雖然這篇什錦海鮮湯麵鄉民發文沒有被收入到精華區:在什錦海鮮湯麵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 什錦海鮮湯麵產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過93萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Facebook貼文中提到, 午餐就咁正,晚餐點算??!!🤘 更多美味影片 ▶ Cookat Hong Kong...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,材料: 辣椒油 8 tbsp,蔥 10g,薑蓉 1/4 tbsp,蒜蓉 1/2 tbsp,辣椒粉 8 tbsp,鹽 1 tbsp,蟹 2隻,青口 8隻,蜆 8隻,海鞘 10隻,蝦 3隻,白蘭地 10ml,雞湯 330ml,蔥 10g,杏鮑菇 20g,洋蔥 1/2個,白菜 1/3個,紅蘿蔔 1/3個,...
什錦海鮮湯麵 在 Jᴜɴᴇ’| 桃園·中壢·高雄·全台?美食旅遊住宿 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 20:59:26
🍴#林檬招牌檸檬汁/ 🚩#桃園 #八德 - 📣1090324更新 目前已變成素食菜單囉! #原味什錦海鮮湯麵 $75 #什錦海鮮炒麵 $75 C套餐 麵食+檸檬汁+甜點或水果或小菜 $110 — 🕗:10:00-19:30 周日公休 📞:0903 966 066 📮:桃園市八德區廣興路8號 🐾:🌕...
什錦海鮮湯麵 在 Cookat Hong Kong Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 06:26:42
韓國既真.什錦海鮮湯麵 --> 짬뽕 . 材料: 辣椒油 8 tbsp,蔥 10g,薑蓉 1/4 tbsp,蒜蓉 1/2 tbsp,辣椒粉 8 tbsp,鹽 1 tbsp,蟹 2隻,青口 8隻,蜆 8隻,海鞘 10隻,蝦 3隻,白蘭地 10ml,雞湯 330ml,蔥 10g,杏鮑菇 20g,洋蔥 1...
什錦海鮮湯麵 在 美味拍手 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 07:32:45
昨天跟拍公約在外面吃晚餐 他突然問我:「妳有吃過什錦海鮮湯麵嗎?」 我邊吃著我的拉麵:「怎樣嗎?」 拍公:「我覺得什錦海鮮湯麵很好吃啊!但是要吃到真的厲害的很少...」 . 嗯哼~然後呢? . 「像我媽以前也很常煮啊!」拍公慢慢的在舖哏 . 「應該好吃吧?」我繼續認真吃我的拉麵 . 「有時候很好吃,...
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什錦海鮮湯麵 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文
2017-03-31 16:00:06材料:
辣椒油 8 tbsp,蔥 10g,薑蓉 1/4 tbsp,蒜蓉 1/2 tbsp,辣椒粉 8 tbsp,鹽 1 tbsp,蟹 2隻,青口 8隻,蜆 8隻,海鞘 10隻,蝦 3隻,白蘭地 10ml,雞湯 330ml,蔥 10g,杏鮑菇 20g,洋蔥 1/2個,白菜 1/3個,紅蘿蔔 1/3個,青辣椒 1條,紅辣椒 1條,雞湯 660ml,蠔油 2/3 tbsp,胡椒粉 少量,麵 1包
做法:
1. 在鑊加入辣椒油,蔥,薑蓉,蒜蓉,辣椒粉,鹽,炒香
2. 加入蟹,青口,蜆,海鞘,蝦
3. (小心火) 加入白蘭地,炒熟
4. 加入雞湯,煮滾後加入蔥,杏鮑菇,洋蔥,白菜,紅蘿蔔,青辣椒,紅辣椒
5. 最後加入雞湯,蠔油,胡椒粉,麵,完成!
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※ Ingredients:
1/2 onion, 1/2 green onion, 1/3 bok choy, 1/3 carrot, 1 green chili, 1 red chili, 1 package of Chinese noodle, 20g mushroom
Seafood) 8 mussels, 3 shrimps, 10 warty sea squirts, 8 short necked clams, 2 crabs
making Champong soup) 1l chicken stock, 8 tbsp. chili powder, 1/2tbsp. minced garlic, 1tbsp. salt, 2/3tbsp. oyster sauce, 2tbsp. rice wine, 6 garlic cloves(sliced), 8tbsp. green onion oil, 8tbsp. chili oil, 5-15ml brandy
※ Preparation:
1. Stir fry green onion oil, chili oil, green onion, minced ginger, minced garlic over high heat.
2. Add chili powder, salt stir fry for a while. Then add seafood and brandy.
3. Pour 1/3 of chicken stock. When it boils, add bite sized vegetables and stir fry. Then pour the rest of the stock.
4. Season with salt, oyster sauce, pepper and boil.
什錦海鮮湯麵 在 Cookat Hong Kong Facebook 的最佳解答
午餐就咁正,晚餐點算??!!🤘
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什錦海鮮湯麵 在 菲比的小廚房 Facebook 的最讚貼文
某天,
特地去吃這家的什錦海鮮湯麵,
兩個人腳一碗就夠了,
因超大碗,
而且
還有點其他的菜。
老綁娘非常的大氣,
用料沒在手軟的,
現點現煮,
所以要稍微等一下呦,
(很值得等待的美味)
這家,
是上次有介紹過的⋯
賣臉盆大的砂鍋魚頭那家🤣
✅這家這家
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3315168588549170/?d=n
有機會可以去試試看👍🏻👍🏻👍🏻
先說嘿~
它的
用餐環境不是很高檔,
阿嗯勾,
我還能接受😛
#菲比的小廚房
#桃園美食
#清香飲食店
什錦海鮮湯麵 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的精選貼文
與愛共餐~阿嬤的什錦海鮮湯麵
#媽媽味家傳味
#與愛共餐
上回跟政大五位妹妹,一起到影片的主角~雅云家,跟他學做阿嬤的什錦海鮮湯麵。現在影片終於剪好了,反覆看了幾次,心裡只有滿滿的感動。
與這群女孩們結緣,是被他們成立「家傳菜保衛戰」粉專的初心給打動。他們說現代人因為外食方便,越來越少下廚房,外食的結果就是讓那個屬於家的味道一點一滴的流失。所以他們想號召更多的人(特別是年輕人),回家吃飯,然後把屬於家的味道的那道菜學起來,以料理為媒介,創造與家人更多愛的連結及美好的回憶。
記得拍攝那天,台北盆地特別悶熱,這群孩子為了收音效果好,關著窗不開冷氣不開電風扇,在廚房裡待了五個小時。他們不是專業的廚師,也不是專業的攝影師,但是記錄過程的那份認真與執著,讓我感受到,想要把這份信念傳遞出去的堅定。
收工大家一起品嚐海鮮麵時,才喝下第一口湯,童年的回憶瞬間翻湧而上。當時就算午休時間只有短短的一小時,奶奶還是每天堅持在家做好午餐,等我們下課回去吃,而那時他最常煮來餵飽我們一家子的料理就是海鮮湯麵,但因為從沒機會跟他一起做,這道料理就幾乎被我遺忘。
沒想到在這樣的因緣際會下,我又重溫了阿嬤的味道,又憶起童年時的那份美好及被他愛著的感覺。這,就是料理的力量。
下次回家,我會複製給蘿老爸吃,相信他會跟我一樣感動。
你心中有一道菜,也想跟我們分享,歡迎參加與愛共餐料理徵選活動。參加辦法跟獎品請見:https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/3130061473737969
或是,你想跟我們一起做做菜聊聊天
歡迎參加8/30日我們在cookinn辦的與愛共餐之家傳菜DIY餐會
活動詳細內容及報名連結:https://forms.gle/LrFymfhE54ist3279