[爆卦]伯爵茶磅蛋糕 減 糖是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇伯爵茶磅蛋糕 減 糖鄉民發文收入到精華區:因為在伯爵茶磅蛋糕 減 糖這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ayuli (每天都好快樂)看板baking標題[蛋糕] 超簡單~伯爵紅茶磅蛋糕 (減糖版)時間...

伯爵茶磅蛋糕 減 糖 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 10:54:20

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第一次製作伯爵紅茶磅蛋糕 (減糖版)
沒想到真的好簡單~

大家也來試試看吧:)

圖文版:http://ainew.pixnet.net/blog/post/89386669

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材料: 無鹽奶油200g, 糖155g, 雞蛋3顆, 低筋麵粉200g, 泡打粉1茶匙, 紅茶包

作法:

1) 烤箱預熱180度, 紅茶包先泡水, 將茶渣取出

2) 奶油+糖拌勻, 慢慢加入蛋液 (&茶葉渣)

3) 加低粉&泡打粉一起過篩, 攪拌均勻 (接著..紅茶30g慢慢加入)

4) 烤180度30-40分鐘

步驟3加入水果乾, 也很好吃喔!

* 烤到上色後, 可以蓋上錫箔紙, 以免焦掉~~

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◆ From: 114.38.13.211
※ 編輯: ayuli 來自: 114.38.13.211 (08/30 17:56)
leochih:厲害!還有其他作品也是 08/30 20:41
h6186968:請問步驟2的奶油不用打發嗎?還是這個蛋糕只靠泡打粉發呢? 09/01 01:25
HEEE:磅蛋糕不用打發的 09/01 05:54
ayuli:是的~ 只靠泡打粉, 建議可以買無鋁的~ :)) 09/01 15:52
cmforever:我覺得做出來好油喔?請問是哪裡出問題了? 09/07 16:51

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