之前看到朋友分享出來的- 香菇高麗菜炸包 -一整個心動，
查了一下這才發現日月潭這種觀光景點的素食小吃竟然還不少！
真的就約老公直奔日月潭-伊達邵碼頭就為了吃，順便賞賞湖山水色之美!

圖文搞笑版：https://goo.gl/Nbb2rc

以下純文字精簡版
日月潭-素食
在地限定美食-走走隨便吃 !伊達邵碼頭商圈必吃，這三家個人推薦好吃

1.年記-香菇高麗菜包　『做不復賣』自己來
2.我把豆干變成　刈包！
3.必吃捲捲 杜啦 白鰻棍麻糬 -鹹甜都有隨選　　

｜夾心豆干 (葷素皆有)

店名:古早味大刈包-阿薩姆豆干
售價:35~70元(看你選哪一種組合)
地址:魚池鄉日月村德化街10之1號
排隊…這家排隊人潮不少，遇上了假日更是…人滿滿 不過速度蠻快的就輪到！

白嫩嫩的刈包 或是在湯鍋中翻滾的豆乾 (阿薩姆熬煮) 視覺效果非常迷人…這個沒有飄
散濃郁香氣 除非靠近非常靠近才會聞到麵粉的香氣。
付了錢拿了吃食就乖乖走到路邊角落慢慢享用，享受邊走邊吃的樂趣

素食刈包　40元
溫溫的包子包裹著小黃瓜絲　素肉鬆　酸菜　香菜就這樣非常簡單！依據當天肚子餓的程
度這個只能塞牙縫!完全沒有滿足口腹之慾啊！素鬆本人很酥選的好！

豆干夾心35元

這個純豆干切開後加入與素刈包一樣的食材，非常燙燙燙手!　雖然燙我還是照咬…就咬
小口一點豆干淡淡的豆干香氣很嫩很水是那種有氣孔的豆乾隱隱之中有把整個淡淡的香氣
不鮮明，還好我沒加辣醬不然還真的吃不到豆干的甜香，下回我會再買選刈包夾豆干！

｜QQ球是素的50元/份( 沒有拍照直接完食，份量約夜市版30元的份量 …真心覺得小貴)
所以這個就跳過

｜年紀-香菇高麗菜包　40元/個 重口味

地址:南投縣魚池鄉義勇街75號

自動自發排隊，自己付錢找零，自己打包，老闆推薦吃辣→記得用”中辣 “
怕油老闆有說，放一下1分鐘再拿讓油滴一下比較不油膩。
包子太太太有特色了…每一顆包子外型都很隨意！每一顆內容物都扎扎實實 香菇高麗菜
粉絲 調味上應該還有在地的馬告..隱約有著一股特殊的黑胡椒香氣！

一張麵皮薄薄的在手中翻轉拉扯…包裹住滿滿的已經調味好的餡料，，包覆的方式很隨意
，有點像在打包包袱那種感覺…前後左右包起來只差沒有打結..直接丟入油鍋油炸。
整個麵皮有點像”炸”蔥油餅的那一種薄酥表皮，很燙，一咬開就看到滿滿
高麗菜非常甜，每一口也都能吃的到香菇，淋上醬汁的部分會讓外皮吃起來軟Q!值
得推薦必買。

｜伊達邵 白鰻棍　

純粹好奇…很多攤在販售！50元 /支，這家靠近碼頭附近轉個頭就可以看到碼頭
有四種口味　烤肉醬　海鹽　蜂蜜　煉乳　！
選了煉乳口味，烤到表面呈現金黃色，刷上指定的醬汁就可以開吃!
蘆葦桿當桿子很有特色，跟日式烤麻糬雷同，口感是比較扎實一點
日本的麻糬比較軟綿一些。

以上邊走邊吃...下回還想吃素食版的竹筒飯 這裡也有，吃完就開始繞著日月潭散步走走
台灣真的越來越棒了，對於素食者來說，雖然不少攤位是葷素混著，
這幾家都有分開，如果是素友來這邊遊玩完全不用擔心沒東西吃！

額外情報-日月潭纜車搭乘停車場旁也有一家專賣窯烤蔬食pizza 店可以品嘗看看!







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