#食況轉播 #拾穗  女主人做料理，男主人做麵包，開一間像京都巷弄裡的雅緻夫妻店，是「拾穗 Bakery & Kitchen」 @des_glaneuses @des_glaneuses_kitchen 創辦人莎莎（呂甯期）的理想。「可是我們還沒結婚啦哈哈哈哈！」莎莎硬要補充說明。  躺著也中槍的男主人，是大熊（周俊宏）師傅，最近店裡一款可愛爆表的「熊爸爸」麵包，靈感是他，製作者也是他，圓鼓鼓的熊鼻子是菠蘿，無辜的表情底下是馬達加斯加香草卡士達與紅酒草莓乾。卻也不只是裝可愛，另一款新品「曬太陽黑米法國」，是揉和老阿嬤菜脯與自然農法黑米的台灣味歐包，菜脯沉沉的鹹香實在太涮嘴，太討人喜歡了。  拾穗七歲了，在這上小學的年紀，他們改頭換面，重新出發。CI識別變優雅了，室內裝潢變明亮了，綠灰交錯的老石磚，杏白雲彩的油漆，和淺銀亮面的鍍鋅板搭得剛剛好，木椅和亞麻桌布一進場，花束一點綴，就氣質出眾。人可以舒舒服服待著的空間。  好的麵包和好的料理，是天生絕配。大熊師傅傅待過苗林行的烘焙坊「Le Gout」，技巧紮實，和洋皆通，拾穗的麵包不僅是附近住民的好厝邊，也供應給「興波咖啡」等知名餐飲店家；莎莎主廚則一路在廚房磨練技藝，曾任職於「Nonzero 非零餐廳」與樂沐短暫進駐台北的「格蘭公園」。  看到Nonzero就明白了呀！莎莎主廚的料理，真誠、良善、不做作，雖是輕鬆的家常菜、酒館菜，卻能用適切的烹調手法凸顯食材美好的風味。食材用得好，莎莎勤跑產地，愛做研究，菜單上列出的食材自信滿滿，嚐在嘴裡精神抖擻；烹調也有想法，熟度、質感拿捏得宜，調味適度提點，該下功夫的地方也不手軟，完全吃得出用心。現在出門吃飯最喜歡這種簡單又不簡單的小館子了。  喜歡白柚沙拉，上頭的燒烤金嵐蝦甜脆鮮活，風味飽滿，原來是嘉義布袋的生態養殖蝦；也喜歡青花筍，煎炒得焦香，蘸裹上溫泉蛋與融化的馬背起司，醇厚對比爽脆。還特喜歡一道番茄，去皮烤熟的彩色小番茄酸鮮濃美，溫熱的樹番茄醬汁再堆疊上酸甜，番茄的飽和度被調到最高了，美味還能更上層樓：煎出焦皮的馬背起司，酥脆黏牙、鮮鹹涮嘴，和番茄與樹蕃茄送作伙，太相親相愛了，最後再請出法棍麵包，刮一刮盤底的醬汁，吃乾抹淨。  紐西蘭特級羊肩肉，直火燒烤，粉嫩柔軟，切成薄片後，和花椒油、麻辣底料、花生碎拌在一起，那香味之勾人！花椒油、麻辣底料都是莎莎自製，花椒油用上雲南大紅袍、台東山椒、花蓮野生花椒、馬吿、胡荽子等等香料，麻辣底料則混合大辣椒、魔鬼椒、朝天椒、糯米椒等七種辣椒，並且皮跟籽分開烘乾再調和。辛香繁盛，鮮鹹有味，卻不遮蓋羊肉的風采，是一道討喜的「口水羊」，也適合下酒。  粗粗捲捲的手工麵，彈韌媲美刀削麵，如此強勁的麵體，莎莎用魚高湯、蝦高湯與蛤蠣高湯煮二十分鐘，把鮮美都煨進去了，再摻一點麻香辣醬，裝飾以燒烤一本釣軟絲，就是渾厚豪邁的一盤好麵，軟絲甘甜，麵條彈牙，吃著爽快。  醬燒牛舌則蘊含不合比例的細工。採用芸彰牧場的牛舌，先熬四十八小時的牛肉褐色高湯做底，與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、御鼎興醬油、TERRA哥倫比亞巧克力磚一起燉煮；醬汁則另用牛高湯與牛舌，燉煮後打成泥，調入巧克力磚，進烤箱烤到焦糖化；再將醬汁與燉好的牛舌一起置入真空袋中蒸煮；上菜時再刨上巧克力。最終成品，入口即化，濃而不膩，巧克力起到增稠的作用；一旁的配菜，則是異常美味的烤地瓜，來自斗南農場，不過是烤二次：先整條烤，切片後撒上鹽與胡椒再烤，就外脆內綿，彷彿滲出蜜來般香甜。  重生的拾穗，一半是烘焙坊（週日至週三），一半是餐廳（週四至週六）。一人一半，感情不會散，料理與麵包這麼速配，一定也會手牽手找到更多喜歡他們的客人。  #台北 #台北美食 #eeeeeats #selftaughtgourmet #selftaughtgourmet_taipei

【@girlstyle.mag】朱千雪入行8年無人追 . 由林盛斌（Bob）及麥玲玲主持的全新節目《Master's Talk》在第一集邀請了「2Line黨」的成員朱千雪（Tracy）、湯洛雯、岑杏賢及蔣家旻做嘉賓。這集的主題為「嫁得好」，因此一眾來賓亦紛紛分享自己的感情經歷，當中被封「民選港姐」的朱千雪竟然表示入行8年以來，從來沒有遇過追求者？ . 現年32歲的朱千雪在2016年修讀法律博士，並在2019年與青梅竹馬、任職醫生的丈夫吳昆倫（Justin）結婚。成為人妻後的朱千雪近年已「急流勇退」，轉而投身法律界，甚少出現在幕前。近日她與好姐妹作客《Master's Talk》時就分享了自己的感情經歷。 . 她首先被問到丈夫是否一名靚仔，雖然她猶豫了3秒才回答，惹來全場大笑，但是她甜蜜地表示：「我覺得靚仔咪得囉。（身為女神有距離？）我入行8年來冇被人追過。」 . 她此言一出立即引來不少人驚訝，湯洛雯就忍不住大爆：「我知點解，如果有人主動問佢攞電話，佢會答人：『你Send e-mail畀我啦！』咁。」 . 朱千雪續解釋道自己並非一個喜歡廣交朋友的人，只會待在自認舒適的朋友圈子內。而她的丈夫正正是因從小認識，感覺安全，亦不需再額外花時間去了解對方，所以即使多年來經歷遙距戀愛依然對彼此充滿信心。 . 她亦搞笑提及有一次有人跟她合照後，希望拿到她的電話號碼將照片傳送給她，她立即「落閘」表示：「唔使喇，張相你Keep啦！」。 . 朱千雪自言性格使然，其實即使未拍拖前，就算同劇的男演員也沒有她的電話號碼，因為她認為聯絡可以通過助理編導，無需特意交換私人號碼。. 湯洛雯亦盛讚好姐妹朱千雪是好女仔，拍拖後遇到性感或需要接吻的戲份都一概回絕，亦完全不會出現戲假情真的情況，十分專業。 . 朱千雪表示曾經就有一場戲安排她在天台墮下，而男主角需要扯著她的手令衣服被扯破，會出現露膊頭的情況。所以她就特意將內搭與外搭的背心縫在一起，即使衣服被扯破也不會過份性感。 . 她解釋道自己並非討厭性感形象，而是因為自己身形並不纖瘦，害怕劇集出街後會被網民截圖，數落她手臂有「肉地」。 . 朱千雪近年淡出娛樂圈，主持亦有問到是否代表會退出娛樂圈，她回應道自己仍然有意在演藝圈發展，只是需要時間平衡家庭和事業。小編相信憑藉朱千雪的人氣，即便她再復出拍攝劇集，也一樣能大受歡迎！ . #女生娛樂快訊 . 【GirlStyle Club 隆重登場 】 立即入會獨家免費贏取豐富禮品💕 . 關智斌【活在當下】 Cover story vol.11 . FB: GirlStyle 女生日常⠀ 『 💌如果妳都有打卡靚相／情侶甜蜜照想同讀者分享 📷即刻 #GirlStyle女生日常 或tag我哋或inbox比小編！我哋會係女生日常嘅IG同大家分享💕 』⠀ .⠀⠀ #hkig #hkgirls #beauty #lyrics #hkiger #love #sisters #lovemygirls #mygirls #hklife #hkboy #hkgirl #hkboys #hkgirls #852 #hkcouples #hkstore #hkonlineshop #hklover

【@girlstyle.mag】鄭爽黑歷史曝光？ . 【鄭爽棄養】內地人氣女星鄭爽近日被爆出與前男友張恒疑似在美國已秘密結婚兼離婚，更讓人驚訝的是，他們在婚前曾找代母產下了一仔一女，後來二人因不合而離婚，鄭爽更打算放棄一對仔女，讓張恒與一對仔女至今依然滯留在美國。隨後關於鄭爽的話題議論紛紛，有網民挖出她過往9件讓人大感困惑的行為，直指她是「內娛第一瘋子」！ . 鄭爽與前男友張恒不歡而散後，關於張恒的負面傳聞不斷。而消失了接近一年多的張恒，突然於18日發文反擊這段日子關於他的傳聞，與此同時一段疑似是鄭爽帶同父母與張恒父母討論棄養孩子一事的錄音流出，在內地娛樂圈中投下了一顆震撼彈。 . 大眾對於鄭爽如此無情毀三觀的行為感到非常震驚，網民隨即挖出她過往讓人不解的古怪行為，認為她的性格非常有問題，更封她為「內娛第一瘋子」 . ＃ 當眾摑自己巴掌 鄭爽曾在電視劇《青春斗》的發佈會中，忽然自摑兩個巴掌，讓身旁的女演員都嚇一跳，後退一大步。 . ＃ 在《這就是鐵甲》中的中發火 這個名場面相信大家都有印象，就是她在《這就是鐵甲》中，因為質疑裁判讀秒讀慢了但未被理會，最終發火大罵，歇斯底里地喊著：「你們有尊重人嗎？剛剛怎麼讀秒的？我真的生氣了！」的片段被瘋傳 . ＃ 憤怒發火嚇壞吳尊 在同一時間，連帶旁邊的吳尊亦被牽連。就在吳尊發言時，她憤怒地飆出一句：「他們最討厭別人碰他的機器！」嚇得吳尊立即舉起雙手，連說多聲：「我沒碰我沒碰我沒碰」 . ＃ 暗示楊冪整容 鄭爽與楊冪於2014年的一個訪問中，被指樣貌起了變化，而她亦不避忌地默認自己有整容。而身旁的楊冪亦多次被質疑過曾整容，當楊冪露出尷尬笑容時，鄭爽竟直言：「很正常的事吧我覺得」讓身旁的楊冪不知所措。 . ＃ 言行不一致？ 鄭爽在《演員的誕生》中，前一秒答應與搭檔任嘉倫對劇本，下一秒卻開始自言自語在讀劇本，讓任嘉倫一面疑惑。 . ＃ 鏡頭前脫裙子 她在綜藝《讓生活好看》中，因為覺得身上穿的裙子太不舒適，竟當著眾多鏡頭前要把裙子脫掉，嚇壞在場的爽爸。 . ＃ 大牌略過女主站C位 於電影《悟空傳》中作為女配角的鄭爽，在宣傳活動影大合照時，竟自動站去C位（中心位置），女主角倪妮反而被擠到去邊緣位。 . ＃ 多次突然動手打許魏洲 上節目期間，多次大力打身旁的許魏洲，男方其後多次躲避。 . ＃ 直播活動中發火 鄭爽曾獲邀參加直播平台的「帶貨直播」，在直播期間疑因為不滿流程而大發脾氣：「不管你們怎麼認心，我不舒服，我也不接受這樣的銷售行為！」更要求主持人停止說話並離開直播，場面相當尷尬。 . 對於鄭爽的出位行為，有人認為她只是直言直語，亦有人覺得她的情緒過於偏激，而且性格古怪。大家又怎樣想呢？ #女生Gossip熱話 . 【GirlStyle Club 隆重登場 】 立即入會獨家免費贏取豐富禮品💕 . 關智斌【活在當下】 Cover story vol.11 . FB: GirlStyle 女生日常⠀ 『 💌如果妳都有打卡靚相／情侶甜蜜照想同讀者分享 📷即刻 #GirlStyle女生日常 或tag我哋或inbox比小編！我哋會係女生日常嘅IG同大家分享💕 』⠀ .⠀⠀ #hkig #hkgirls #beauty #lyrics #hkiger #love #sisters #lovemygirls #mygirls #hklife #hkboy #hkgirl #hkboys #hkgirls #852 #hkcouples #hkstore #hkonlineshop #hklove