【冰的守則】#浪花丸かき氷淡水分号的白熊冰 | 論「白熊冰」的起源與進化 // 李長潔 🐻
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還記得「冰的守則」最愛提的，2011年蒼井優出版的《今天也要吃刨冰》（#今日もかき氷），那超級可愛甜美的封面寫真：女孩環抱著白色的菓物刨冰，那裡是沖繩的「#いなみね冷し物専門店」。白色巨大的圓形菓物刨冰，稱為「白熊」（しろくま）。
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▓ #白熊的原型
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一般來說，所謂「白熊」，是指在刨削的冰體上，淋上奶水，放入各式水果與堅果豆類。以煉乳奶水為基礎的白胖胖可愛模樣，為「白熊」。最初主要的形式發展以日本九州南方的鹿兒島為中心，始祖為「天文館白熊冰本店」（#天文館むじゃき）。而後鹿兒島的許多喫茶店都有販售「白熊」名物。
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▓ #天文館的白熊
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「冰的守則」有討論過，刨冰中含帶日本西化現代性的技術元素，如製冰、糖業、機械動力、硝子產業等，而後經過戰後復興與消費社會興起，逐漸形成一種更為大眾的飲食休閒。
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因此，天文館誕生地的昭和22年（1947），算是刨冰大眾化的期間，該店將原本的「白蜜」、「赤蜜」，即白紅糖水，改作清爽的奶水。再增添上糖漬櫻桃、水果軟糖、葡萄乾後，因貌似白熊樣而名之。而後也有放置各種鮮豔果物、糖果、布丁的誇張造型，仔細看還是有一點點熊貌。
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我非常想吃鹿兒島的白熊，水果、軟糖如寶石般鑲嵌的狀態，是我心中日式刨冰的一種理想形式。可惜沒去過南九州，只能吃吃7-11引入的「#白くま」杯裝冰淇淋。2020年7-11便利商店帶入的白熊冰（白くま），大家一定覺得，上面就放一堆水果啊，那裡有熊了？！其實從設計原型（prototype）來看，白熊也不一定是要很像熊啦XD
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▓ #比較像熊的白熊
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若說要講比較像「白熊」的刨冰，就屬前述蒼井優介紹的沖繩糸滿市的「いなみね冷し物専門店」（1991）。實在有太多中文部落客誤訪、誤寫，將蒼井優推薦的白熊冰指為出自「#丸三冷し物店」（1960）。在這個後真相的時代，只要你能獲得你想要的，便不需要原本。兩間店同樣帶著懷舊風格，冰品的組合也類似，但比較細節，紅色糖漬櫻桃放置的位置不一樣（也觀察太細）。
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沖繩的白熊冰較為簡易，由煉乳奶水刨冰為基礎，放上鳳梨、櫻桃、大紅豆、柑橘，作為白熊的臉部表情。有一種醜的可愛。
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▓ #最像熊的白熊
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2016年左右，全日許多店家，開始在白熊冰的基礎上，設計出更加「像熊」的冰款。某個程度上，也是符合2016年後興起的社群媒體視覺傳播風潮。東京、鹿兒島的幾間刨冰店鋪都將白熊冰推向3D化，例如天文館むじゃき的喫茶店「#白熊菓琲」、「SANDECO COFFEE 数学カフェ」等，以刨冰加一球冰淇淋，插上兩塊餅乾與巧克力豆、葡萄乾等等各自差異的食材，展現真正正面立體的白熊！
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但其實台灣的白熊冰才是最像的吧。「#浪花丸かき氷」約莫也在2016年推出3D化的白熊冰。以較平緩的玻璃器皿裝成，以細碎的鑽冰為基底，架構完整扎實的可愛白熊形象。搭配復古冰乾、仙楂糖、巧克力豆、蜜餞等台灣特色的食材，把白熊冰在地化了。
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因為在思考這個白熊冰的進化史，想要找到7-11在2020年進口的白熊冰冰淇淋，雖然早已過季，但還是跑了6間店碰碰運氣，可惜還是沒看到。當初明明有吃啊，為何沒有拍起來（無比殘念）。

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#現在滿腦子都是白熊
#還有蒼井優
#然後都沒有寫論文

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懷孕禁忌大全集

我們來做個了斷吧

對不起
各位同學
我錯了
我撐不住
我以為我可以其實我不行

睡個覺一早起來
我根本滑不完😭😭😭
不過
最後我還是很盡責的全部都看完了
怕錯過了些什麼的
任意門在這裡👇👇👇👇

https://www.facebook.com/1737494576543429/posts/2189495181343364?sfns=mo

恩恩
（我到底看了些什麼😔😔😔）

基於身為學術人的傲嬌
我還是很堅持的幫各位把重點摘要整理在這裡了
很長
自己看

關於流產

結婚的時候不能有屬虎的人到不然會流產孕婦不能參加喜宴不能用刀子不能綁東西不能看到碰到別的嬰兒干那我們嬰兒室的護理師懷孕怎麼辦房間不能亂動不然小孩會兔唇耳朵會缺角不能吃人家的喜餅不能吃人家的彌月蛋糕不能抱別人的嬰兒不能看剛生完的產婦家中不能整修恩恩好喔阿干不能按摩手不能舉高過肩膀不能蹲不能跳不能吃泡菜不能吃仙草不能拍孕婦的背吃香蕉會臍帶繞頸甘草芭樂不能吃章魚不能吃薏仁不能吃人蔘番紅花山楂薑黃海鮮西瓜橘子都不行蜂蜜堅果黑糖荔枝麻油巧克力芒果杏仁木瓜冬瓜綠豆香蕉肉桂白蘿蔔當歸咖啡藥燉排骨蝶豆花螃蟹芒果冰油炸烤都不行沒加酒的四神湯也不能喝精油不能用溫太醫說不能用麝香不能靠近歡宜香（干這什麼鬼這麼厲害趕快告訴我哪裡買）

還有
說了你會怕

不能換床單！！！😱😱😱

不要說直接恐嚇你會流產啦
還有更多好心人會想盡各種辦法恐嚇你些別的

反正
冰的不能吃辣的不能吃甜的不能吃炸的不能吃飲料不能喝零食不能吃垃圾食物不能吃太冷底的食物不能吃太刺激的食物不能吃所以有同學下結論說原來孕婦只能吃水煮的干也不能喝太熱的湯小孩頭髮會很少不能爬樓梯不能行房胎兒的頭髒髒都是爸爸害的
孕婦跟孕婦不能靠太近會換胎那你做產檢的時候不就一直換來換去很累耶
吃辣椒脾氣會不好看傀儡戲小孩會沒有骨頭看布袋戲小孩以後不會說話不可以提燈籠因為會燒到寶寶的屁股不能吃鰻魚寶寶會變流氓吃咖喱會變黃喝紅茶會變黑吃醬油會變黑吃冰氣管會不好吃辣脾氣會不好吃炸的皮膚會不好吃芒果會黃疸吃羊肉會羊癲瘋不能喝冬瓜茶因為會變矮冬瓜

上蹲式馬桶會把小孩生出來那我們產房全部就改成一排10幾個蹲式馬桶就好了阿干不能摸嬰兒床寶寶會衝出來所以家裡有大寶的都不能睡嬰兒床了不能舉手手不然小孩就會生出來一樣的之後進產房的人全部都給我舉手罰站

對了
吃豬肚鐵釘湯可以生兒子這是哪招？

好
我不行了。
我需要補充一點查克拉。
懷孕好可怕。

隨便選幾篇相關主題文章
請各位同學複習一下👇👇👇👇

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今天來聊聊番紅花吧
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好的
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導覽目錄在這裡
https://drsu.blog/2017/12/18/super-list/

不然
置頂文也有👇👇👇👇
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對了
有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
可以善用搜尋功能喔👇👇👇👇

https://drsu.blog/2018/01/01/super180101/

小弟新書出版了連結在這裡
嫌看手機必須滑啊滑手很酸的可以去買一本
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