// 竹美私房料理 營業時間｜11:00–13:30/17:00–21:00 地址｜新竹市北區田美三街57號 竹美私房料理目前於新竹有兩間分店 一間位在新莊車站前的關新路上 另一間則是田美三街上，原香悅樓位置 已收入口袋名單許多，本次家庭聚餐就選在這 🫖茶資每壺$30 (香片/烏龍茶/普洱茶) ▫️北京烤鴨 一鴨三吃 $1520 一吃-脆皮烤鴨 二吃(二擇一)宮保炒鴨絲or生菜鴨鬆(+100) 三吃(三擇一)酸菜鴨湯or鴨粥or芋頭米粉鴨湯(+100) 脆皮烤鴨附上的四方餅外皮特殊，類似薄款的刈包 有附上甜麵醬、黃瓜、蔥段可包入 生菜鴨鬆的鴨肉切成塊狀拌炒多種時蔬 可用生菜包起來食用或當成下飯的一道菜 酸菜鴨湯大多以鴨骨及邊緣的肉去煲湯 湯頭清爽不油膩、酸度到位，得到全家人好評 ▫️芋頭香酥鴨$360 鴨肉之中夾入綿密芋泥，搭配酥酥的麵衣增添口感 原對這道菜充滿期待，對我們來說有點油膩 ▫️金沙嫩豆腐$200 厚厚的鹹蛋包裹著豆腐，炒得十分乾爽、外脆內嫩 ▫️乾炒牛肉河粉$165 粵式炒河粉最講究的就是鑊氣 整份香氣四溢，牛肉大塊，給過！ ▫️干貝蝦仁炒飯$280 炒飯米飯油油亮亮、粒粒分明 裡頭有完整的干貝與飽滿的鮮蝦 ▫️蜜汁叉燒酥$88 千層酥皮裡面包著蜜汁叉燒餡 熱呼呼時品嚐，非常美味～ ▫️臘味蘿蔔糕$68 口感外酥內軟，用料實在，不過略油 ▫️腐皮蝦腸粉$128 ▫️蝦仁腸粉$98 腐皮是炸過的豆製品，裡面再包蝦漿 腸粉的外皮厚薄適中，火侯完美 口感滑嫩又不軟爛，是我喜歡的腸粉皮 ▫️金牌流沙包$98 一撕開會爆漿，甜度恰到好處 飯後甜點一人一顆當作完美結尾 菜色份量都偏大份，烤鴨建議4-6人分享 片鴨個人認為頗有水準，當然無法與星級飯店相比 以1500多元可三吃相當划算，宴客也蠻體面的！ 如多人有需包廂也不需加價，整體印象不錯 #yeh_hsinchu新竹 #hsinchu #hsinchufood #hkfood #hongkongfood #dimsum #港式飲茶 #港式點心 #北京烤鴨 #一鴨三吃 #片鴨 #新竹港式 #新竹餐廳 #新竹美食 #竹美私房料理 #新竹