【克編雜記】基隆人的"灶咖"！「仁愛市場2樓」抒寫在地人生活及飲食日常，最能感受台灣味

【編輯特企 #克編雜記】
比基隆廟口更內行的美食天堂~「仁愛市場2樓」絕對必訪🙌（#克編）
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全力衝刺提升基隆疫苗覆蓋率 ！輪到你，就來打！

今天基隆持續+0，感謝市民朋友配合，這是大家努力的成果。雖然疫情確實有趨緩，但加速完成疫苗接種，仍是現階段對抗疫情最好的方式！

在公費疫苗預約施打上線後，因考量第二輪公費疫苗線上預約對象年齡層為上班族居多，所以特別開設假日施打時段供選擇。統計截至昨(17)日，基隆港務公司及建德國中兩處施打站預約人數972人，實際施打人數964人，施打率高達 #9成9。

有關先前中央公佈之專案疫苗接種對象，我們也規劃於近日完成施打。首先，本市將於7/19-7/21於基隆港務分公司，為 #全市共40所公私立國小 及 #第二波幼兒園教師及同仁 共計 #2017人 進行疫苗施打，儘速於開學前完成接種，達成保護教師守護孩童的目標；同時，也將於7/19-7/20於仁愛區公所6樓禮堂為 #崁仔頂漁市場、#仁愛市場二樓、#安樂市場、#大武崙黃昏市場、#愛四路 及 #廟口夜市 攤商共計 #2208人 進行疫苗接種，確保攤商健康營業、民眾安心消費；有關 #精神及呼吸照護病患 疫苗接種，除維德、南光和暘基將另行安排合約院所到院協助接種外，其它如長庚、部基、新昆明等皆可自行於院中接種，共計 #756人，預計最晚週三前可全部完成。

在此我想感謝先前踴躍前來施打疫苗的各位，也要提醒完成線上疫苗系統預約及接獲專案通知施打疫苗的市民朋友，請務必依照登記預約及通知的時間前來，越早完成施打，越早形成保護力！唯有全市疫苗覆蓋率越高，基隆才能早日築起對抗病毒的保護鏈！

#踴躍完成接種
#早日築起疫苗保護練
#0718記者會停開一次

#基隆廟口 有什麼好吃的? 莫過於也很多人都會提到 #仁愛市場美食 很多啊!! 那天跟媽媽逛街~就來到了 仁愛市場二樓 午餐，發現了一間生意很好的攤位 A6263 #吳姳麵館，看客人點的餐點有滿滿的鮮蚵和小卷，就好可口喔!! 看似必點 #男子漢 蚵仔蓋飯蓋麵😍😍😍我想吃這個!!就小排隊了一下~~~
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台北雙城街，有一個廚師老闆，他專長做雞肉料理，使用成本較貴的烏骨雞，每一天賣出200斤以上，小小的攤子，年營業額高達500萬元起跳。

☞隱身市場專作海味 家傳三代 女將接棒
基隆仁愛市場的二樓，隱藏了一家經營超過一百年的鮮魚老店，由於地點位於漁獲交易場崁仔頂的旁邊，老闆娘阿玉，每天半夜取得新鮮的漁獲，使用上好茶葉，然後把漁獲製成各式的煙燻品。

☞自製奶油、大蒜醬 烤雞雙醬風味十足
原本在知名速食店工作的廖千慧，女兒在三歲半的時候罹患了血癌，她毅然決然的辭職，全心全意要照顧女兒的健康，隨著女兒逐漸康復，廖千慧也繼續製作不含添加物的醬料，現在都成了網購的熱門產。，

☞庇護工廠烘培愛 成長大停格 勇敢跨障礙
彰化市一間肯納兒庇護工廠，員工都是自閉症或身心障礙的孩子，家長們成立庇護工廠，讓這些大孩子們有一個工作機會，去年獲得了銀行的慈善基金捐助，讓庇護工廠可以繼續向前邁進。

☞少小離家赴日淬鍊 台灣製藥龍頭傳奇
台灣製藥龍頭創辦人李天德，因為沒有考上老師，15歲遠赴大阪學習做生意，他回台後從一間小小的西藥房起家，靠著誠信經營，最後還開起了，全台灣最大的藥廠。


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基隆仁愛市場的二樓，隱藏了一家經營超過一百年的鮮魚老店，由於地點位於漁獲交易場崁仔頂的旁邊，老闆娘阿玉，每天半夜取得新鮮的漁獲，使用上好茶葉，然後把漁獲製成各式的煙燻品。

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