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在 今大滷肉飯魚頭產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過4,616的網紅食在好初 Eats all the time，也在其Facebook貼文中提到， #今大滷肉飯 號稱三重五大滷肉飯 以便宜又好吃出名， 之前來三重就吃過五燈獎， 還有一樣是三重菜寮美食的 #北港龍門生炒鴨肉焿 到現在還唸唸不忘 這次來三重就來試試今大魯肉飯 十一點多外面就大排長龍 兩個店面都有冷氣， 菜單上有魯肉飯、四款排骨湯、 吳郭魚、魚肚、魚頭、滷蛋滷、 肉腐、滷筍絲、滷白菜...
今大滷肉飯魚頭 在 Ting-Lun Chien Instagram 的最佳解答
2020-07-02 22:58:57
「三重滷肉飯五虎將」金大滷肉飯 「偏淡滷汁帶清甜，肥肉大於瘦肉款。」當時在飯桌上第一口就說出這段話，對於滷肉飯我可是刁到不行，金大堪稱是清甜界的翹楚，但反而在湯品以及配菜的表現上，能夠帶出特色的就是那四款肉湯以及「滷白菜」 「看似平常無奇，一口入嘴帶入湯汁，充滿白菜的甜味以及豆皮的香氣，最後是一陣回...
今大滷肉飯魚頭 在 抽獎辦很大✨Cala?台北、桃園、新竹、台中美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-23 23:19:12
三重知名的今大滷肉飯！ 看到排隊人潮真的有傻眼🙄 好⋯這不就是滷肉飯嘛🤔 因爲便宜簡單好吃👍🏻😋 就這麼簡單📝 今大魯肉飯 營業電話：(02)2983 6726 營業地址：新北市三重區大仁街40號 營業時間：06:00~21:00 #三重 #可愛い子 #好き #雙十節 #今大魯肉飯 #晚餐 #魚...
今大滷肉飯魚頭 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
#今大滷肉飯
號稱三重五大滷肉飯
以便宜又好吃出名，
之前來三重就吃過五燈獎，
還有一樣是三重菜寮美食的
#北港龍門生炒鴨肉焿
到現在還唸唸不忘
這次來三重就來試試今大魯肉飯
十一點多外面就大排長龍
兩個店面都有冷氣，
菜單上有魯肉飯、四款排骨湯、
吳郭魚、魚肚、魚頭、滷蛋滷、
肉腐、滷筍絲、滷白菜都有，
一碗魯肉飯30元
真的是銅板價美食，
油油亮亮滷肉飯光看就銷魂，
爆香過的紅蔥頭香氣十足，
帶皮的肥肉看起來有點肥，
跟熱騰騰的白飯拌過
肉皮的油質都跟白飯混在一起，
吃起來不會太油膩
而且嘴唇還有肉皮膠質的黏性，
難怪生意這麼好。
滷白菜 $30
白菜滷的非常入味軟而不爛，
還帶點白胡椒蔥、蝦皮、
豬皮的香氣，
一口白菜一口魯肉飯只有爽而己。
苦瓜排骨湯 $50
湯裡有蛤蜊提鮮，
整碗滿滿都是料，
而且排骨還新鮮紮實的口感。
滷蛋、滷豆腐 $10
吳郭魚 $55
魯筍絲 $30
真的是銅板美食當之無愧，
下次來三重
還要試試其他幾家魯肉飯。
今大魯肉飯
02-29836726
新北市三重區大仁街40號
06:30–21:00
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今大滷肉飯魚頭 在 Coco美食日誌 Facebook 的最佳貼文
-📍菜寮站（3號出口）
食物：🌕🌕🌕🌖🌑｜環境：🌕🌕🌕🌘🌑
👅三重必吃魯肉飯之一！永遠都好多人在排隊但翻桌率很快～～google評價竟然快8000人！
👅魯肉飯很香！他雖然都用肥肉但不會讓你覺得很膩或很油.偏鹹.我媽媽很喜歡他的滷白菜～很傳統的作法.軟爛又不會到太爛🤣裡面還加入了炸豬皮一起滷
👅排骨湯湯頭很棒👍🏻是一甕甕的.很鮮甜！但應該為了熬出那個湯頭我覺得排骨比較澀了一點
👅CP值高.價格不貴.難怪那麼多人😂但環境要再加強一點～～～
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💰魯肉飯（小）$30
💰魚頭 $35
💰魯筍絲 $30
💰魯豆腐 $10
💰魯白菜 $30
💰竹筍排骨 $50
💰魯蛋 $10
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⏲06:30-21:00
⛳️三重區大仁街40號
☎️（02）2983-6726
https://www.instagram.com/p/B-yXHCZDaQm/?igshid=1xgyucqyz68bo
https://www.instagram.com/p/B-yXHCZDaQm/?igshid=161n87g2bn7qu
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今大滷肉飯魚頭 在 無毒農粥寶寶 Facebook 的精選貼文
＃今大滷肉飯 滷虱目魚肚
我很愛吃滷肉飯，這家位於新北三重的今大滷肉飯是我的最愛，除了滷肉飯好吃外，我也很喜歡它們的滷虱目魚，這家魚肚跟其他家不一樣，不是一整片去滷的，所以魚刺多了點，但是一邊吃一邊找魚刺，這樣的互動蠻好的，難怪有一些人特別喜歡吃魚頭，大概就是這種感覺吧。（不過無毒農賣的虱目魚是沒有刺的喔！）
虱目魚的肉很細緻魚皮滑嫩，配合上鹹甜的滷汁跟油質肥厚的肚子，真的非常過癮也非常下飯，所以其實點一碗白飯就夠了，但...實在很愛他們的滷肉...
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＃滷虱目魚肚作法
＃材料：虱目魚肚 5-8片、薑5片。
＃調味料：黑豆鼓2大匙、醬油3大匙、酒2大匙、黑醋2大匙、冰糖1大匙、水1杯、胡椒粉少許。
＃做法：
1. 薑片切絲，虱目魚肚洗淨，直接放入鍋中。
2.加入所有調味料，開中火煮沸，再關小火滷20分鐘。
3.關火不要掀開鍋蓋，再悶2小時讓它入味即可。
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對了，要買無毒又無刺又多了近 70% omega-3 的魚肚在這~
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