾個月。

    其實封筆摺埋嘅幾日裡面,我都有繼續工作,有去吓 webinar ,有 social 嘅,不過唔係香港。自我介紹嘅時候,忽然間,又發覺自己都係話自己係一個 writer 。

    但係我寫畀邊個睇?寫畀自己睇?舊年夏天,我得返自己一個讀者;但我話過,就算得返一個讀者,都會繼續寫。

    「反正都寫咗,點解唔發表?」寫作其實有時只係為咗整理資訊,幫助思考。

    發表言論,其實有好大責任。所以有一段日子,我都只係 Patreon 裡面發表;但人就係咁,當你開始咗做一件事,呢件事漸漸就有自己嘅存在理性:「開得 Patreon ,就要吸引更多人 sign up;咁就要做下宣傳⋯⋯ 」如是者,我又重返 facebook 嘅世界,又做 podcast。 彌敦道政交所- Nathan Road Politics Exchange #湛國揚 自立門戶,我又去撐場⋯⋯

    呢啲係唔係叫做人在江湖呢?其實都唔可以話身不由己;畢竟每件事都係自己揀。

    講返條路自己揀,其實 Patreon 又好 unsubject.me 又好,大家都可以揀,其實內容都係一樣,只不過 UI / UX 有少少唔同。不過,更重要嘅係,點解我繼續寫,同埋點解我希望大家會支持我嘅寫作。

    話說早排寫 Niall Ferguson 本 The Great Degeneration 嘅導讀,當中有一章講到 civil society ,公民社會 ;呢個詞語,大家可能讀書聽過,又或者有時會聽到啲社會棟樑講。但係何謂公民社會?我見呢個概念,從來都無人用一句說話可以講得清楚。

    不如,我又試吓好簡單咁解釋一次:「當每個人都問自己,可以做啲乜嘢令呢個世界,呢個社會變得更美好,呢個就係公民社會。」

    香港人,對公民社會呢個概念,又點會陌生?過去兩年幾,我都唔知幾多次收到 message 問:「究竟仲有啲乜嘢我哋可以做?」

    其實,有好多事我哋可以做,未必可以令社會變得更好,但至少可以令自己更進步。但掉返轉頭講,如果自己唔係每日都更進步,更強大,我哋又憑乜嘢可以令社會變得更好?

    我唔敢話自己一定可以每日都有進步,但至少有呢個目標,亦都提醒自己。呢個小小嘅群體,我相信都係一班有呢個共同價值觀嘅朋友。真係老套啲咁講,《論語.學而》都係咁講喇。

    每個我揀嘅題材,無論係政治抑或經濟,時事又或者歷史,無非都係想從中得到一啲新嘅睇法,帶我哋由固有嘅框架,走去一個更廣闊嘅空間。unsubject 嘛,除咗思想自由,有更多一重積極主動嘅意義。

    抑都係呢個目的,我歡迎大家提出一啲你想睇但又未開始睇嘅書;等我又試吓去讀完然後寫一篇導讀。假如話我平時寫嘅隨筆係思想嘅 omakase , TL;DR 系列我嘅身份就好似 sommelier ,去為大家講解同配對知識。

    講到尾,經營自媒體,卑微嘅願望就係同大家一齊增進鑑賞力同趣味。畢竟,話「獨立思考」,又太沉重。

    請容許我最後好似九唔搭八咁分享一個小故事。話說,我最欣賞嘅電影同角度,係 Dark Knight 裡面由 Heath Ledger 飾演嘅 Joker,係 superlative ,沒有之一。戲裡面,Joker 對面上嘅刀疤,有好多個解釋。故事嘛,如果你去認真探究邊一個講法先至係「真」,就唔明白 why so serious 嘅道理。

    #是日隨筆 #廣告時間

    Unsubject https://bit.ly/3CEU3iX
    Patreon https://bit.ly/3zgXNF6

  • 何謂工作目標 在 你的人生教練 - 佐依 Zoey Youtube 的精選貼文

    2021-06-06 21:30:01

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    你有沒有好奇過,夢想究竟是什麼?你的夢想究竟是你賦予自己的,還是他人為你設定的呢?今天這一集,我們邀請到 思葒S編 來聊聊他的新書《 你值得更好的夢想 》,同時也會跟你談談我們在設定目標或者是追求理想時,又可能會有哪些迷思或應該要避開的誤區。

    ? 全文觀看? https://zoeyk.co/你值得更好的夢想/

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    收聽 Podcast 完整音檔請到 ▸ https://youtu.be/ENEP9Kidwzo

    -------

    *訪談綱要*

    00:00​​​​ 節目開場與單集摘要
    00:36 請用三個關鍵詞分享你為什麼會成為今天的S編?
    01:40 回到大學時期,能不能和我們分享你人生中的重大轉變?
    04:41 前往墨西哥工作是一個很特別的決定,是什麼促使你做出這項選擇?
    07:03 聊聊你的書 : 這是一本這是一本什麼樣的書呢?為什麼會取名為「你值得更好的夢想」?
    10:23 「我們往往錯把工作賺錢當作人生目標,」然而何謂夢想?何謂目標?該怎麼分辨呢?
    12:57 如果幸運達成了夢想,我們還需要不斷地去尋找下一個突破、下一個夢想嗎?
    16:02 對於想要在人生上有新的大突破、卻又不曉得該怎麼做的聽眾,你有什麼建議呢?
    21:36 你認為的理想生活是什麼?

    -------
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    -------

    ⚡《工作必須有錢有愛有意義》把喜歡的事情做成事業,成為斜槓、創業者的提案|博客來連結 ▸ http://psce.pw/3b6vch

    10個可以在家做的工作
    https://youtu.be/0JK-gJ7Fesw

    森林小木屋「小豪宅真面目大公開」
    https://youtu.be/oDegPzGKMG8

    在家遠距工作的生活日常:
    https://youtu.be/zHG4LVuHKVY

    如何在印度邊工作邊旅行?印度之旅&5個遠距工作技巧
    https://youtu.be/4et16qW9vyc

    如何靠歐美旅遊部落格在一年內 達成財務自由 ?
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    如何利用設計思考找到熱情、建立自信?
    https://zoeyk.co/dreamtogoal

    如何讓你的部落格開始賺錢?自媒體獲利的8個重要關鍵
    https://youtu.be/BNxurIBYLXA

    如何在旅行時上班?好處、壞處、工作安排
    https://youtu.be/kgafM2f9o6w

    如何進行遠端溝通、協作與管理
    https://youtu.be/OErOw6T5kwo

    如何為Podcast做品牌定位, 提升市場差異化 ?
    https://youtu.be/dOAmRZGVgro


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  • 何謂工作目標 在 你的人生教練 - 佐依 Zoey Youtube 的最佳解答

    2021-06-06 20:00:06

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    #佐編茶水間​​​​ #品牌經營 #自我成長 #你值得更好的夢想 #S編 #思葒

    你有沒有好奇過,夢想究竟是什麼?你的夢想究竟是你賦予自己的,還是他人為你設定的呢?今天這一集,我們邀請到 思葒S編 來聊聊他的新書《 你值得更好的夢想 》,同時也會跟你談談我們在設定目標或者是追求理想時,又可能會有哪些迷思或應該要避開的誤區。

    ? 全文觀看? https://zoeyk.co/你值得更好的夢想/

    ? 這個影片為 Podcast 完整版 (純音檔)
    這邊看視訊訪談的精彩剪輯 ▸ https://youtu.be/Ea27ZojjZr4

    -------

    *訪談綱要*

    00:00​​​​ 節目開場與單集摘要

    04:06 請跟我們用三個關鍵詞分享你為什麼會成為今天的S編?

    06:09 回到大學時期,能不能和我們分享你人生中的重大轉變?

    10:57 後來怎麼會到墨西哥?也想請你跟我們聊聊在那邊發生的事

    17:02 聊聊你的書:這是一本什麼樣的書呢?為什麼會取為「你值得更好的夢想」我們現在的夢想不夠好嗎?

    23:52 我們往往錯把工作賺錢當作人生目標。然而何謂夢想?何謂目標?我們又要怎麼去分辨呢?

    30:31 如果幸運達成了夢想,我們還需要不斷地去尋找下一個突破、下一個夢想嗎?

    39:43 對於想要在人生上有新的大突破,卻又不曉得該怎麼做的聽眾,你有什麼建議呢? 

    47:09 你的工作能力好、有美感、又有行動力,我想聽聽看你覺得自己的「超能力」是什麼?

    51:22 你認為個人品牌的下一步是什麼?你自己的下一個里程碑又是什麼?

    53:26 你認為的理想生活是什麼?

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  • 何謂工作目標 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答

    2021-05-19 07:59:13

    本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹

    訪問作者:藍大誠
       
    內容簡介:
    不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」!
    焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
    從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深究茶香和口感的秘密

      許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻,但你知道茶香和口感從何而來嗎?許多人玩烘豆,你知道焙茶也像烘豆般講究,難度和費時程度並不亞於咖啡豆?不少人愛喝日本清酒,你知道清酒製作理念和職人要求,其實和茶很類似?擁有天生味覺的焙茶師藍大誠,愛喝茶、懂泡茶,更是對烘焙與熟成極致要求,追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他,希望建構出茶專屬的風味語言,藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角,讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。

      ★ 透過本書,了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★

      |茶湯也有「形狀」?如何像專家一樣品茶?|
      只要是運用完整工序製作而成的茶乾,經過合適的沖泡萃取後,所取得的茶湯不只香,入喉之後還能感受到「形狀」,也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定,從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類,進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」,將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累,你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。

      |茶產業鏈裡的要角,是茶湯基礎結構的要素|
      就像每位認真想做好料理的廚師一樣,希望菜式美味動人,一定得親自回到食材源頭了解土地與製程,才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序,進而明白茶湯基礎結構;以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致,呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感,有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣,茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已!

      .茶農-設定質地、品種香氣
      .製茶者-設定成熟度
      .烘焙者/精製者-設定烘焙香氣與走向
      .司茶者-設定茶湯風味萃取目標
      .侍茶者-想像茶與料理搭配變化並做最後呈現

      |剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」|
      紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處,書中舉例茶款搭上插畫圖表說明,幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時,透過日本綠茶的純淨與製作,認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現;透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」,認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝;還有,最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶,認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。

      |焙茶師如何創作精品茶?凸顯茶本質的風味設計思考|
      焙茶師的工作內容是虐心的,為創作出一款茶,得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通,再加上適度焙火,極有耐心地層層疊加,約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考,包含從零設定茶款的烘焙企劃,思考它的優點和香氣特色,再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化,讓茶款突顯出品種與風土氣質,取得質地及風味之間的最佳平衡。

      |公開司茶師的萃取技巧,將茶香茶感做出最佳呈現|
      除了費心焙茶還不夠,也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧,依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗,再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化,講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧,喝到的茶不只有回甘而已,而是有如酒體一般,品茶也能有非常完整美麗的Body。

      |侍茶師教你茶搭餐,把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌|
      茶和許多料理都是好朋友,創作與設計茶餐搭配時,通常有三個方向:平衡、創作、洗滌,端看侍茶師的企圖、目的,以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配;有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成;此外,茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。



    作者簡介:藍大誠
      出身南投的茶香世家,卻不走既有售茶模式的新一代茶人,現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監;明明是賣茶,大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他,一直希望把茶風味語言有系統地建構起來,梳理出清楚好理解的脈絡,成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶,藍大誠兼具理性的實驗分析精神,又擅長以感性語彙描述得生動迷人,為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有(識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取)。

       現任
      茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
      冉冉茶事 茶風味總監
      KOI 集團/中部五十嵐 茶專業顧問
      SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
      WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
      
    作者粉絲頁: 茶米店 Charming Choice

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