昨天去了一趟濱江與上引水產，心裡想的其實是，不曉得這波能不能順利度過，會不會又回到得暫停上傳統市場的日子……總之先趁現在情況還可以、市場人不多的平日，快去快回的買點東西吧。

買了一些可以現吃的海鮮回來，與一些品相還不錯的蔬菜生菜，今天又與暴躁兔去sogo超市閒逛，本來說只是要買手工豆腐的我，最後結帳了一堆食物，提著大包小包的去出版社直播抽獎。

我的新書《小聚會》博客來親簽版抽「大人的鐵板」活動，累積到今天為止共收到有效256張截角，今天下午三點直播抽獎過程，抽出幸運的得獎者了，是台北市文山區的劉小姐，沒有趕上直播的朋友，可以再回頭看直播影片囉，再次感謝大家的熱情參與。直播完，與編輯閒聊一陣後，傍晚開心回家煮不必太費事的晚餐。

又煮了一次牛筋蘿蔔，這道菜我真是百吃不膩，用大量的昆布高湯做底，台灣本產的蘿蔔（開始變好吃了）與澳牛的牛筋，用微火燉煮兩小時，煮出來的湯仍是非常清徹，鮮美極了，明天還能煮烏龍麵。

還做了豆乳茶碗蒸，蒸好放涼冷藏，冰透了加上海膽一起吃；其他菜就是昨天上引水產的半成品，佃煮香魚、海膽，以及之前沒吃完的伊比利火腿。

週五夜，本來幾乎都是外食的日子，但這星期已外食好幾次，與其說想在家好好吃飯，不如說是想好好喝一杯配自己做的菜，輕鬆舒服多了，不必擔心起身去洗手間就得拿出口罩，不用隨時噴酒精，更不用與對坐的人隔著隔板大聲講話。想想真是好難，一方面想支持我喜愛的餐廳及店家，另一方面又覺得在外面吃飯實在吃的很不自在，兩難。

明天是補班日，大家再撐一下。

以及，阿拉丁烤箱本周日晚上23：59準時結團，請大家把握時間囉，照例，連結在留言處。

昨天板友分享南北樓
現在一個也可以購買，
而且還有甜點、湯品之類的

跑來看看，
打電話訂了兩個150元的便當
南北樓在林森路上，

店旁邊就可以停車了

有機車停車格

菜色好多種喔!

醉雞、熱炒、青木瓜、豆乾、沙拉等等

甜點有奶酪、西米露、麻糬、臘味米糕

終於看到$250便當的樣子

湯非常大一碗

.

150便當很澎湃，

三種主菜、一份青菜和豆腐

飯另外裝

湯仍然是丸子湯

佃煮香魚，煮到非常柔軟

入口即化，

香魚裡面有卵

連骨頭都整個化開

香魚刺很多，一邊吃、一邊挑刺

旁邊還附上柴魚酥、鳳梨

.

橙汁排骨

吃起來感覺放了一段時間了

表皮已經有一點粉粉的

不過排骨的口感相當好

橙汁的味道也跟內用差不多

.

烤雞腿

上面撒了七味粉很下飯

肉質蠻Q的，

吃起來口感不錯

.

煨了高湯的高麗菜

吃的到薑的味道

可是沒有看到薑本人

菜吃起來爽脆、可口
.

蟹黃豆腐

這個在店內吃應該不便宜吧

有種賺到的感覺

外皮皺皺的

裡面軟嫩、滑順

蘸著蟹黃湯汁一起吃

還不錯

.

湯仍然是丸子湯

他的丸子很不合我的胃口

粉的味道比肉味還重

高湯本身好喝

裡面撒了很多我不喜歡芹菜

.

白飯粒粒分明

不過米本身大小、香氣普通

沒有特別的印象

可以吃到三樣肉

又有蟹黃豆腐跟青菜

附湯

CP值還不錯
.

而且我大概吃到一半就飽了

這個份量，男生女生都會蠻飽的

第一次買福客來菜有一點冷，

今天第二次到南北樓買

菜也還是介於微溫再低一點點

雖然還不到完全冷掉，

還是比較想吃剛做好的便當

不知道剛出爐的時間是什麼時候

今天訂12:40取餐

感謝exorcist1大分享的情報
現場真的很多可以買的XD"
可以單買兩個便當
覺得開心

餐廳名稱：南北樓中餐廳 (林森店)
地 址： 806高雄市前鎮區林森三路18號
電 話： 07 336 6089
營業時間：上午11:00 – 下午2:00
下午5:00 – 下午9:00

價位範圍：88元
鄰近捷運：三多站

網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353869759

幸福其實很簡單！
就是你做的料理被喜歡的人吃個精光！
佃煮香魚！想學怎麼做的快進來

夜深了
就來一份
#甘露煮 吧！

這是一種吃起來會非常美味，
像是喝到甘露感覺的料理。

甘也有甜的意思，
所以甘露煮的料理都是鹹中帶甜的感覺，
也是日本在家庭料理中很常見的烹飪手法，
搞剛的做法會先烤過、冷卻再熬煮，
不過直接熬煮這種簡易的做法也是有其風味，
週末買條魚，來道香魚甘露煮，
甘甜的滋味，超適合深夜食堂

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