為什麼這篇什麼 容器可以 放電 鍋鄉民發文收入到精華區：因為在什麼 容器可以 放電 鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者eurofenac (豬隊友是致勝關鍵)看板cookclub標題[問題] 陶瓷與瓷器都可以放入電...
什麼 容器可以 放電 鍋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-16 07:06:18
🥚水煮蛋的4種料理方式，跟著做不會失敗🥚 我知道這篇出來一定很多人跟我說大同電鍋做最快，但是我找到一個更快的「氣炸鍋」😆 ✅【氣炸鍋水煮蛋，無水的超完美水煮蛋】 [1] 將常溫蛋放入氣炸鍋中，200度加熱5分鐘。 5分鐘後不要取出，直接放著悶7分鐘。 [2] 放入冷水中冰鎮即可剝殼。 [3] 好吃...
想請問瓷器跟陶瓷的差別??
我家目前都是用瓷器，放進去加熱，都沒問題。最近看到屈臣氏的碗蠻可愛，說明是寫陶
瓷，想問問看可放進電鍋加熱嗎？謝謝
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推 JayceLai: 我會放欸 蒸蛋甚麼的 11/19 13:30
→ JayceLai: 話說有一次用樂扣玻璃盒冰肉圓沒退冰就拿去蒸然後就裂了 11/19 13:31
推 star0513: 樓上是因為溫差關係......跟電鍋無關 11/19 13:50
推 ringohejia: 下面最好墊網子,外鍋溫度升的快又高,直接放外鍋很危險 11/19 14:34
推 JayceLai: 我知道啦 O_Q 所以才特別提到沒退冰這件事 11/19 14:47
→ JayceLai: 想說可以多救幾個人的玻璃食盒... 11/19 14:48
→ JayceLai: 還有瓷碗放冷凍也會裂喔(哭奔) 11/19 14:48
→ uuww: 同樓上,感同身受,慘劇啊.我心愛的茶具組(塑鋼)也這樣毀了 11/19 15:14
推 sagreetiya: 不要溫差太大就可以(未退冰拿去蒸 或很燙就用冷水沖 11/19 15:16
推 Bery0629: 樂扣玻璃我都沒在退冰的，冷凍庫拿出來直接電鍋蒸，還好 11/19 15:28
→ Bery0629: 沒裂，現在看到要小心點了@_@ 11/19 15:28
推 ithinksoiam: 要看品質吧 全家之前的蛋黃哥碗也是瓷的 11/19 16:00
→ ithinksoiam: 我家的康寧玻璃保鮮盒 冷凍ok 未退冰直接蒸也ok 11/19 16:00
→ ithinksoiam: 只是蒸的時候底下一定會放網架 避免器具直接加熱 11/19 16:00
→ ithinksoiam: 而且蛋黃哥的碗只是常溫 淋熱水 就裂了 11/19 16:02
推 JayceLai: 樂扣品質應該也算不錯(?) 而且我當時也有架高喔 11/19 16:15
→ zvezda: 樂扣不是說可以免退冰嗎？我之前蒸都沒事 不過我有放蒸架 11/19 17:02
→ zvezda: 沒有直接接觸鍋底 11/19 17:02