雖然這篇佐敦拉麵鄉民發文沒有被收入到精華區：在佐敦拉麵這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 佐敦拉麵產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過61萬的網紅飲食男女，也在其Facebook貼文中提到， 咁肥美嘅鰻魚，睇見都流口水！ 延伸閱讀： 【佐敦拉麵 東京直送雞湯底柔滑鮮味 燒台灣鰻啖啖肉】http://bit.ly/34h7yEp #飲食男女 #鰻魚 #懶人包 ============================= 《飲食男女》每日為大家示範 #三餸一湯，為你的住家飯帶來一點不平凡，...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，豬骨湯底的拉麵吃得多，雞湯拉麵相對非主流。佐敦最近開了一間拉麵店，正是主打雞湯拉麵。雞湯湯底從東京運來，用日本赤雞、素菜、鰹魚等熬製，湯底更會用攪拌器打至柔滑起泡，入口鮮甜帶雞味。除了雞白湯，亦可以選擇黑蒜．醬油湯拉麵，蒜香十足。也有沾麵可選，沾麵經過冰鎮，雞白湯則用微火保溫，可以一嘗冰火兩重奏的感...
佐敦拉麵 在 食好西？理想與現實 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 10:07:36
🥢佐敦超濃厚期間限定蟹肉湯拉麵 🥢請支持即刻俾心仲有follow @eatgoodwesteatbadwest 交流/報料/合作/邀請/餵食/吹水 歡迎： DM / 電郵 🥢這間香港共有五間分店的拉麵店，佢地最出名招牌是的濃厚雞白湯拉麵，上次去了中環分店試了雞白湯拉麵感覺唔錯，今...
佐敦拉麵 在 Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 08:43:41
🍜佐敦拉麵店「金鶴拉麵」最近新推出拉麵第二碗半價優惠😍✨金鶴雞白湯拉麵($98)，慢煮日本薩摩赤雞胸、火炙叉燒、溏心蛋、炸牛蒡都勁足料！雞湯以日本赤雞熬煮而成，加上鰹魚魚介湯，超濃郁鮮甜！我的兩個好朋友都對火炙黑豚腩肉叉燒贊不絕口，肥瘦適中！ . 金鶴拉麵 (佐敦) 佐敦閩街3號地舖 #hkigfo...
佐敦拉麵 在 ?Steps❤️Foodie✈️Traveller Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 07:45:49
本身係想黎#金鶴拉麵 試雞白湯拉麵，點了個蒲燒#鰻魚飯 ，估唔到都幾出色，鰻魚好肥美，分量仲多過飯😋👍🏻👍🏻 比主打的雞白湯拉麵更勝一籌！係香港難得的高質鰻魚飯 ! . 店內招牌的#雞白湯拉麵 ，見openrice做緊優惠$68，好抵食！雞白湯鮮味幾出，雞肉有少少凍，要浸返湯黎食😂 雖然對比座銀略嫌...
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佐敦拉麵 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2018-09-23 22:00:04豬骨湯底的拉麵吃得多，雞湯拉麵相對非主流。佐敦最近開了一間拉麵店，正是主打雞湯拉麵。雞湯湯底從東京運來，用日本赤雞、素菜、鰹魚等熬製，湯底更會用攪拌器打至柔滑起泡，入口鮮甜帶雞味。除了雞白湯，亦可以選擇黑蒜．醬油湯拉麵，蒜香十足。也有沾麵可選，沾麵經過冰鎮，雞白湯則用微火保溫，可以一嘗冰火兩重奏的感覺。
亦有鰻魚飯供應。採用台灣的鰻魚，是出口至日本的級別，每條鰻魚約2斤重，一條鰻魚大概製作4份鰻魚飯，塗抹上自家製的鰻魚汁，再燒至微微金黃。鰻魚像豬扒般厚，咬下啖啖肉，香甜帶些少皮脂。想吃記住要預訂，因為鰻魚需提前劏好，再燒製多時。
店子座位寬闊，裝修也很骨子，部分更以金箔裝飾，非常大氣。不過位置不算便利，要花些時間找上門。
採訪﹕葉中升
攝影﹕鄧廣基
金鶴拉麵
地址：佐敦閩街三號地鋪
營業時間：星期二至日12nn-3pm,6pm-10:30pm（星期一休息）
電話：2790 2988
平均消費：$150
詳情： http://bit.ly/2p6ZDa1
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佐敦拉麵 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
咁肥美嘅鰻魚，睇見都流口水！
延伸閱讀：
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佐敦拉麵 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
身為鰻魚控嘅你點可以唔去試？！
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佐敦拉麵 在 Foodies.hp Facebook 的精選貼文
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#hp食在佐敦
拉麵達人@佐敦
|黑蒜達人|$95
好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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|達人拉麵|$89
好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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有日去左油麻地永安嗰邊買家庭用品
每次行呢啲地方 行下行下不知不覺就用左幾個鐘
睇啱又要上網睇好唔好用 又要做下格價
不過睇住屋企慢慢砌好種感覺真係好滿足
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行到8點幾又到醫肚時間
P小姐肯陪H先生食拉麵
今次揀既呢間 舖頭入面裝修好有日本舊式拉麵店既感覺
入面擺設左好多得得意意既公仔 玩具 酒樽
淨係望落去都俾到客人開心既感覺
撞啱客唔多 可以兩個人靜靜地食
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叫左個黑蒜豚骨湯底同埋濃厚豚骨湯底試下
兩款豚肉基本上一樣 脂肪分佈適中
入口有油香味 肉質都幾腍 肉味偏濃
唔算切得薄 所以口感相對豐富
黑蒜湯底濃味得黎唔會過鹹 雖然唔係好傑身 但仍然嚐到豚骨湯既甜味
最緊要係唔係靠味精 食完唔口渴
糖心蛋做到好流心 無俾湯影響左熟既程度
蔥同黑木耳份量多 值得一讚
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解散警隊 刻不容緩
六大訴求 缺一不可
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