♡ま♡な♡た♡ん♡

七夕情人節晚餐 𓅳🤍

訂了家裡附近的日料，在家舒服的吃上一頓晚餐，沒有防疫壓力。

好久沒在外面餐廳吃飯了啊𓂃
但現階段，還是傾向不在外面吃飯比較安心。
所以喜歡的餐廳，就外帶回家吃吧。

祝各位有個快樂的情人節夜晚噢❤️‍🔥

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「異文化交流生日記.２７」

みなさん、こんにちわ⛱🏝

異文化交流生、第101期生
南海の淡路島、岩屋が産んだ金太郎⚒こと
アヤカです😁✨

どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️✨✨

昨日の夜は

今日の夕食にいただく予定の「おでん🍢」を

アニキと一緒に作らせて頂きました😋✨✨

バリ島で兄貴とおでんを食べれるなんて

そしてさらに、The Menjangan Resort🏝

という高級リゾートでいただけるなんて

😳✨🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

感謝感激雨霰です！😭

ヴィラのキッチンには

大きな鍋が無かったので

小さな鍋を４つ使って

おでんを作る事になりました！

アニキは１つ１つの鍋に

おでんの出汁を

作ってくださいました😳✨✨✨

具材も全部入れ終えたら

あとはグツグツ煮込むだけ！

「4つの出汁の味見をしてみぃ〜！

味が濃かったら

味の薄い鍋に出汁を少しずつ移して

減ったところにお水入れて〜

４つの鍋の味が均等になるように！」

と教えてくださいました😋✨🍽

『料理も何でも根気が大切や！』

たしかに！

味を均等にする作業は

中々の微調整と手間が掛かり

火加減や水の量で

思った味と全然違ってくる。

更に味見を進めると

途中で分からなくなり

結構大変だなと感じました😅💦

最終的には

火加減、水の入れるタイミングなどを工夫し

何とか同じ味に出来たと思います！

まさか、おでん作りで「根気」を学ぶとは😳✨

水の量、火加減、タイミングの工夫

今までの私なら考えずにやっていたことが

段々ちゃんと頭を使って、意味を理解して

行動出来る様になってきました！

ありがとうございます😋✨

今日の夕飯がすごく楽しみです！！

最後まで読んでくださった方

ありがとうございます🙇‍♀️✨✨

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なんかチキンって久しぶりな気がするね！
そういえば個人的にも
最近チキン頼んでないかも...

最近はねぇ...





自炊してますから！！！！！
今日の夕飯は
昨日の残しのチーズスパムを使った
チーズスパム炒飯でしたから！！！！！


市場で大根も買ってきたし
冷凍室にサバも太刀魚もあるし
煮物でもするかな...



私こう見えて韓国にハマる前は
日本料理が得意料理だったんですよ。
まじで。
ほんとに。
煮付け系とかよく作ってたんですよ。
まじで。

韓国にハマってからは
韓国料理を主でしか作らなかったし
なんならYouTube始めてからは
作る時間なくて外食多めだったし
イオンのお弁当で済ませてたけど
ほんとに、本当ですよ。





本当ですよ？？？？？？



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