為什麼這篇伊達邵老街美食鄉民發文收入到精華區:因為在伊達邵老街美食這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)看板Food標題[食記][南投縣][魚池鄉] 日...
伊達邵老街美食 在 吃貨?劉恩如?活成自己想要的樣子 Instagram 的精選貼文
2021-08-19 01:27:42
真的是做不復賣的小吃 炸完馬上被夾光🤣 皮很薄內餡是高麗菜和香菇 整體香酥好吃推推~ 旁邊的沾醬請自取,有中辣和甜辣椒可以沾 (沾點辣無敵好吃😋) #南投#南投景點#南投美食 #南投小吃#伊達邵#伊達邵老街美食 #伊達邵碼頭#伊達邵美食#年記做不復賣 📍日月潭伊達邵義勇街75號...
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228830087
在日月潭的第二天(1/5(日))中午我們到日月潭伊達邵老街,
在那逛逛到處品嘗在地的美食小吃,
有相當多原住民風格的美食,
包括燒烤料理、潭產魚蝦,
還有在地農產品製作的美食等。
在此就要來介紹我們當天品嘗的美食有哪些。
鹿司岸 飯飯雞翅 拉長蝦
地址:南投縣魚池鄉義勇街22號
電話:0982865360
營業時間:每天 10:00~18:30
FB粉專: https://www.facebook.com/lusihan.wings/
這家可以說是走創意料理路線,
將邵族料理和日式料理做結合,
這家的飯飯雞翅和拉長蝦都很熱門。
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飯飯雞翅
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去骨烤雞翅包入邵族人過年才會準備的椰子木桶飯,
在放上紫洋蔥、青蔥又撒上黑胡椒。
雞翅飽滿肉質鮮嫩多汁,
米飯相當軟Q又綿密,
整體香氣十足。
拉長蝦 (生菜包香脆蝦)
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蘿蔓生菜先舖上一層木桶地瓜飯,
放上日式天婦羅炸蝦,
淋上原味美乃滋和山葵美乃滋,
搭配小黃瓜、紫洋蔥、番茄,
又撒上海苔和芝麻。
炸蝦的蝦子本身相當Q彈,
外表粉衣酥脆,
生菜挺爽脆的,
整體吃起來口感豐富又清爽。
只記得是在義勇街上有一間餐廳前的攤位有現烤山豬肉和雞腿捲,
這家也蠻好吃的。
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鹽烤山豬肉
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烤好的山豬肉在跟高麗菜和洋蔥拌炒,
山豬肉肉質軟嫩油花豐厚,
外表烤得微微焦脆,
味道相當鹹香。
雞腿捲
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將雞腿肉做成捲狀,
烘烤時所住滿滿肉汁,
咬下去會噴汁呢!
鮮嫩多汁味道甘美。
一鼎燒
地址:南投縣魚池鄉義勇街和德化街路口
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當天我們品嘗了阿薩姆香腸、馬告香腸、山雞肉串各一串,
其中阿薩姆香腸帶有紅茶茶香,
馬告香腸則是帶有胡椒、檸檬與薑的氣味,
風味都很特別。
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日月潭特產 邵族三寶特產
地址:南投縣魚池鄉義勇街93號
這家供應的是選用日月潭的潭產魚蝦製作的小吃。
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馬拉引 邵族手工小米碳烤麻糬
地址:南投縣魚池鄉日月村文化街108號、南投縣魚池鄉義勇街55號(全家便利商店旁)
電話:(049) 285-0258
FB粉專:https://pse.is/NFX8E
我們去的是在全家便利商店伊達邵店旁的那間,
現烤的過程飄出小米香氣真迷人。
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這家鹹口味和甜口味的麻糬都有,
我們點了 "肉鬆+海苔" 、 "花生+芝麻" 、 "煉乳+起司" 各一串。
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麻糬的口感柔軟綿密外表微脆,
各口味的麻糬都蠻好吃的。
頭目的店
地址:南投縣魚池鄉文化街103-1號
電話:(049) 285-0417
營業時間:每天 9:00~18:00
這家是日月潭紅茶和高山烏龍茶的專賣店,
我們在那買支紅茶霜淇淋收尾。
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紅茶霜淇淋相當冰涼口感滑順,
充滿濃郁的紅茶茶香。
在日月潭伊達邵老街逛逛品嘗多道在地特色的美食小吃真的很滿足!
當天造訪的這幾家小店和攤位品嘗的這些美食個人都挺推薦的。
很開心1/4,5這兩天能到日月潭旅遊,
這次旅遊充實又愉快!
期盼下次還有機會能再次到日月潭。
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