[爆卦]佐久間製菓是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇佐久間製菓鄉民發文沒有被收入到精華區:在佐久間製菓這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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  • 佐久間製菓 在 凱特 日本精品代購 Facebook 的最佳解答

    2019-10-08 16:00:13
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    #不給糖就搗蛋哦

    日本 佐久間製菓 奶酪夾心酒糖果
    這是一款紅酒跟奶酪結合的糖果,超級特別,馬上就被吸引了!很好奇它吃起來是什麼味道~使用法國紅酒和3種類型的奶酪,有高達乾酪、切達干酪、藍紋奶酪口味,紅酒和奶酪不單只是搭配著吃,也做成糖果啦~~~~❤❤❤❤
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  • 佐久間製菓 在 食物課 Foodie Studies Facebook 的最讚貼文

    2016-08-29 19:43:00
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    【食物電影課】當佐久間糖變成酒

    前陣子提到「螢火蟲之墓」裡的佐久間糖,後天終於要喝到以此為主題的調酒了。

    儘管電影是個沈重的故事,但調酒「佐久間糖」的設計卻很溫暖,暗紫紅的酒液裡,浮沉著多種水果挖出的水果球,像節子寶貝的、一顆顆的糖果,也像是暗夜裡的螢火蟲。

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    【食物歷史課】鐵罐糖吃完後要裝水搖一搖


    調酒師有一款自創的酒「佐久間糖」,源於《螢火蟲之墓》(火垂るの墓)。


    是的,就是那部一生看一次就好的動畫,畢竟看完心情會沈重十年,而且是一種又輕巧又安靜的沈重,大抵是隔幾天就好似忘記了,但不時會閃過某個畫面,於是心裏「咚」一聲。


    所以啦,小助教上次看這部電影是高中時的事了,暫時沒有複習的打算,今天說糖果就好。


    電影裡,妹妹節子手上所拿,之後被哥哥拿來放骨灰(嗚嗚)的小罐子,就是大名鼎鼎的「佐久間鐵罐糖」了。小時候臺灣比較少見到紅色鐵罐的佐久間糖,更多是標著大大「Drops」字樣的黃色森永鐵罐,之所以叫「Drops」,是取自那種黑色的甘草糖(salmiakdrop),也有雨滴的意思。彩色繽紛的半透明雨滴,的確有種甜甜的可愛。


    只能說佐久間製菓的運氣不錯,在原著小說裡,只有提到「鐵罐糖」,可沒有指定廠牌,不過在動畫中被吉卜力工作室採用後,說到鐵罐糖,大家都會想到佐久間的這一個紅黑鐵罐。


    不過原版的鐵罐現在已經沒有了,而佐久間製菓在傳承一百多年後,也面臨了分家的命運。分家後的兩間公司(サクマ製菓株式会社、佐久間製菓株式会社)生產各自的鐵罐糖,產品名稱幾乎一樣,不過佐久間製菓株式会社出的鐵罐糖上多了一個「式」字,更重要的是他們搶到了紅黑色鐵罐,並推出了復刻版,只是上頭印了節子妹妹⋯⋯說真的,對電影印象深刻的人,看到這個版本的罐子心情可能不會太好。


    還是去買森永配酒好了,心情比較好,總比腦中一直浮現〈Home, sweet Home〉的歌聲好得多。


    #小助教粥粥
    #被電影重創
    #但調酒很好喝

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